Chef Exécutif
4 weeks ago
Vous êtes passionné de cuisine et vous avez à coeur la qualité du service? Vous avez de l'expérience en gestion financière d'une cuisine d'établissement et en gestion de personnel?
En tant que chef exécutif, vous assurerez la gestion de l’ensemble des opérations reliées à la cuisine et à la salle à manger.
**Votre contribution au bien-être de nos résidents consiste à**:
- Planifier, organiser et contrôler les activités du service alimentaire afin de fournir une alimentation saine et équilibrée à nos résidents;
- Créer et planifier les menus (dîners et soupers) hebdomadaires ainsi que pour les activités thématiques de la résidence;
- Effectuer les commandes de nourriture et d'équipements;
- Superviser et mobiliser le personnel syndiqué de la salle à manger et de la cuisine, voir à leur formation, à la répartition des tâches et au maintien d'un climat de travail sain;
- Planifier les effectifs et procéder à l'embauche du personnel de la cuisine et de la salle à manger;
- Administrer et respecter les budgets alloués;
**Lieu de travail**
**Manoir Côte Richelieu**
Trois-Rivières ouest
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Salaire : 20,00$ à 23,00$ par heure
Avantages:
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- Programmes de Bien-être
- Stationnement sur place
Flexible Language Requirement:
- Anglais non requis
Horaires de travail:
- 10 heures
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Exécutif
2 months ago
Montréal, Canada Café Morgane Full timeCafé Morgane démarre une cuisine centrale afin de développer une offre alimentaire intéressante pour les clients de ses 14 succursales. Nous recherchons un chef exécutif (F/H) d’expérience, compétent, créatif et rassembleur pour travailler dans de nouvelles installations situées à Trois-Rivières (Secteur Cap-de-la-Madeleine). **Gestion en...
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Chef Exécutif
3 weeks ago
Montréal, Canada Hôtel Place D’Armes Full timeNous sommes à la recherche d’un leader passionné de cuisine gastronomique afin d’assumer le rôle de chef exécutif au sein de l’hôtel Place d’Armes. Relevant du directeur de la restauration (F & B), la personne choisie aura la responsabilité de toutes les opérations reliées à la gestion des cuisines et des services alimentaires de...
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Chef Exécutif
1 month ago
Montréal, Canada HOTEL PLACE D'ARMES Full time**CHEF EXÉCUTIF** Situé dans un endroit sans égal au cœur du Vieux-Montréal, l’Hôtel Place d’Armes est une escapade exclusive combinant sophistication urbaine et confort de luxe avec une toute petite dose de décadence. Logé dans trois édifices néoclassiques du 19e siècle, en face de la superbe Basilique Notre-Dame et à quelques pas du...
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Chef(Fe) Exécutif(Ve)
1 month ago
Montréal, Canada Corner Collection Full timeNous recherchons un(e) chef(fe) exécutif(ve) afin d’orchestrer l’expérience gastronomique de nos invités dans nos établissements de l’Hôtel Place d'Armes. Le Chef Exécutif ou la Cheffe exécutive supervisera la planification et le développement des menus en intégrant des ingrédients de saison et locaux qui goûtent Montréal. Il ou elle...
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Chef(Fe) Exécutif(Ve)
7 days ago
Montréal, Canada Corner Collection Full timeNous recherchons un-e chef-fe exécutif-ve afin d’orchestrer l’expérience gastronomique de nos invités dans nos établissements de l’Hôtel Nelligan. Le Chef Exécutif ou la Cheffe exécutive donnera vie aux menus du chef consultant, en veillant à l’exécution, à la présentation et au respect des profils gustatifs. Il ou elle supervisera la...
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Sous-Chef Exécutif
1 month ago
Montréal, Canada Corner Collection Full timeNous recherchons un.e sous-chef.fe exécutif.ve passionné.e pour rejoindre l 'équipe Corner Collection , une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est...
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Sous-Chef Exécutif
1 month ago
Montréal, Canada Corner Collection Full time €82,222Nous recherchons un.e sous-chef.fe exécutif.ve passionné.e pour rejoindre l 'équipe Corner Collection , une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est...
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Sous-Chef Exécutif
1 month ago
Montréal, Canada Corner Collection Full timeNous recherchons un.e *sous-chef.fe exécutif.ve passionné.e* pour rejoindre l*’équipe Corner Collection*, une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est...
