Chef Cuisinier(ère)

5 months ago

Montréal, Canada Agence de placement Céline Full time

**About us**

We are professional and agile.

Our work environment includes:

- Modern office setting
- Food provided

**Description**:
Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe dans notre établissement. En tant que Chef Cuisinier(ère), vous serez responsable de la supervision et de la coordination des opérations de cuisine. Vous dirigerez une équipe de cuisiniers pour préparer et servir des plats de qualité, en veillant à maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus élevées.

**Responsabilités**:

- Planifier les menus en collaboration avec la direction et s'assurer de la variété et de la qualité des plats proposés.
- Gérer les achats de produits alimentaires et superviser le stockage et la rotation des ingrédients.
- Encadrer et former le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées de qualité et d'efficacité.
- Superviser la préparation des plats, en s'assurant qu'ils respectent les recettes et les normes de présentation établies.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.
- Gérer les horaires et les affectations du personnel pour assurer une couverture adéquate pendant les heures de pointe.
- Collaborer avec d'autres départements pour organiser des événements spéciaux et des menus spéciaux selon les besoins.

**Compétences requises**:

- Expérience préalable en tant que chef cuisinier(ère) ou dans un rôle de gestion dans un environnement de restauration.
- Fortes compétences culinaires et connaissance des techniques de cuisine.
- Capacité à diriger et à motiver une équipe pour atteindre des objectifs communs.
- Sens aigu de l'organisation et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Souci du détail et respect des normes de qualité.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.

**Description**:
We are seeking a Head Chef to join our team at our establishment. As a Head Chef, you will be responsible for overseeing and coordinating kitchen operations. You will lead a team of cooks to prepare and serve quality dishes, while ensuring the highest standards of hygiene and food safety are maintained.

**Responsibilities**:

- Plan menus in collaboration with management and ensure variety and quality of dishes offered.
- Manage food purchases and oversee storage and rotation of ingredients.
- Train and supervise kitchen staff to maintain high standards of quality and efficiency.
- Supervise preparation of dishes, ensuring they adhere to established recipes and presentation standards.
- Ensure adherence to hygiene and food safety standards at all times.
- Manage staff schedules and assignments to ensure adequate coverage during peak hours.
- Collaborate with other departments to organize special events and special menus as needed.

**Required Skills**:

- Previous experience as a head chef or in a management role in a restaurant environment.
- Strong culinary skills and knowledge of cooking techniques.
- Ability to lead and motivate a team to achieve common goals.
- Strong organizational skills and ability to manage multiple tasks simultaneously.
- Attention to detail and commitment to quality standards.
- Knowledge of hygiene and food safety standards.
- Excellent communication and problem-solving skills.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 60 000,00$ par an

Avantages:

- Congés payés

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Montréal, Canada Porc du rang 4 Full time

    Marché Rang 4 Marché Ste-Émélie 361 rue St-Michel Ste-Émélie-de-L’Énergie, Québec J0K K0 **Offre d’emploi** **Chef(fe) Cuisinier (ère)** Le Marché du Rang 4 opère depuis plus d’un an le Marché Ste-Émélie à Ste-Émélie-de - L’Énergie. Nous désirons agrandir notre équipe. Nous avons besoin d’un chef cuisinier ou d’une chef...

  • Chef Cuisinier(Ière)

    5 months ago

    Montréal, Canada Manoir Pierrefonds Full time

    **À Montréal**: **Entreprise** : Manoir Pierrefonds **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Jour, Soir **Salaire** : à discuter **Lieu de travail** : Montréal **Sommaire du poste**: Description du poste Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) à temps plein pour notre résidence de personnes âgées le Manoir...

  • Chef Cuisinier(ère)/ Cafétéria

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère)/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. **Bâtis ta carrière et...

  • Chef Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Montréal, Canada Cogir Immobilier - Manoir Les Retrouvailles Full time

    **Nom de l'établissement** : Rive Nord **Ville de l'emploi** : Laval **Statut de l'emploi** : Permanent: temps plein **Quart/Horaire de travail** : Jour **Relève du** : Responsable de salle à manger **Heures par semaine** : 40h **Raison d'être du poste** Cogir est à la recherche d'un(e) Chef cuisinier(ère) pour une de ses résidences qui est...

  • Cuisinier(ère)

    6 months ago

    Montréal, Canada Club Saint-James Full time

    **Description du poste** Le Club est actuellement à la recherche d’un Cuisinier(ère) relevant du Chef exécutif. **Description du poste** Le(la) Cuisinier(ère) est responsable de la préparation et de la mise en place des plats tout en respectant la qualité des repas servis aux clients et les règles d’hygiène et de...

  • Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Montréal, Canada Dépanneur BSR Full time

    Nous recherchons un cuisinier/ère pour 3,4 jours par semaine variant du lundi au vendredi. 25h minimum à 32h maximum par semaine. Le poste consiste à: - Faire la préparation de nourriture pour le dépanneur - Faire des commandes (quand la cuisinière chef est en vacances) - Placer les commandes - Tenir le frigo plein - Tâches ménagères...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago

    Montréal, QC, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **Aramark est à la recherche d’un cuisinier(ère) pour le service alimentaire de L’Oréal** **POSTE**: Cuisinier(ère) **LIEU**: L’Oréal centre-ville (1500 Blvd Robert-Bourassa Suite 600, Montréal, H3A 3S8) **SALAIRE**: 23,00$ **HORAIRE / HEURES**: 6h00 à 14h30 du lundi au vendredi **DATE DE DÉBUT**: Dès maintenant...

  • Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Montréal, QC, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **Aramark est à la recherche d’un cuisinier pour le CPE du service alimentaire de la Banque National** **Poste **:Cuisinier(ère) **SALAIRE** : 22,00-24,00$ (selon expérience) **HORAIRE / HEURES** : de 6h00 à 14h30 Du lundi au vendredi **DATE DE DÉBUT** : Dès maintenant 2024 **_ **Responsabilités liées au poste**: -...

  • Aide Cuisinier(ère)

    4 days ago

    Montréal, QC H1Z 2G1, Canada KIM PHAT Full time

    En tant qu'Aide Cuisinier(ère), vous serez responsable de: - Assister le Cuisinier dans la préparation des plats et des ingrédients. - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine. - Aider à la cuisson des aliments selon les instructions du Chef. - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et des équipements. - Gérer...

  • Chef Cuisinier(ère) Gestionnaire

    5 months ago

    Montréal, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...

  • Chef Cuisinier(ère) Traiteur

    5 months ago

    Montréal, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) traiteur/ Cafétéria*** **Ouverture nouveau site** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et...

  • Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Montréal, Canada Accueil Bonneau Full time

    Le rôle du Cuisinier est d’effectuer des tâches générales liées à la mise en inventaire, préparation et au service des repas destinés à nos différentes clientèles. L'Accueil Bonneau est appelé à préparer et servir près de 500 repas par jour et son offre est sujette à la variation de la demande dans la population itinérante. Notre...

  • Chef Cuisinier(ère) Gestionnaire

    6 months ago

    Montréal, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria** **Ouverture nouveau site** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices...

  • Chef Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Montréal, Canada Cogir Immobilier - Rosemont les Quartiers Full time

    La résidence Rosemont Les Quartiers est située dans un quartier sécuritaire de Montréal et offre deux terrasses, une cour intérieure et des salons spacieux pour diverses activités. Cette résidence est facilement accessible en transport en commun. **Raison d'être du poste** Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère)...

  • Aide Cuisinier(ère)

    5 months ago

    Montréal, Canada Sodexo Canada Full time

    **Aide Cuisinier (ère) - Collège privé** Salaire 21.00$ Horaire : Lundi au vendredi de jour Repas inclus à prix modique Fermé à Noel et la semaine de relâche. Transport en commun Sodexo est en pleine croissance ! Nous recherchons un **Aide-cuisinier(ère) ** disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle **SUR...

  • Chef Cuisinier(ère) Pour La Région de

    6 months ago

    Montréal, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) pour la région de Trois-Rivières / Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 months ago

    Montréal, QC, Canada Résidence Parc Jarry Full time

    Aide cuisinier(ère) La Résidence Parc Jarry est à la recherche d'une personne déterminé ,prêt à relevé des défis. Les horaires de travail son du lundi au vendredi de 9:30-18:30 1/2 Fin de semaine sur deux obligatoire Salaire de départ 16,39$ - Portionner les desserts - S'assurer à ce qui manques de rien dans les cuisinettes - Faires divers...

  • Aide-cuisinier(ère) / Cafétéria

    2 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Aide-cuisinier(ère) / Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. **Bâtis ta carrière et...

  • Aide-cuisinier(ère) / Cafétéria

    5 months ago

    Montréal, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Aide-cuisinier(ère) / Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme étant...

  • Aide-cuisinier(ère) / Cafétéria

    6 months ago

    Montréal, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Aide-cuisinier(ère) / Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme étant...