Demi-Chef de partie
6 months ago
Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre succès.
Restaurant Chez Muffy, établissement de restauration haut de gamme situé au cœur du Vieux-Port de Québec, recherche présentement un Demi-chef de partie.
DESCRIPTION DU POSTE :
En collaboration avec le Chef de partie, le ou la titulaire du poste est responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d’accélérer la préparation des mets et ainsi offrir un service gastronomique à la clientèle de l’établissement.
PRINCIPALES TÂCHES :
- Effectue la mise en place et le service ;
- Élabore les menus en collaboration avec les sous-chefs et les chefs de partie ;
- Supervise et contrôle les commis sous sa responsabilité ;
- Effectue la gestion des stocks relatifs à son poste de travail en collaboration avec les sous-chefs et les chefs de partie ;
- Dresse les assiettes selon les normes et directives communiquées ;
- Coordonnent avec les sous-chefs et les chefs de partie les événements banquets ;
- S’assure de la qualité des produits et voit à ce qu’ils rencontrent tous les standards ;
- Nettoie les surfaces de travail, les équipements et les lieux d’entreposage des aliments.
- Être titulaire d’un D.E.P. en cuisine d’établissement ou l’équivalent ;
- Expérience obligatoire d’un minimum de 1 an en cuisine ;
- Attitudes et comportements professionnels (aptitude pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, ponctualité, sens de l’initiative et de l’organisation).
- Bonne endurance physique, ardeur au travail ;
- Leadership et capacité de prise de décisions ;
- Rapidité d’exécution et tolérance au stress.
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Chef de partie
23 hours ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous souhaitez vous épanouir dans votre carrière ? Vous cherchez une...
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Chef de partie
4 months ago
Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeVous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Musée, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous souhaitez vous épanouir dans votre carrière ? Vous cherchez une...
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Chef de cuisine
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Restaurant Il Matto Full timeTu recherches un nouveau défi? Tu désires t’accomplir dans ton travail? Tu aimerais faire partie d’une équipe dynamique et ce, dans un tout nouveau restaurant à la fine pointe? Vous êtes au bon endroit. La réouverture du restaurant II Matto de Sainte-Foy (850 avenue Myrand) est prévue pour très bientôt et nous sommes à la recherche d’un chef...
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Chef de service
1 month ago
Québec, Quebec, Canada Le Groupe Maurice Full timeCHEF DE SERVICE ALIMENTATION Résidence Le Gibraltar - Québec Nous sommes à la recherche de notre futur gestionnaire pour diriger une équipe de production alimentaire, dans le cadre d’un contrat temporaire de 3 mois. Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ?Prendre le temps de les écouter et...
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Homme de service
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Séminaire de Québec Full timePlongez dans un environnement de travail stimulant, enrichissant et inclusif ! Rejoignez l’équipe dynamique du Séminaire de Québec où la bienveillance, la collaboration et la vitalité sont au cœur de notre culture! Nous sommes à la recherche d’un homme de service pour renforcer notre équipe. Les avantages pour ce poste:-Poste permanent de jour à...
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Chef d'équipe à l'emballage
1 month ago
Québec, Quebec, Canada Martin Dessert inc. Full timeMartin Dessert est une entreprise familiale qui œuvre dans la conception de dessert depuis plus de 30 ans. Dans une usine sans noix et sans arachides, nous nous consacrons à la recherche et au développement de nouveaux produits toujours mieux adaptés pour nos clients. L’innovation fait partie de notre quotidien et nous travaillons chaque jour à...
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Cuisinier
3 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Le Capitole de Québec Full timeVous souhaitez travailler dans un lieu unique, prestigieux et stimulant, situé dans le quartier faisant la fierté de la Ville de Québec? Faites partie de notre succès! L’établissement souhaite présentement s’adjoindre des services d’un(e) : Cuisinier[1] Principales fonctions : Être en mesure de faire le service aux différents postes de la...
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Chef des Opérations de Magasin
5 months ago
Québec, Quebec, Canada Jysk Canada Full timeDescription du posteVous recherchez quelque chose de plus qu'un simple emploi? Vous recherchez une communauté, un partenariat, une équipe et une opportunité d'apprendre et d'évoluer dans votre carrière?En tant que l'un des principaux détaillants de produits d'ameublement au monde et à la croissance la plus rapide, nous savons ce...
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Chef de Bar, restaurant L'Orygine
1 month ago
Québec, Quebec, Canada Groupe la Tanière Full timeLe titulaire du poste de Chef de Bar, sous la responsabilité du maître d'hôtel et en étroite collaboration avec le chef exécutif, a le mandat de créer, préparer et servir des boissons alcoolisées et non-alcoolisées, en utilisant uniquement des produits du terroir et tous les produits locaux suggérés. De plus, le Bar/Chef doit faire le service...
