Chef(Fe) de Cuisine
3 months ago
Depuis 2006, le **Bistro Vallier** offre une expérience de style Bistro montréalais à sa clientèle d'affaires et touristique. Inspirés par la cuisine locale et les plats favoris des Montréalais, nous servons des plats réconfortants et saisonniers qui évoquent et créent les meilleurs souvenirs chez nos clients depuis déjà plusieurs années.
Notre établissement, niché dans le charmant Vieux-Montréal, est présentement à la recherche d'un(e) **Chef(fe) de cuisine**. Nous cherchons une personne positive, méticuleuse, et surtout motivée
**Principales tâches**:
- Veiller au bon déroulement de l’ensemble des opérations de la cuisine
- Élaborer les menus et les ardoises
- Superviser et coordonner les activités de préparation des aliments et de cuisine
- Effectuer les commandes et gérer les inventaires
- Veiller au maintien et au respect des règles d’hygiène et de salubrité
- Assurer l’entretien et la propreté de la cuisine
- Encadrer, motiver et gérer le personnel
- Recruter, embaucher et intégrer les nouveaux membres
- Assurer la formation continue des équipes
- Créer et maintenir les horaires du personnel pour optimiser les coûts de main-d'œuvre
- Assurer une saine gestion des coûts d’exploitation et de main-d’œuvre, et des pertes reliées aux activités de ta cuisine
**Qualifications/Exigences**:
- Expérience d’au moins 5 ans en restauration et 2 ans dans un poste similaire
- Bonne compréhension des coûts de revient (food cost)
- Excellentes compétences en leadership et en gestion d’équipe
- Capacité de gestion des priorités
- Capacité à travailler sous pression
- Disponibilités de soirs et fins de semaine
- Maîtrise du français et de l’anglais à l’écrit et à l’oral
- Certification MAPAQ (atout)
**Nos avantages**:
- Salaires compétitifs
- Bonus basés sur des objectifs annuels
- Prise en charge du forfait cellulaire
- Une équipe attachante
- Nourriture et boissons gratuites
Salaire à discuter selon l'expérience.
Alors, qu’attendez-vous pour nous rejoindre ? C’est peut-être vous notre futur talent
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Avantages:
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Horaire:
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Quart de soir
- Toutes les fins de semaine
Rémunération supplémentaire:
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- Restauration: 5 ans (Obligatoire)
- Chef de cuisine: 2 ans (Obligatoire)
Lieu du poste : En présentiel
-
Chef(Fe) de Cuisine Communautaire
5 months ago
Montréal, Canada Partageons l'espoir Full time**OFFRE D'EMPLOI : CHEF(FE) DE CUISINE COMMUNAUTAIRE** **Avis aux passionné.es de l'alimentation saine et de l'impact communautaire**: Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de cuisine communautaire pour prendre les rênes de notre passionnante initiative culinaire. Avec un contrat à durée indéterminée et un temps plein garanti, ce poste est une...
-
Chef(Fe) de Cuisine
5 months ago
Montréal, Canada Résidence Selena Full timeSelena est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. Situé en plein cœur de l’arrondissement du Sud-Ouest, près...
-
Responsable/chef(Fe) de Cuisine
4 weeks ago
Montréal, QC, Canada Institut de recherches cliniques de Montréal Full timeFondé en 1967, l’Institut de recherches cliniques de Montréal (IRCM) est un organisme à but non lucratif dédié à la recherche biomédicale fondamentale et clinique, offrant également une formation de pointe dans un environnement technologique innovant. **Pourquoi rejoindre l’IRCM?** - Évoluez au sein d’une équipe accueillante et...
-
Chef(Fe) de Cuisine
1 week ago
Montréal, QC, Canada Sésame Full timeDepuis 2011, les Restaurants Sésame offrent une expérience asiatique revisitée à leurs clients. Nous croyons que nos Chefs sont l’âme de nos cuisines. Ensemble, nous nous engageons à rendre l’expérience client la plus inoubliable possible. Nous croyons au plaisir de se rassembler, de partager et de vivre des instants mémorables dans une ambiance...
-
Chef(Fe) de Cuisine
2 months ago
Montréal, QC, Canada Sésame Full timeDepuis 2011, les Restaurants Sésame offrent une expérience asiatique revisitée à leurs clients. Nous croyons que nos Chefs sont l’âme de nos cuisines. Ensemble, nous nous engageons à rendre l’expérience client la plus inoubliable possible. Nous croyons au plaisir de se rassembler, de partager et de vivre des instants mémorables dans une ambiance...
-
Chef(Fe) Traiteur
5 months ago
Montréal, Canada Fabrik8 Full timeTu aimes recevoir à souper et épater tes invités avec des recettes innovantes? Tu as les papilles aiguisées et tu es à la recherche d’un environnement dans lequel tu peux vivre de ta passion pour la cuisine et donner vie à tes créations culinaires? Si tu souhaites intégrer une équipe dynamique et t'immerger dans une culture d’entreprise où...
-
Chef (Fe) de Cuisine
5 months ago
Montréal, Canada Esterel Resort Full time**Description**: Principales Fonctions: - Forme, supervise et encadre le personnel syndiqué et non syndiqué de cuisine ; - Supervise la production alimentaire ainsi que l’ensemble des activités de la cuisine (propreté, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de fraîcheur des aliments, etc.) ; - Seconde le Chef...
