Chef(Fe) de Cuisine
5 months ago
Nous recherchons des Chef.fes de cuisine pour nos établissements classés parmi les meilleurs à Montréal. Nos restaurants sont fréquentés par une clientèle locale et internationale à la recherche de plats délicieux pour égayer leurs papilles.
**AVANTAGES ET PRIVILÈGES**:
Travailler chez Corner a ses avantages Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.
- Un processus d'intégration complet pour vous familiariser rapidement avec votre travail et nos marques;
- Poste saisonnier ou permanent - c'est vous qui décidez
- Possibilité d'évolution au sein du groupe;
- Congés personnels;
- À deux pas d’une station de métro (rabais sur le transport en commun)
- Environnement hôtelier haut de gamme
- Assurances et REER collectif
- Programme de reconnaissance
- Évènements d'entreprise
- Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires
**COMMENT VOUS PARTICIPEREZ À CRÉER DES MOMENTS DE BONHEUR**:
- Impact sur la notoriété du restaurant en collaboration avec le chef exécutif
- Développement d’un fort sentiment d’appartenance et d’un esprit d’équipe solide au sein de la brigade
- Planification et la préparation des menus pour le restaurant
- Inspection quotidienne de la cuisine et de ses paramètres
- Responsable de l’expérience de la clientèle par la rapidité du service et la qualité des plats présentés
- Mentorat et formation auprès des membres de la brigade, principalement les membres de l’équipe de gestion.
- Gestion des membres de sa brigade (embauche, formation, gestion des horaires, répartition du travail, évaluation du rendement, discipline, etc.).
- Application des normes d’hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail.
- Gestion des ressources financières (préparation des budgets, contrôle des coûts de fonctionnement, etc.) et matérielles (gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, etc.)
- Gestion de l’inventaire de denrées afin d’assurer la qualité des produits utilisés et minimiser les pertes.
- Suivi des achats, de la qualité des marchandises reçues et assure une vigilance relativement au vol.
- Partenariat avec l’équipe de gestion de la salle à manger pour assurer le bon déroulement global des opérations du restaurant
- Lien continu avec les autres services de l’hôtel et les divers intervenants internes et externes.
- Née à Montréal, Corner Collection croit que les moments de bonheur sont l'essence même de la vie. Corner est une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveille les sens avec des expériences qui nourrissent l'âme._
- Réputée pour son expérience de plus de 45 ans dans l’industrie de l’hôtellerie, de la restauration et du bien-être, Corner Collection joue un rôle déterminant dans le développement du Vieux-Montréal._
- Travailler chez Corner Collection, c'est créer des moments exceptionnels, ensemble._
PROFIL RECHERCHÉ:
- Minimum de 5 ans d’expérience dans un poste similaire
- Bilinguisme (français-anglais)
- Disponibilité les soirs et la fin de semaine
cc1
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Salaire : 55 000,00$ à 62 000,00$ par an
Expérience:
- chef de cuisine: 5 ans (Souhaité)
Langue:
- Français (Obligatoire)
- Anglais (Obligatoire)
Lieu du poste : In person
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Chef(Fe) de Cuisine Communautaire
5 months ago
Montréal, Canada Partageons l'espoir Full time**OFFRE D'EMPLOI : CHEF(FE) DE CUISINE COMMUNAUTAIRE** **Avis aux passionné.es de l'alimentation saine et de l'impact communautaire**: Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de cuisine communautaire pour prendre les rênes de notre passionnante initiative culinaire. Avec un contrat à durée indéterminée et un temps plein garanti, ce poste est une...
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Chef(Fe) de Cuisine
5 months ago
Montréal, Canada Résidence Selena Full timeSelena est un milieu de vie spécialement destiné aux personnes atteintes de troubles de la mémoire et à leurs proches. Ce milieu de vie exceptionnel permet aux personnes atteintes de continuer à vivre leur vie, leurs passions, leurs loisirs et par le fait même, de conserver leur dignité. Situé en plein cœur de l’arrondissement du Sud-Ouest, près...
