Current jobs related to Sous Chef - MontTremblant - Auberge du Pommier
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Executive Sous Chef
1 month ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time{"title": "Sous Chef", "description": "Company OverviewAuberge du Pommier is a leading hospitality company with a passion for delivering exceptional dining experiences. Our team is dedicated to providing high-quality meals and exceptional service to our guests.Job SummaryWe are seeking a skilled Sous Chef to join our team at L\u00e9o, a trendy restaurant...
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Executive Sous Chef
1 month ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time{"title": "Sous Chef", "description": "Company OverviewAuberge du Pommier is a leading hospitality company with a passion for delivering exceptional dining experiences. Our team is dedicated to providing high-quality meals and exceptional service to our guests.Job SummaryWe are seeking a skilled Sous Chef to join our team at L\u00e9o, a trendy restaurant...
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Executive Sous Chef
4 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time{"title": "Sous Chef", "description": "Company OverviewAuberge du Pommier is a leading hospitality company with a passion for delivering exceptional dining experiences. Our team is dedicated to providing high-quality meals and exceptional service to our guests.Job SummaryWe are seeking a skilled Sous Chef to join our team at L\u00e9o, a trendy restaurant...
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Executive Sous Chef
4 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full time{"title": "Sous Chef", "description": "Company OverviewAuberge du Pommier is a leading hospitality company with a passion for delivering exceptional dining experiences. Our team is dedicated to providing high-quality meals and exceptional service to our guests.Job SummaryWe are seeking a skilled Sous Chef to join our team at L\u00e9o, a trendy restaurant...
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Executive Sous Chef
3 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeAbout UsAuberge du Pommier is a leading hospitality company with a passion for delivering exceptional dining experiences. Our team is dedicated to providing high-quality meals and exceptional service to our guests.Job SummaryWe are seeking a highly skilled and motivated Sous Chef to join our team at Léo, a trendy restaurant located in the Le Westin...
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Executive Sous Chef
4 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeAbout UsAuberge du Pommier is a leading hospitality company with a passion for delivering exceptional dining experiences. Our team is dedicated to providing high-quality meals and exceptional service to our guests.Job SummaryWe are seeking a highly skilled and motivated Sous Chef to join our team at Léo, a trendy restaurant located in the Le Westin...
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Executive Sous Chef
4 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeAbout UsAuberge du Pommier is a leading hospitality company with a passion for delivering exceptional dining experiences. Our team is dedicated to providing high-quality meals and exceptional service to our guests.Job SummaryWe are seeking a highly skilled and motivated Sous Chef to join our team at Léo, a trendy restaurant located in the Le Westin...
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Executive Sous Chef
3 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeAbout UsAuberge du Pommier is a leading hospitality company with a passion for delivering exceptional dining experiences. Our team is dedicated to providing high-quality meals and exceptional service to our guests.Job SummaryWe are seeking a highly skilled and motivated Sous Chef to join our team at Léo, a trendy restaurant located in the Le Westin...
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Executive Sous Chef
2 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeAbout the Role:We are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at Léo, a trendy hub for all-day dining located in the Le Westin Tremblant hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading the kitchen and ensuring the highest quality of food is served to our guests.Key Responsibilities:Lead the...
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Executive Sous Chef
2 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Sous Chef to join our team at Léo, a trendy hub for all-day dining located in the Le Westin Tremblant hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting the Chef in menu planning, food preparation, and kitchen operations.Key ResponsibilitiesAssist the Chef in menu planning, food...
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Executive Sous Chef
3 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeAbout the Role:We are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at Léo, a trendy hub for all-day dining located in the Le Westin Tremblant hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for assisting the Chef in menu planning, food preparation, and kitchen operations.Key Responsibilities:Assist the Chef in...
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Executive Sous Chef
2 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeAbout the RoleWe are seeking a highly skilled Sous Chef to join our team at Léo, a trendy hub for all-day dining located in the Le Westin Tremblant hotel. As a key member of our culinary team, you will be responsible for contributing to the preparation and presentation of high-quality meals, ensuring exceptional menu execution, and maintaining a clean and...
