Current jobs related to Directeur Restaurant Mama C - Montréal - Corner Collection

  • Directeur.trice du restaurant Mama C

    3 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l’atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition et innovation, offrant une expérience...

  • Directeur.trice du restaurant Mama C

    4 weeks ago

    Montréal, QC, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l’atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition et innovation, offrant une expérience...

  • Suiteur.euse Mama C

    1 month ago

    Montréal, QC, Canada Corner Collection Full time

    **SUITEUR.EUSE MAMA C** Plongez dans l'atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition et innovation,...

  • Directeur.trice du restaurant Mama C

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l’atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition et innovation, offrant une expérience...

  • Sommelier/maitre D'hôtel Mama C

    1 month ago

    Montréal, QC, Canada Corner Collection Full time

    **SOMMELIER-MAITRE D’HOTEL MAMA C** Plongez dans l'atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition et...

  • Directeur-trice Adjoint-e

    3 months ago

    Montréal, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Directeur-trice adjoint-e - Super C Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 38220 Bannière : Super C Statut : Temps plein **Super C Rivière-des-Prairies** **Lieu **:8115 Bd Maurice-Duplessis, Montréal, QC H1E 2S6 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de...

  • Restaurant Manager

    3 months ago

    Montréal, Canada Restaurant Tuscolo Full time

    Responsabilités: - Développer et mettre en œuvre des plans stratégiques pour atteindre les objectifs opérationnels et financiers, et favoriser la croissance du chiffre d'affaires et de la rentabilité. - Gérer et encadrer l'équipe du restaurant, en assurant un niveau élevé de motivation, d'engagement et de performance. - créer et mettre en œuvre...

  • Directeur Général

    3 months ago

    Montréal, Canada MTY Group Full time

    **Titre du poste**: Directeur Général - Restaurant (Centre-ville de Montréal) Êtes-vous passionné par l'industrie de la restauration, la gestion et le service client? Saisissez cette excellente opportunité et venez contribuer à notre mission. MTY recherche actuellement un directeur général pour une de nos succursales au centre-ville de...

  • Directeur·rice adjoint·e

    2 months ago

    Montréal, Canada Super C Full time

    Titre du poste : Directeur·rice adjoint·e Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 39055 Bannière : Super C Statut : Temps plein Super C Saint-Hubert/Boucher Lieu : 5300 Rue St-Hubert, Montréal, QC H2J 2Y5 Nombre d’heures : Temps plein Quarts de travail : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de nouveaux défis et...

  • Directeur·trice adjoint·e

    2 months ago

    Montréal, Canada Super C Full time

    Titre du poste : Directeur·trice adjoint·e Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 38220 Bannière : Super C Statut : Temps plein Super C Rivière-des-Prairies Lieu : 8115 Bd Maurice-Duplessis, Montréal, QC H1E 2S6 Nombre d’heures : Temps plein Quarts de travail : Jour, soir et fin de semaine Venez...

  • Directeur·trice adjoint·e

    3 months ago

    Montréal, Canada Super C Full time

    Titre du poste : Directeur·trice adjoint·e Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 38219 Bannière : Super C Statut : Temps plein Super C Henri-Bourassa Lieu : 6000 Boul Henri-Bourassa E, Montréal, QC H1G 2T6 Nombre d’heures : Temps plein Quarts de travail : Jour, soir et fin de semaine Venez...

  • Directeur·trice adjoint·e

    3 months ago

    Montréal, Canada Super C Full time

    Titre du poste : Directeur·trice adjoint·e Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 38219 Bannière : Super C Statut : Temps plein Super C Henri-Bourassa Lieu : 6000 Boul Henri-Bourassa E, Montréal, QC H1G 2T6 Nombre d’heures: Temps plein Quarts de travail : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de nouveaux défis et...

  • Directeur·trice adjoint·e

    2 months ago

    Montréal, Canada Super C Full time

    Titre du poste : Directeur·trice adjoint·e Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 38220 Bannière : Super C Statut : Temps plein Super C Rivière-des-Prairies Lieu : 8115 Bd Maurice-Duplessis, Montréal, QC H1E 2S6 Nombre d’heures: Temps plein Quarts de travail : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de nouveaux défis...

  • Directeur·rice adjoint·e

    1 month ago

    Montréal, Canada Super C Full time

    Titre du poste : Directeur·rice adjoint·e Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 39055 Bannière : Super C Statut : Temps plein Super C Saint-Hubert/Boucher Lieu : 5300 Rue St-Hubert, Montréal, QC H2J 2Y5 Nombre d’heures : Temps plein Quarts de travail : Jour, soir et fin de semaine Venez relever...

  • Gérant(E) - Directeur(Trice) de Restaurant

    3 months ago

    Montréal, Canada L'Échappée Grill & bar sportif Full time

    **Description de l'entreprise** L'Échappée Grill & bar sportif est un restaurant situé à St-Charles-Borromée. Nous offrons une cuisine réconfortante, une ambiance festive et nous diffusions les événements sportifs importants sur nos 14 écrans géants. Grande variété de plats & de cocktails. Nous avons plusieurs spéciaux en semaine qui sauront...

  • Directeur(Trice) de La Restauration

    3 months ago

    Montréal, Canada Le Westin Montréal Full time

    **Fonction générale** En tant que Directeur(trice) de la Restauration, vous serez responsable de la planification, de l'organisation, de la direction et du contrôle des opérations quotidiennes du Service de la restauration. **Tâches et responsabilités** Sous la supervision de la Directrice Générale: - Superviser l’ensemble des opérations...

