Chef de partie

2 weeks ago


Montreal, Canada Compass Group Full time $31

Titre du poste affiché à l’externe: Chef de partie
Statut de l’emploi: Temps partiel
Taux horaire de départ: 31.26
Adresse: 1225 St-Antoine Ouest Montreal QC H3C 1B4
Horaire du nouvel associé: selon les événements


Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés.

Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux, des immeubles de bureaux, des résidences pour personnes âgées, des attractions touristiques, des sites sportifs, des camps éloignés, des installations militaires, etc. Nous sommes présents dans toutes les grandes villes, sur des sites de travail éloignés et ailleurs, faisant des affaires au Canada et dans plus de 50 pays où vous pouvez apprendre et progresser. Rejoignez-nous maintenant et mettez votre carrière en avant

Imaginez-vous joindre une équipe qui est au sommet de son art. Venez travailler au restaurant des associés et apprenez de professionnels sur la façon de servir des milliers de visiteurs dans certains des établissements les plus réputés au monde. Grâce au travail que nous faisons, plus de 30 000 invités vivent une expérience agréable chaque jour. Apprendre. Croître. Servir. C’est une combinaison gagnante.

Alors, si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise pour devenir l’un de nos chefs de production, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :


  • Coordonner et préparer quotidiennement un grand volume de repas en suivant divers menus et concepts différents
  • Veiller à ce que les portions et la présentation soient appropriées
  • Planifier la production, déléguer des tâches et gérer le personnel de cuisine
  • Contrôler et recycler les surplus de production
  • Aider à évaluer les besoins alimentaires selon le menu et les stocks, commander les produits nécessaires en respectant les normes opérationnelles
  • Remplir les registres ou les fiches de production
  • Contrôler la qualité des produits dès leur arrivée et assurer le roulement de l’inventaire
  • Assurer le respect des normes de propreté, d’hygiène et de sécurité
  • Aider à l’approvisionnement au besoin.

Voici les qualifications que nous recherchons :


  • Certificat ou diplôme en gestion culinaire un atout.
  • 3 ans en services alimentaires ou expérience de gestion connexe dans un environnement de production alimentaire à volume élevé
  • Excellentes compétences en matière de leadership et d’organisation
  • Solide connaissance des normes d’hygiène et de santé et sécurité au travail


Le Groupe Compass Canada est déterminé à former un main-d’œuvre et un milieu du travail diversifié représentant les communautés au sein desquelles nous exerçons nos activités. Nous encourageons à postuler et nous avons le plaisir de considérer tous les candidats qualifiés, sans égard à la race, la couleur, la citoyenneté, la religion, le sexe, l'état civil, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, le statut d'autochtone, l'âge, ou les personnes nécessitant une solution d’adaptation.

Pour les demandes des solutions d’adaptation pendant le processus d’embauche, veuillez communiquer avec PeopleHub@compass-canada.compour obtenir de plus amples renseignements.



  • Montreal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Chef de Partie Pâtissier       Exigences:                                                       Expérience en tant que chef de partieExcellente connaissance des différentes techniques de cuisson, ingrédients, équipements et procédures.       Précision et rapidité d'exécution des différentes tâches...

  • Chef de Partie

    7 months ago


    Greater Montreal Area, Canada Playground Full time

    Competitive hourly wage based on experience starting at **$24.00/hr - $32.00/hr**: - Salaire horaire compétitif en fonction de l'expérience à partir de **24,00$/hr - 32,00$/hr** - Full time -Day, Evening or Overnight-_ WEEKEND AVAILABILITY - **Must have a valid Canadian work visa** / Temps plein - _Jour, soir ou nuit _- DISPONIBILITÉ LE WEEK-END -...

  • chef de partie

    1 month ago


    Montreal, Canada HIATUS Full time

    Durée de l'emploi: PermanentLangue de travail: FrançaisHeures de travail: 35 to 40 hours per weekEducation: Expérience: EducationOther trades certificate or diploma or equivalent experienceWork settingRestaurantRanks of chefsChef de partieTasksDemonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staffInstruct cooks in preparation, cooking,...

  • chef de partie

    1 month ago


    Montreal, Canada HIATUS Full time

    Work Term: PermanentWork Language: FrenchHours: 35 to 40 hours per weekEducation: Other trades certificate or diplomaExperience: 2 years to less than 3 years or equivalent experienceWork settingRestaurantRanks of chefsChef de partieTasksDemonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staffInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and...

  • Chef de partie

    1 month ago


    Montreal, Canada HIATUS Full time

    Work Term: PermanentWork Language: FrenchHours: 35 to 40 hours per weekEducation: Other trades certificate or diplomaExperience: 2 years to less than 3 years or equivalent experienceWork settingRestaurantRanks of chefsChef de partieTasksDemonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staffInstruct cooks in preparation, cooking, garnishing and...

  • Chef de Partie

    4 months ago


    Montreal, Canada Oliver & Bonacini Restaurants Full time

    Description de l'entreprise Nous célébrons l'ancien d'une nouvelle manière au Bar George, un rendez-vous moderne situé dans la grande maison patrimoniale ayant appartenu à Sir George Stephen. En hommage aux racines de l'ancien résident, nos chefs cuisinent des plats britanniques classiques revisités et épicés de bizarreries québécoises,...

