Chef de Partie, Au Chalet Du Sommet

2 months ago

Petiterivieresaintfrancois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

185 Chem. du Massif, Petite-Rivière-Saint-François, QC G0A 2L0, Canada Numéro de demande 79

17 septembre 2024

**Vous voulez participer à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec ?** **Avec ou sans expérience, nous sommes là pour vous former, vous encadrer et vous faire profiter du meilleur de la montagne.**

**Vos futures responsabilités**
- Assurer le bon fonctionnement d’une ou plusieurs parties de la cuisine;
- Planifier les opérations de son secteur de manière à respecter les délais de production;
- Diriger et coordonner le travail de son équipe de cuisine (cuisinier, aide-cuisinier, préposé au service des aliments, commis exécutant des tâches d'entretien et de rangement de la cuisine);- Participer à l'élaboration des menus, au contrôle du budget et à l'approvisionnement en suggérant un mode d'utilisation rationnel des stocks;
- S'occuper, à l'occasion, de la réception et de la vérification des marchandises livrées (notion de qualité du produit livré);
- Respecter et faire respecter les lois et les règlements d'hygiène;
- Les tâches mentionnées ci-dessus ne sont pas restrictives; d’autres tâches connexes en lien avec cet emploi et cette description ou conformes à ses capacités, en cas de besoin, peuvent lui être assignées.

**Vos compétences et atouts**
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine ou toutes autres formations pertinentes;
- Certification en hygiène et salubrité alimentaire (atout).
- 3 à 5 ans d’expérience pertinente;
- Connaissance des techniques culinaires de base;
- Habileté à travailler en équipe et sens des responsabilités;
- Sens de l’organisation;
- Capacité à travailler sous pression.

**Ce que nous vous offrirons**
- Abonnement de ski individuel gratuit ou abonnement familial gratuit (sous certaines conditions);
- Rabais à la boutique, aux restaurants et à l’école de glisse du Massif;
- Rabais chez plusieurs commerçants à Baie-Saint-Paul;
- Participation de l’employeur à un programme de REER collectif;
- Formations et séminaires de perfectionnement.

Autres détails- Type de paie
À heure

  • Aide-cuisinier, Chalet Au Sommet

    2 months ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

    185 Chem. du Massif, Petite-Rivière-Saint-François, QC G0A 2L0, Canada Numéro de demande 80 17 septembre 2024 **Vous voulez participer à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec ?** **Avec ou sans expérience, nous sommes là pour vous former, vous encadrer et vous faire profiter du meilleur de la montagne.** **Vo**s**...

  • Chef de Partie Buvette

    2 months ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

    185 Chem. du Massif, Petite-Rivière-Saint-François, QC G0A 2L0, Canada Numéro de demande 36 16 septembre 2024 **Chef(**fe**) de partie** **Restaurant Camp Boule - Buvette de montagne** **Vous voulez participer à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec ?** **Fonctions** - Le titulaire de ce poste qui relève du Chef...

  • Hôte/hôtesse de Chalet Pour Gîte Touristique

    5 months ago

    Saint-Calixte, Canada Chalet du Lac Apaisant Full time

    Offre d'Emploi : Hôte/Hôtesse de Chalet pour Gîte Touristique Description du Poste: Nous recherchons un individu dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe en tant qu'hôte/hôtesse de chalet pour notre gîte touristique. Situé au cœur d'un environnement pittoresque, notre gîte offre une expérience authentique et chaleureuse à nos...

  • Patrouilleur(Euse)

    2 months ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

    185 Chem. du Massif, Petite-Rivière-Saint-François, QC G0A 2L0, Canada Numéro de demande 18 22 septembre 2024 **Fonctions** Le titulaire de ce poste s'occupe principalement d'assurer la sécurité à la clientèle de la station, de venir en aide aux blessés. Il s'assure que tout est en place pour un maximum de sécurité, fait de la prévention afin...

  • Chef de Produit Marketing

    5 months ago

    Saint-Sauveur, Canada Les Sommets de la Vallée Inc. Full time

    **Les Sommets** est devenu, au fil des ans, un leader dans l’industrie récréotouristique, grâce à son offre d’activités 4 saisons uniques et diversifiées, à seulement 40 minutes de Montréal. Regroupant 5 stations de ski, 153 pistes et 6 écoles de glisse, les Sommets offre le plus grand domaine de ski de soirée au monde. Ski, glissades sur tube,...

  • Commis, Débarrasseur

    5 months ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

    **Secteur d’activité **:Restauration de la montagne (cafétérias et bar) **Superviseur **:Directeur des services alimentaires et de la restauration **Salaire**: Selon la convention collective en vigueur, possibilité de prendre en considération l’expérience acquise **Date d’entrée en fonction**: **Vos futures responsabilités**: - Assurer la...

  • Préposé, Entretien de Bâtiments

    2 months ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

    185 Chem. du Massif, Petite-Rivière-Saint-François, QC G0A 2L0, Canada Numéro de demande 78 17 septembre 2024 **Vous voulez participer à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec ?** **Avec ou sans expérience, nous sommes là pour vous former, vous encadrer et vous faire profiter du meilleur de la montagne.** **Vo**s**...

