Chef(Fe) de Cuisine
9 hours ago
Le café&bistro Le Parva, situé dans la grande bibliothèque de Montréal est à la recherche de sa perle rare.
**Missions**:
- Concevoir et élaborer des menus variés et attrayants, en veillant à la qualité et à la présentation des plats.
- Gérer l’ensemble des opérations de la cuisine, y compris la planification, l’organisation et la supervision des équipes.
- Assurer la gestion du service traiteur, de la préparation à la livraison, en respectant les délais et les normes de qualité.
- Contrôler les coûts des matières premières et veiller à la rentabilité de la cuisine.
- Former et encadrer le personnel de cuisine et de service, en favorisant un esprit d’équipe positif.
- Établir et maintenir des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire conformes à la législation en vigueur.
**Profil recherché**:
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente.
- Expérience significative en tant que chef de cuisine ou dans un poste similaire, idéalement dans un environment de café traiteur.
- Excellentes compétences en gestion et leadership.
- Créativité culinaire.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Bonnes compétences en communication et sens du service client.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 45 000,00$ à 55 000,00$ par an
Horaire:
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
Formation:
- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)
Expérience:
- Restauration: 3 ans (Souhaité)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef(Fe) de Cuisine Communautaire
8 hours ago
Montréal, Canada Partageons l'espoir Full time**OFFRE D'EMPLOI : CHEF(FE) DE CUISINE COMMUNAUTAIRE** **Avis aux passionné.es de l'alimentation saine et de l'impact communautaire**: Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef(fe) de cuisine communautaire pour prendre les rênes de notre passionnante initiative culinaire. Avec un contrat à durée indéterminée et un temps plein garanti, ce poste est une...
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Chef(Fe) de Cuisine
2 weeks ago
Montréal, QC, Canada Bistro Vallier Full timeDepuis 2006, le **Bistro Vallier** offre une expérience de style Bistro montréalais à sa clientèle d'affaires et touristique. Inspirés par la cuisine locale et les plats favoris des Montréalais, nous servons des plats réconfortants et saisonniers qui évoquent et créent les meilleurs souvenirs chez nos clients depuis déjà plusieurs années. Notre...
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Chef de Cuisine
4 days ago
Montréal, Canada Cuisine Mezzmiz Inc. Full timeLes origines de la cuisine libanaise remontant a l’histoire du Liban lui-même. Parmis les traditions culinaires sans fin à découvrir, aucune ne résume mieux l’esprit libanais que le mezza. Constitué de petites entrées et de salades, ce plat est autant un moyen de connecter avec la famille et les amis que de bien satisfaire un appétit. Mezzmiz est...
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Chef de Cuisine
1 week ago
Montréal, Canada Siboire Full time_**CHEF(FE) - SIBOIRE NOTRE-DAME**_ Le Siboire Notre-Dame est à la recherche de la bonne personne pour occuper le poste de chef de cuisine. Le Siboire est en constante croissance et souhaite recruter une personne consciencieuse, responsable, créative et qui voudra s'impliquer dans la gestion rigoureuse de la cuisine et de son équipe. Le tout dans un...
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Chef(fe) de partie/Demi
2 weeks ago
Montréal, QC HZ B, Canada Comptoir épicerie Signé Toqué Full time $10,920 - $25,780 per yearChef(fe) de partie – Demi(e) Chef(fe) de partie de jour du lundi au vendrediRestaurant Toqué recherche actuellement à compléter sa brigade. Vous aurez la chance d'évoluer dans une équipe sérieuse et motivée. Il s'agit d'une belle opportunité de travailler avec des produits frais et saisonniers de producteurs québécois, sous la vision générale...
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Responsable/chef(Fe) de Cuisine
2 weeks ago
Montréal, QC, Canada Institut de recherches cliniques de Montréal Full timeFondé en 1967, l’Institut de recherches cliniques de Montréal (IRCM) est un organisme à but non lucratif dédié à la recherche biomédicale fondamentale et clinique, offrant également une formation de pointe dans un environnement technologique innovant. **Pourquoi rejoindre l’IRCM?** - Évoluez au sein d’une équipe accueillante et bienveillante....
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Chef D'équipe Cuisine
2 weeks ago
Montréal, Canada Stop Gourmet Full time**Notre entreprise** PME en affaires depuis près de 20 ans et composée d’une vingtaine d’employés, Gamins gourmets a pour mission quotidienne de nourrir plusieurs milliers d’enfants en garderie avec des repas nutritifs, nourrissants et succulents. **Le rôle** Le (la) chef(fe) d’équipe Cuisine est responsable d’assurer le bon fonctionnement...
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Chef de Cuisine
2 weeks ago
Montréal, Canada Club de golf de Boucherville Full timeNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine, L'emploi est annuel - Sous la responsabilité de la direction, le chef de cuisine. - Préparer les commandes de nourriture. - Contrôler la réception des marchandises. - Assurer la préparation des aliments. - Assurer la confection des tables d'hôte. - Gestion des ressources humaine. - Servir les menus...
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Chef(Fe) de Cuisine
10 hours ago
Montréal, Canada Sésame Quartier des spectacles Full timeDepuis 2011, les Restaurants Sésame offrent à leurs clients une expérience asiatique revisitée. Nous croyons que nos Chefs sont l’âme de nos cuisines. Ensemble, nous nous engageons à offrir une expérience client aussi inoubliable que possible. Nous valorisons le plaisir de se rassembler, de partager et de vivre des moments mémorables dans une...
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Chef de cuisine
2 weeks ago
Montréal, QC HV G, Canada Duc de Lorraine Full time $60,000 - $80,000 per yearChef de cuisine – Duc de Lorraine (Montréal)Le Duc de Lorraine, institution française fondée en 1952, recherche un Chef de cuisine expérimenté pour assumer les responsabilités de la cuisine sous la supervision du Chef exécutif Rémi Lemieux.Le Chef Rémi Lemieux mènera les rencontres et en profitera pour expliquer ses attentes et sa vision du...