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Chef d’équipe – agent de la sûreté urbaine
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Ville de Shawinigan Full timeTu as de solides compétences en leadership et en gestion d'équipe? Tu souhaites soutenir directement les différents services de la Ville dans l'application réglementaire? Tu fais preuve d’une grande aisance en communication, de contrôle de soi, de courtoisie, et tu es à l’aise pour interagir avec une clientèle diversifiée? En tant que...
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Chargé de projet
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Réseau de transport de la Capitale Full timeChargé de projet - Intégration du transport à la demandeDirection exécutive du développement réseau et de l'expérience clientPoste régulier - 35 heures semaineTélétravail en mode hybrideSalaire annuel de 83 782 $ à 107 317 $ (selon l'expérience)SOMMAIRE DE LA FONCTIONLe RTC est à la recherche d’un chargé de projet afin d'intégrer...
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Chef d’équipe
3 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Penningtons - Région de Québec Part timeVous êtes passionné(e) par les dernières tendances de la mode ? Diriger une équipe vous passionne? Alors cette opportunité est pour vous! En tant que chef(fe) d'équipe, Méga Centre Rive-sudvous relèverez du ou de la gérant(e) de magasin et aiderez l'équipe de direction à créer un environnement d'équipe qui favorise des relations...
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Chef d'équipe
3 days ago
Québec, Quebec, Canada Penningtons - Région de Québec Full timeVous êtes passionné(e) par les dernières tendances de la mode ? Diriger une équipe vous passionne? Alors cette opportunité est pour vous! En tant que chef(fe) d'équipe, vous relèverez du ou de la gérant(e) de magasin de Ste-Foy et aiderez l'équipe de direction à créer un environnement d'équipe qui favorise des relations positives et...
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Chef de mission en certification
6 months ago
Québec, Quebec, Canada JLMD CPA inc. Full timeNous sommes un cabinet comptable dynamique en pleine croissance situé à Québec. Nous desservons une clientèle de PME et offrons des services tels que : Certification, Fiscalité, Services comptables et Services consultatifs. Nous sommes à la recherche d’une personne compétente, prête à intégrer l’équipe à titre de chef de mission en...
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Opérateur - chef d'équipe
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Groupe TAQ Full timeTu as le goût de faire partie d'une équipe dynamique où l'humain est mis en priorité? Groupe TAQ a l'opportunité pour toi! Nous sommes à la recherche d’un opérateur-chef d'équipe.Avantages: RRS avec cotisation de l'employeur Assurance collective 5 journées de maladie Gym sur le lieu de travail gratuit Magnifique cafétéria...
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Journalier(ère) de production
4 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Usine de Congélation de St-Bruno inc. Full timeUsine de congélation de St-Bruno recherche des journaliers(ères) Le poste est situé au Lac St-Jean. Nous avons des logements temporaires pour les candidats venants d'une autre région Le/La candidat(e) aura comme fonction de: : Travailler sur une chaîne de production Effectuer du travail physique Avoir des tâches variées Travailler en...
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Chargé de projet
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Réseau de transport de la Capitale Full timeChargé de projet (infrastructures)Direction exécutive des projets majeurs | Bureau de projet électrificationPoste régulier - 35 heures semaine - Possibilité de télétravailSalaire annuel de 83 782 $ à 107 317 $ (selon l'expérience)Ce que nous vous offrons :• Projets passionnants;• Directive de télétravail flexible favorisant un mode...
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Chef de produit
2 weeks ago
Quebec, Canada, Canada Idside - Applications web Full timeÀ propos d'IdsideSociété Plan de Vol / Idside se distingue en tant que leader dans son secteur, proposant des solutions innovantes en gestion de conseils, de comités sans papier, et de procédures pour le suivi et la continuité des activités.En pleine croissance, nous sommes à la recherche de nouveaux collaborateurs pour rejoindre notre équipe...
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Soudeur.euse au TIG
2 weeks ago
Québec, Quebec, Canada Energitech Full timeÀ PROPOS D’ÉNERGITECH Fondée en 2007, Energitech est une entreprise québécoise qui œuvre dans le domaine de la conception et de la transformation du métal en feuille. Notre entreprise dessert différents clients dans plusieurs secteurs d’activités. La découpe laser, le pliage de métal, la soudure et l’assemblage font partie de notre éventail...
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Québec, Quebec, Canada Réseau de transport de la Capitale Full timeChef - mesures d'urgence et sécurité des actifs immobiliers et réseauDirection exécutive de l'exploitation et des affaires immobilières - Division des affaires immobilièresPoste régulier - 35 heures semaine - Possibilité de télétravailSalaire annuel de 97 623 $ à 127 447 $ (selon l'expérience)Ce que nous vous offrons :• Projets...