Chef Exécutif, Division énergie Et Ressources

4 weeks ago


Montréal, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

Description de l'entreprise
**Développez votre carrière avec une entreprise qui partage votre passion **

Notre **Division Énergie et Ressources **a une nouvelle opportunité passionnante de joindre l'équipe de Sodexo en tant que notre prochain.e **Chef Exécutif - Fly IN Fly Out.**

Cette nouvelle opportunité est basée au Grand Nord et fondée sur un horaire en rotation 14-14.

Sodexo est le leader mondial des Services de Qualité de Vie, un facteur essentiel de la performance individuelle et organisationnelle. Présents dans 67 pays, nous servons chaque jour plus de 100 millions de consommateurs grâce à notre combinaison unique de services. Nous sommes fiers de notre engagement à respecter les normes les plus strictes en matière d'équité et de diversité. En nous associant à la Fondation Stop Hunger, nous nous sommes engagés à assumer une responsabilité corporative pour lutter contre la faim dans le monde. Commencez votre voyage avec Sodexo, alors que nous continuons à nous développer à travers le Canada

Description du poste
**Comment vous aurez un impact**:

- Soutenir le chef exécutif et son équipe à coordonner et à diriger avec succès toutes les activités d'alimentation et de services au détail
- Préparer les repas selon des recettes normalisées et selon les politiques et les procédures.
- Préparer et servir les repas de manière à améliorer la vie des clients grâce à une préparation attrayante et de qualité.
- Travailler dans le cadre d'un budget défini pour réduire les pertes, améliorer la production, la sécurité et l'hygiène dans le service alimentaire.
- Participer à la planification des menus
- Estimer les quantités et les demandes d'approvisionnement d'aliments pour répondre aux besoins du menu.
- Travailler avec le Chef dans les domaines de la boulangerie, des salades, des soupes, etc.
- Aider à la formation des nouveaux cuisiniers (selon les directives du chef exécutif)
- Remplir toute la documentation relative au système HACCP fournie par la direction.
- Donner l'exemple aux autres collaborateurs en appliquant les normes de sécurité alimentaire de Sodexo.
- Connaître et mettre en pratique toutes les politiques et procédures pertinentes du client, y compris les programmes de prévention des incendies, de santé et de sécurité.

**Qualifications**:
**Ce dont vous avez besoin pour réussir**:

- Formation culinaire formelle ou formation/expérience équivalente (Sceau rouge)
- 3-5 ans d'expérience dans le domaine de la restauration et de la cuisine à grand volume ainsi que dans le domaine de la restauration.
- Maintenir à son plus haut niveau les règles d'hygiène et de salubrité
- Performer efficacement sous pression et répondre aux normes et objectifs de Sodexo
- Habiletés de planification, d'organisation et de gestion efficace du temps
- Capacité à travailler au sein d'une équipe de direction dynamique
- Des compétences efficaces en communication orale et écrite sont nécessaires.
- Excellentes aptitudes en relations interpersonnelles
- Capacité d'anticiper et de résoudre les problèmes
- Permis de conduire Classe 5 requis

**_ Je comprends qu’être complètement vacciné(e) contre le COVID-19 pourrait être une condition d’emploi pour ce rôle. Je comprends en outre que je devrai fournir une preuve s'il y a lieu avant de commencer le travail._**

Informations supplémentaires
**Ce que Sodexo peut vous offrir**:

- Un environnement de travail flexible
- Une rémunération compétitive et des avantages sociaux de qualité
- Programmes de formation et de développement
- D'innombrables possibilités de croissance
- Responsabilité des entreprises et durabilité
- 2021 Meilleur Employeur au niveau de la Diversité au Canada
- 2021 Employeur Éco Responsable au Canada
- 2021 Campagne et Fondation des Droits Humaines - Meilleur endroit où travailler pour les communautés LGBTQ Égalité

Sodexo s’engage pour l’Équité et la Diversité en matière d’emploi. Nous ne discriminons contre aucun employé ou demandeur d'emploi en raison de l’origine nationale, la race, la religion, l’ethnie, l’âge, le handicap ou l’invalidité, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité sexuelle ou de genre, le statut de vétéran ou de toute autre classe protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

**Nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à Sodexo.**
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SodexoSJS


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  • Montréal, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

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    Montréal, Canada HOTEL PLACE D'ARMES Full time

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    Le rôle principal du producteur(trice) exécutif est de superviser les nouveaux projets et d’assurer le bon déroulement de la production dans l’ensemble des installations **Principales responsabilités**: - Travailler à titre de producteur exécutif aux effets visuels sur les projets de Framestore, en collaboration avec les chefs de la production et...


  • Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un(e) chef(fe) exécutif(ve) afin d’orchestrer l’expérience gastronomique de nos invités dans nos établissements de l’Hôtel Place d'Armes. Le Chef Exécutif ou la Cheffe exécutive supervisera la planification et le développement des menus en intégrant des ingrédients de saison et locaux qui goûtent Montréal. Il ou elle...


  • Montréal, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un-e chef-fe exécutif-ve afin d’orchestrer l’expérience gastronomique de nos invités dans nos établissements de l’Hôtel Nelligan. Le Chef Exécutif ou la Cheffe exécutive donnera vie aux menus du chef consultant, en veillant à l’exécution, à la présentation et au respect des profils gustatifs. Il ou elle supervisera la...

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  • Chef de Division

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    Montréal, Canada Ville de Montréal Full time

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  • Chef Exécutif

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Manoir Côte Richelieu Full time

    Vous êtes passionné de cuisine et vous avez à coeur la qualité du service? Vous avez de l'expérience en gestion financière d'une cuisine d'établissement et en gestion de personnel? En tant que chef exécutif, vous assurerez la gestion de l’ensemble des opérations reliées à la cuisine et à la salle à manger. **Votre contribution au bien-être...

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    Description du poste Le Service de la Trésorerie et des ressources matérielles de la Ville de Mont-Royal est à la recherche d’un ou d’une Chef(fe) de division - Ressources financières pour planifier, organiser, diriger et contrôler les ressources dédiées à la gestion des opérations relatives aux systèmes de la paie, de la taxation et des...

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    Montréal, Canada Ville de Montréal Full time

    **Titre d'emploi** Chef(e) de division - ressources humaines **Organisation** Arrondissement de Côte-des-Neiges-Notre-Dame-de-Grâce **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Emploi régulier **Période d'inscription** Du 17 avril au 1er mai 2024 **Salaire** **Échelle salariale (2024) : 102 210 $ à 127 763 $ Maximum mérite: 153 313 $ |...


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    Superviseur du Service mobile - Division Énergie - 230004D7 **Description** Notre culture croit en **_L’ALIMENTATION DE VOTRE POTENTIEL._** Nous offrons des opportunités mondiales pour développer votre carrière, faire de votre communauté un meilleur endroit et travailler avec les penseurs les plus innovants d’aujourd’hui pour résoudre les...


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    La Ville de Montréal-Est souhaite pourvoir un poste de chef de division à la Direction des ressources humaines. Il s’agit d’un poste permanent à temps plein. **À PROPOS DE MONTRÉAL-EST** Fondée en 1910, avec une population de plus de 4 350 citoyens pour une superficie de 12,5 km2, la Ville de Montréal-Est s’est significativement développée...


  • Montréal, Canada Ville de Montréal Full time

    **Titre d'emploi** Chef(fe) de division ressources matérielles SPVM **Organisation** Service de police de la Ville de Montréal **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Emploi régulier **Période d'inscription** Du 12 au 27 mars 2024 **Salaire** **Échelle salariale (2023) : 105 516 $ à 131 894 $** Classe FM-08. L'échelle salariale sera...

  • Chef(Fe) de Division

    3 weeks ago


    Montréal, Canada Ville de Montréal Full time

    **Titre d'emploi** Chef(fe) de division - Encadrement et évolution des feuilles de routes (Direction de l’architecture) **Organisation** Service des technologies de l’information / Direction Architecture TI et technologies **Destinataires** **Type d'emploi à pourvoir** Emploi régulier **Période d'inscription** Du 17 au 30 avril...