-
Chef de Cuisine
5 months ago
Montréal, Canada Cuisine Mezzmiz Inc. Full timeLes origines de la cuisine libanaise remontant a l’histoire du Liban lui-même. Parmis les traditions culinaires sans fin à découvrir, aucune ne résume mieux l’esprit libanais que le mezza. Constitué de petites entrées et de salades, ce plat est autant un moyen de connecter avec la famille et les amis que de bien satisfaire un appétit. Mezzmiz est...
-
Chef D'équipe Cuisine
6 months ago
Montréal, Canada Stop Gourmet Full time**Notre entreprise** PME en affaires depuis près de 20 ans et composée d’une vingtaine d’employés, Gamins gourmets a pour mission quotidienne de nourrir plusieurs milliers d’enfants en garderie avec des repas nutritifs, nourrissants et succulents. **Le rôle** Le (la) chef(fe) d’équipe Cuisine est responsable d’assurer le bon fonctionnement...
-
Chef de Cuisine Formateur
6 months ago
Montréal, Canada Part du Chef Full timeNous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...
-
Chef-fe de Service, Gestion de Projets
3 months ago
Montréal, QC, Canada Agence de mobilité durable Full time**À propos de votre futur employeur**: L’Agence de mobilité durable est une organisation paramunicipale qui innove pour une mobilité plus durable, en gérant les espaces qui lui sont confiés dans la bordure et dans les stationnements hors rue, par ses activités de surveillance de l'espace public sur le territoire montréalais et par une information...
-
Chef(Fe) de Section
2 months ago
Montréal, QC, Canada Ville de Montréal Full time**Titre d'emploi** Chef(fe) de section - enquêtes - Service des finances et de l'évaluation foncière **Organisation** Service des finances et de l'évaluation foncière / Direction des revenus **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Emploi temporaire **Période d'inscription** Du 8 au 15 octobre 2024 **Salaire** **Échelle salariale...
-
Chef(Fe) de Section
3 months ago
Montréal, QC, Canada Ville de Montréal Full time**Titre d'emploi** Chef(fe) de section - logistique au Service de l'approvisionnement **Organisation** Service de l'approvisionnement / Direction chaîne logistique **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Emploi régulier **Période d'inscription** Du 3 au 16 septembre 2024 **Salaire** **Échelle salariale (2024) : 93 782 $ à 117 224$ |...
-
Gestionnaire de Production
5 months ago
Montréal, Canada Stop Gourmet Full time**Notre entreprise** PME en affaires depuis près de 20 ans et composée d’une vingtaine d’employés, Gamins gourmets a pour mission quotidienne de nourrir plusieurs milliers d’enfants en garderie avec des repas nutritifs, nourrissants et succulents. **Le rôle** Le (la) chef(fe) d’équipe Cuisine est responsable d’assurer le bon fonctionnement...
-
Chef(Fe) de Section
4 days ago
Montréal, QC, Canada Ville de Montréal Full time**Titre d'emploi** Chef(fe) de section - vérification des factures et demande de paiement **Organisation** Service des finances et de l'évaluation foncière / Direction comptabilité et informations financières **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Emploi régulier **Période d'inscription** Du 19 novembre au 2 décembre...
-
Chef de Cuisine
2 months ago
Montréal, QC, Canada Tomahawk Group (SANTOS) Full time25$ de L'Heure + pourboires environ extra 5$ de L'Heure Semaine de 4 jours Pourboires partagés avec la cuisine Heure Supp payées Horaire flexible Possibilité d'avancement au sein du groupe Tomahawk propriétaire des restaurants Santos, Mignon, BUVETTE Pastek, Uniburger Negroni Room, BUVETTE JUNE, MATI, SUNDAY. Le Chef cuisine joue un rôle important...
-
Chef de Cuisine Privé
6 months ago
Montréal, Canada Groupe BEI Inc. Full timeVous êtes un(e) chef(fe) et vous désirez un relever un nouveau défi? Ça tombe bien! Nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) privé(e) pour nous faire vivre des expériences culinaires. Nous voulons qu’il (elle) s’occupe de : - Effectuer la planification et préparation des repas (santé) quotidiens, soit le déjeuner (la veille), le diner...
-
Chef de Cuisine
3 months ago
Montréal, QC, Canada Restaurant Les Deux Gamins Full time**À propos de nous** Restaurant Les Deux Gamins est une petite entreprise située à Montréal, QC H2X 1B7. Notre entreprise est professionnelle, agile et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Relevant du chef exécutif, le ou la chef de cuisine est responsable de la gestion globale...
-
Chef(Fe) de Cuisine
5 months ago
Montréal, Canada Corner Collection Full timeNous recherchons des Chef.fes de cuisine pour nos établissements classés parmi les meilleurs à Montréal. Nos restaurants sont fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche de plats délicieux pour égayer leurs papilles. **AVANTAGES ET PRIVILÈGES**: Travailler chez Corner a ses avantages! Nous croyons en l'importance d'un...
-
Chef(Fe) D’unité Des Soins Cardiaques Avancés
2 months ago
Montréal, QC, Canada Institut de cardiologie de Montréal Full time**Chef(fe) d’unité des soins cardiaques avancés** **_Direction des soins infirmiers_** Poste d’encadrement permanent à temps complet (35 heures/semaine) Affilié à l’Université de Montréal_, _**_l’Institut de cardiologie de Montréal_** est un centre hospitalier ultraspécialisé en cardiologie consacré aux soins, à la recherche, à...