Chef de Partie

4 days ago

Saint John, Canada Delta Hotel Saint John Full time

**Description**:
**Our Differences Are What Make Us Great**

At Crescent Hotels & Resorts we strive to create a great place to work where associates at all levels of our organization are respected for their differences, just like the guests and owners we serve. That’s why we are dedicated to creating an environment that facilitates open and honest conversations about race, equity, diversity, and inclusion. By examining our own beliefs and behaviors, we can create change through training, recruiting, and promoting diverse talent to strengthen our culture.

**Why work with us?**
- Competitive wages
- Excellent Health and Dental benefits
- Marriott worldwide discounts
- Exceptional team environment

**Here's what you'll be doing each day**:

- Train, recommend performance evaluations, resolve problems, provide open communication and recommend discipline and/or termination when appropriate.
- Establish the day's priorities and assign production and preparation tasks for staff to execute.
- Create daily menu specials and receive feedback from Executive Chef.
- In absence of Chef or Sous Chef, review banquet event orders and make note of any changes.
- Take physical inventory of specified food items for daily inventory
- Meet with the Steward to review equipment needs, banquet plate up assistance, cleaning schedule/project status, health/safety and sanitation follow up.
- Ensure that staff report to work as scheduled; document any late or absent employees

**Does this sound like you?**
- Red Seal or College Culinary Skills
- Previous experience working in a fast passed high volume kitchen in various roles.
- Ability to work a variety of shifts that may include days, evening, weekends, holidays.
- A keen interest in staying on top of culinary trends.
- Self-starting personality with an even disposition.
- Maintain a professional appearance and manner at all times.
- Can communicate well with guests.
- Must be willing to “pitch-in” and help co
- workers with their job duties and be a team player.
- Ability to grasp, lift and/or carry, or otherwise, move goods weighing a maximum of 100 lbs. on a continuous schedule.

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Saint John, Canada Secret Bay Full time

    Job opening criteria The company Spectacularly sited on a clifftop promontory where the rainforest meets the sea on Dominica, the "Nature Island" of the Caribbean, Secret Bay is among the leading boutique resorts in the world and an acclaimed Relais & Châteaux property. The secluded six-star, all-villa resort consists of elegantly appointed,...

  • Chef de Partie

    4 days ago

    Fort St. John, Canada Chances Casino FSJ, Just Jacks Pub and Banquets Full time

    Work Term: Permanent - Work Language: English - Hours: 40 hours per week - Education: No degree, certificate or diploma - Experience: 1 year to less than 2 years **Work setting**: - Formal dining room - Restaurant - Bar - Hotel, motel, resort - Bistro - Café **Ranks of chefs**: - Chef de partie **Tasks**: - Supervise activities of specialist chefs,...

  • chef de partie

    4 weeks ago

    Fort St. John, Canada Chances Casino FSJ, Just Jacks Pub and Banquets Full time

    Education: Expérience: EducationNo degree, certificate or diplomaWork settingFormal dining roomRestaurantBarHotel, motel, resortBistroCaféRanks of chefsChef de partieTasksSupervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workersInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of foodPrepare and cook complete meals...

  • chef de partie

    2 weeks ago

    Fort St. John, Canada Chances Casino FSJ, Just Jacks Pub and Banquets Full time

    Education: Expérience: EducationNo degree, certificate or diplomaWork settingFormal dining roomRestaurantBarHotel, motel, resortBistroCaféRanks of chefsChef de partieTasksSupervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workersInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of foodPrepare and cook complete meals...

  • chef de partie

    1 month ago

    Fort St. John, Canada Chances Casino FSJ, Just Jacks Pub and Banquets Full time

    Education: No degree, certificate or diplomaExperience: 1 year to less than 2 yearsWork settingFormal dining roomRestaurantBarHotel, motel, resortBistroCaféRanks of chefsChef de partieTasksSupervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workersInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of foodPrepare and...

  • chef de partie

    4 weeks ago

    Fort St. John, Canada Chances Casino FSJ, Just Jacks Pub and Banquets Full time

    Education: No degree, certificate or diplomaExperience: 1 year to less than 2 yearsWork settingFormal dining roomRestaurantBarHotel, motel, resortBistroCaféRanks of chefsChef de partieTasksSupervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workersInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of foodPrepare and...

  • Chef de Partie

    1 week ago

    Saint Andrews, Canada The Algonquin Resort Full time

    **THE COMPANY**: Passion Drives Performance. InnVest succeeds because our people love what we do. Our entire team shares a deep-rooted passion for the world of hospitality & travel that extends far beyond the walls of our offices and locations. Our company culture is built on collaboration. A nimble team where everyone has a voice at the table and an...

  • chef de partie

    4 weeks ago

    Saint Marys, Canada St. Marys Golf & Country Club Ltd. Full time

    Education: Expérience: EducationSecondary (high) school graduation certificateWork settingStaff accommodation availableRemote locationTasksDemonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staffSupervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workersInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of...