  • Chef de partie H/F

    7 months ago


    Montreal, Canada Gray Collection Full time

    DESCRIPTION : Inspiré par la vibrante scène culinaire montréalaise, des steakhouses et bistros américains, Maggie Oakes est un grill moderne de 180 places mettant beaucoup d’emphase sur les légumes du marché. Il bénéficie d’une impressionnante chambre de vieillissement à sec pour la viande, d’une grande cave à vin en verre ainsi que...

  • Chef de Partie

    7 months ago


    Montreal, Canada Gray Collection Full time

    DESCRIPTION : L’Auberge du Vieux-Port est un petit hôtel de luxe qui charme avec son décor chaleureux et la vue imprenable sur le Saint-Laurent. Notre équipe qui travaille dans un environnement convivial est fière d’avoir bâti une réputation enviable quant à l’expérience de ses invité·e·s. Le chef de partie* assiste le chef en...

  • Chef de partie

    1 month ago


    Montreal, Canada HIATUS Full time

    Work Term: PermanentWork Language: FrenchHours: 35 à 40 heures par semaineEducation: Experience: ÉtudesAutre certificat ou diplôme d'une école de métiers ou experience équivalenteMilieu de travailRestaurantCatégories de chefChef de partieTâchesExpliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisinesEnseigner...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Offre d'EmploiAu Duc de Lorraine, pâtisserie et bistro reconnue depuis 1952, nous recherchons un chef de boissons passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionPréparer des boissons caféinées (expresso, cappuccino, latte, etc.) avec soin et précisionAssurer un service rapide et courtois à notre clientèle fidèleProfil RecherchéPas de...


  • Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Description du posteÀ propos de l'entreprise :Duc de Lorraine est fier de proposer les produits et services de haute qualité depuis son ouverture en 1952.Nous recherchons un cuisinier professionnel pour préparer la nourriture selon les spécifications du chef et préparer des éléments du menu. Le sous-chef est responsable d'aider le chef dans...

  • Chef de Projet TI

    3 weeks ago


    Montreal, Canada OMHM Office municipal d'Habitation de Montréal Full time

    Description du PosteRejoignez notre équipe en tant que Chef de Projet TI et rejoignez une communauté dynamique où l'inovation rencontre la technologie. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour diriger plusieurs projets transversaux parallèles, collaborer avec des équipes diverses et apporter votre expertise dans la gestion de projet.RôleEn...


  • Montreal, Canada Marriott International, Inc Full time $36

    Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les...


  • Montreal, Quebec, Canada DELAN - Chasseurs de Talents en TI Full time

    Développez votre carrière en tant que Chef de Projet SAP ERP Expert chez DELAN - Chasseurs de Talents en TIÀ propos du posteLe Chef de Projet SAP ERP sera responsable de la gestion d'un important projet de déploiement ERP de la conception à l'exécution. Vous travaillerez en collaboration avec cinq autres chefs de projet ainsi qu'avec une firme...

  • Sous Chef II

    7 months ago


    Montreal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Sous-Chef - $25/hr Le Duc de Lorraine is proud to offer the highest quality products and services since our opening in 1952. We are looking for a professional cook to prepare food according to the chef's specifications and to prepare items for the menu. The Sous Chef is responsible for assisting the Chef in his daily duties. We offer:Compensation consists of...

  • Chef de service

    2 weeks ago


    Montreal, Canada Vent de l'Ouest (résidence) Full time

    Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) : CHEF DE SERVICE ALIMENTATION Résidence Vent de l'ouest - Sainte-Geneviève de Pierrefonds Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents? Prendre le temps de les écouter et d'interagir avec eux? Souhaitez-vous évoluer dans un milieu de travail dynamique et...


  • Montreal, Quebec, Canada Alouettes de Montréal Full time

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe marketing de l'Alouettes de Montréal en tant que Chef de Projet Marketing Stratégique. Vous serez chargé de coordonner et d'exécuter les initiatives marketing pour soutenir le développement des affaires et renforcer les relations avec les fans.Compétences requisesFournir une approche analytique...

  • Chef de cuisine

    7 months ago


    Montreal, Canada Le Cathcart Full time

    Lieu stimulant pour les dîners d’affaires, destination idéale pour partager un 5 à 7 détendu après le travail, endroit privilégié pour le souper convivial du samedi soir, Le Cathcart Restaurants et Biergarten se démarque par sa polyvalence et son authenticité montréalaise.CHEF DE CUISINESous la supervision du chef exécutif, en tant que chef de...

  • Titre de Poste

    3 weeks ago


    Montreal, Quebec, Canada Duc de Lorraine Full time

    Nous recherchons un spécialiste en pâtisserie passionné pour rejoindre notre équipe à la Duc de Lorraine. En tant que Chef de Partie Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats gastronomiques.


  • Montreal, Quebec, Canada Collège de l'immobilier du Québec Full time

    Description du posteSous la direction du Collège de l'immobilier du Québec, nous recherchons un(e) chef de projet administratif pour rejoindre notre équipe dynamique. Ce poste offre l'opportunité d'apporter votre expertise et vos compétences dans le domaine de l'administration à notre institution.MissionAssister la direction à la préparation de...