RESPONSABLE DE CUISINE

4 weeks ago


Ottawa, Canada Bâton Rouge | Grillhouse & Bar Full time

Nature du travailPlanifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments;S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes;Évaluer les besoins et les coûts des aliments;Évaluer les besoins et les coûts de la main-d'oeuvre;Surveiller les activités des cuisiniers et du personnel de cuisine;S'assurer de maintenir une bonne ambiance de travail;Recruter et embaucher le personnel avec l'accord du gérant ou du franchisé;Expliquer les nouvelles recettes et le nouvel équipement au personnel de cuisine;Commander des aliments, des fournitures et du matériel de cuisine;Enseigner aux cuisiniers à préparer, faire cuire, garnir et présenter les aliments;Exécuter toutes autres tâches demandées par le gérant ou le franchisé.Quelques années d\'études peuvent être exigées. Ce type d\'emploi exige 1 à 2 années d\'expérience comme cuisinier ou chef d\'équipe cuisine. Une compréhension rapide des données, un esprit analytique, une aisance avec les chiffres et la capacité de prendre des décisions sont exigés. Un esprit d\'équipe, un sens de la collaboration, du leadership et une qualité de la communication orale sont exigés. La confiance en soi, l\'intégrité, la résistance au stress, le dynamisme, l\'énergie, l\'autonomie, l\'initiative, la disponibilité, la flexibilité et le sens de la qualité et de l\'organisation sont exigés.Les horaires de travail sont généralement fixes, le temps supplémentaire occasionnel. Travail fréquent en soirée, les fins de semaines et les jours fériés. Travail de nuit occasionnel. Travail intensif aux heures de repas. Travail de bureau occasionnel.Chef, Services aux locataires (dotation anticipée)chef de quart - Store# 47082, VANIER AND DES ALLUMETTIERESDirecteur(trice) de pépinière / chef horticulteur(trice)Directeur(trice) de pépinière / chef horticulteur(trice)Chef régional de secteur de services, Services des marchésChef principal·e, Services immobiliers, Québec et Atlantique #J-18808-Ljbffr



  • Ottawa, Canada Bâton Rouge | Grillhouse & Bar Full time

    Responsabilités Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments. S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Évaluer les besoins et les coûts des aliments. Évaluer les besoins et les coûts de la main-d'oeuvre. Surveiller les activités des cuisiniers et personnel de la cuisine. S'assurer...


  • Ottawa, Canada Bâton Rouge | Grillhouse & Bar Full time

    Responsabilités Planifier et diriger les activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments. S'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Évaluer les besoins et les coûts des aliments. Évaluer les besoins et les coûts de la main-d'oeuvre. Surveiller les activités des cuisiniers et personnel de la cuisine. S'assurer...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Ottawa, Canada Le Moulin de Provence Inc. Full time

    Work Term: Permanent - Work Language: English or French - Hours: 42.5 to 44 hours per week - Education: Other trades certificate or diploma - Experience: 5 years or more - or equivalent experience **Work site environment**: - Noisy - Odours - Hot - Cold/refrigerated - Non-smoking **Work setting**: - Restaurant - Bistro - Café **Ranks of chefs**: -...

  • Aide de Cuisine

    2 weeks ago


    Ottawa, Canada la villa de la patate Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Education**: Aucun certificat, diplôme ou grade **Expérience**: Expérience un atout Tâches Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables Débarrasser et nettoyer des tables, des plateaux et des chaises Utiliser un...

  • Chef de Cuisine

    4 days ago


    Ottawa, Canada La Fiesta Latina Full time

    Education: - Expérience: - **Education**: - College, CEGEP or other non-university certificate or diploma from a program of 1 year to 2 years - ** Work site environment**: - Noisy - Hot - Non-smoking - ** Work setting**: - Restaurant - ** Certificates, licences, memberships, and courses**: - Safe Food Handling certificate - Food Safety Certificate -...

  • Chef de Cuisine

    4 days ago


    Ottawa, Canada Le Moulin de Provence Inc. Full time

    Work Term: Permanent - Work Language: English or French - Hours: 42.5 to 44 hours per week - Education: Registered Apprenticeship certificate - Experience: 5 years or more - or equivalent experience **Work site environment**: - Noisy - Odours - Hot - Cold/refrigerated - Non-smoking **Work setting**: - Restaurant - Bistro - Café - Bakery **Ranks of...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    4 days ago


    Ottawa, Canada Esterel Resort Full time

    **Description**: Principales Fonctions: - Forme, supervise et encadre le personnel syndiqué et non syndiqué de cuisine ; - Supervise la production alimentaire ainsi que l’ensemble des activités de la cuisine (propreté, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de fraîcheur des aliments, etc.) ; - Seconde le Chef...


  • Ottawa, Canada The Clarendon Full time

    The Clarendon is a Byward Market neighbourhood bar and dining room serving innovative cocktails with craft beers, vintage and farm to table comfort food every night. The Clarendon is a destination for everything we look for in a bar; a relaxed environment with friendly and welcoming staff, delicious food and drink! The Clarendon Ottawa is looking for a Chef...


  • Ottawa, Canada CFMWS Full time

    **QUI NOUS SOMMES** SBMFC. Plus qu’un emploiune mission. Notre organisation, forte de plus de 4000 personnes, prône un mode de vie sain, actif, divertissant et créatif pour les membres, les vétérans et les vétéranes des Forces armées canadiennes et leurs familles. Aidez-nous à offrir une variété de programmes de conditionnement physique et de...


  • Ottawa, Canada KFC Canada - FMI Group Full time

    **Location: 291 Boul des Laurentides, St-Jerome, Quebec** Chez PFK, nous nourrissons le monde. Mais nous faisons plus que cela. Nous remplissons leur vie. Nos repas sont importants et lorsque nous les servons avec notre hospitalité, nous faisons de la journée de nos clients une journée inoubliable. Nos emplois sont donc plus qu’un salaire - ils...