  • chef de partie

    2 months ago

    Saint Marys, Canada St. Marys Golf & Country Club Ltd. Full time

    Education: Expérience: EducationSecondary (high) school graduation certificateWork settingStaff accommodation availableRemote locationTasksDemonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staffSupervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workersInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of...

  • Chef démonstrateur Ambassadeur

    2 months ago

    Saint-Bonaventure, Canada Chef-Démo Full time

    Chef-Démo est à la recherche de Démonstrateur(trice)! Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie. Peu importe votre statut , que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos compétences sont précieuses pour nous....

  • chef de partie

    2 weeks ago

    Saint Marys, Canada St. Marys Golf & Country Club Ltd. Full time

    Education: Secondary (high) school graduation certificateExperience: 5 years or moreWork settingStaff accommodation availableRemote locationTasksDemonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staffSupervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workersInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and...

  • chef de partie

    2 months ago

    Saint Marys, Canada St. Marys Golf & Country Club Ltd. Full time

    Education: Secondary (high) school graduation certificateExperience: 5 years or moreWork settingStaff accommodation availableRemote locationTasksDemonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staffSupervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workersInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and...

  • chef de partie

    4 weeks ago

    Saint Marys, Canada St. Marys Golf & Country Club Ltd. Full time

    Education: Secondary (high) school graduation certificateExperience: 5 years or moreWork settingStaff accommodation availableRemote locationTasksDemonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staffSupervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workersInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and...

  • Chef Des Affaires Institutionnelles

    1 week ago

    Saint-Hyacinthe, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi: - Chef des affaires institutionnelles- Langues maîtrisées (oral et écrit): - Motif du besoin (à titre indicatif): - Poste vacant- Statut de l’emploi: - Permanent - Temps complet- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour- Type de poste: - Poste d'encadrement- Ville (à titre...

  • Ambassadeur(Drice) de Marque

    2 months ago

    Saint-Sauveur, Canada CHEF-DÉMO Full time

    Chef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de Marque! Vous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie. **Peu importe votre statut**, que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos compétences sont précieuses pour nous....

  • Chef D'unité de Vie

    2 weeks ago

    Saint-Amable, Canada CISSS de la Montérégie-Est Full time

    Établissement:- CISSS de la Montérégie-Est- Titre d'emploi:- Chef d'unité de vie - Maison des aînés de St-Amable- Langues maîtrisées (oral et écrit):- Motif du besoin (à titre indicatif):- Poste vacant- Statut de l'emploi:- Permanent- Temps complet- Nombre de jours:- Quart de travail:- Jour- Type de poste:- Poste d'encadrement- Ville (à titre...

  • Chef Des Services Régionaux de Santé en

    2 weeks ago

    Saint-Hubert, Canada CISSS de la Montérégie-Ouest Full time

    Établissement:- CISSS de la Montérégie-Ouest- Titre d'emploi:- Chef des services régionaux de santé en dépendance- Clientèle:- Territoire de l'emploi:- Saint-Hubert- Motif du besoin (à titre indicatif):- Remplacement à durée indéterminée- Statut de l'emploi:- Temporaire - temps complet- Nombre de jours:- Quart de travail:- Jour- Type de poste:-...

  • Chef Des Services Régionaux de Santé en

    1 week ago

    Saint-Hubert, Canada CISSS de la Montérégie-Ouest Full time

    Établissement: - CISSS de la Montérégie-Ouest- Titre d'emploi: - Chef des services régionaux de santé en dépendance- Clientèle: - Territoire de l'emploi: - Saint-Hubert- Motif du besoin (à titre indicatif): - Remplacement à durée indéterminée- Statut de l’emploi: - Temporaire - temps complet- Nombre de jours: - Quart de travail: - Jour- Type de...

  • Ambassadeur(Drice) de Marque

    2 weeks ago

    Saint-Hubert, Canada CHEF-DÉMO Full time

    Chef-Démo est à la recherche d'Ambassadeurs de MarqueVous êtes passionné par le service à la clientèle et souhaitez représenter des marques de renom lors d'événements en épicerie.**Peu importe votre statut**, que vous soyez retraité, semi-retraité, étudiant(e), homme ou femme au foyer, ou autre, vos compétences sont précieuses pour nous. Nous...

  • Chef de projet

    6 days ago

    Saint-Bruno, Canada Nutrinor coopérative Full time

    Nutrinor est à la recherche d’un ou d’une chef de projets, virage numérique, qui participera à la réalisation d’un projet d’envergure, dans l’ensemble de nos secteurs, soit le virage numérique de Nutrinor. La personne collaborera avec l’équipe numérique ainsi qu’avec l’ensemble des secteurs de Nutrinor et verra à la réalisation de...