Chef(Fe) de Cuisine

4 weeks ago


Montréal QC, Canada Sésame Full time

Depuis 2011, les Restaurants Sésame offrent une expérience asiatique revisitée à leurs clients. Nous croyons que nos Chefs sont l’âme de nos cuisines. Ensemble, nous nous engageons à rendre l’expérience client la plus inoubliable possible. Nous croyons au plaisir de se rassembler, de partager et de vivre des instants mémorables dans une ambiance vibrante.

Cinq valeurs sont à la base de notre entreprise et nous permettent d’offrir une ambiance de travail agréable et stimulante. Les employés du Groupe Sésame doivent savoir _**travailler en équipe**_, avoir un _**focus client**_, éprouver du _**plaisir en travaillant**_**, **avoir du _**respect **_pour leurs coéquipiers et leur environnement de travail, et avoir _**la volonté**_ d’apprendre et se dépasser.

Notre croissance nous offre l’opportunité de proposer des parcours enrichissants à nos équipes, en favorisant les évolutions internes, indépendamment des diplômes ou des années d’expérience. Rejoindre notre équipe, c’est avant tout vivre une aventure humaine forte au sein de la grande famille Sésame.

*_Notre engagement en faveur de la diversité et de l’inclusion : Sésame est une entreprise inclusive. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d’alléger le texte._

**Description du poste**

Vous serez responsable de gérer la cuisine, de planifier et coordonner les tâches des employés, ainsi que de gérer les matières premières et superviser la préparation et la qualité des plats. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Directeur de la succursale et le siège social.

**Principales tâches**:

- Veiller au bon déroulement de l’ensemble des opérations de la cuisine
- Superviser et coordonner les activités de préparation des aliments et de cuisine
- Effectuer les commandes et gérer les inventaires
- Veiller au maintien et au respect des règles d’hygiène et de salubrité
- Assurer l’entretien et la propreté de la cuisine
- Encadrer, motiver et gérer le personnel
- Recruter et former les nouveaux employés
- Assurer la formation continue des équipes
- Gérer l'horaire de l’équipe cuisine
- Contrôler les coûts d’exploitation et de main-d’œuvre

**Qualifications/Exigences**:

- Expérience d’au moins 5 ans en restauration et 2 ans dans un poste de gestion
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d’équipe
- Excellentes aptitudes en communication
- Capacité de gestion des priorités
- Capacité à travailler sous pression
- Maîtrise du français et de l’anglais à l’écrit et à l’oral
- Titulaire d’une formation MAPAC et d’un cours de secouriste (un atout)

**Salaire**: À partir de 60 000$ annuel + bonis

**Nos avantages**:

- Salaires compétitifs
- Bonus basés sur des objectifs annuels
- Prise en charge du forfait cellulaire (max 60$)
- Une carrière évolutive avec des opportunités de croissances
- Une équipe attachante
- Nourriture et boissons gratuites

Alors, qu’attendez-vous pour nous rejoindre ? C’est peut-être vous notre futur talent

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 60 000,00$ par an

Avantages:

- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Quart de soir
- Toutes les fins de semaine

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Obligatoire)
- Chef de cuisine: 2 ans (Obligatoire)

Langue:

- Français (Obligatoire)
- Anglais (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef(Fe) de Cuisine

    4 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Bistro Vallier Full time

    Depuis 2006, le **Bistro Vallier** offre une expérience de style Bistro montréalais à sa clientèle d'affaires et touristique. Inspirés par la cuisine locale et les plats favoris des Montréalais, nous servons des plats réconfortants et saisonniers qui évoquent et créent les meilleurs souvenirs chez nos clients depuis déjà plusieurs années. Notre...


  • Montréal, Canada Association des Services Alimentaires de Polytechnique Full time

    **SUPERVISEUR DE CUISINE- CHEF D'ÉQUIPE CUISINE** DESCRIPTION DE l’ORGANISME L’Association des services alimentaires de Polytechnique (L’ASaP) est fière d’appartenir à l’École Polytechnique de Montréal qui regroupe plus de 10 000 étudiants, 300 professeurs et 1800 employés. L’ASaP regroupe 6 points de vente aux menus distincts, les...


  • Montréal, Canada Partageons l'espoir Full time

    **OFFRE D'EMPLOI : CHEF(FE) DE CUISINE COMMUNAUTAIRE** **Avis aux passionné.es de l'alimentation saine et de l'impact communautaire**: Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de cuisine communautaire pour prendre les rênes de notre passionnante initiative culinaire. Avec un contrat à durée indéterminée et un temps plein garanti, ce poste est une...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    1 week ago


    Montréal, Canada Résidence Selena Full time

    Selena est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. Situé en plein cœur de l’arrondissement du Sud-Ouest, près...