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Sous Chef
5 months ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeDescription de l'entreprise Situé dans l’hôtel Le Westin Tremblant, Léo sera un pôle branché pour tous les repas de la journée. Du déjeuner au souper en passant par le dîner, de même qu’en mets pour emporter, Léo offrira des repas de grande qualité tout en étant accessibles aux invités de l’hôtel et à la foule de l’après-ski....
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Sous-chef exécutif
5 months ago
Mont-Tremblant, Canada Accor Full timeDescription de l'entreprise Situé entre Montréal et Ottawa, Tremblant offre une tonne d'activités pour tous les goûts. Vivez le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière avec des gens dynamiques et engagés. Les mordus de plein air, de ski, de planche et de vélo seront comblés dans cette région excitante et en plein essor. Vous...
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Chef de Cuisine
1 month ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeDescription du posteLe Sous Chef est un professionnel expérimenté de la cuisine qui travaille dans un environnement de haute pression. Il est responsable de donner des ordres à ses collègues, de travailler de manière indépendante et d'exécuter les ordres du Chef de Cuisine. Le Sous Chef doit être capable de résoudre les problèmes qui peuvent...
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Chef de Cuisine
1 month ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeDescription du posteLe Sous Chef est un professionnel expérimenté de la cuisine qui travaille dans un environnement de haute pression. Il est responsable de donner des ordres à ses collègues, de travailler de manière indépendante et d'exécuter les ordres du Chef de Cuisine. Le Sous Chef doit être capable de résoudre les problèmes qui peuvent...
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Chef de Partie
5 months ago
Mont-Tremblant, Canada Restaurant La Quintessence Full timeSitué au pied de la montagne et en bordure du majestueux lac Tremblant, le restaurant la Quintessence a comme objectif de faire vivre une expérience mémorable à chacun de ses invités, et ce, grâce à l’authenticité de nos relations avec la clientèle et aussi avec celle de notre personnel. À notre avantage, notre gestion sait se démarquer des...
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Chef de Partie
3 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Auberge du Pommier Full timeDescription du posteLe Chef de Partie est un membre clé de notre équipe de cuisine. Il est responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.ResponsabilitésExécuter les tâches déléguées par le sous-chef, le chef et/ou le directeur général.Préparer quotidiennement les...
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Chef de Cuisine
4 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Accor Full timeDescription de l'entrepriseTremblant est un endroit unique situé entre Montréal et Ottawa, offrant une variété d'activités pour tous les goûts. Nous sommes une équipe dynamique et engagée qui vous invite à vivre le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière.Le rôleNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour...
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Chef de Cuisine
4 weeks ago
Mont-Tremblant, Canada Accor Full timeDescription de l'entrepriseTremblant est un endroit unique situé entre Montréal et Ottawa, offrant une variété d'activités pour tous les goûts. Nous sommes une équipe dynamique et engagée qui vous invite à vivre le mode de vie Tremblant tout en développant votre carrière.Le rôleNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour...
Sous Chef
1 month ago
About the Role
We are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our culinary team at Léo, a trendy hub for all-day dining located in the Le Westin Tremblant hotel. As a key team player, you will report to the Chef and collaborate closely with the rest of the restaurant team to deliver exceptional menu execution and contribute to the culinary team's productivity.
Responsibilities
- Manage kitchen operations, ensuring high-quality food preparation and presentation.
- Lead and motivate the culinary team to achieve exceptional results.
- Develop and implement new menu ideas and recipes.
- Monitor inventory and ordering to minimize waste and optimize costs.
- Collaborate with the FOH team to create a seamless guest experience.
Requirements
- 2-3 years of experience in a fast-paced, high-performing restaurant.
- Culinary diploma/degree is an asset.
- Excellent knife handling skills and knowledge of professional cooking techniques.
- Able to spend 100% of the time standing.
What We Offer
- Competitive salary.
- Paid vacation, sick, and personal days.
- Gratuity sharing.
- Health, dental, and vision benefits with enhanced mental health coverage.
- Discounted gym membership and employee assistance program.
- Group life and disability insurance.
- Management uniform/clothing reimbursement.
- Monthly dining allowance for all O&B and Freehand locations.
- 50% dining discount for all O&B and Freehand locations.
- RRSP matching.
- Tuition reimbursement.
