Head Chef

6 days ago


Montréal QC HH S, Canada Kinton Ramen Sainte-Catherine X Guy Full time

Education:

- Expérience:

- **Education**:

- Secondary (high) school graduation certificate
- ** Work setting**:

- Restaurant
- ** Ranks of chefs**:

- Head chef
- ** Tasks**:

- Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
- Analyze operating costs and other data
- Supervise cooks and other kitchen staff
- Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Requisition food and kitchen supplies
- Arrange for equipment purchases and repairs
- Plan menus and ensure food meets quality standards
- Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
- Recruit and hire staff
- Supervise activities of sous-chefs, specialist chefs, chefs and cooks
- Train staff in preparation, cooking and handling of food
- ** Supervision**:

- 11-15 people
- ** Cuisine specialties**:

- Japanese cuisine
- ** Food specialties**:

- Meat, poultry and game
- Stocks, soups and sauces
- Vegetables, fruits, nuts and mushrooms
- ** Transportation/travel information**:

- Public transportation is available
- ** Government programs**:

- Recognized employer
- ** Experience**:

- 3 years to less than 5 years
- ** Health benefits**:

- Dental plan
- Health care plan
- ** Financial benefits**:

- Bonus
- Group insurance benefits
- Life insurance
- Durée de l'emploi: Permanent
- Langue de travail: Anglais ou Français
- Heures de travail: 40 hours per week


  • Head Chef

    2 months ago


    Montréal, QC, Canada Maison Saint-Paul Full time

    *Job Summary* As a Head Chef, you will be responsible for overseeing the kitchen operations, managing the kitchen staff, and ensuring the quality and presentation of all dishes served. Your culinary expertise and leadership skills will be crucial in maintaining high standards of food preparation and service. *Duties* - Plan and direct food preparation and...

  • Head Chef

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada TOMAHAWK Group Full time

    Wine bar in Montreal is seeking a talented and experienced Head Chef to lead our kitchen team. As the Head Chef, you will be responsible for overseeing all aspects of the kitchen operations, including menu creation, food preparation, staff management, and maintaining high standards of quality. If you have a passion for culinary excellence and are looking for...

  • Head Chef

    5 months ago


    Montréal, Canada TOMAHAWK Group Full time

    Wine bar in the old port of Montreal is seeking a talented and experienced Head Chef to lead our kitchen team. As the Head Chef, you will be responsible for overseeing all aspects of the kitchen operations, including menu creation, food preparation, staff management, and maintaining high standards of quality. If you have a passion for culinary excellence and...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Montréal, QC, Canada Dorsia Full time

    Bowie is inspired by the opulence of the 80s. The venue is opening in mid-October and will offer a unique blend of live entertainment, nightly DJs, elevated American-inspired bites, and high-quality cocktails. This lower-level lounge, with a capacity of 140 guests, promises an exciting, high-energy experience every night. **Position Summary**: We are...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Montréal, QC, Canada Dorsia Full time

    Bowie is inspired by the opulence of the 80s. The venue is opening in mid-October and will offer a unique blend of live entertainment, nightly DJs, elevated American-inspired bites, and high-quality cocktails. This lower-level lounge, with a capacity of 140 guests, promises an exciting, high-energy experience every night. **Position Summary**: We are...

  • Head Chef

    5 months ago


    Montréal, Canada The Adelaide Oyster House Full time

    Head Chef This job would require you to relocate to **St. John's, NL** We are a small seat restaurant with high energy. We aim for fine dining style food in a casual fun atmosphere located in St. John's, NL. **Duties**: - Create and prepare high-quality dishes in a timely manner - Develop and update menu items based on seasonal ingredients and customer...

  • Head Chef/manager

    5 months ago


    Montréal, Canada Restaurant ICHI GO ICHIe Full time

    Job description ICHIGO ICHIE is a great location in the Plateau area. We are looking for a Head Chef and a Manager staff to join our team. You must have a passion and a positive attitude for work. If you are interested in this restaurant or Japanese food/culture please send me a message!! I'm looking forward to meeting you ICHIGO ICHIE est un excellent...

  • Head Chef

    5 months ago


    Montréal, Canada Ayla Full time

    WITH Hospitalité embauche un **Chef de Cuisine** pour restaurant méditerranéen. **Nous Offrons**: - L'opportunité de travailler avec des ingrédients de première qualité et une cuisine à la pointe de la technologie. - Un environnement collaboratif où la créativité est encouragée et récompensée. - Une rémunération compétitive, des avantages...

  • Co-head Chef

    5 months ago


    Montréal, Canada Ayla Full time

    WITH Hospitalité embauche un **Co-Chef de Cuisine** pour restaurant méditerranéen. **Ayla** est à la recherche d'un **Chef de Cuisine Adjoint** pour mener notre équipe de cuisine vers l'extraordinaire. Situé au cœur de l'innovation culinaire, notre restaurant propose un menu éclectique qui navigue entre les rives de la Méditerranée et les terres...