  • Montréal, QC, Canada Institut de recherches cliniques de Montréal Full time

    Fondé en 1967, l’Institut de recherches cliniques de Montréal (IRCM) est un organisme à but non lucratif dédié à la recherche biomédicale fondamentale et clinique, offrant également une formation de pointe dans un environnement technologique innovant. **Pourquoi rejoindre l’IRCM?** - Évoluez au sein d’une équipe accueillante et...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Cuisine Mezzmiz Inc. Full time

    Les origines de la cuisine libanaise remontant a l’histoire du Liban lui-même. Parmis les traditions culinaires sans fin à découvrir, aucune ne résume mieux l’esprit libanais que le mezza. Constitué de petites entrées et de salades, ce plat est autant un moyen de connecter avec la famille et les amis que de bien satisfaire un appétit. Mezzmiz est...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Siboire Full time

    _**CHEF(FE) - SIBOIRE NOTRE-DAME**_ Le Siboire Notre-Dame est à la recherche de la bonne personne pour occuper le poste de chef de cuisine. Le Siboire est en constante croissance et souhaite recruter une personne consciencieuse, responsable, créative et qui voudra s'impliquer dans la gestion rigoureuse de la cuisine et de son équipe. Le tout dans un...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    1 week ago


    Montréal, QC, Canada Sésame Full time

    Depuis 2011, les Restaurants Sésame offrent une expérience asiatique revisitée à leurs clients. Nous croyons que nos Chefs sont l’âme de nos cuisines. Ensemble, nous nous engageons à rendre l’expérience client la plus inoubliable possible. Nous croyons au plaisir de se rassembler, de partager et de vivre des instants mémorables dans une ambiance...


  • Montréal-Est, Canada Cuisine Groupe TB Full time

    Chef(fe) Superviseur(e) de cuisine de production Poste à temps plein, horaire de jour du lundi au vendredi. Si tu aimes la production alimentaire à volume mais artisanale et que tu recherches un milieu de travail stimulant, avec une belle ambiance où le respect et le plaisir sont de mise, nous avons une place de choix pour toi. Notre cuisine de production...

  • Sous-Chef(fe)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Relais & Châteaux Full time

    - Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines; - expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines; - dresser, au besoin, des menus et commander des aliments et des fournitures de cuisine; - préparer et faire cuire, s'il y a lieu, des repas ou...


  • Montréal, Canada Esterel Resort Full time

    **Description**: Principales Fonctions: - Forme, supervise et encadre le personnel syndiqué et non syndiqué de cuisine ; - Supervise la production alimentaire ainsi que l’ensemble des activités de la cuisine (propreté, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de fraîcheur des aliments, etc.) ; - Seconde le Chef...


  • Montréal, Canada Stop Gourmet Full time

    **Notre entreprise** PME en affaires depuis près de 20 ans et composée d’une vingtaine d’employés, Gamins gourmets a pour mission quotidienne de nourrir plusieurs milliers d’enfants en garderie avec des repas nutritifs, nourrissants et succulents. **Le rôle** Le (la) chef(fe) d’équipe Cuisine est responsable d’assurer le bon fonctionnement...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Montréal, Canada Tomahawk Group (June Buvette) Full time

    Le poste de chef(fe) de cuisine pour notre restaurant le June Buvette est à pourvoir. Pour faire partie de notre famille, tu devras être autonome, savoir créer et exécuter des recettes alléchantes, avoir des food cost carrés et gérer une cuisine comme il se doit! Tu devras être super dynamique, AIMER ton métier, respecter les règles d'hygiène,...

  • Chef(Fe) de Cuisine

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Café&Bistro Le Parva Full time

    Le café&bistro Le Parva, situé dans la grande bibliothèque de Montréal est à la recherche de sa perle rare. **Missions**: - Concevoir et élaborer des menus variés et attrayants, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. - Gérer l’ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification, l’organisation et la...

  • Chef de Cuisine

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Club de golf de Boucherville Full time

    Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine, L'emploi est annuel - Sous la responsabilité de la direction, le chef de cuisine. - Préparer les commandes de nourriture. - Contrôler la réception des marchandises. - Assurer la préparation des aliments. - Assurer la confection des tables d'hôte. - Gestion des ressources humaine. - Servir les menus...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Club de golf de Boucherville Full time

    Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine, L'emploi est annuel - Sous la responsabilité de la direction, le chef de cuisine. - Préparer les commandes de nourriture. - Contrôler la réception des marchandises. - Assurer la préparation des aliments. - Assurer la confection des tables d'hôte. - Gestion des ressources humaine. - Servir les menus...

  • Chef(Fe) de Jour

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Café vasco da Gama Full time

    Le café Vasco Da Gama propose à ses clients des déjeuners, salades et sandwichs, à la hauteur des standards de #qualitéFerreira. Notre mission est de faire connaître la gastronomie portugaise en offrant des produits de qualité et un service exceptionnel. Afin de rendre vivante cette passion culinaire, nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe)...


  • Montréal, QC, Canada Agence de mobilité durable Full time

    **À propos de votre futur employeur**: L’Agence de mobilité durable est une organisation paramunicipale qui innove pour une mobilité plus durable, en gérant les espaces qui lui sont confiés dans la bordure et dans les stationnements hors rue, par ses activités de surveillance de l'espace public sur le territoire montréalais et par une information...


  • Montréal, Canada Stop Gourmet Full time

    **Notre entreprise** PME en affaires depuis près de 20 ans et composée d’une vingtaine d’employés, Gamins gourmets a pour mission quotidienne de nourrir plusieurs milliers d’enfants en garderie avec des repas nutritifs, nourrissants et succulents. **Le rôle** Le (la) chef(fe) d’équipe Cuisine est responsable d’assurer le bon fonctionnement...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Montréal, QC, Canada Tomahawk Group (SANTOS) Full time

    25$ de L'Heure + pourboires environ extra 5$ de L'Heure Semaine de 4 jours Pourboires partagés avec la cuisine Heure Supp payées Horaire flexible Possibilité d'avancement au sein du groupe Tomahawk propriétaire des restaurants Santos, Mignon, BUVETTE Pastek, Uniburger Negroni Room, BUVETTE JUNE, MATI, SUNDAY. Le Chef cuisine joue un rôle important...