Demi-Chef de partie
1 week ago
PRINCIPALES TÂCHES :
Effectue la mise en place et le service ; Élabore les menus en collaboration avec les sous-chefs et les chefs de partie ; Supervise et contrôle les commis sous sa responsabilité ; Effectue la gestion des stocks relatifs à son poste de travail en collaboration avec les sous-chefs et les chefs de partie ; Dresse les assiettes selon les normes et directives communiquées ; Coordonnent avec les sous-chefs et les chefs de partie les événements banquets ; S’assure de la qualité des produits et voit à ce qu’ils rencontrent tous les standards ; Nettoie les surfaces de travail, les équipements et les lieux d’entreposage des aliments.
Être titulaire d’un D.E.P. en cuisine d’établissement ou l’équivalent ; Expérience obligatoire d’un minimum de 1 an en cuisine ; Attitudes et comportements professionnels (aptitude pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, ponctualité, sens de l’initiative et de l’organisation). Bonne endurance physique, ardeur au travail ; Leadership et capacité de prise de décisions ; Rapidité d’exécution et tolérance au stress.
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full timePoste permanent à temps plein ou partiel dès maintenantPRINCIPALES TÂCHES:Assurer la mise en place, réaliser des plats et choisir les produits qui serviront à leur élaboration sont parmi les tâches principales d'un Demi Chef de Partie au sein de son équipe. D'autres parts, il doit maîtriser les techniques de production culinaire, les différentes...
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Demi-chef de partie
1 month ago
québec, Canada Chez Rioux et Pettigrew Full timeUn emploi de DEMI-CHEF DE PARTIE dans un resto bistronomique de haute qualité avec des conditions de travail à rendre tes amis jaloux : Par ici ! MISSION ET VALEURS BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS ! Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement...
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Demi-chef de partie
4 weeks ago
québec, Canada Chez Rioux et Pettigrew Full timeUn emploi de DEMI-CHEF DE PARTIE dans un resto bistronomique de haute qualité avec des conditions de travail à rendre tes amis jaloux : Par ici ! MISSION ET VALEURS BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS ! Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement...
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2 months ago
Québec, Quebec, Canada Chez Rioux et Pettigrew Full timeUn emploi de DEMI-CHEF DE PARTIE dans un resto bistronomique de haute qualité avec des conditions de travail à rendre tes amis jaloux : Par ici MISSION ET VALEURSBIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus,...
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4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Chez Rioux et Pettigrew Full timeUn emploi de DEMI-CHEF DE PARTIE dans un resto bistronomique de haute qualité avec des conditions de travail à rendre tes amis jaloux : Par ici MISSION ET VALEURSBIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus,...
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time**Un emploi dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux, une foule d'avantages et des produits de saison****Par ici****MISSION ET VALEURS**BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos...
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time**Un emploi dans un resto bistronomique avec des conditions à rendre tes amis jaloux, une foule d'avantages et des produits de saison****Par ici****MISSION ET VALEURS**BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos...
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Demi-Chef de partie
4 weeks ago
Québec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous souhaitez vous épanouir dans votre carrière ? Vous cherchez une...
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Demi-Chef de partie
4 weeks ago
Québec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous souhaitez vous épanouir dans votre carrière ? Vous cherchez une...
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Demi-Chef de partie
4 weeks ago
Québec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous souhaitez vous épanouir dans votre carrière ? Vous cherchez une...
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Chez Muffy Full timeLa cuisine est un lieu propice au partage des connaissances et au travail d'équipe. Vous souhaitez œuvrer dans un environnement stimulant avec des produits de qualité ? Rejoignez-nous Vous serez indispensable à la satisfaction de nos clients, tout en évoluant au sein d'une équipe jeune et dynamique.Nous recherchons présentement un demi-chef de partie...
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Chez Muffy Full timeLa cuisine est un lieu propice au partage des connaissances et au travail d'équipe. Vous souhaitez œuvrer dans un environnement stimulant avec des produits de qualité ? Rejoignez-nous Vous serez indispensable à la satisfaction de nos clients, tout en évoluant au sein d'une équipe jeune et dynamique.Nous recherchons présentement un demi-chef de partie...
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2 months ago
Québec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous souhaitez vous épanouir dans votre carrière ? Vous cherchez une...
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Demi-Chef de partie
3 weeks ago
Québec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous souhaitez vous épanouir dans votre carrière ? Vous cherchez une...
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Demi-Chef de partie
4 weeks ago
Québec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous souhaitez vous épanouir dans votre carrière ? Vous cherchez une...
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Chez Muffy Full timeLa cuisine est un lieu propice au partage des connaissances et au travail d'équipe. Vous souhaitez œuvrer dans un environnement stimulant avec des produits de qualité ? Rejoignez-nous Vous serez indispensable à la satisfaction de nos clients, tout en évoluant au sein d'une équipe jeune et dynamique.Nous recherchons présentement un demi-chef de partie...
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Demi-Chef de partie
2 months ago
Québec, QC, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous souhaitez vous épanouir dans votre carrière ? Vous cherchez une...
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Demi-Chef de partie
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous souhaitez vous épanouir dans votre carrière ? Vous cherchez une...
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Demi-chef de Partie
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada FAIRMONT Full timede l'entreprise**La priorité pour ce poste sera aux employés du Fairmont Le Château Frontenac couverts par l'accréditation syndicale CSD.**Hôtels Fairmont offrent de nombreuses possibilités de formation et nos cuisines ne font pas exception à la règle. En tant que Demi-chef de partie, vous travaillerez au sein d'une brigade novatrice et développerez...
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Demi-chef de Partie
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Saint Antoine Hotel Full time**Poste à temps plein, horaire variable**:**Description du poste**:En collaboration avec le Chef de partie, le ou la titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l'établissement.**Tâches et...
