Chef de Cuisine Responsable

6 days ago


Québec, Quebec, Canada Chartwell Résidences pour retraités Full time

À propos de nous

Chartwell Résidences pour retraités offre un environnement de travail chaleureux et familial où les employés peuvent croître professionnellement.

Rémunération

L'estimation de la rémunération annuelle est comprise entre 55 000$ et 70 000$, en fonction de l'expérience.

Description du poste

En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous dirigerez les activités de la cuisine afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée. Vous devrez tenir compte de leurs besoins et du Guide Alimentaire Canadien tout en respectant les budgets alloués. Vous participerez à la gestion des ressources humaines, financières et techniques du service.

Compétences et qualifications requises

  • Diplôme d'études collégiales (DEC) en technique de gestion des services alimentaires et de restauration, diplôme d'enseignement professionnel (DEP) en cuisine d'établissement ou en cuisine professionnelle ou l'équivalent
  • 2 ans d'expérience dans un poste de gestion des services alimentaires
  • Capacité de supervision
  • Capacité à faire du travail physique et à soulever des charges
  • Flexibilité au niveau des horaires (fin de semaine selon la rotation établie avec l'équipe de gestion en place)

Avantages

  • Une ambiance de travail chaleureuse et familiale
  • Des congés de maladie payés
  • Assurance collective et RVER
  • Un programme de reconnaissance des employés
  • De la formation continue
  • Et plus encore...


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  • Chef de partie

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    Le Capitole Hôtel recherche un(e) Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre son équipe dynamique. Présentation de l'entreprise Le Capitole Hôtel est un établissement hôtelier réputé pour son service exceptionnel et sa cuisine raffinée. Nous sommes convaincus que notre philosophie basée sur le respect, la qualité et la sécurité peut vous...


  • Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

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