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  • Directeur.trice du restaurant Mama C

    1 week ago

    Montreal, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l’atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition

  • Bartender Mama C

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Dive into the Enchanting Atmosphere of the Aegean Coast at Mama CMama C is the new project by Corner Collection, located in Old Montreal within the renowned Hôtel Nelligan, set to open in the summer of 2024. At Mama C, our contemporary Greek cuisine blends tradition with innovation, offering an exceptional dining experience with sunny flavors and an...

  • host mama c

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Dive into the enchanting atmosphere of the Aegean coast at Mama C, the new project by Corner Collection. Located in Old Montreal, within the renowned Hôtel Nelligan, the restaurant will open its doors in the summer of 2024. At Mama C, our contemporary Greek cuisine blends tradition and innovation, offering an exceptional gastronomic experience with sunny...

  • runner mama c

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    ive into the enchanting atmosphere of the Aegean coast at Mama C, the new project by Corner Collection. Located in Old Montreal, within the renowned Hôtel Nelligan, the restaurant will open its doors in the summer of 2024. At Mama C, our contemporary Greek cuisine blends tradition and innovation, offering an exceptional gastronomic experience with sunny...

  • grillardin mama c

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Immerse yourself in the captivating atmosphere of the Aegean coast at Mama C, the new project by Corner Collection. Located in Old Montreal, within the renowned Hôtel Nelligan, the restaurant will open its doors in the summer of 2024. At Mama C, our contemporary Greek cuisine combines tradition and innovation, offering an exceptional gastronomic experience...

  • Production Cook-Mama C

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Immerse Yourself in the Enchanting Atmosphere of the Aegean Coast at Mama C, the New Project by Corner Collection.Located in Old Montreal, within the renowned Hôtel Nelligan, the restaurant will open its doors in the summer of 2024. At Mama C, our contemporary Greek cuisine combines tradition and innovation, offering an exceptional gastronomic experience...

  • Chef de Partie-Mama C

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Dive into the Enchanting Atmosphere of the Aegean Coast at Mama CMama C is the new project by Corner Collection, located in Old Montreal within the renowned Hôtel Nelligan, set to open in the summer of 2024. At Mama C, our contemporary Greek cuisine blends tradition with innovation, offering an exceptional dining experience with sunny flavors and an...

  • Barman.maid Mama C

    4 weeks ago

    Montreal, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l'atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition et innovation, offrant une expérience...

  • Barman.maid Mama C

    4 weeks ago

    Montreal, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l'atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition et innovation, offrant une expérience...

  • Directeur-trice Adjoint-e

    2 months ago

    Montreal-nord, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Directeur-trice adjoint-e - Super C Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 38219 Bannière : Super C Statut : Temps plein **Super C Henri-Bourassa** **Lieu**: 6000 Boul Henri-Bourassa E, Montréal, QC H1G 2T6 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de nouveaux...

  • Sommelier·ère/Maitre d’hôtel Mama C

    3 weeks ago

    Montreal, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l'atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition et innovation, offrant une expérience...

  • Sommelier·ère/Maitre d’hôtel Mama C

    3 weeks ago

    Montreal, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l'atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition et innovation, offrant une expérience...

  • Directeur.trice du restaurant Mama C

    2 months ago

    Montreal, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l’atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition et innovation, offrant une expérience...

  • Directeur.trice du restaurant Mama C

    2 weeks ago

    Montreal, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l’atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition et innovation, offrant une expérience...

  • Directeur.trice du restaurant Mama C

    2 weeks ago

    Montreal, Canada Corner Collection Full time

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  • Directeur.trice du restaurant Mama C

    2 weeks ago

    Montreal, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l’atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition et innovation, offrant une expérience...

  • Directeur adjoint

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Super C Full time

    Super C Saint-Hubert/Boucher recherche un Directeur adjoint passionné par l'alimentation!Venez relever de nouveaux défis et partagez votre expertise avec nos clients.En tant que Directeur adjoint, vous serez responsable d'assister le directeur dans toutes ses fonctions afin de maximiser les ventes tout en satisfaisant la clientèle. Vos responsabilités...

  • Directeur.trice du restaurant Mama C

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Québec, Canada Corner Collection Full time

    Plongez dans l’atmosphère envoûtante de la côte égéenne à Mama C, le nouveau projet signé Corner Collection. Situé dans le Vieux-Montréal, au sein du renommée Hôtel Nelligan, le restaurant ouvrira ses portes au courant de l’été 2024. Chez Mama C, notre cuisine grecque contemporaine marie tradition et innovation, offrant une expérience...

  • Barman/Barmans à Mama C

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Découvrez l'univers captivant de Mama C, le dernier projet de Corner Collection. Ce restaurant, ancré dans une ambiance méditerranéenne, propose une cuisine grecque moderne qui allie tradition et créativité, offrant ainsi une expérience culinaire inoubliable.Nous sommes à la recherche d'un·e professionnel·le passionné·e pour intégrer notre...

  • Mixologue Passionné(e) pour Mama C

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Bienvenue dans l'univers captivant de Mama C, un projet innovant de Corner Collection. Nous sommes à la recherche d'un·e professionnel·le passionné·e pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé, vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité supérieure à notre clientèle, en anticipant leurs besoins et en créant une...

