Chef de service restauration

1 month ago

Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time
Poste de Chef de service restauration

Centre de Villégiature Jouvence recherche un Chef de service restauration pour rejoindre son équipe dynamique.

Responsabilités
  • Assister le directeur des salles à manger dans ses tâches quotidiennes.
  • Travailler dans les trois salles à manger de Jouvence.
  • Assurer la gestion des ressources humaines, des services, de la gestion financière et de la gestion des bars.
  • Assister à l'animation des réunions d'employés.
  • Coacher le service des mets et boissons ainsi que les services de bar.
  • Assurer l'application des politiques, des procédures, des standards, des travaux quotidiens, hebdomadaires et mensuels.
  • Assurer les respects de ratios budgétaires relatifs à la répartition du personnel sur le terrain.
  • Informer le directeur des besoins en matériel.
  • Assister le directeur dans le maintien des inventaires et prises d'inventaires pour les commandes hebdomadaires.
  • Assister le directeur dans le balancement des caisses.
Compétences requises
  • 3 années minimum d'expérience en supervision/gestion restauration.
  • Avoir une expérience de travail avec un logiciel de gestion d'inventaire et de point de vente de bar.
  • Aptitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation, etc.).
  • Aptitude pour la gestion des ressources humaines et le service à la clientèle.
  • Leadership et capacité de prise de décision.
  • Habilité pour la communication verbale.
  • Connaissance des principes de la gestion et des systèmes informatiques.
  • Connaissance et application des normes du travail et des principes en santé et sécurité, de même qu'en hygiène et salubrité.
  • Rapidité d'exécution, capacité à travailler sous pression, tolérance au stress.
  • Bonne forme physique et très grande disponibilité.
Conditions et avantages
  • Horaire: variable de jour, soir et fin de semaine.
  • Nombre d'heures : En moyenne, 35 heures par semaine (variable).
  • Statut : Poste syndiqué, possibilité à l'année.

Centre de Villégiature Jouvence offre un environnement de travail dynamique et collaboratif. Le poste est ouvert à tous les candidats motivés et compétents.

  • Chef de service de restauration

    1 month ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Centre de Villégiature Jouvence recherche un Chef de service de restauration passionné par l'environnement et le développement durable. Nous sommes à la recherche d'une personne engagée et axée sur la collaboration qui pourra grandir et s'épanouir dans notre équipe.Le poste consiste à assister le directeur des salles à manger dans ses tâches...

  • Chef de Service Restaurant

    1 week ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Détails du PosteL'offre d'emploi correspond à un poste syndiqué, permettant des avantages tels que des congés multiples et une cotisation possible au régime d'épargne collectif.Conditions et AvantagesHoraire: variable de jour, soir et fin de semaine.Nombre d'heures : En moyenne, 35 heures par semaine (variable)L'entreprise propose...

  • Chef de service au Bistro

    1 month ago

    Orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    À propos du posteNous recherchons un(e) Chef de service au Bistro pour rejoindre notre équipe à La Corporation Ski & Golf Mont-Orford.Compétences requisesExcellentes compétences en service client;2 ans d'expérience en restauration et avec la clientèle;Connaissance des processus et procédures de la restauration interne;Connaissances informatiques...

  • Chef de Partie

    6 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Partie

    6 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Service au Mont-Orford

    4 weeks ago

    orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Devenez notre membre idéal au cœur de la magnifique région de Memphrémagog !Nous recherchons un chef de service motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de La Corporation Ski & Golf Mont-Orford.Infos pratiques : Lieu de travail : La Corporation Ski & Golf Mont-OrfordType d'emploi : Temps partielSalaire : Selon l'expérienceVous vous...

  • Chef de Service de Salle à Manger

    1 week ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Pour occuper ce poste au Centre de Villégiature Jouvence, nous recherchons une personne passionnée par la restauration et le service aux clients. Nous proposons un environnement de travail unique dans la nature, avec des avantages compétitifs.Salaire estimé : entre 30 000 € et 40 000 € par an, en fonction de l'expérience.Décription du...

  • Chef de Service au Bar

    1 week ago

    Orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    L'expérience parfaite pour les passionnés de la restauration et de l'hôte!Nous recherchons un(e) Chef de Service au Bar qui partagerait notre vision d'offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Avec sa capacité à s'adapter, son sens du service client et sa passion pour la cuisine, il(elle) fera tout pour garantir que nos...

  • Chef de Maison d'Hôtes à Part-temps

    4 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Centre de Villégiature Jouvence cherche un Chef de Maison d'Hôtes à Part-temps pour rejoindre son équipe dynamique.Salaires : Envoyez-nous votre candidature pour discuter du salaire.Développement de SoiSous la responsabilité de la directrice au service à la clientèle, le Chef de Maison d'Hôtes à Part-temps aura comme principales tâches...

  • Chef de Quart Cuisine

    6 months ago

    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Vous avez le souci du détail ? Vous avez une bonne gestion de votre stress ? Vous avez de l’expérience en cuisine ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes peut-être la personne que nous cherchons ! **RESTAURANT LES SOMMETS** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Sommets se retrouve à même l’hôtel du Chéribourg. Au fil des...

  • Chef de Quart Cuisine

    5 months ago

    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Vous avez le souci du détail ? Vous avez une bonne gestion de votre stress ? Vous avez de l’expérience en cuisine ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes peut-être la personne que nous cherchons ! **RESTAURANT LES SOMMETS** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Sommets se retrouve à même l’hôtel du Chéribourg. Au fil des...

  • Chef de Quart Cuisine

    5 months ago

    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Vous avez le souci du détail ? Vous avez une bonne gestion de votre stress ? Vous avez de l’expérience en cuisine ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes peut-être la personne que nous cherchons ! **RESTAURANT LES SOMMETS** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Sommets se retrouve à même l’hôtel du Chéribourg. Au fil des...

  • Responsable service au sein de la restauration

    2 weeks ago

    orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Centre de Villégiature Jouvence vous invite à rejoindre son équipe passionnée et responsable.Vous êtes passionné par les expériences de plein air et souhaitez agir en tant que vecteur de différence ? Alors rejoignez-nous !Vous travaillerez en plein cœur de la nature et bénéficierez de l'accès au site et à l'équipement de plein air à des tarifs...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago

    orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Découvrez notre poste de Chef de CuisineCentre de Villégiature Jouvence recherche un professionnel motivé pour occuper le rôle de Chef de Cuisine. Vous serez chargé de la supervision des cuisines et de la préparation de repas de haute qualité.Fonctions ClésSuperviser les cuisines et la préparation des repas;Diriger l'équipe culinaire;Assurer la...

  • Chef de Partie en Cuisine

    3 months ago

    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Vous êtes ponctuel ? Vous avez le sens des responsabilités ? Vous avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe en cuisine pour le restaurant Les Sommets ! **RESTAURANT LES SOMMETS** Le restaurant Les Sommets vous invite à...

  • Chef directeur de salle à manger

    1 week ago

    orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l'environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d'une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t'épanouirPour ce poste temps plein ou remplacement temporaire, nous recherchons un individu expérimenté en supervision et gestion de...

  • Chef de Quart Cuisine

    5 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous avez le souci du détail ? Vous avez une bonne gestion de votre stress ? Vous avez de l’expérience en cuisine ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes peut-être la personne que nous cherchons ! **MANOIR DES SABLES** Situé en plein cœur de la région des Cantons-de-l’Est sur un site de plus de 300 acres, le Manoir des Sables offre...