  • Chef Caissière

    2 months ago


    Montréal, QC, Canada SUPERMARCHE PA MONTRÉAL Full time

    _English version below_ Supermarché PA est une épicerie en pleine expansion établie au Québec depuis plus de 50 ans. Nous sommes à la recherche d'une ou un chef caissier(ère) **pour les fins de semaines seulement.** Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas de nous envoyer votre CV. - **-Ce que nous offrons-**_ - Assurance collective - Bourse...

  • Chef Caissière

    2 months ago


    Montréal, QC, Canada SUPERMARCHE PA MONTRÉAL Full time

    _English version below_ Supermarché PA est une épicerie en pleine expansion établie au Québec depuis plus de 50 ans. Nous sommes à la recherche d'une ou un chef caissier(ère) **pour les fins de semaines seulement.** Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas de nous envoyer votre CV. - **-Ce que nous offrons-**_ - Assurance collective - Bourse...

  • Chef Caissière

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada SUPERMARCHE PA MONTRÉAL Full time

    _English version below_ Supermarché PA est une épicerie en pleine expansion établie au Québec depuis plus de 50 ans. Nous sommes à la recherche d'une ou un chef caissier(ère) **pour les fins de semaines seulement.** Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pas de nous envoyer votre CV. - **-Ce que nous offrons-**_ - Assurance collective - Bourse...


  • Montréal, Canada ConduitHR Full time

    Our company is looking for a **REGIONAL SALES MANAGER WITH STRONG BACKGROUND IN THE KITCHEN/CHEF INDUSTRY.** The role is very competitive and unique to the industry. - Kitchen Manager/Head chef experience - Sales Role Experience - **MUST BE bilingual in French/English** The Regional Sales Manager is responsible for planning and execution of sales activities...

  • Chef Executif

    5 months ago


    Montréal, Canada Ayla Full time

    **Rejoignez notre équipe : Chef Exécutif chez Ayla** Êtes-vous prêt à façonner l'avenir culinaire de Montréal? Ayla, un restaurant méditerranéen dynamique, est à la recherche d'un Chef Exécutif avec une vision pour se classer parmi les 100 meilleurs au Canada. C'est votre chance de diriger une équipe dynamique et de définir les standards de la...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    Montréal, Canada Mati Crudo + Charcoal Full time

    Chef De Cuisine **Responsibilities**: - Coordinate Meal Preparation - Oversee Food Quality - Develop Menus - Select and Source Ingredients - Maintain Kitchen Cleanliness and Safety Chef De Cuisine Skills and Qualifications - Food Preparation Skills - Menu Development Knowledge & Experience - Team Leadership Skills - Budgeting Skills - Communication...


  • Montréal, Canada Les Chandelles Moonday Full time

    Le café Moonday est à la recherche d'un(e) chef barista pour l'ouverture imminente d'un nouvel espace café/atelier sur la rue Saint-Laurent à Montréal (WOW!) **Ce qu'on recherche**: - Un minimum de deux ans d'experience dans le milieu du café. - Une passion pour le service à la clientèle. - Disponible 40h/semaine. - Bilingue (DOIT parler le...


  • Montréal, Canada Stay22 Full time

    (French version follows)_ - (The use of the masculine gender includes the feminine and is employed solely to facilitate reading. // L'utilisation du masculin inclut le féminin et n'est employée que pour faciliter la lecture.)_ Job Title**:Head of HR (Travel Tech) - Montreal** Hey there ! We're a fast-growing Travel Tech startup in Montreal, and we're on...


  • Montréal, Canada Les Chandelles Moonday Full time

    Le café Moonday est à la recherche d'un(e) chef barista pour l'ouverture imminente d'un nouvel espace café/atelier sur la rue Saint-Laurent à Montréal (WOW!) **Ce qu'on recherche**: - Un minimum de deux ans d'experience dans le milieu du café. - Une passion pour le service à la clientèle. - Disponible 40h/semaine. - Bilingue ((DOIT parler le...

  • Chef de Partie

    1 week ago


    Montréal, QC, Canada Dorsia & Bowie Full time

    Bowie is inspired by the opulence of the 80s. The venue is opening in mid-November, this lower-level lounge offers a unique blend of live entertainment, nightly DJs, elevated small plates, and high-quality cocktails. **Position Summary**: **Key Responsibilities**: - Prepare recipes and serve luxury items with precision and consistency. - Maintain the hot...

  • Chef Cuisinier(ère)

    5 months ago


    Montréal, Canada Agence de placement Céline Full time

    **About us** We are professional and agile. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided **Description**: Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dans notre établissement. En tant que Chef Cuisinier(ère), vous serez responsable de la supervision et de la coordination des...