Cuisinier(ère) 1 – Ritz Carlton Montréal
3 weeks ago
Venez vivre une expérience luxueuse en plein cœur de la ville la plus gastronomique du Québec.
Vous êtes stimulé par le raffinement et l’élégance de la cuisine locale., alors le poste de cuisinier(ère) 1 au restaurant Maison Boulud vous comblera
Avantages:
- Taux horaire : 27.64$;
- Assurances collective complete offert par l’employeur
- REER et RPDB après 6 mois
- Rabais sur tous les hôtels de la chaîne Marriott;
- Être disponible pour les petits-déjeuners ;
Vos principales responsabilités en tant que cuisinier 1 seront :
- Garantir la qualité et le stockage appropriés de la nourriture relativement à votre section, selon les normes d’hygiène et de salubrité prescrites dans le restaurant;
- Assurer la mise en place des plats chauds et froids selon le menu;
- Veiller à la présentation, la qualité des préparations culinaires selon les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif;
- Dresser et envoyer les plats de la carte dans le respect des fiches techniques;
- Établir une communication efficace en tout temps dans votre section ainsi qu’avec tous les membres de la brigade (partage de l’espace, timing pour l’envoi des assiettes…);
- S’assurer du bon fonctionnement de vos équipements (couteaux, moulin à poivre, spatule…);
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire;
- Effectuer le contrôle quotidien de la température et du nettoyage du réfrigérateur;
- Toutes autres taches connexes.
- Diplôme d’études professionnelles en cuisine d’un institut reconnu tels que DEP ou AEC en cuisine;
- Minimum de deux (3) années d’expérience en tant que demi-chef ou chef de partie dans un restaurant gastronomique;
- Certificat en hygiène et salubrité;
- Beaucoup d'autonomie et d'organisation, rapidité d'exécution;
- Attentif, soucieux du détail et finesse dans la présentation des plats;
- Être capable de travailler en autonomie et en équipe
- Être capable de communiquer à l’oral et à l’écrit en français et anglais.
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Porter RESIDENCES Ritz-Carlton
6 days ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeSituated in the Golden Squaredowntown area of Montreal, and being part of the Ritz-Carlton brand, TheRitz-Carlton Residences are the most prestigiouscondominiums in Montreal,and they offer to their owners the ``nec-plus ultra`` of a luxurious life style. At TheRitz-Carlton Residences, our Ladiesand Gentlemen are the most important resource in our service...
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Cuisinier 1
3 weeks ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...
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Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...
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Maître d'hôtel
3 weeks ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVous êtes à la recherche d'un nouveau défi dans un environnement luxueux au cœur de Montréal et vous avez de l'expérience à titre Maître d'hôtel? Si oui, ce poste vous comblera ! Maison Boulud, le restaurant du réputé Chef Daniel Boulud, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement...
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Maître d’hôtel
3 weeks ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...
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Maître d’hôtel
7 days ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...
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Serveur Temps plein temporaire
2 weeks ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...
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Maître d’hôtel
7 days ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;La sécurité et le bien-être des employés ;La reconnaissance professionnelle ;Les...
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Maître d’hôtel
3 weeks ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;La sécurité et le bien-être des employés ;La reconnaissance professionnelle ;Les...
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Capitaine Banquet
2 weeks ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...
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Capitaine Banquet
7 days ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...
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Commis-débarrasseur-Ritz Carlton Montréal
4 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVenezvivre une expérience luxueuse en plein cœur de la ville la plus gastronomiquedu Québec.Vousêtes stimulé par le raffinement et l'élégance de la cuisine locale, alors leposte de commis-débarasseur au restaurant Maison Boulud vous comblera Ce restaurant chic et élégant propose unservice de qualité à la hauteur de cette inspiration...
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Commis-débarrasseur-Ritz Carlton Montréal
4 weeks ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Part timeVenez vivre une expérience luxueuse en plein cœur de la ville la plus gastronomique du Québec. Vous êtes stimulé par le raffinement et l’élégance de la cuisine locale, alors le poste de commis-débarasseur au restaurant Maison Boulud vous comblera! Ce restaurant chic et élégant propose un service de qualité à la hauteur de cette...
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Serveur Temps plein temporaire
1 week ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;La sécurité et le bien-être des employés ;La reconnaissance professionnelle ;Les...
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Capitaine Banquet
7 days ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;La sécurité et le bien-être des employés ;La reconnaissance professionnelle ;Les...
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Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVous souhaitez travailler dans un environnement luxueux et raffiné au centre ville de Montréal.Vous êtes reconnu pour votre leadership, alors ce poste de superviseur à la réception pour vousSalaire ;60 000kGamme complète d'avantages sociaux;Rabais dans tous les hôtels de la chaîne Marriott;Belle équipe dynamique.Principales responsabilités:Encadrer...
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Capitaine Banquet
2 weeks ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;La sécurité et le bien-être des employés ;La reconnaissance professionnelle ;Les...
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Auditeur de nuit du 01 mai au 30 septembre 2024
1 month ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeVos missions consisteront à:Assurer un accueil de nuit personnalisé et chaleureuxselon nos standards.Procéder à l'enregistrement des clients.Produire le rapport journalier des revenus.Effectuer la procédure de fermeture du fichier des cartesde crédits.S'assurer du bon déroulement des copies de sauvegarde dusystème informatique.Comptabiliser les...
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Directeur de la restauration
3 weeks ago
Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise :La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ;La sécurité et le bien-être des employés ;La reconnaissance professionnelle ;Les...
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Directeur de la restauration
3 weeks ago
Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full timeAu cœur du centre-ville se trouve le tout premier Ritz Carlton, un établissement légendaire à Montréal. Travailler au sein de cette institution, c'est évoluer dans un environnement professionnel qui valorise : La créativité, le travail d'équipe et la collaboration ; La sécurité et le bien-être des employés ; La reconnaissance professionnelle...