Directeur(trice) Mama C

2 months ago

Montreal, Canada Corner Collection Full time

Êtes-vous passionné(e) par la cuisine grecque et cherchez-vous à rejoindre une équipe dynamique ? Bienvenue chez Mama C, un restaurant grec moderne dans le Vieux-Montréal qui ouvrira ses portes en mai 2024, un nouveau concept de la Collection Corner, où la tradition rencontre l'innovation dans chaque plat. Nous recherchons actuellement des personnes enthousiastes pour nous rejoindre dans notre voyage culinaire. Immergez-vous dans notre atmosphère vibrante et contribuez à créer une cuisine grecque contemporaine inspirée de notre patrimoine. Chez Mama C, nous croyons à la célébration de chaque jour, et nous vous invitons à en faire partie. Explorez les opportunités pour rejoindre notre équipe et nous aider à créer des moments de restauration mémorables pour nos clients.

Vous voulez joindre l’équipe des établissements le mieux notés à Montréal ? Ne cherchez plus, nos hôtels et restaurants, sont classés parmi les meilleurs à Montréal. Que ce soit le Modavie le Kyo le méchant ou encore les terrasses, Nelligan et Place D'Armes sont fréquentés par une clientèle branchée, tant locale qu’internationale à la recherche de plats et de cocktails délicieux afin d’égayer leurs papilles.

VOTRE RÔLE CRUCIAL

Dans ce rôle, vous assurerez le succès d'une offre de restauration unique, en hauteur prisé par la communauté montréalaise et ses visiteurs.

Votre rôle inclura l’atteinte des objectifs du restaurant, la satisfaction de la clientèle ainsi que la gestion et la mobilisation de l'équipe.

Vous serez responsable de la planification, l’organisation, la direction et l’exploitation du restaurant fin d’assurer son efficacité et sa rentabilité.

Vous agirez également à titre de guide afin de mener l’équipe à surpasser l’excellence de l’expérience client tout en contrôlant les frais d’exploitation.

CE QUE NOUS OFFRONS :

Travailler chez Corner a ses avantages Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.

  • Un environnement favorisant la conciliation travail-vie personnelle avec des horaires flexibles
  • Un processus d’intégration complet pour vous familiariser rapidement avec votre travail et nos marques
  • Un programme d’assurances collectives avec participation de l’employeur
  • Congés personnels
  • Un programme de REER collectif avec participation de l’employeur
  • À deux pas d’une station de métro (rabais sur le transport en commun)
  • Repas employé à coût réduit
  • Environnement hôtelier haut de gamme
  • Programme de reconnaissance
  • Évènements d'entreprise
  • Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires du quartier
  • L’ambiance et le charme du Vieux-Montréal

COMMENT VOUS PARTICIPEREZ À CRÉER DES MOMENTS DE BONHEUR:

  • Gérer le recrutement, l'intégration et le développement d'une nouvelle équipe
  • Planifier les horaires selon les besoins et l'achalandage anticipé
  • Etre présent.e en salle afin d’assurer un service à la hauteur des attentes de nos invités
  • Assurer une planification adéquate des inventaires
  • Faire la vérification de la salle à manger afin de s’assurer que la mise en place soit adéquate
  • Assurer une communication efficace et continue avec la cuisine de manière à assurer le déroulement fluide des différents services
  • S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après le service
  • Superviser le travail des capitaines et de l’hôtesse en chef
  • Gérer les budgets et atteindre les objectifs financiers
  • Gérer les insatisfactions, offrir des solutions aux clients selon leurs besoins et faire le suivi approprié s’il y a lieu
  • Diriger, motiver et inspirer une équipe de professionnels de la restauration dans nos activités quotidiennes.


POUR EN SAVOIR PLUS SUR NOUS...

Née à Montréal, Corner Collection croit que les moments de bien-être sont l'essence même de la vie. Corner est une collection primée d'hôtels-boutiques, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme. Notre collection de propriétés haut de gamme comprend actuellement l'Hôtel Nelligan, l'Hôtel Place d'Armes, Rainspa, Brasserie 701, Kyo Bar Japonais, Modavie, Mama C et Méchant Bœuf, et plusieurs autres à venir

Quelques mots sur notre histoire inspirante : Trois ans après avoir immigré de Grèce, Tony Antonopoulos ouvre son premier restaurant dans le Vieux-Montréal, "Le Coin", le 4 août 1973. Son frère Costa se joint à lui en 1976, et ensemble ils développent une entreprise qui a prospéré pendant plus de 45 ans, connue jusqu'à récemment sous le nom de Groupe Antonopoulos. En 2022, Tony a confié la poursuite de sa part de l'entreprise à ses quatre enfants : Dina, Anna, Dimitri et Maria. Pour rendre hommage au premier restaurant de leur père, Corner Collection voit le jour.


Exigences

  • Minimum 5 ans d’expérience dans un poste de gestion dans un restaurant haut de gamme
  • Bilingue français/anglais en raison de sa communication fréquente avec une clientèle internationale
  • Expérience à maintenir des codes de service exemplaires tout en gérant du volume
  • Disponibilités flexibles