  • Serveur(Euse) (Buvette de Montagne)

    1 month ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

    185 Chem. du Massif, Petite-Rivière-Saint-François, QC G0A 2L0, Canada Numéro de demande 58 9 octobre 2024 **Vous voulez participer à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec ?** **Avec ou sans expérience, nous sommes là pour vous former, vous encadrer et vous faire profiter du meilleur de la montagne.** **Vos futures...

  • Moniteur Vélo de Montagne

    5 months ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

    **_Tu désires te joindre à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec, ouvert et inclusif à l’échelle humaine, nous voulons te rencontrer afin d’explorer ensemble les possibilités de carrière au sein de notre équipe._** **_ Le Massif de Charlevoix est un lieu de ressourcement, d’expérimentation, d’apprentissage,...

  • Commis de Cuisine

    4 weeks ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada Club Med Full time

    **Position locale offerte pour un court terme dans notre Resort de Québec-Charlevoix** Depuis 1950, en tant qu’inventeurs du concept de vacances « tout compris », nous réinventons chaque jour le bonheur. « Le but de la vie, c’est d’être heureux. Le lieu pour être heureux, c’est ici. Le moment pour être heureux, c’est maintenant. »...

  • Préposé(E), Accueil école de Glisse

    5 months ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

    **Vous voulez participer à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec ?** **Secteur d’activité**: École de Glisse **Superviseur **:Directeur, École des sports de montagne **Horaire de travail **:temps plein Fonctions Le ou la titulaire de ce poste s'occupe principalement de gérer l’organisation des départs et...

  • Opérateur (Trice) de Dameuse

    3 weeks ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

    185 Chem. du Massif, Petite-Rivière-Saint-François, QC G0A 2L0, Canada Numéro de demande 86 25 octobre 2024 **Vous voulez participer à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec ?** **Vos futures responsabilités** - Damer et aplanir les pistes, déplacer et écroûter la neige selon les directives reçues et, si...

  • Guide Thématique Vélo de Montagne

    5 months ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

    Vous voulez participer à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec ? Avec ou sans expérience. Nous sommes là pour vous former, vous encadrer, et vous faire profiter du meilleur de la montagne. **Vos futures responsabilités**: - Procéder à l'accueil des invités - Préparer les invités à l'activité (explication du code...

  • Chargé(E) de Projet événementiel

    5 months ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada Municipalité de Petite-Rivière-Saint-François Full time

    Planifie, organise et coordonne la tenue d'activité et d'évènement diversifiés pour le 350e; - Assurer la programmation des activités; - Travailler en collaboration avec les partenaires; - Maintenir les communications efficaces et établir de bonnes relations de travail avec les groupes, et organismes communautaires de la région; - Encourager, appuyer...

  • Chef D’équipe Aux Opérations Des Remontées

    7 days ago

    Saint-Philémon, QC, Canada Station touristique Massif du Sud Full time

    **Chef d’équipe aux opérations des remontées mécaniques**: Le Massif du Sud recherche un(e) **Chef(**fe**) d’équipe aux opérations des remontées mécaniques** prêt(e) à vivre une aventure au sommet! Salaire offert À discuter selon votre expérience. Poste Permanent - Viens bâtir ton avenir avec nous. Nombre d'heures par semaine Temps...

  • Chef(Fe) D’équipe Aux Opérations Des Remontées

    5 days ago

    Saint-Philémon, QC, Canada Station touristique Massif du Sud Full time

    **Chef(fe) d’équipe aux opérations des remontées mécaniques**: Le Massif du Sud recherche un(e) **Chef(**fe**) d’équipe aux opérations des remontées mécaniques** prêt(e) à vivre une aventure au sommet! Salaire offert À discuter, selon ton expérience. Poste Permanent - Viens bâtir ton avenir avec nous. Nombre d'heures par semaine Temps...

  • Préposé(E) Aux Services de Garde

    2 months ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

    185 Chem. du Massif, Petite-Rivière-Saint-François, QC G0A 2L0, Canada Numéro de demande 40 22 septembre 2024 **Fonctions** Le titulaire de ce poste s'occupe principalement de prendre soin des enfants, il planifie et organise les activités d'enfants d'âge préscolaire et scolaire du Service de Garde de l'école de glisse. - Surveiller les enfants et...

  • Busboy

    5 months ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

    **Business sector**:Food services **Supervisor **:Director of Food Services and Catering **Salary**: As per the terms of the collective agreement, possibility of taking into account the experience gained **Start date**:2021-12-03 **Job description**: - Ensure cleanliness inside the chalet; - Pick up trash in the various rooms of the building; - Must keep...

  • Adjoint(E) Administratif(Ve)

    5 months ago

    Saint-Sauveur, Canada Century 21 SOMMET Full time

    **À propos de nous** Century 21 SOMMET est une petite entreprise située à Saint-Sauveur, QC J0R 1R0. Notre société est professionnelle, chaleureuse et amicale. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Atmosphère détendue - Faire de la saisie de donner - Comptabiliter de base - Aider les courtiers immobilier - Envoie de...

  • Responsable, Activités Montagne

    5 months ago

    Petite-riviere-saint-francois, Canada LE MASSIF DE CHARLEVOIX Full time

    **_Tu désires te joindre à l’un des plus grands projets de développement touristique au Québec, ouvert et inclusif à l’échelle humaine, nous voulons te rencontrer afin d’explorer ensemble les possibilités de carrière au sein de notre équipe._** **_Le Massif de Charlevoix est un lieu de ressourcement, d’expérimentation, d’apprentissage, de...