Chef Exécutif
6 months ago
Café Morgane démarre une cuisine centrale afin de développer une offre alimentaire intéressante pour les clients de ses 14 succursales.
Nous recherchons un chef exécutif (F/H) d’expérience, compétent, créatif et rassembleur pour travailler dans de nouvelles installations situées à Trois-Rivières (Secteur Cap-de-la-Madeleine).
**Gestion en cuisine**
- Le chef exécutif devra élaborer un menu, « prêt-à-manger » pour les déjeuners et les dîners pour une consommation sur place ou pour apporter. Nous souhaitons une offre alimentaire savoureuse, diversifiée et remplie de fraicheur tant pour les options salées que sucrées.
- Le chef exécutif devra créer des directives précises pour la préparation de chacun des items cuisinés.
- Le chef exécutif pourra développer une gamme de produits dérivés qui seront vendus dans les boutiques des différents cafés.
**Gestions des ressources humaines**
- Avec l’aide de la direction générale, le chef exécutif participera à l’embauche de l’équipe en cuisine.
- Le chef exécutif sera responsable de la formation du personnel, de la répartition des tâches, de l’élaboration des horaires, de l’évaluation du rendement de chaque membre de l’équipe et de la gestion des conflits.
- Le chef exécutif devra être en mesure de gérer les coûts de fonctionnement et d’approvisionnement, la gestion de l’inventaire et les ententes avec les fournisseurs (avec la directrice des achats).
- Le chef exécutif devra travailler en collaboration avec l’équipe de direction et participer aux rencontres mensuelles.
**Compétences et qualifications**
- 5 années d’expérience dans un poste de gestion en cuisine
- Diplôme culinaire est un atout
- Expérience en gestion de budget et en gestion d’une équipe
- Une personne respectueuse, organisée, créative, travaillante, ponctuelle, ouverte et avec un bel esprit d’équipe.
- Facilité à communiquer avec les autres. Être un leader inspirant, motivant et positif. Être capable de créer un environnement de travail harmonieux et familial.
**Salaire**
- Le salaire est à discuter selon l'expérience.
Fondée en 1992 à Trois-Rivières, Café Morgane compte quatorze succursales à travers le Québec.
Nous proposons des cafés de spécialité dans une atmosphère chaleureuse et agréable.
Café Morgane est impliquée dans son milieu et a à cœur de travailler en collaboration avec les entreprises de la région.
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Salaire : à partir de 55 000,00$ par an
Avantages:
- Horaires flexibles
- RVER
- Stationnement sur place
Flexible Language Requirement:
- Anglais non requis
Horaires de travail:
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
Expérience:
- gestion de services alimentaires: 5 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Exécutif
6 months ago
Montréal, Canada HOTEL PLACE D'ARMES Full time**CHEF EXÉCUTIF** Situé dans un endroit sans égal au cœur du Vieux-Montréal, l’Hôtel Place d’Armes est une escapade exclusive combinant sophistication urbaine et confort de luxe avec une toute petite dose de décadence. Logé dans trois édifices néoclassiques du 19e siècle, en face de la superbe Basilique Notre-Dame et à quelques pas du...
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Chef(Fe) Exécutif(Ve)
6 months ago
Montréal, Canada Corner Collection Full timeNous recherchons un(e) chef(fe) exécutif(ve) afin d’orchestrer l’expérience gastronomique de nos invités dans nos établissements de l’Hôtel Place d'Armes. Le Chef Exécutif ou la Cheffe exécutive supervisera la planification et le développement des menus en intégrant des ingrédients de saison et locaux qui goûtent Montréal. Il ou elle...
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Chef Exécutif
2 weeks ago
Montréal, Canada Beatrice Hospitality Group Full time**Chef Exécutif - Ouverture d'un Restaurant Haut de Gamme** Beatrice Hospitality, le groupe derrière le Ristorante Beatrice et Améa Café, est heureux d'annoncer l'ouverture d'un nouveau restaurant haut de gamme au cœur de la ville en 2025. Nous recherchons un chef exécutif expérimenté et visionnaire pour diriger notre équipe culinaire dans cette...
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Chef Exécutif
6 months ago
Montréal, Canada Manoir Côte Richelieu Full timeVous êtes passionné de cuisine et vous avez à coeur la qualité du service? Vous avez de l'expérience en gestion financière d'une cuisine d'établissement et en gestion de personnel? En tant que chef exécutif, vous assurerez la gestion de l’ensemble des opérations reliées à la cuisine et à la salle à manger. **Votre contribution au bien-être...
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Chef Exécutif
7 months ago
Montréal, Canada Gestion Champagne Full time**À propos de nous**: Sous nouvelle administration, le service de restauration et banquet de l'Hôtel Gouverneur de Trois-Rivières incarne l'excellence culinaire et une hospitalité de qualité supérieure. Niché au cœur de Trois-Rivières, Québec, notre établissement est bien plus qu'une simple destination gastronomique ; c'est un lieu où les...
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Chef Exécutif(Ve)
6 months ago
Montréal, Canada Compass Group Full timeVous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...
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Adjoint(E) Administratif(Ve) Exécutif(Ve)
6 months ago
Montréal, Canada Aubainerie Full timeHFN est la société mère qui détient entre autres le groupe Aubainerie et le fabriquant Studios Spark Factory inc. Présentement pleine croissance, nous sommes à la recherche d’un(e) Adjoint(e) Administratif(ve) Exécutif(ve). Voici ce que nous t’offrons: - Rejoindre une entreprise québécoise en pleine transformation; - Assurances collectives; -...
