Commis Cuisine

4 weeks ago

Montreal, Canada Accor Full time

Description de l'entreprise

Votre équipe et votre environnement de travail :

Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l’emblème d’une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958, Le Reine Elizabeth est vite devenu un pôle de rassemblement pour l’élite culturelle, politique et du milieu des affaires, ce qui est en fait ainsi, LA destination d’affaires par excellence

Le nouveau concept de l’hôtel depuis 2017 donne un second souffle à son passé glorieux et traduit à merveille l’esprit d’ouverture des Montréalais.

Ce que l'établissement vous offre :

Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor Uniformes et nettoyage fournis Repas fournis à faible coût sur les heures de travail Assurances collectives Fond de pension Plan de formations délivrées dans nos Académies L’opportunité de développer vos talents et de vous épanouir au sein de votre établissement et à travers le monde La capacité à faire la différence à travers nos activités Éthiques & Responsabilité Sociale des Entreprises
Description du poste

Les hôtels Fairmont offrent de nombreuses possibilités de formation et nos cuisines ne font pas exception à la règle. En tant que commis vous travaillerez au sein d’une équipe novatrice et développerez vos talents culinaires tout en ravissant les papilles de nos clients. 

Votre rôle :

Relevant du Chef exécutif, Chefs des cuisines et des Sous-Chefs, les responsabilités et fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter :

Assister les chefs, suivre les directives de la préparation et de la confection des plats tout en apprenant Apprendre tous les plats de menu, les recettes et les règles de la cuisine Respecter les politiques, les procédures et les normes de service relatives au département Garder son environnement et son poste de travail en tout temps propre et rangé. Veiller à la constance lors de la préparation de tous les plats, et de toutes les cartes respectant les normes et les standards de l’hôtel. Apprendre et comprendre le fonctionnement de tous les équipements de la cuisine Toutes autres tâches connexes
Qualifications

Votre expérience et vos compétences incluent :

Avoir réussi le test de qualification Certificat en hygiène et salubrité alimentaire (MAPAQ) Une expérience préalable dans un domaine culinaire est un atout Un diplôme ou un certificat en cuisine d'établissement complété est obligatoire Une expérience préalable dans un domaine culinaire est un atout Un diplôme ou un certificat en cuisine d'établissement complété est obligatoire Capacité à travailler efficacement sous la pression dans un environnement au rythme soutenu Capacité à travailler en équipe Capacité à concentrer son attention sur les besoins des clients en restant calme et courtois à tout moment Participer à un environnement de travail équilibré et position
Informations supplémentaires

Notre Engagement Diversité & Inclusion :
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

  • Commis Cuisine

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Fairmont Le Reine Elizabeth Full time

    Description de l'entrepriseVotre équipe et votre environnement de travail : Situé en plein cœur du quartier des affaires, véritable épicentre du centre-ville de Montréal, Fairmont Le Reine Elizabeth est depuis longtemps l'emblème d'une ville connue pour sa créativité, son esprit de collaboration, sa culture et son divertissement. Inauguré en 1958,...

  • Commis de cuisine

    2 days ago

    Montreal, Canada Delta Hotels & Resorts Full time

    Type de Poste Non-Management Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune...

  • Commis de cuisine

    3 days ago

    Montreal, Canada Marriott International, Inc Full time

    Numéro de l'Emploi 24084286Catégorie d'Emploi Food and Beverage & CulinaryLieu Delta Hotels Montreal, 475 President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTEHoraire Full-TimeSitué à distance ? NMutation? NType de Poste Non-Management Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine...

  • Commis de cuisine

    3 days ago

    Montreal, Canada Marriott Full time

    Numéro de l'Emploi 24084286Catégorie d'Emploi Food and Beverage & CulinaryLieu Delta Hotels Montreal, 475 President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTEHoraire Full-TimeSitué à distance ? NMutation? NType de Poste Non-Management Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine...

  • Commis de cuisine

    3 days ago

    Montreal, Canada Marriott International, Inc Full time

    Numéro de l'Emploi 24084286Catégorie d'Emploi Food and Beverage & CulinaryLieu Delta Hotels Montreal, 475 President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTEHoraire Full-TimeSitué à distance ? NMutation? NType de Poste Non-Management Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine...

  • Commis de cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Marriott International, Inc Full time

    Numéro de l'EmploiCatégorie d'Emploi Food and Beverage & CulinaryLieu Delta Hotels Montreal, 475 President-Kennedy Avenue, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTEHoraire Full-TimeSitué à distance ? NMutation? NType de Poste Non-Management Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine bouche,...

  • Chef de partie Surnumeraire Maison Boulud

    3 weeks ago

    Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Vos principales responsabilités en tant que Chef de partie seront: Opérations de restauration ·         Assurer et maintenir en tout temps les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif. ·         Être en mesure de couvrir chaque station de la cuisine Maison Boulud avec aisance. ·         Contrôler...