  • Serveur(Euse) en Restauration

    4 months ago

    Montréal, Canada Restaurant Siam Centre-Ville Full time

    Le Siam Centre-Ville à Montréal est présentement en période de recrutement afin de combler des postes de serveur.euses. Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, le serveur aura comme mandat de d’offrir un service à la clientèle de qualité tout en respectant les normes de l'entreprise. **DESCRIPTION DE TÂCHES** - Accueillir les...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E) de La Restauration

    3 months ago

    Montréal, Canada Spa Le Finlandais Full time

    Sous la responsabilité de la Directrice des Opérations, le/la Directeur/Directrice Adjoint(e) de la Restauration du Spa le Finlandais assure l’expérience gourmande de notre clientèle. Il/elle assure l’atteinte des objectifs du département, en veillant sur la qualité de l’expérience-client, la gestion des opérations, la gestion de l’équipe et...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    4 months ago

    Montréal, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Directeur(trice) Adjoint(e) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 36114 Bannière : Super C Statut : Temps plein **Super C Châteauguay** **Lieu**: 200 Bd D'Anjou Suite 626, Châteauguay, QC J6K 1C5 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de nouveaux défis et...

  • Gérant(E) de Restaurant

    3 months ago

    Montréal, Canada Global Hospitality Full time

    A high-end brand new restaurant in the historic Old Port of Montreal is looking for a **Restaurant General Manager!** This is your opportunity to work for the premium fine dining location with a top-level team, including a European 3-star Michelin Chef. If you are someone with heavy attention to detail and thrive to work in an elegant and high-volume...

Directeur Restaurant Mama C

3 months ago

Montréal, Canada Corner Collection Full time

Êtes-vous passionné(e) par la cuisine grecque et cherchez-vous à rejoindre une équipe dynamique ? Bienvenue chez Mama C, un restaurant grec moderne dans le Vieux-Montréal qui ouvrira ses portes en mai 2024, un nouveau concept de la Collection Corner, où la tradition rencontre l'innovation dans chaque plat. Nous recherchons actuellement des personnes enthousiastes pour nous rejoindre dans notre voyage culinaire. Immergez-vous dans notre atmosphère vibrante et contribuez à créer une cuisine grecque contemporaine inspirée de notre patrimoine. Chez Mama C, nous croyons à la célébration de chaque jour, et nous vous invitons à en faire partie. Explorez les opportunités pour rejoindre notre équipe et nous aider à créer des moments de restauration mémorables pour nos clients.

Vous voulez joindre l’équipe des établissements le mieux notés à Montréal ? Ne cherchez plus, nos hôtels et restaurants, sont classés parmi les meilleurs à Montréal. Que ce soit le Modavie le Kyo le méchant ou encore les terrasses, Nelligan et Place D'Armes sont fréquentés par une clientèle branchée, tant locale qu’internationale à la recherche de plats et de cocktails délicieux afin d’égayer leurs papilles.

Dans ce rôle, vous assurerez le succès d'une offre de restauration unique, en hauteur prisé par la communauté montréalaise et ses visiteurs.

Votre rôle inclura l’atteinte des objectifs du restaurant, la satisfaction de la clientèle ainsi que la gestion et la mobilisation de l'équipe.

Vous serez responsable de la planification, l’organisation, la direction et l’exploitation du restaurant fin d’assurer son efficacité et sa rentabilité.

Vous agirez également à titre de guide afin de mener l’équipe à surpasser l’excellence de l’expérience client tout en contrôlant les frais d’exploitation.

**CE QUE NOUS OFFRONS**:
Travailler chez Corner a ses avantages Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.
- Un environnement favorisant la conciliation travail-vie personnelle avec des horaires flexibles
- Un processus d’intégration complet pour vous familiariser rapidement avec votre travail et nos marques
- Un programme d’assurances collectives avec participation de l’employeur
- Congés personnels
- Un programme de REER collectif avec participation de l’employeur
- À deux pas d’une station de métro (rabais sur le transport en commun)
- Repas employé à coût réduit
- Environnement hôtelier haut de gamme
- Programme de reconnaissance
- Évènements d'entreprise
- Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires du quartier
- L’ambiance et le charme du Vieux-Montréal

**COMMENT VOUS PARTICIPEREZ À CRÉER DES MOMENTS DE BONHEUR**:

- Gérer le recrutement, l'intégration et le développement d'une nouvelle équipe
- Planifier les horaires selon les besoins et l'achalandage anticipé
- Etre présent.e en salle afin d’assurer un service à la hauteur des attentes de nos invités
- Assurer une planification adéquate des inventaires
- Faire la vérification de la salle à manger afin de s’assurer que la mise en place soit adéquate
- Assurer une communication efficace et continue avec la cuisine de manière à assurer le déroulement fluide des différents services
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service
- Superviser le travail des capitaines et de l’hôtesse en chef
- Gérer les budgets et atteindre les objectifs financiers
- Gérer les insatisfactions, offrir des solutions aux clients selon leurs besoins et faire le suivi approprié s’il y a lieu
- Diriger, motiver et inspirer une équipe de professionnels de la restauration dans nos activités quotidiennes.

**Exigences**
- Minimum 5 ans d’expérience dans un poste de gestion dans un restaurant haut de gamme
- Bilingue français/anglais en raison de sa communication fréquente avec une clientèle internationale
- Expérience à maintenir des codes de service exemplaires tout en gérant du volume
- Disponibilités flexibles

cc3

**Salary**: From $70,000.00 per year

**Benefits**:

- Commuter benefits
- Extended health care
- On-site parking
- Paid time off
- Profit sharing
- RRSP match
- Work from home

**Education**:

- Secondary School (preferred)

**Experience**:

- Hospitality: 4 years (preferred)

**Language**:

- English (preferred)

Work Location: In person