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Chef (Fe) de Cuisine
6 months ago
Montréal, Canada Esterel Resort Full time**Description**: Principales Fonctions: - Forme, supervise et encadre le personnel syndiqué et non syndiqué de cuisine ; - Supervise la production alimentaire ainsi que l’ensemble des activités de la cuisine (propreté, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de fraîcheur des aliments, etc.) ; - Seconde le Chef...
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L’adjoint(E) Administratif(Ve) Exécutif(Ve)
6 months ago
Montréal, Canada Aubainerie Full timeAubainerie, entité québécoise dans le domaine de la mode depuis 1944, a su se démarquer et grandir année après année. Présentement en grande croissance, nous sommes à la recherche de personnes, qui contribueront au succès de nos magasins et de notre siège social. Voici ce que nous t’offrons: - Rejoindre une entreprise québécoise en pleine...
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Adjoint(e) exécutif(ve)
1 month ago
Montréal, Quebec, Québec, Canada Sanimax Full timeVotre transformation professionnelle commence ici La tête pleine d’idées, vous rêvez de bâtir un avenir plus vert dans une entreprise qui valorise votre opinion et vos compétences? Vous recherchez un employeur flexible qui vous offre la possibilité d’évoluer? Cet emploi est fait pour vous!Nos avantages: Salaire compétitif et bonification annuelle...
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Adjoint(E) Exécutif(Ve) Coo
6 months ago
Montréal, Canada Groupe Touchette Inc. Full time**Raison du poste** L’**Adjoint(e) exécutif(ve**) a pour principale responsabilité d’offrir un support administratif et organisationnel au Chef de l’exploitation (COO), dans la gestion des tâches quotidiennes et lors de différentes réunions, comités aviseurs et comités de direction, en plus d’une assistance personnelle. **Responsabilités...
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Adjoint(e) exécutif(ve)
3 weeks ago
Montréal, Canada Sanimax Full timeVotre transformation professionnelle commence ici La tête pleine d’idées, vous rêvez de bâtir un avenir plus vert dans une entreprise qui valorise votre opinion et vos compétences? Vous recherchez un employeur flexible qui vous offre la possibilité d’évoluer? Cet emploi est fait pour vous! Nos avantages: Salaire compétitif et...
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Adjoint(e) exécutif(ve)
1 month ago
Montréal, Canada Sanimax Full timeVotre transformation professionnelle commence ici La tête pleine d’idées, vous rêvez de bâtir un avenir plus vert dans une entreprise qui valorise votre opinion et vos compétences? Vous recherchez un employeur flexible qui vous offre la possibilité d’évoluer? Cet emploi est fait pour vous!Nos avantages: Salaire compétitif et bonification annuelle...
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Chef Executif
6 months ago
Montréal, Canada Ayla Full time**Rejoignez notre équipe : Chef Exécutif chez Ayla** Êtes-vous prêt à façonner l'avenir culinaire de Montréal? Ayla, un restaurant méditerranéen dynamique, est à la recherche d'un Chef Exécutif avec une vision pour se classer parmi les 100 meilleurs au Canada. C'est votre chance de diriger une équipe dynamique et de définir les standards de la...
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Chef Exécutif Adjoint
2 months ago
Montréal, QC, Canada Sodexo Canada Ltd Full time**Description de l'entreprise** Développez votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion !** Notre Division **Énergie et Ressources** a une nouvelle opportunité passionnante de rejoindre l'équipe de Sodexo en tant que prochain **Chef Exécutif Adjoint.** **Ce rôle est en rotation Fly-In, Fly Out, basé à Havre-Saint-Pierre** Sodexo...
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Adjoint Exécutif
6 months ago
Montréal, Canada Metro Supply Chain Full timeBÂTISSEZ VOTRE CARRIÈRE CHEZ NOUS Metro chaîne d’approvisionnement est un partenaire de solutions stratégiques en matière de chaîne d'approvisionnement pour certaines des organisations les plus reconnues et à la croissance la plus rapide au monde. Nous faisons progresser les affaires de nos clients grâce à des solutions novatrices et concrètes,...
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Chef Cuisinier Exécutif/ Executive Chef
6 months ago
Montréal, Canada NATIVE FRIENDSHIP CENTRE OF MONTREAL Full time_Le Centre d'amitié autochtone de Montréal Inc. (CAAM ou ‘Centre’) est un organisme sans but lucratif, non-sectaire, et autonome, dont la mission principale est de favoriser, développer, et augmenter la qualité de la vie des autochtones dans la communauté urbaine de Montréal._ - L'objectif du Programme de sécurité alimentaire Karonhi:io.est...
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Assistant(E) Exécutif(Ve) Au CEO
6 months ago
Montréal, Canada Northvolt Full time**Assistant(e) exécutif(ve) au CEO & CFO** Nous recherchons un(e) assistant(e) exécutif(ve) passionné(e) et visionnaire pour soutenir l'équipe de direction du PDG et se joindre à nous dans notre mission de contribuer à un avenir plus vert. Le poste fait partie de notre équipe de soutien à l'entreprise basée à Montréal. En nous rejoignant, vous...
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Chef de Partie en Cuisine
6 months ago
Montréal, Canada Club Saint-James Full time**Chef de partie en cuisine** Le Club Saint-James de Montréal est actuellement à la recherche d’un chef de partie en cuisine travaillant en étroite collaboration avec le chef exécutif et la brigade en cuisine. Relevant du chef exécutif, chef de partie en cuisine l’assiste en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il...
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Chef Exécutif
7 months ago
Montréal, Canada Dana Hospitality Full timeDescription de l'entreprise **QUI SOMMES-NOUS?** Nous servons des clients canadiens depuis plus de 75 ans. Les entreprises qui ont commencé de façon indépendante et qui forment maintenant Dexterra Group ont une expérience exceptionnelle en matière de soutien de l’infrastructure et de construction d’actifs qui jouent un rôle essentiel dans notre...