RESPONSABLE DE CUISINE

1 week ago

Ottawa, Canada Bâton Rouge | Grillhouse & Bar Full time

Nature du travailPlanifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments;S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes;Évaluer les besoins et les coûts des aliments;Évaluer les besoins et les coûts de la main-d'oeuvre;Surveiller les activités des cuisiniers et du personnel de cuisine;S'assurer de maintenir une bonne ambiance de travail;Recruter et embaucher le personnel avec l'accord du gérant ou du franchisé;Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de cuisine;Commander des aliments, des fournitures et du matériel de cuisine;Enseigner aux cuisiniers à préparer, faire cuire, garnir et présenter les aliments;Exécuter toutes autres tâches demandées par le gérant ou le franchisé.Quelques années d\'études peuvent être exigées. Ce type d\'emploi exige 1 à 2 années d\'expérience comme cuisinier ou chef d\'équipe cuisine. Une compréhension rapide des données, un esprit analytique, une aisance avec les chiffres et la capacité de prendre des décisions sont exigés. Un esprit d\'équipe, un sens de la collaboration, du leadership et une qualité de la communication orale sont exigés. La confiance en soi, l\'intégrité, la résistance au stress, le dynamisme, l\'énergie, l\'autonomie, l\'initiative, la disponibilité, la flexibilité et le sens de la qualité et de l\'organisation sont exigés.Les horaires de travail sont généralement fixes, le temps supplémentaire occasionnel. Travail fréquent en soirée, les fins de semaines et les jours fériés. Travail de nuit occasionnel. Travail intensif aux heures de repas. Travail de bureau occasionnel.Chef, Services aux locataires (dotation anticipée)chef de quart - Store# 47082, VANIER AND DES ALLUMETTIERESDirecteur(trice) de pépinière / chef horticulteur(trice)Directeur(trice) de pépinière / chef horticulteur(trice)Chef régional de secteur de services, Services des marchésChef principal·e, Services immobiliers, Québec et Atlantique #J-18808-Ljbffr

  • RESPONSABLE DE CUISINE

    6 days ago

    Ottawa, Canada Bâton Rouge | Grillhouse & Bar Full time

    Responsabilités Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments. S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Évaluer les besoins et les coûts des aliments. Évaluer les besoins et les coûts de la main-d'oeuvre. Surveiller les activités des cuisiniers et personnel de la cuisine. S'assurer...

  • RESPONSABLE DE CUISINE

    1 week ago

    Ottawa, Canada Bâton Rouge | Grillhouse & Bar Full time

    Responsabilités Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments. S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Évaluer les besoins et les coûts des aliments. Évaluer les besoins et les coûts de la main-d'oeuvre. Surveiller les activités des cuisiniers et personnel de la cuisine. S'assurer...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    Ottawa, Canada Le Moulin de Provence Inc. Full time

    **Work Site Environment**: - Wet/damp - Noisy - Odours - Hot - Cold/refrigerated - Non-smoking **Work Setting**: - Restaurant - Cafeteria - Bistro - Café **Ranks of Chefs**: - Chef **Tasks**: - Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory - Analyze operating costs and other data - Create new recipes - Instruct cooks in...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Ottawa, Canada Soif Bar à vin Full time

    Chef de cuisine - Temps plein Passionné.e de cuisine, de restauration & de vins? Ce poste est pour vous! Soif Bar à Vin à Gatineau (Top 10 des meilleurs nouveaux restaurants au Canada en 2015) cherche un.e chef.fe de cuisine, disponible dès que possible, pour se joindre à notre équipe. Ce poste est idéal pour une personne qui cherche à évoluer et...

  • Chef de Cuisine

    1 day ago

    Ottawa, Canada ByWard Market Full time

    **Chef de Cuisine - ByWard Market** Located in the heart of the ByWard Market, this neighbourhood bar and dining room serves innovative cocktails, craft beers, and vintage, farm-to-table comfort food nightly. It's a destination for everything we love in a bar—relaxed vibes, friendly staff, and delicious food and drink. We are currently seeking a **Chef...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Ottawa, Canada La Fiesta Latina Full time

    Education: - Expérience: - **Education**: - College, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 years - ** Work site environment**: - Noisy - Hot - Non-smoking - ** Work setting**: - Restaurant - ** Certificates, licences, memberships, and courses**: - Safe Food Handling certificate - Food Safety Certificate -...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago

    Ottawa, Canada Le Moulin de Provence Inc. Full time

    Work Term: Permanent - Work Language: English or French - Hours: 42.5 to 44 hours per week - Education: Registered Apprenticeship certificate - Experience: 5 years or more - or equivalent experience **Work site environment**: - Noisy - Odours - Hot - Cold/refrigerated - Non-smoking **Work setting**: - Restaurant - Bistro - Café - Bakery **Ranks of...

  • Chef de Cuisine

    1 day ago

    Ottawa, Canada Le Moulin de Provence Inc. Full time

    Work Term: Permanent - Work Language: English or French - Hours: 42.5 to 44 hours per week - Education: Registered Apprenticeship certificate - Experience: 5 years or more - or equivalent experience **Work site environment**: - Noisy - Odours - Hot - Cold/refrigerated - Non-smoking **Work setting**: - Restaurant - Bistro - Café - Bakery **Ranks of...

  • Gérant(E) de Cuisine

    2 weeks ago

    Ottawa, Canada Restaurant Giorgio Full time

    Le restaurant Giorgio de Rosemère est à la recherche d'un gérant(e) de cuisine, la personne sera en charge du bon déroulement de la cuisine et d'exécuter les commandes tout en dirigeant sont équipe de travail. **Description du poste**: - Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés - Coordonner les activités des employés...

  • Gérant(E) de Cuisine

    3 days ago

    Ottawa, Canada St-Hubert St-Jérôme Full time

    Salaire compétitif avec repas inclus, temps plein ou temps partiel **Description des tâches...** - Contrôler la production, les produits finis et les pauses des employés - Coordonner les activités des employés en cuisine - Effectuer la mise en place et l’organisation efficace de son aire de travail - Participer à la préparation des plats -...