  • Commis-débarrasseur-Ritz Carlton Montréal

    2 weeks ago

    Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Part time

    Venez vivre une expérience luxueuse en plein cœur de la ville la plus gastronomique du Québec. Vous êtes stimulé par le raffinement et l’élégance de la cuisine locale, alors le poste de commis-débarasseur au restaurant Maison Boulud vous comblera! Ce restaurant chic et élégant propose un service de qualité à la hauteur de cette...

  • Commis-débarrasseur-Ritz Carlton Montréal

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Venezvivre une expérience luxueuse en plein cœur de la ville la plus gastronomiquedu Québec.Vousêtes stimulé par le raffinement et l'élégance de la cuisine locale, alors leposte de commis-débarasseur au restaurant Maison Boulud vous comblera Ce restaurant chic et élégant propose unservice de qualité à la hauteur de cette inspiration...

  • Commis Plongeur(Euse)

    5 days ago

    Montreal-nord, Canada Gestion ADC Full time

    Gestion ADC est une filiale de l’entreprise Creeco, une entreprise de grande envergure, établie depuis plus de 30 ans et ayant fait sa place dans divers domaines tel que dans le domaine de l’énergie, du transport aérien, de l’hôtellerie, de l’alimentation, de la conciergerie et de la construction. Gestion ADC fût fondé en 1996 et su se tailler...

  • Chef de partie Maison Boulud

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Opérationsde restauration· Assurer et maintenir en tout temps les standardsqualitatifs fixés par le chef exécutif.· Être en mesure de couvrir chaque station de lacuisine Maison Boulud avec aisance. · Contrôler la qualité de tous les produitsalimentaires nécessaires à la production finale des mets.· Aider le sous-chef à s'occuper des commandes...

  • Commis comptoir des pièces

    4 weeks ago

    Montreal, Canada Choquette CKS Full time

    Choquette-CKS inc est présentement à la recherche d'une personne ayant le désir d'occuper le poste de commis aux pièces avec un volet de support technique aux techniciens. Il s'agit d'une belle opportunité de se joindre aux membres de cette équipe dynamique déjà en place !Tâches pour le volet Commis aux pièces:À l'aide de l'équipe des pièces,...

  • Chef de partie Maison Boulud

    3 weeks ago

    Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Opérations de restauration ·         Assurer et maintenir en tout temps les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif. ·         Être en mesure de couvrir chaque station de la cuisine Maison Boulud avec aisance. ·         Contrôler la qualité de tous les produits alimentaires nécessaires à...

  • Chef de partie Surnumeraire Maison Boulud

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Vos principalesresponsabilités en tant que Chef de partie seront:Opérationsde restauration· Assurer et maintenir en tout temps les standardsqualitatifs fixés par le chef exécutif.· Être en mesure de couvrir chaque station de lacuisine Maison Boulud avec aisance. · Contrôler la qualité de tous les produitsalimentaires nécessaires à la production...

  • Chef de partie Banquet Temps plein temporaire

    8 hours ago

    Montreal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Les missions :               Opérations de restauration ·         Assurer et maintenir en tout temps les standards qualitatifs fixés par le chef exécutif; ·         Être en mesure de couvrir chaque station de la cuisine avec aisance; Contrôler la qualité de tous les produits alimentaires nécessaires...

  • Commis juridique Senior

    3 weeks ago

    Montreal, Canada TOTEM recruteur de talent Full time

    JUCommis senior (corporatif)Expérience: 2 ans et +Centre-ville de MontréalNotre cliente, un cabinet d'avocats spécialisé dans son domaine, est à la recherche d'un.e Commis juridique pour rejoindre leur département des services! Tu es un candidat qui privilégie le travail d'équipe, qui est organisé, rigoureux et qui aime prendre des...

  • Commis Petit-Déjeuner

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Hôtel Ruby Foo's Full time

    Ruby Foo's MontréalL'hôtel Ruby Foo's est une institution à Montréal depuis les années 1960. Aujourd'hui, notre engagement premier réside dans la prestation d'un service exceptionnel, mettant en avant le développement durable au cœur de toutes nos initiatives.En rejoignant l'équipe, vous aurez l'opportunité de jouer un rôle direct et tangible dans...

  • Aide pâtissier(ère)

    2 weeks ago

    Montreal, Canada COGIR Immobilier Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...

  • Commis de salle

    1 day ago

    Montreal, Quebec, Canada Gray Collection Full time

    Œuvrant dans l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l'expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo...

  • Cuisinier(e)

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Compass Canada Full time

    Titre du poste affiché à l'externe: Cuisinier(e) Statut de l'emploi: Temps plein Taux horaire de départ: 22.00 Adresse: 4971 Rue Levy St-Laurent H4R 2N9 Montreal QC H4R 2N9 Horaire du nouvel associé: Lundi au vendredi 6:00 à 14:00 Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait...