Chef Exécutif Adjoint

3 months ago


Montréal, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

Description de l'entreprise
**Développez votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion **

Notre Division **Énergie et Ressources** a une nouvelle opportunité passionnante de rejoindre l'équipe de Sodexo en tant que prochain **Chef Exécutif Adjoint.**

**Ce rôle est en rotation 14/14, "Fly-in Fly-out" basé à Fermont.**

Sodexo est le leader mondial des Services de Qualité de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Présents dans 67 pays, nous servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grâce à notre combinaison unique de services. Nous sommes fiers de notre engagement à respecter les normes les plus strictes en matière d'équité et de diversité. En nous associant à la Fondation Stop Hunger, nous nous sommes engagés à assumer une responsabilité corporative pour lutter contre la faim dans le monde. Commencez votre voyage avec Sodexo, alors que nous continuons à nous développer à travers le Canada

Description du poste
**Responsabilités**

**Sous la supervision du Chef Corporatif de Minerai de fer Québec.**

Votre rôle en tant que **Chef Exécutif Adjoint**, vous serez responsable de la gestion des opérations de restauration, de la planification et de la supervision, et de la coordination des employés pour la préparation et le service des repas, ainsi que les services traiteurs, sans compter toutes demande spéciale ou évènement pour le client, et ce tout en assurant la production de notre service de restauration. Vous serez également responsable de tous les aspects liés à la gestion du processus de gestion des aliments, y compris les commandes, l'élaboration des menus, la création des recettes, l'assurance de la qualité des aliments et toutes les autres tâches connexes. Vous gérerez le coût des aliments et de la main-d'œuvre ainsi que les procédures et la planification des normes de santé et de sécurité.

**Comment vous aurez un impact**:

- Capacité à analyser et à interpréter les données financières relatives au coût des menus et des aliments, au contrôle des achats et des stocks
- Bonne gestion des coûts fixes et variables (coût de la nourriture et P & L), leadership, débrouillardise, etc.
- Compétences efficaces en matière de planification, d'organisation et de gestion du temps
- Capacité à travailler dans un environnement multiculturel
- Capacité à constituer des équipes de travail responsables et efficaces
- Capacité à travailler sous pression
- Compétences accrues en planification et organisation
- Capacité de gestion de multiples priorités
- Aptitudes pour motiver et développer les individus
- Gestion du temps efficace
- Souci du service à la clientèle
- Promotion et soutien de la diversité
- Relations interpersonnelles
- Responsable de mener à bien des opérations sécuritaires et de qualité

**Qualifications**:
**Ce dont vous avez besoin pour réussir**:

- Diplôme professionnel en cuisine d'établissement et une expérience d’au moins 7 ans dans un camp FIFO à haut volume
- Le certificat de qualification de Chef (Sceau Rouge) est un atout, la certification de la MAPAQ et du SIMDUT sont requises pour ce poste.
- La créativité dans la préparation des menus, l'expérience de la restauration et des banquets sont des conditions préalables
- Une enquête des antécédents judiciaires sera exigée
- Compétences évidentes en communication écrite et orale (français et anglais).
- Expérience avérée dans la gestion des employés.
- Bonne connaissance de l'informatique (FMS, Excel, Word, Outlook)
- Gestion des commandes et des stocks
- Gestion des horaires de travail
- Planification des menus, créativité et respect des normes
- Formation des employés

Informations supplémentaires
**Ce que Sodexo peut vous offrir**:

- Un environnement de travail flexible
- Une rémunération compétitive et des avantages sociaux de qualité
- Programmes de formation et de développement
- D'innombrables possibilités de croissance
- Responsabilité des entreprises et durabilité
- Les meilleurs employeurs pour les jeunes au Canada 2019
- Les meilleurs employeurs du Canada selon Forbes 2019
- L'un des 50 meilleurs employeurs de Diversity Inc en 2019
- Et bien plus encore

Sodexo s’engage pour l’Équité et la Diversité en matière d’emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l’origine nationale, la race, la religion, l’ethnie, l’âge, le handicap ou l’invalidité, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

**Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.**
**Suivez-nous sur les médias sociaux pour nous découvrir **

LinkedIn: Sodexo Canada Careers
Facebook: Sodexo CA Jobs

SodexoSJS


  • Chef Exécutif

    3 months ago


    Montréal, Canada Café Morgane Full time

    Café Morgane démarre une cuisine centrale afin de développer une offre alimentaire intéressante pour les clients de ses 14 succursales. Nous recherchons un chef exécutif (F/H) d’expérience, compétent, créatif et rassembleur pour travailler dans de nouvelles installations situées à Trois-Rivières (Secteur Cap-de-la-Madeleine). **Gestion en...

  • Chef Exécutif

    3 months ago


    Montréal, Canada HOTEL PLACE D'ARMES Full time

    **CHEF EXÉCUTIF** Situé dans un endroit sans égal au cœur du Vieux-Montréal, l’Hôtel Place d’Armes est une escapade exclusive combinant sophistication urbaine et confort de luxe avec une toute petite dose de décadence. Logé dans trois édifices néoclassiques du 19e siècle, en face de la superbe Basilique Notre-Dame et à quelques pas du...


  • Montréal, Canada Groupe Touchette Inc. Full time

    **Raison du poste** L’**Adjoint(e) exécutif(ve**) a pour principale responsabilité d’offrir un support administratif et organisationnel au Chef de l’exploitation (COO), dans la gestion des tâches quotidiennes et lors de différentes réunions, comités aviseurs et comités de direction, en plus d’une assistance personnelle. **Responsabilités...


  • Montréal, Canada Aubainerie Full time

    HFN est la société mère qui détient entre autres le groupe Aubainerie et le fabriquant Studios Spark Factory inc. Présentement pleine croissance, nous sommes à la recherche d’un(e) Adjoint(e) Administratif(ve) Exécutif(ve). Voici ce que nous t’offrons: - Rejoindre une entreprise québécoise en pleine transformation; - Assurances collectives; -...

  • Chef(Fe) Exécutif(Ve)

    4 months ago


    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un-e chef-fe exécutif-ve afin d’orchestrer l’expérience gastronomique de nos invités dans nos établissements de l’Hôtel Nelligan. Le Chef Exécutif ou la Cheffe exécutive donnera vie aux menus du chef consultant, en veillant à l’exécution, à la présentation et au respect des profils gustatifs. Il ou elle supervisera la...

  • Chef(Fe) Exécutif(Ve)

    3 months ago


    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un(e) chef(fe) exécutif(ve) afin d’orchestrer l’expérience gastronomique de nos invités dans nos établissements de l’Hôtel Place d'Armes. Le Chef Exécutif ou la Cheffe exécutive supervisera la planification et le développement des menus en intégrant des ingrédients de saison et locaux qui goûtent Montréal. Il ou elle...


  • Montréal, Canada Ordre des infirmières et infirmiers du Québec Full time

    **L’OIIQ cherche à recruter un adjoint exécutif ou une adjointe exécutive** **(Secrétaire et Direction, Affaires institutionnelles)** No d’affichage : 24-G-03 Statut d’emploi : Poste permanent Temps plein Adresse : 4200, rue Molson, Montréal (Québec) H1Y 4V4 **Apprenez-en plus sur l’Ordre des infirmières et infirmiers du...


  • Montréal, Canada Ministère de l'Emploi et de la Solidarité sociale Full time

    **Emploi de complexité supérieure** Le **ministère de l’Emploi et de la Solidarité sociale** souhaite pourvoir un **emploi régulier**, avec possibilité du mode hybride **télétravail/pr - sentiel**), d’ **adjointe exécutive ou adjoint exécutif **à la Direction générale de la qualification professionnelle et opérations de développement...

  • Chef Exécutif

    3 months ago


    Montréal, Canada Manoir Côte Richelieu Full time

    Vous êtes passionné de cuisine et vous avez à coeur la qualité du service? Vous avez de l'expérience en gestion financière d'une cuisine d'établissement et en gestion de personnel? En tant que chef exécutif, vous assurerez la gestion de l’ensemble des opérations reliées à la cuisine et à la salle à manger. **Votre contribution au bien-être...


  • Montréal, Canada Conseil de presse du Québec Full time

    Le Conseil de presse du Québec (CPQ) offre un milieu de travail stimulant dans l’univers des médias et du journalisme, un univers en perpétuelle mouvance où les défis ne manquent pas. **À propos du Conseil de presse du Québec** Le Conseil de presse du Québec est un organisme privé, à but non lucratif, qui œuvre depuis 50 ans à la protection...


  • Montréal, Canada ROBIC Full time

    **Tu aimes avoir un quotidien rempli de responsabilités variées? Tu es reconnu∙e pour tes compétences de coordination et de communication? Nous voulons te rencontrer!** **ROBIC est à la recherche d'un∙e adjoint∙e exécutif×ve bilingue et passionné∙e par sa profession afin de se joindre à son équipe dynamique de Montréal**. La personne...

  • Chef Exécutif

    4 months ago


    Montréal, Canada Gestion Champagne Full time

    **À propos de nous**: Sous nouvelle administration, le service de restauration et banquet de l'Hôtel Gouverneur de Trois-Rivières incarne l'excellence culinaire et une hospitalité de qualité supérieure. Niché au cœur de Trois-Rivières, Québec, notre établissement est bien plus qu'une simple destination gastronomique ; c'est un lieu où les...

  • Adjoint(E) Exécutif

    2 months ago


    Montréal, Canada Rio Tinto Full time

    **English to follow_ **Adjoint(e) exécutif** - Une occasion formidable de joindre les rangs d’une société minière mondiale qui offre des occasions exceptionnelles de perfectionnement personnel et professionnel. - Travailler aux côtés d'une équipe de direction diversifiée - Poste permanent basé à Montréal, au Québec. **À propos du...

  • Adjoint Exécutif

    3 months ago


    Montréal, Canada Metro Supply Chain Full time

    BÂTISSEZ VOTRE CARRIÈRE CHEZ NOUS Metro chaîne d’approvisionnement est un partenaire de solutions stratégiques en matière de chaîne d'approvisionnement pour certaines des organisations les plus reconnues et à la croissance la plus rapide au monde. Nous faisons progresser les affaires de nos clients grâce à des solutions novatrices et concrètes,...


  • Montréal, Canada PCL Construction Full time

    **L'avenir que vous voulez est à portée de main.** Chez PCL, nous construisons les lieux où la vie se déroule et trouvons la camaraderie dans le processus. Nous sommes une communauté de bâtisseurs engagés à bâtir de meilleures communautés. C'est pourquoi nous regardons toujours vers l'avenir, et pas seulement vers le prochain projet ou la...


  • Montréal, Canada Héma-Québec Full time

    Vous aimeriez travaillez au sein d’une **organisation** avec une **mission humaine** qui vous rejoint? Vous êtes passionné de la **gestion administrative **et documentaire** et aimer **offrir votre soutien** **administratif **aux membres de la **haute direction**? La **Vice-présidence secrétariat général, risques et audits** est à la recherche...

  • Adjoint Exécutif

    3 months ago


    Montréal, Canada Groupe 3737 Full time

    Vous aimeriez relever un nouveau défi ? Vous recherchez un **emploi** intéressant à **permanent, temps-plein**, où vous pouvez vous réaliser pleinement ? N’attendez pas, venez nous rencontrer, nous avons une nouvelle opportunité pour vous ! Situé au 3737 boulevard Crémazie est, Groupe 3737 cherche à grandir son équipe et est à la recherche...


  • Montréal, Canada Logient Full time

    Titre : Adjoint(e) administratif(ve) Division : Exécutifs **Sommaire du poste**: Logient est à la recherche d’un(e) Adjoint(e) administratif(ve), qui assistera notre Président. La personne titulaire du poste contribuera à la bonne marche de l’organisation à deux niveaux: **La gestion du bureau à titre de Coordonnateur(trice).** Elle sera, à ce...


  • Montréal, Canada Commission des normes, de l'équité, de la santé et de la sécurité du travail Full time

    **ADJOINTE EXÉCUTIVE OU ADJOINT EXÉCUTIF AU SECRÉTARIAT GÉNÉRAL** **Processus de sélection - Recrutement : 10500SRS0703DH8000** **Commission des normes, de l’équité, de la santé et de la sécurité du travail (CNESST)**: Présidence direction générale - Secrétariat général et Bureau des plaintes sur la qualité des services. **Un emploi...

  • Adjoint Exécutif

    4 months ago


    Montréal, Canada Metro Supply Chain Full time

    BÂTISSEZ VOTRE CARRIÈRE CHEZ NOUS Metro chaîne d’approvisionnement est un partenaire de solutions stratégiques en matière de chaîne d'approvisionnement pour certaines des organisations les plus reconnues et à la croissance la plus rapide au monde. Nous faisons progresser les affaires de nos clients grâce à des solutions novatrices et concrètes,...