Chef de Partie
6 months ago
**Description**:
**Our Differences Are What Make Us Great**
At Crescent Hotels & Resorts we strive to create a great place to work where associates at all levels of our organization are respected for their differences, just like the guests and owners we serve. That’s why we are dedicated to creating an environment that facilitates open and honest conversations about race, equity, diversity, and inclusion. By examining our own beliefs and behaviors, we can create change through training, recruiting, and promoting diverse talent to strengthen our culture.
**Why work with us?**
- Competitive wages
- Excellent Health and Dental benefits
- Marriott worldwide discounts
- Exceptional team environment
**Here's what you'll be doing each day**:
- Train, recommend performance evaluations, resolve problems, provide open communication and recommend discipline and/or termination when appropriate.
- Establish the day's priorities and assign production and preparation tasks for staff to execute.
- Create daily menu specials and receive feedback from Executive Chef.
- In absence of Chef or Sous Chef, review banquet event orders and make note of any changes.
- Take physical inventory of specified food items for daily inventory
- Meet with the Steward to review equipment needs, banquet plate up assistance, cleaning schedule/project status, health/safety and sanitation follow up.
- Ensure that staff report to work as scheduled; document any late or absent employees
**Does this sound like you?**
- Red Seal or College Culinary Skills
- Previous experience working in a fast passed high volume kitchen in various roles.
- Ability to work a variety of shifts that may include days, evening, weekends, holidays.
- A keen interest in staying on top of culinary trends.
- Self-starting personality with an even disposition.
- Maintain a professional appearance and manner at all times.
- Can communicate well with guests.
- Must be willing to “pitch-in” and help co
- workers with their job duties and be a team player.
- Ability to grasp, lift and/or carry, or otherwise, move goods weighing a maximum of 100 lbs. on a continuous schedule.
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Chef de Partie
7 months ago
Saint John, Canada Secret Bay Full timeJob opening criteria The company Spectacularly sited on a clifftop promontory where the rainforest meets the sea on Dominica, the "Nature Island" of the Caribbean, Secret Bay is among the leading boutique resorts in the world and an acclaimed Relais & Châteaux property. The secluded six-star, all-villa resort consists of elegantly appointed,...
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Chef de Partie
6 months ago
Fort St. John, Canada Chances Casino FSJ, Just Jacks Pub and Banquets Full timeWork Term: Permanent - Work Language: English - Hours: 40 hours per week - Education: No degree, certificate or diploma - Experience: 1 year to less than 2 years **Work setting**: - Formal dining room - Restaurant - Bar - Hotel, motel, resort - Bistro - Café **Ranks of chefs**: - Chef de partie **Tasks**: - Supervise activities of specialist chefs,...
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Chef de Partie
2 weeks ago
Saint-Hyacinthe, Canada Chefs d'Oeuvre, Traiteur Événementiel Inc Full timeChefs d'Oeuvre, traiteur exclusif du Centre de Congrès de Saint-Hyacinthe, est reconnu pour son service personnalisé et la qualité de chacun des plats. Nous avons besoin de votre expérience en tant que Chef de partie. Nous n'offrons pas moins qu'une cuisine ultramoderne avec des équipements neufs et performants. Vous aurez la chance de travailler...
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Chef de Partie
7 days ago
Saint-Hyacinthe, Canada Chefs d'Oeuvre, Traiteur Événementiel Inc Full timeChefs d'Oeuvre, traiteur exclusif du Centre de Congrès de Saint-Hyacinthe, est reconnu pour son service personnalisé et la qualité de chacun des plats. Nous avons besoin de votre expérience en tant que Chef de partie. Nous n'offrons pas moins qu'une cuisine ultramoderne avec des équipements neufs et performants. Vous aurez la chance de travailler...
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Chef de Partie Buvette
4 months ago
Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time185 Chem. du Massif, Petite-Rivière-Saint-François, QC G0A 2L0, Canada Numéro de demande 36 16 septembre 2024 **Chef(**fe**) de partie** **Restaurant Camp Boule - Buvette de montagne** **Vous voulez participer à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec ?** **Fonctions** - Le titulaire de ce poste qui relève du Chef...
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Chef de Partie
2 months ago
Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada RESTAURANT LES BERGES DE SAINT-JEAN Full time**Description du poste** Notre restaurant Les Berges vient d’être intégralement rénové, avec un espace restauration, 2 bars, de belles terrasses, un espace scène pour les événements et une salle privée pour les réceptions de groupes. Il bénéficie d’une situation exceptionnelle, au cœur de la marina Le Nautique, avec vue sur la rivière...
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Chef de Partie
7 months ago
Saint Andrews, Canada The Algonquin Resort Full time**THE COMPANY**: Passion Drives Performance. InnVest succeeds because our people love what we do. Our entire team shares a deep-rooted passion for the world of hospitality & travel that extends far beyond the walls of our offices and locations. Our company culture is built on collaboration. A nimble team where everyone has a voice at the table and an...
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Chef de Partie
1 week ago
Baie-Saint-Paul, Canada Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix Full timeor equivalent experience **Work Site Environment**: - Wet/damp - Noisy - Hot - Cold/refrigerated - Non-smoking **Work Setting**: - Staff accommodation available - Restaurant - Rural area - Remote location - Hotel, motel, resort **Ranks of Chefs**: - Chef de partie **Tasks**: - Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory - Create...