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Chef(Fe) de Cuisine
3 months ago
Montréal, QC, Canada Bistro Vallier Full timeDepuis 2006, le **Bistro Vallier** offre une expérience de style Bistro montréalais à sa clientèle d'affaires et touristique. Inspirés par la cuisine locale et les plats favoris des Montréalais, nous servons des plats réconfortants et saisonniers qui évoquent et créent les meilleurs souvenirs chez nos clients depuis déjà plusieurs années. Notre...
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Chef(Fe) Traiteur
5 months ago
Montréal, Canada Fabrik8 Full timeTu aimes recevoir à souper et épater tes invités avec des recettes innovantes? Tu as les papilles aiguisées et tu es à la recherche d’un environnement dans lequel tu peux vivre de ta passion pour la cuisine et donner vie à tes créations culinaires? Si tu souhaites intégrer une équipe dynamique et t'immerger dans une culture d’entreprise où...
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Chef (Fe) de Cuisine
5 months ago
Montréal, Canada Esterel Resort Full time**Description**: Principales Fonctions: - Forme, supervise et encadre le personnel syndiqué et non syndiqué de cuisine ; - Supervise la production alimentaire ainsi que l’ensemble des activités de la cuisine (propreté, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de fraîcheur des aliments, etc.) ; - Seconde le Chef...
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Chef de Cuisine
5 months ago
Montréal, Canada Cuisine Mezzmiz Inc. Full timeLes origines de la cuisine libanaise remontant a l’histoire du Liban lui-même. Parmis les traditions culinaires sans fin à découvrir, aucune ne résume mieux l’esprit libanais que le mezza. Constitué de petites entrées et de salades, ce plat est autant un moyen de connecter avec la famille et les amis que de bien satisfaire un appétit. Mezzmiz est...
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Chef D'équipe Cuisine
5 months ago
Montréal, Canada Stop Gourmet Full time**Notre entreprise** PME en affaires depuis près de 20 ans et composée d’une vingtaine d’employés, Gamins gourmets a pour mission quotidienne de nourrir plusieurs milliers d’enfants en garderie avec des repas nutritifs, nourrissants et succulents. **Le rôle** Le (la) chef(fe) d’équipe Cuisine est responsable d’assurer le bon fonctionnement...
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Responsable/chef(Fe) de Cuisine
3 weeks ago
Montréal, QC, Canada Institut de recherches cliniques de Montréal Full timeFondé en 1967, l’Institut de recherches cliniques de Montréal (IRCM) est un organisme à but non lucratif dédié à la recherche biomédicale fondamentale et clinique, offrant également une formation de pointe dans un environnement technologique innovant. **Pourquoi rejoindre l’IRCM?** - Évoluez au sein d’une équipe accueillante et...
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Chef de Cuisine Formateur
6 months ago
Montréal, Canada Part du Chef Full timeNous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...
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Gestionnaire de Production
5 months ago
Montréal, Canada Stop Gourmet Full time**Notre entreprise** PME en affaires depuis près de 20 ans et composée d’une vingtaine d’employés, Gamins gourmets a pour mission quotidienne de nourrir plusieurs milliers d’enfants en garderie avec des repas nutritifs, nourrissants et succulents. **Le rôle** Le (la) chef(fe) d’équipe Cuisine est responsable d’assurer le bon fonctionnement...
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Chef(Fe) de Cuisine
7 days ago
Montréal, QC, Canada Sésame Full timeDepuis 2011, les Restaurants Sésame offrent une expérience asiatique revisitée à leurs clients. Nous croyons que nos Chefs sont l’âme de nos cuisines. Ensemble, nous nous engageons à rendre l’expérience client la plus inoubliable possible. Nous croyons au plaisir de se rassembler, de partager et de vivre des instants mémorables dans une ambiance...
