Serveur(se) - Maison Boulud
2 weeks ago
Vos principales responsabilités en tant que serveur seront:
- Mettre en place des tables de façon uniforme selon les standards de service.
- Mettre en place des offices.
- Vérifier les frigos (propreté et remplissage) et vérifier les annexes (tenue et propreté).
- Astiquer les couverts et la verrerie.
- Prendre les commandes des clients en utilisant la vente suggestive et les procédures du département.
- Servir les commandes de boissons au client, en utilisant les techniques du manuel de service.
- Préparer et servir les cafés, thés et autres boissons chaudes.
- Anticiper les besoins des clients, répondre rapidement.
- Compléter tous les rapports de fermeture tel que convenu et quitter après avoir averti le superviseur
Fournir un service de qualité à nos clients dans le respect des procédures et standards de la cour des palmiers et les standards Forbes.
Avoir des connaissances solides des vins et spiritueux, les différents allergènes ainsi que les accords de thé.
Procéder à l’encaissement des clients.
Remplacer le Barman au besoin.
Produire des réquisitions de produits alimentaires en suivant la procédure de l’hôtel.
Toutes autres tâches connexes.
Connaître la sélection de liqueurs, bières et boissons non‑alcoolisées, alcoolisées, la verrerie appropriée et les garnitures.
- Connaître tous les articles au menu, les prix, les standards de goût, l'apparence, la texture, la garniture et la méthode de présentation.
- Bonne connaissance en sommellerie et maitrise parfaite des cocktails signatures
- Connaître les lois et s'y soumettre de façon stricte surtout pour celles qui défendent la vente d’alcool aux mineurs, les personnes intoxiquées et l'alcool au volant.
- Connaître et maîtriser les méthodes d'entretien et d'utilisation de l'équipement.
- Connaître Micros, les systèmes manuels ainsi que les systèmes de paiement
- Disposer d’un diplôme d'études secondaires.
- Détenir 3 années d'expérience en tant que serveur dans un restaurant ou hôtel.
- Maitriser et connaitre parfaitement les standards d’accueil, de service d’un hôtel 5 étoiles.
- Être capable de communiquer en français et en anglais avec les clients, la direction et les collègues de travail.
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Serveur(se) - Maison Boulud
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVosprincipales responsabilités en tant que serveur seront: Mettre enplace des tables de façon uniforme selon les standards de service.Mettre enplace des offices.Vérifier lesfrigos (propreté et remplissage) et vérifier les annexes (tenue et propreté).Astiquer lescouverts et la verrerie. Prendre lescommandes des clients en utilisant la vente suggestive...
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Chef de partie Maison Boulud
3 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeOpérationsde restauration· Assurer et maintenir en tout temps les standardsqualitatifs fixés par le chef exécutif.· Être en mesure de couvrir chaque station de lacuisine Maison Boulud avec aisance. · Contrôler la qualité de tous les produitsalimentaires nécessaires à la production finale des mets.· Aider le sous-chef à s'occuper des commandes...
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Chef de partie Maison Boulud
3 weeks ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeOpérations de restauration · Assurer et maintenir en tout temps les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif. · Être en mesure de couvrir chaque station de la cuisine Maison Boulud avec aisance. · Contrôler la qualité de tous les produits alimentaires nécessaires à...
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Chef de partie Surnumeraire Maison Boulud
3 weeks ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVos principales responsabilités en tant que Chef de partie seront: Opérations de restauration · Assurer et maintenir en tout temps les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif. · Être en mesure de couvrir chaque station de la cuisine Maison Boulud avec aisance. · Contrôler...
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Chef de partie Surnumeraire Maison Boulud
3 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVos principalesresponsabilités en tant que Chef de partie seront:Opérationsde restauration· Assurer et maintenir en tout temps les standardsqualitatifs fixés par le chef exécutif.· Être en mesure de couvrir chaque station de lacuisine Maison Boulud avec aisance. · Contrôler la qualité de tous les produitsalimentaires nécessaires à la production...
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Cuisinier 2
3 weeks ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeMaison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement l’accent sur les ingrédients locaux et les produits de l’artisanat québécois. Ce restaurant chic et élégant propose un service de qualité à la hauteur de cette inspiration...
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Cuisinier 2
3 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeMaison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement l'accent sur les ingrédients locaux et les produits de l'artisanat québécois. Ce restaurant chic et élégant propose un service de qualité à la hauteur de cette inspiration internationale.Vos...
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Cuisinier 1 -Maison Boulud
7 days ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...
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Cuisinier 1 -Maison Boulud
1 week ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;La sécurité et le bien-être des employés ;La reconnaissance professionnelle ;Les...
