Demi-Chef de partie
2 weeks ago
Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre succès.
Restaurant Chez Muffy, établissement de restauration haut de gamme situé au cœur du Vieux-Port de Québec, recherche présentement un Demi-chef de partie.
DESCRIPTION DU POSTE :
En collaboration avec le Chef de partie, le ou la titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d’accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l’établissement.
PRINCIPALES TÂCHES :
- Effectue la mise en place et le service ;
- Élabore les menus en collaboration avec les sous-chefs et les chefs de partie ;
- Supervise et contrôle les commis sous sa responsabilité ;
- Effectue la gestion des stocks relatifs à son poste de travail en collaboration avec les sous-chefs et les chefs de partie ;
- Dresse les assiettes selon les normes et directives communiquées ;
- Coordonnent avec les sous-chefs et les chefs de partie les événements banquets ;
- S’assure de la qualité des produits et voit à ce qu’ils rencontrent tous les standards ;
- Nettoie les surfaces de travail, les équipements et les lieux d’entreposage des aliments.
- Être titulaire d’un D.E.P. en cuisine d’établissement ou l’équivalent ;
- Expérience obligatoire d’un minimum de 1 an en cuisine ;
- Attitudes et comportements professionnels (aptitude pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, ponctualité, sens de l’initiative et de l’organisation).
- Bonne endurance physique, ardeur au travail ;
- Leadership et capacité de prise de décisions ;
- Rapidité d’exécution et tolérance au stress.
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Représentant spécialiste
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Atelier du Chef Full timeChef de file au Québec en distribution de produits dédiés au domaine de l’hôtellerie et de la restauration commerciale, en plein développement continu, ce poste est disponible pour notre division de Québec. Relevant de notre coordonnateur aux ventes & service à la clientèle, il jouera un rôle clé dans l’atteinte des objectifs de vente. POURQUOI...
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Chef de rang
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Groupe la Tanière Full timeRestaurant Tanière3 Chef de RangDescription du poste Accueillir les clients à la table, donner de l'information et des précisions sur le fonctionnement du menu ainsi que la carte des vins Expliquer le déroulement de la soirée, prendre la commande, expliquer les plats. Développer une relation avec le client tout au long du repas afin de...
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Chef cuisinier
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Groupe Vitae Part time***HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI*** SALAIRE COMPÉTITIF Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ?Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer à l'élaboration et à...
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Chef d'équipe ébéniste
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Go RH Full timePoste : Contremaître/chef d'équipe ébénisteL'entrepriseGo RH recrute pour l'un de ses clients, un atelier d’ébénisterie qui assemble des meubles en stratifié, un chef d’équipe ébéniste. Basé à Beauport, dans la ville de Québec, l’atelier est spécialisé dans la fabrication de mobilier commercial pour les hôpitaux, les...
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Sous-chef banquet
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Les Hôtels Jaro Full timeDESCRIPTION DE L'ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Chef cuisinier
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Groupe Vitae Part timeTemps plein 35-40 heures/semaineSALAIRE COMPÉTITIF Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ?Notre résidence privée pour aînés est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer au maintient et à l'amélioration de...
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Serveur.euse petit déjeuner
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeChez Muffy, Restaurant situé en plein coeur du Vieux-Québec, où la cuisine est intemporelle, familiale et contemporaine, inspiré par le thème de la ferme à la fourchette, est à la recherche de :Serveur /Serveuse (Demi-chef de rang) Description du poste : Sous la supervision du Maître d’hôtel, le ou la titulaire du poste est responsable...
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Chef d'équipe sénior maintenance
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Nadeau Groupe Hôtelier Full timeNadeau Groupe Hôtelier est à la recherche d’un chef d’équipe senior pour diriger l’équipe de maintenance pour ses trois établissements hôteliers dans la région de Ste-Foy (Québec). Relevant de la directrice générale de Nadeau Groupe Hôtelier, le chef d’équipe sénior participe à la maintenance générale intérieure et extérieure avec...
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Québec, QC, Canada Mobilier de bureau MBH Full timeMobilier de bureau MBH est actuellement en pleine croissance. Nous sommes à la recherche d'installateurs ou d'installatrices de mobilier de bureau pour joindre notre équipe expérimenté. Sous la supervision du chef installateur, il participe au réaménagement et à l'installation de projets d'aménagement de bureau de qualité...
