Chef de Cuisine

4 weeks ago


Montréal QC, Canada Restaurant Les Deux Gamins Full time

**À propos de nous**

Restaurant Les Deux Gamins est une petite entreprise située à Montréal, QC H2X 1B7. Notre entreprise est professionnelle, agile et axée sur le relationnel.

Points clés de notre environnement de travail:

- Bureaux modernes
- Repas fourni

Relevant du chef exécutif, le ou la chef de cuisine est responsable de la gestion globale de la cuisine, de la création des menus, de la supervision de l'équipe de cuisine, de la gestion des coûts et des stocks et de veiller au respect des normes de qualité et d'hygiène. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres départements pour assurer une bonne expérience culinaire pour nos clients.

Responsabilités:
Créer et développer les menus en proposant des plats innovants et attrayants.
- Superviser et coordonner les activités de préparation des aliments et de cuisine.
- Gérer l'inventaire des ingrédients et des fournitures, et s'assurer de leur disponibilité en temps opportun.
- Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre les objectifs de performance.
- Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec les autres départements pour assurer une coordination harmonieuse des services.
- Contrôler les coûts en optimisant l'utilisation des ressources et en minimisant le gaspillage.
- Suivre les tendances culinaires et rester à jour avec les nouvelles techniques et les innovations dans le domaine de la cuisine.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 23,00$ à 25,00$ par heure

Heures prévues : au minimum 40 par semaine

Avantages:

- Congés payés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Souhaité)
- Gestion de budget: 3 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    3 months ago


    Montréal, Canada Cuisine Mezzmiz Inc. Full time

    Les origines de la cuisine libanaise remontant a l’histoire du Liban lui-même. Parmis les traditions culinaires sans fin à découvrir, aucune ne résume mieux l’esprit libanais que le mezza. Constitué de petites entrées et de salades, ce plat est autant un moyen de connecter avec la famille et les amis que de bien satisfaire un appétit. Mezzmiz est...


  • Montréal, Canada Part du Chef Full time

    Nous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...

  • Chef de Cuisine

    6 days ago


    Montréal, QC, Canada Tomahawk Group (SANTOS) Full time

    25$ de L'Heure + pourboires environ extra 5$ de L'Heure Semaine de 4 jours Pourboires partagés avec la cuisine Heure Supp payées Horaire flexible Possibilité d'avancement au sein du groupe Tomahawk propriétaire des restaurants Santos, Mignon, BUVETTE Pastek, Uniburger Negroni Room, BUVETTE JUNE, MATI, SUNDAY. Le Chef cuisine joue un rôle important...


  • Montréal, QC, Canada La Cena Traiteur Full time

    LA CENA TRAITEUR We are looking for a passionate and experienced **Chef de Cuisine** to join our dynamic and expanding team! We specialize in **corporate lunches, banquets, canapés, weddings**, and more. If you thrive in a fast-paced environment and have a strong background in catering, we want to hear from you! **Key Responsibilities**: - Lead and train...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Groupe CH Full time

    Qui nous sommes Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés...

  • Chef de cuisine

    4 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Groupe CH Full time

    Qui nous sommes Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés...

  • Chef de Cuisine

    3 months ago


    Montréal, Canada Hiatus Full time

    **Chef de cuisine Restaurant Hiatus** Restaurant gastronomique contemporain à la recherche de talents. Sous la supervision du chef exécutif, en tant que chef de cuisine, vous serez responsable du fonctionnement quotidien du restaurant, costing et menu. **Qualifications**: - Avoir de l'expérience dans la cuisine japonaise - Minimum 5 ans d'expérience...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    3 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Bistro Vallier Full time

    Depuis 2006, le **Bistro Vallier** offre une expérience de style Bistro montréalais à sa clientèle d'affaires et touristique. Inspirés par la cuisine locale et les plats favoris des Montréalais, nous servons des plats réconfortants et saisonniers qui évoquent et créent les meilleurs souvenirs chez nos clients depuis déjà plusieurs années. Notre...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Olive Orange Inc Full time

    **En tant que cuisinier événementiel, vous serez responsable de**: - Préparer des plats créatifs et de qualité pour une variété d'événements. - Coordonner avec les autres membres du personnel pour assurer une expérience culinaire de qualité supérieure pour nos clients. - Respecter les normes de service de l'entreprise en matière de...