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Chef de Partie
16 hours ago
Baie-Saint-Paul, Canada Le Germain Charlevoix Full time**VOTRE FUTURE ÉQUIPE DE TRAVAIL** Le titulaire de ce poste, relevant du chef de cuisine, s'occupe principalement d'assurer le bon fonctionnement d'une ou plusieurs parties de la cuisine. Il travaille en étroite collaboration avec les cuisiniers sous sa charge. **CE QUE NOUS OFFRONS** - Assurances collectives payées en partie par l'employeur pour les...
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Chef de Partie
2 weeks ago
Saint-Laurent, Canada Groupe Maurice Full time_**SOUS-CHEF**_ - Permanent/Temps plein - 40 heures/semaine_ Résidence Les Verrières du Golf - Saint-Laurent - Travailler au _**Groupe Maurice**_, c’est se coller à des valeurs humaines,_ - à un environnement de travail stimulant et à une équipe respectueuse._ **DÉTAILS DU POSTE**: - Poste à temps **plein **de j**our**; - Horaire de 9h30 à...
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Chef de Partie
1 month ago
Saint-Charles-Borromée, QC, Canada Les Habitations BORDELEAU Full timeSaint-Charles-Borromée, - Cuisinier(ère) satelite - Jour, Permanent - Lanaudière **Principales tâches** **Préparation des ingrédients** - Nettoyer, éplucher, couper, hacher et préparer les ingrédients ; - Suivre les recettes établies par le chef exécutif ; - Organiser et coordonner les tâches pour que les plates soient prêts à temps...
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Réceptionniste en Chef
1 week ago
Saint John, Canada Association Régionale de la Communauté francophone de Saint-Jean Inc. Full time**Offre d'emploi** **Réceptionniste en chef** **Lieu de l'emploi** 67 chemin Ragged Point à Saint-Jean, N.B. **Description de l'organisme** L'Association Régionale de la Communauté francophone de Saint-Jean inc., organisme à but non lucratif ayant comme mandat le développement et l'épanouissement de la communauté francophone de Saint-Jean ainsi que...
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Saint-Jean-sur-Richelieu, Canada O Chef Full time**Work Term**: Permanent **Work Language**: English or French **Hours**: 40 heures par semaine **Education**: **Experience**: Études Aucun certificat, diplôme ou grade Milieu de travail Boulangerie-pâtisserie Magasin d'alimentation Frais de déménagement non payés par l'employeur Disposé à déménager Boulangerie de production en...
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Ambassadeur(Drice) de Marque
2 weeks ago
Saint-Eustache, Canada CHEF-DÉMO Full time**Vous avez besoin d'un revenu d'appoint ?** **Chef-Démo **est constamment à la recherche d'Ambassadeur de marque (Chef démonstrateur). Travail temps partiel / occasionnel / sur appel du Jeudi au Dimanche et/ou la fin de semaine Samedi-Dimanche. Vous aurez les tâches suivantes: Mettre en place votre espace d’animation selon les directives...
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Chef de Station en Traitement Des Eaux
3 weeks ago
Saint-Damase, Canada Aquatech Société de Gestion de l'Eau Full time**Description de l'entreprise** Depuis plus de 40 ans, **AQUATECH**œuvre en tant que chef de file de l’exploitation d’infrastructures de traitement et d’assainissement de l’eau au Québec. Au fil des années, nous nous sommes entourés des meilleurs experts pour accompagner nos clients et les guider dans l’opération et la maintenance de leurs...
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Chef de partie assistante
4 weeks ago
Saint-Henri-de-Lévis, Canada Coopérative de Services Rive-Sud Full timeAidez-nous à offrir un service alimentaire de haute qualité aux membres âgés ou en perte d'autonomie de la Coopérative de services Rive-Sud.En tant qu'aide de cuisine, vous travaillerez en équipe pour préparer des repas délicieux et variés. Vos tâches comprendront :Soutenir le cuisinier dans la préparation des menus;Aider aux différentes...
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Chef de Partie, Au Chalet Du Sommet
4 months ago
Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time185 Chem. du Massif, Petite-Rivière-Saint-François, QC G0A 2L0, Canada Numéro de demande 79 17 septembre 2024 **Vous voulez participer à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec ?** **Avec ou sans expérience, nous sommes là pour vous former, vous encadrer et vous faire profiter du meilleur de la montagne.** **Vos...
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Chef de Projet Entrepreneuriat
3 weeks ago
Saint-Georges, Quebec, Canada École d'Entrepreneurship de Beauce Full timeDécouvrez l'OpportunitéVous êtes à la recherche d'un défi passionnant ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Projet Entrepreneuriat pour accompagner les futurs leaders dans leur croissance personnelle et professionnelle. Salaires estimés : 55 000 € par an.En tant que Chef de Projet Entrepreneuriat, vous créerez un environnement stimulant pour...
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Chef de Projets Numériques
7 months ago
Saint-Bruno, Canada Nutrinor coopérative Full time**Chef de projets numériques** Nutrinor est à la recherche d’un ou d’une chef de projets numériques qui participera à la réalisation d’un projet d’envergure, dans l’ensemble de nos secteurs, soit le virage numérique de Nutrinor. La personne collaborera avec l’équipe numérique ainsi qu’avec l’ensemble des secteurs de Nutrinor et verra...
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Chef D'équipe
2 months ago
Saint-Bruno, Canada USINE DE CONGÉLATION DE ST-BRUNO Full time**BANQUE DE CANDIDATURE: CHEF D'ÉQUIPE** - **Groupe Bleuets sauvages est le plus important producteur et transformateur de bleuets sauvages 100 % naturels (boréal) et biologiques du monde.**_ On offre un milieu de travail inclusif. Les membres de nos équipes sont des gens d’ici et d’ailleurs, contribuant ainsi à la richesse culturelle et humaine, si...