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chef équipe paysagement
7 days ago
Québec, QC, Canada Teramco inc. Full timeTeramco inc est un entrepreneur général en aménagement paysager dans les secteurs commercial,institutionnel,municipal et gouvernemental,nous recherchons 2 chefs d'équipe pour diriger 3-4 journaliers/équipe et participer avec eux a la réalisation des travaux a effetuersous la supervision du Surintendant la personne titulaire du poste devra:-évaluer...
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Chef Pâtissier
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL’Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse. Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l’accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, de la...
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Chef(fe) d'équipe
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Nvira Full timeNous cherchons actuellement un(e) Chef(fe) d’équipe en géoenvironnement pour rejoindre notre équipe de Québec : un rôle central dans la planification et le développement de cette expertise, en plus de naviguer dans des projets d’ampleur auprès d’une clientèle de confiance. En tant que firme de génie-conseil multidisciplinaire en sciences...
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Paysagiste
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Les Artisans du Paysage du Québec inc. Full timePlusieurs postes offerts (Chef d’équipe, Adjoint au chef d’équipe, Technicien…) Ton travail consiste à réaliser des projets d’aménagement paysager haut de gamme résidentiels clé en main avec ton équipe. Tu t’occupes principalement de la réalisation sur le terrain, pour tout le reste on a une équipe qui s’en occupe (chargé de projet,...
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Chef Estimateur
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Groupe Noël inc. Full time********* ATTENTION ************ VOUS DEVEZ ÊTRE ÉLIGIBLE POUR TRAVAILLER AU CANADA/QUÉBEC POUR POSTULER *************Groupe Noël est une entreprise à l’œuvre depuis 1980. Elle participe aux projets de construction les plus audacieux dans la région de Québec et Montréal, parmi lesquels, le nouveau complexe hospitalier (NCH) Enfant-Jésus, de...
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Technicien de service
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Alex Coulombe ltée Full timeAlex Coulombe Ltée, entreprise familiale établie depuis plus de 115 ans est à la recherche d’un nouveau membre dans son équipe de technicien de service sur la route afin d’effectuer des appels de service. Tu veux être impliqué dans une organisation en croissance où les défis sont au rendez-vous et la possibilité de t’impliquer dans la prise de...
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Conseiller, opérations de détail
7 days ago
Québec, QC, Canada Familiprix inc. Full timeVous excellez dans le rôle-conseil? Familiprix fait partie de vos entreprises québécoises coup de cœur? Ce poste pourrait vous permettre d’amener votre carrière à un autre niveau!En tant que leader du territoire de l'Estrie, vous agissez à titre de personne-ressource auprès des propriétaires et gestionnaires des pharmacies. Votre travail est...
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Mécanicien de véhicules lourds
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Alex Coulombe ltée Full timeAlex Coulombe Ltée, entreprise familiale établie depuis plus de 115 ans est à la recherche d’un nouveau membre dans son équipe de mécanicien afin de faire l’entretien de notre flotte de véhicules. Tu veux être impliqué dans une organisation en croissance où les défis sont au rendez-vous et la possibilité de t’impliquer dans la prise de...
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Conseiller en gestion immobilière
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Consortium de coopération des entreprises collectives Full timeRejoignez notre équipe dynamique au sein de la Fédération d'Habitation de Québec, Chaudière Appalaches, chef de file et porte-parole du mouvement coopératif en habitation. Nous regroupons, représentons, accompagnons et soutenons le développement de toutes les formes d'habitation coopérative dans notre région. Nous recherchons un...
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Ingénieur de projets
2 weeks ago
Québec, QC, Canada Tetra Tech Full timePropulsez votre carrière chez Tetra Tech! Chef de file mondial en services de génie-conseil et ingénierie, nous offrons une culture d’entreprise conviviale et inclusive aux membres de notre belle équipe, afin de les aider à s’accomplir. Chez Tetra Tech, nos gens, c’est notre force : nous comptons plus de 27 000 employé(e)s partout dans le monde,...
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Chef d'equipe, Approvisionnement
1 week ago
Québec, QC, Canada Eddyfi inc. Full timeNous sommes une entreprise internationale de haute technologie à croissance rapide qui propose des solutions d'essais non destructifs hautes performances pour l'inspection de composants critiques. Au quotidien, nous développons, produisons et commercialisons des dispositifs de contrôle non destructif : capteurs, sondes, solutions robotiques, etc.,...