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Chef(Fe) de Cuisine
2 months ago
Montréal, QC, Canada Sésame Full timeDepuis 2011, les Restaurants Sésame offrent une expérience asiatique revisitée à leurs clients. Nous croyons que nos Chefs sont l’âme de nos cuisines. Ensemble, nous nous engageons à rendre l’expérience client la plus inoubliable possible. Nous croyons au plaisir de se rassembler, de partager et de vivre des instants mémorables dans une ambiance...
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Chef de Cuisine Privé
5 months ago
Montréal, Canada Groupe BEI Inc. Full timeVous êtes un(e) chef(fe) et vous désirez un relever un nouveau défi? Ça tombe bien! Nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) privé(e) pour nous faire vivre des expériences culinaires. Nous voulons qu’il (elle) s’occupe de : - Effectuer la planification et préparation des repas (santé) quotidiens, soit le déjeuner (la veille), le diner...
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Chef de Cuisine
5 months ago
Montréal, Canada Foiegwa Full time_Foiegwa, du groupe Barroco, est un restaurant de quartier proposant une cuisine raffinée qui se rapproche du niveau de la haute gastronomie. Notre concept unique mêle l'inspiration française aux traditions du diner américain, le tout dans une ambiance chaleureuse et accessible._ Foiegwa recherche **un(e) Chef(fe) de Cuisine** avec expérience pour se...
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Chef(Fe) D'équipe
5 months ago
Montréal, Canada Antarès Construction Full time**Chef(fe) d’équipe** **Un rôle au cœur des opérations** **Une équipe bienveillante qui a à cœur la satisfaction des clients** Pour nous aider à grandir et évoluer, nous sommes à la recherche d’un(e) chef(fe) d’équipe pour joindre notre équipe. Pour nous, il s’agit bien plus que d’un poste à pourvoir. Il s’agit de trouver notre...
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Chef(Fe) de Bureau
5 months ago
Montréal, Canada Ressource Action-Alimentation Full timeLa Ressource Action-Alimentation (RAA) est un organisme communautaire qui accompagne les individus et les familles de Parc-Extension vivant dans un contexte de vulnérabilité et de pauvreté en offrant un soutien alimentaire, vestimentaire et social ainsi que des activités éducatives. Nous représentons un lieu de rassemblement important des personnes...
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Chef(Fe) Exécutif(Ve)
5 months ago
Montréal, Canada Corner Collection Full timeNous recherchons un(e) chef(fe) exécutif(ve) afin d’orchestrer l’expérience gastronomique de nos invités dans nos établissements de l’Hôtel Place d'Armes. Le Chef Exécutif ou la Cheffe exécutive supervisera la planification et le développement des menus en intégrant des ingrédients de saison et locaux qui goûtent Montréal. Il ou elle...
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Chef de Cuisine
5 months ago
Montréal, Canada Hiatus Full time**Chef de cuisine Restaurant Hiatus** Restaurant gastronomique contemporain à la recherche de talents. Sous la supervision du chef exécutif, en tant que chef de cuisine, vous serez responsable du fonctionnement quotidien du restaurant, costing et menu. **Qualifications**: - Avoir de l'expérience dans la cuisine japonaise - Minimum 5 ans d'expérience...
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Chef-fe de Service, Gestion de Projets
3 months ago
Montréal, QC, Canada Agence de mobilité durable Full time**À propos de votre futur employeur**: L’Agence de mobilité durable est une organisation paramunicipale qui innove pour une mobilité plus durable, en gérant les espaces qui lui sont confiés dans la bordure et dans les stationnements hors rue, par ses activités de surveillance de l'espace public sur le territoire montréalais et par une information...
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Chef(Fe) de Cuisine
5 months ago
Montréal, Canada LE P'TIT BONHEUR Full timeDepuis 1962, le P’tit Bonheur de sablon est un incontournable dans le milieu des camps de vacances. Il a pour mission d’aider les jeunes de tous les milieux à se réaliser par le sport et le plein air. **Conditions** - Entrée en fonction **dès que possible**: - 40 heures par semaine - Horaire de travail variable - 3 semaines de vacances dès...