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Maître d'hôtel
1 week ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans un environnement luxueux au cœur de Montréal et vous avez de l'expérience à titre Maître d'hôtel? Si oui, ce poste vous comblera Maison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelleà la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement l'accent surles...
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Maître d'hôtel
1 week ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans un environnement luxueux au cœur de Montréal et vous avez de l'expérience à titre Maître d'hôtel? Si oui, ce poste vous comblera ! Maison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement...
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Commis-débarrasseur-Ritz Carlton Montréal
2 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVenezvivre une expérience luxueuse en plein cœur de la ville la plus gastronomiquedu Québec.Vousêtes stimulé par le raffinement et l'élégance de la cuisine locale, alors leposte de commis-débarasseur au restaurant Maison Boulud vous comblera Ce restaurant chic et élégant propose unservice de qualité à la hauteur de cette inspiration...
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Commis-débarrasseur-Ritz Carlton Montréal
2 weeks ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Part timeVenez vivre une expérience luxueuse en plein cœur de la ville la plus gastronomique du Québec. Vous êtes stimulé par le raffinement et l’élégance de la cuisine locale, alors le poste de commis-débarasseur au restaurant Maison Boulud vous comblera! Ce restaurant chic et élégant propose un service de qualité à la hauteur de cette...
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Préposé entretien bâtiment/ménager
3 days ago
Montreal, Canada Maison L'Échelon Full timeÀ la recherche de nouveaux défis pour la période estivale? Un emploi stimulant t'attend à Maison l’Échelon! En plus de te joindre à une grande famille qui saura reconnaitre ta vraie valeur, voici ce qui t'attends: Salaire de 19.75$/h Horaire du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00 (35h/semaine) Déplacements nécessaires dans l'Est de Montréal...
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Préposé entretien bâtiment/ménager
3 days ago
Montreal, Canada Maison L'Échelon Full timeÀ la recherche de nouveaux défis pour la période estivale? Un emploi stimulant t'attend à Maison l’Échelon!En plus de te joindre à une grande famille qui saura reconnaitre ta vraie valeur,voici ce qui t'attends:Salaire de 19.75$/hHoraire du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00 (35h/semaine)Déplacements nécessaires dans l'Est de Montréal (Accessible...
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EMPLOYEE DE MAISON A TEMPS PARTIEL – PARIS 14ème
4 weeks ago
Montreal, Canada PRESTIGE SERVICES Full timeAvr 17, 2024 Recherchons une EMPLOYEE DE MAISON pour travailler au service d’une dame résidant dans une maison de ville se tenant dans une allée privée.Descriptif : Résidence principaleFonctions : Entretien de l’appartement, entretien de linge et des effets personnels de Madame, petites courses de proximité, cuisine...
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EMPLOYEE DE MAISON A TEMPS PARTIEL – PARIS 14ème
4 weeks ago
Montreal, Canada PRESTIGE SERVICES Full timeAvr 17, 2024 Recherchons une EMPLOYEE DE MAISON pour travailler au service d’une dame résidant dans une maison de ville se tenant dans une allée privée.Descriptif : Résidence principaleFonctions : Entretien de l’appartement, entretien de linge et des effets personnels de Madame, petites courses de proximité, cuisine...
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EMPLOYEE DE MAISON A TEMPS PARTIEL – PARIS 14ème
4 weeks ago
Montreal, Canada PRESTIGE SERVICES Full timeAvr 17, 2024 Recherchons une EMPLOYEE DE MAISON pour travailler au service d’une dame résidant dans une maison de ville se tenant dans une allée privée.Descriptif : Résidence principaleFonctions : Entretien de l’appartement, entretien de linge et des effets personnels de Madame, petites courses de proximité, cuisine...
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EMPLOYEE DE MAISON A TEMPS PARTIEL – PARIS 14ème
16 hours ago
Montreal, Canada PRESTIGE SERVICES Full timeAvr 17, 2024 Recherchons une EMPLOYEE DE MAISON pour travailler au service d’une dame résidant dans une maison de ville se tenant dans une allée privée.Descriptif : Résidence principaleFonctions : Entretien de l’appartement, entretien de linge et des effets personnels de Madame, petites courses de proximité, cuisine...
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Cuisinier(ère) 1 – Ritz Carlton Montréal
7 days ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVenez vivre une expérience luxueuse en plein cœur de la ville la plus gastronomique du Québec. Vous êtes stimulé par le raffinement et l’élégance de la cuisine locale., alors le poste de cuisinier(ère) 1 au restaurant Maison Boulud vous comblera! Avantages: Taux horaire : 27.64$; Assurances collective complete offert par...