  • Chef de Cuisine

    3 months ago


    Montréal, Canada Mati Crudo + Charcoal Full time

    Chef De Cuisine **Responsibilities**: - Coordinate Meal Preparation - Oversee Food Quality - Develop Menus - Select and Source Ingredients - Maintain Kitchen Cleanliness and Safety Chef De Cuisine Skills and Qualifications - Food Preparation Skills - Menu Development Knowledge & Experience - Team Leadership Skills - Budgeting Skills - Communication...

  • Chef (Fe) de Cuisine

    3 months ago


    Montréal, Canada Esterel Resort Full time

    **Description**: Principales Fonctions: - Forme, supervise et encadre le personnel syndiqué et non syndiqué de cuisine ; - Supervise la production alimentaire ainsi que l’ensemble des activités de la cuisine (propreté, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de fraîcheur des aliments, etc.) ; - Seconde le Chef...

  • Head Chef

    3 months ago


    Montréal, Canada Ayla Full time

    WITH Hospitalité embauche un **Chef de Cuisine** pour restaurant méditerranéen. **Nous Offrons**: - L'opportunité de travailler avec des ingrédients de première qualité et une cuisine à la pointe de la technologie. - Un environnement collaboratif où la créativité est encouragée et récompensée. - Une rémunération compétitive, des avantages...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Groupe CH Full time

    Qui nous sommes Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Le Groupe CH offre des opportunités qui font de nous un...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Montréal-Est, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Poste : Chef de Cuisine Type de contrat : Permanent/Occasionnel À propos de Le Groupe Maurice : Travailler au sein de notre entreprise, c'est s'engager dans un environnement axé sur des valeurs humaines, où le respect et la collaboration sont au cœur de notre équipe. Détails du poste : Nature du poste : Poste occasionnel de jour Horaire : 10h30 à...


  • Montréal, Canada Club Saint-James Full time

    **Chef de partie en cuisine** Le Club Saint-James de Montréal est actuellement à la recherche d’un chef de partie en cuisine travaillant en étroite collaboration avec le chef exécutif et la brigade en cuisine. Relevant du chef exécutif, chef de partie en cuisine l’assiste en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Montréal-Est, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full time

    Détails du PosteLe Groupe Maurice recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences et ResponsabilitésPréparer et cuisiner des repas de haute qualité pour les clients du Groupe Maurice.Travailler en équipe avec les chefs de cuisine et les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la sécurité des aliments.Maintenir...

  • Commis de Cuisine

    3 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Bistro L'Arrivage Full time

    Situé au dernier étage du prestigieux Musée Pointe-à-Callière à Montréal, "L'Arrivage" est un bistro gastronomique qui offre une expérience culinaire exceptionnelle, avec une vue panoramique imprenable sur le fleuve et le port de Montréal. Nous mettons en avant la cuisine française, les produits locaux du Québec et une sélection unique de vins...

  • Chef de Cuisine

    3 months ago


    Montréal, Canada Restaurant Alexandre Full time

    Recherche Chef de cuisine française classique pour moderniser une brasserie française et gérer une équipe jeune te dynamique. Belle ambiance et attitude de travail Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 60 000,00$ à 70 000,00$ par an Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - 8 Heures - Du Lundi au...

  • Chef de Cuisine

    3 months ago


    Montréal, Canada Restaurant Alexandre Full time

    Recherche Chef de cuisine française classique pour moderniser une brasserie française et gérer une équipe jeune te dynamique. Belle ambiance et attitude de travail Type d'emploi : Temps plein, Permanent Rémunération : 75 000,00$ à 80 000,00$ par an Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - 8 Heures - Du Lundi au...

  • Chef de Cuisine

    3 months ago


    Montréal, Canada Gray Collection Full time

    Le-la chef de cuisine* veille au bon déroulement des opérations de la cuisine. Iel planifie, organise, dirige et contrôle l’exploitation de la cuisine afin d’assurer l’atteinte des standards de qualité et de quantité fixés par l’entreprise. Ayant une implication directe dans les opérations quotidiennes, iel voit à la formation et au bon...