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Chef Exécutif
6 days ago
Montréal, Canada Gestion Champagne Full time**À propos de nous**: Sous nouvelle administration, le service de restauration et banquet de l'Hôtel Gouverneur de Trois-Rivières incarne l'excellence culinaire et une hospitalité de qualité supérieure. Niché au cœur de Trois-Rivières, Québec, notre établissement est bien plus qu'une simple destination gastronomique ; c'est un lieu où les...
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Chef Exécutif
2 months ago
Montréal, Canada Compass Group Full timeVous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...
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Montréal, Canada Sodexo Canada Ltd Full timeDescription de l'entreprise **Développez votre carrière avec une entreprise qui partage votre passion !** Notre **Division Énergie et Ressources **a une nouvelle opportunité passionnante de joindre l'équipe de Sodexo en tant que notre prochain.e **Chef Exécutif - Fly IN Fly Out.** Cette nouvelle opportunité est basée au Grand Nord et fondée sur un...
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Chef Exécutif
7 days ago
Montréal, Canada Gray Collection Full timeLe JACOPO célèbre l’unique élégance culinaire italienne en offrant des plats élaborés à partir d’ingrédients frais et saisonniers ainsi que des charcuteries spécialisées faites maison. Le Jacopo, s’inspire des trattorias rustiques romaines pour présenter un menu de pâtes fraîches et autres classiques italiens. **DESCRIPTION**: Le-la chef...
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Chef Exécutif(Ve)
2 weeks ago
Montréal, Canada Compass Group Full timeVous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...
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Producteur(Trice) Exécutif
2 months ago
Montréal, Canada Framestore Full timeLe rôle principal du producteur(trice) exécutif est de superviser les nouveaux projets et d’assurer le bon déroulement de la production dans l’ensemble des installations **Principales responsabilités**: - Travailler à titre de producteur exécutif aux effets visuels sur les projets de Framestore, en collaboration avec les chefs de la production et...
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Assistant(E) Exécutif(Ve)
3 weeks ago
Montréal, Canada Uniglobe Voyages Lexus Full time**Assistant(e) exécutif(ve)**: **Uniglobe Voyages Lexus / Montréal**: 2 février 2023 **Description**: Nous recherchons un (e) assistant (e) exécutif (ive) bilingue pour effectuer diverses tâches administratives et soutenir les cadres supérieurs de notre entreprise. Pour réussir dans ce rôle, vous devez être bien organisé, avoir de grandes...
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Chef (Fe) de Cuisine
1 month ago
Montréal, Canada Esterel Resort Full time**Description**: Principales Fonctions: - Forme, supervise et encadre le personnel syndiqué et non syndiqué de cuisine ; - Supervise la production alimentaire ainsi que l’ensemble des activités de la cuisine (propreté, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de fraîcheur des aliments, etc.) ; - Seconde le Chef...
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Adjoint(E) Administratif(Ve) Exécutif(Ve)
1 month ago
Montréal, Canada Aubainerie Full timeHFN est la société mère qui détient entre autres le groupe Aubainerie et le fabriquant Studios Spark Factory inc. Présentement pleine croissance, nous sommes à la recherche d’un(e) Adjoint(e) Administratif(ve) Exécutif(ve). Voici ce que nous t’offrons: - Rejoindre une entreprise québécoise en pleine transformation; - Assurances collectives; -...
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Adjoint(E) Exécutif(Ve)
6 days ago
Montréal, Canada Pomerleau Full time**Nous sommes Pomerleau. Et vous pourriez l'être aussi.** Chez Pomerleau, nous comprenons pertinemment que notre mission n’est pas seulement de créer des infrastructures ou d’ériger des édifices, mais bien de bâtir des communautés. En tant que chef de file de l’industrie de la construction depuis près de 60 ans, nous visons toujours à avoir un...
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Chef (Sushi) - Restaurant Hiatus
1 week ago
Montréal, Canada Hiatus Full time**Chef sushi Restaurant Hiatus** Sous la supervision du chef exécutif, en tant que sushi chef, vous serez responsable du fonctionnement quotidien de la cuisine du restaurant, des menus saisonniers, de la gestion du personnel et de la planification de la production, sans s’y limiter: - Faire le tour quotidien de toutes les cuisines, les zones...
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Chef Executif
3 weeks ago
Montréal, Canada Au Sommet Place Ville Marie Full timeLe restaurant Les Enfants Terribles Au Sommet Place Marie situé au centre-ville de Montréal est à la recherche d’un Chef Exécutif. Il y a en moyenne 500 couverts par jour. Nous sommes axés vers les résultats, est à la recherche d’un chef exécutif de cuisine passionné et rigoureux, pour nous aider à atteindre l’excellence. Le poste Plus...