Chef de partie

4 days ago


Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time
Description du poste

L'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.

Compétences et responsabilités
  • Assurer la qualité de la cuisine et du service
  • Travailler en équipe avec les cuisiniers et les serveurs
  • Superviser la préparation et la présentation des repas
  • Effectuer des tâches administratives liées à la gestion des stocks et des achats
Exigences et qualifications
  • Titulaire d'un D.E.P. en cuisine d'établissement
  • Expérience d'au moins 3 ans en cuisine
  • Connaissance du terroir québécois et des produits disponibles sur le marché
Caractéristiques de l'emploi

Le poste de Chef de partie est un emploi à temps plein, avec des heures variables en fonction des besoins de l'établissement. Le salaire est compétitif et inclut des avantages sociaux.


  • Chef de Partie

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du PosteL'entreprise Château de Mercuès recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée. En collaboration avec les Chefs de partie, le titulaire du poste sera responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du PosteL'entreprise Château de Mercuès recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée. En collaboration avec les Chefs de partie, le titulaire du poste sera responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du PosteL'entreprise Château de Mercuès recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée. En collaboration avec les Chefs de partie, le titulaire du poste sera responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du PosteL'entreprise Château de Mercuès recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée. En collaboration avec les Chefs de partie, le titulaire du poste sera responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi...

  • Chef de partie

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Nous recherchons un Demi-chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Auberge Saint-Antoine. Voici les détails du poste :ResponsabilitésCollaborer avec le Chef de partie pour assurer la préparation et la présentation des plats.Effectuer des tâches de mise en place et de service.Élaborer des menus en collaboration avec les sous-chefs et...

  • Chef de partie

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.Le Chef de partie sera responsable de la...

  • Chef de partie

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.Le Chef de partie sera responsable de la...

  • Chef de partie

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.Le Chef de partie sera responsable de la...

  • Chef de partie

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.Le Chef de partie sera responsable de la...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entrepriseL'Auberge Saint-Antoine est un hôtel de luxe situé dans le cœur du Vieux-Port de Québec, offrant une expérience unique à ses clients. Avec ses 95 chambres et suites de luxe, 6 salles de réunion et de réception, cet hôtel est l'endroit idéal pour les voyageurs qui cherchent à se sentir comme chez...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description de l'entrepriseL'Auberge Saint-Antoine est un hôtel de luxe situé dans le cœur du Vieux-Port de Québec, offrant une expérience unique à ses clients. Avec ses 95 chambres et suites de luxe, 6 salles de réunion et de réception, cet hôtel est l'endroit idéal pour les voyageurs qui cherchent à se sentir comme chez...

  • Chef de partie

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine, un hôtel de luxe de la chaîne Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.Compétences requisesLeadership et capacité de prise de décisionBonne endurance physique et ardeur au travailCapacité à travailler de longues heures debout, dans des...

  • Chef de partie

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine, un hôtel de luxe de la chaîne Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique et passionnée.Compétences requisesLeadership et capacité de prise de décisionBonne endurance physique et ardeur au travailCapacité à travailler de longues heures debout, dans des...

  • Chef de Partie

    2 months ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du Poste Nous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Mercuès. En collaboration avec les Chefs de Partie, vous serez responsable de la préparation des repas et de l'exécution de tâches pour accélérer la préparation des mets.Compétences RequisesAttitudes et comportements professionnels...

  • Chef de Partie

    2 months ago


    Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Description du Poste Nous recherchons un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château de Mercuès. En collaboration avec les Chefs de Partie, vous serez responsable de la préparation des repas et de l'exécution de tâches pour accélérer la préparation des mets.Compétences RequisesAttitudes et comportements professionnels...

  • Chef de partie

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine, un hôtel de luxe de la chaîne Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Compétences requisesLeadership et capacité de prise de décisionBonne endurance physique et ardeur au travailCapacité à travailler de longues heures debout, dans des conditions de...

  • Chef de partie

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteL'Auberge Saint-Antoine, un hôtel de luxe de la chaîne Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Compétences requisesLeadership et capacité de prise de décisionBonne endurance physique et ardeur au travailCapacité à travailler de longues heures debout, dans des conditions de...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Description du posteAvec la collaboration des Chefs exécutifs, le titulaire du poste est responsable d'assister les chefs de partie dans la préparation des repas en vue d'offrir un service gastronomique de haute qualité à la clientèle de l'Auberge Saint-Antoine.Tâches et responsabilitésExécuter des préparations de haute qualitéCollaborer avec les...

  • Chef de Partie

    1 month ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Description du posteAvec la collaboration des Chefs exécutifs, le titulaire du poste est responsable d'assister les chefs de partie dans la préparation des repas en vue d'offrir un service gastronomique de haute qualité à la clientèle de l'Auberge Saint-Antoine.Tâches et responsabilitésExécuter des préparations de haute qualitéCollaborer avec les...

  • Chef de Partie

    1 week ago


    Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    En tant que Chef de Partie à l'Auberge Saint-Antoine, vous serez responsable de la préparation et du service des repas dans notre établissement prestigieux.Principales tâches :Effectuer la mise en place et le service avec efficacité et professionnalisme ;Élaborer des menus innovants en collaboration avec les chefs de partie et les chefs de cuisine...