Chef de Partie en Cuisine

4 months ago


Orford, Canada Chéribourg Full time

Vous êtes ponctuel ? Vous avez le sens des responsabilités ? Vous avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ?

Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe en cuisine pour le restaurant Les Sommets

**RESTAURANT LES SOMMETS**

Le restaurant Les Sommets vous invite à sa table pour découvrir les créations de son chef qui saura, comme nul autre, attiser vos papilles avec ses plats savoureux. Un accueil chaleureux vous attend dans notre salle à manger de 200 places

**CE À QUOI VOS QUARTS RESSEMBLERONT**:

- Assister le chef cuisinier dans l’exécution des prestations en cuisine.
- Responsable de son poste de travail
- Assister le chef à la planification, l’exécution et la mise en place.
- Maitriser tous les types de cuissons des aliments, désossage des viandes et leur mise en portion ainsi que la préparation des volailles, poissons et crustacés.
- Préparer les sauces et divers plats selon les recettes et critères définis et participe à l’élaboration de nouvelles recettes.
- Assurer le stockage des marchandises et le maintien de la propreté des aires de travail.

**EXIGENCES**:

- DEP en cuisine ou expérience de travail équivalente
- Être en mesure de gérer les aliments
- Sens des responsabilités
- Capacité à gérer la pression
- Attitude positive
- Facilité à travailler en équipe
- Ponctualité, propreté, rapidité
- Débrouillardise
- Capacité à travailler les fins de semaine au besoin

**SALAIRE **:25$ (à discuter selon expérience.)

Horaire à discuter

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 25,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Réductions Tarifaires
- Stationnement sur place

Horaire:

- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de soir
- Quart du matin

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Orford, QC J1X 8C8: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    7 months ago


    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Partie

    7 months ago


    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Partie

    7 months ago


    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Partie

    7 months ago


    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Partie

    6 months ago


    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Cuisine

    3 days ago


    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Le Chéribourg est à la recherche d’un(e) chef de cuisine pour se joindre à son équipe. **Tâches** - Faire preuve de créativité et de leadership; - Connaître les tendances culinaires du moment; - Superviser et gérer le travail des cuisiniers et autres employés de la cuisine en collaboration avec les sous-chefs et établir les horaires; - Former...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Le Chéribourg est à la recherche d’un(e) chef de cuisine pour se joindre à son équipe. **Tâches** - Faire preuve de créativité et de leadership; - Connaître les tendances culinaires du moment; - Superviser et gérer le travail des cuisiniers et autres employés de la cuisine en collaboration avec les sous-chefs et établir les horaires; - Former...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Vous êtes ponctuel ? Vous avez le sens des responsabilités ? Vous avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe en cuisine pour le restaurant Les Sommets ! **RESTAURANT LES SOMMETS** Cuisine locale et savoureuse, le...


  • Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Détails du PosteLe Centre de Villégiature Jouvence recherche un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre son équipe dynamique. Nous proposons un environnement de travail stimulant et une opportunité unique de développer ses compétences dans la cuisine haute gamme.Compétences et ExigencesBon niveau en cuisine, avec expérience dans la préparation de...

  • Chef de Quart Cuisine

    7 months ago


    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Vous avez le souci du détail ? Vous avez une bonne gestion de votre stress ? Vous avez de l’expérience en cuisine ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes peut-être la personne que nous cherchons ! **RESTAURANT LES SOMMETS** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Sommets se retrouve à même l’hôtel du Chéribourg. Au fil des...

  • Chef de Quart Cuisine

    7 months ago


    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Vous avez le souci du détail ? Vous avez une bonne gestion de votre stress ? Vous avez de l’expérience en cuisine ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes peut-être la personne que nous cherchons ! **RESTAURANT LES SOMMETS** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Sommets se retrouve à même l’hôtel du Chéribourg. Au fil des...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Centre de Villégiature Jouvence, un endroit unique au QuébecL'hôtellerie réinventée dans le Parc national du Mont Orford nous offre la possibilité de proposer des séjours adaptés à des clientèles diversifiées.Salaire estimé : 45 000 $ par anRôle du cuisinier :Préparation des menus d'un buffet ou d'une table d'hôteMise en place du plan de...


  • Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Ce poste est situé au Centre de Villégiature Jouvence, un établissement qui a le désir de faire une différence dans le domaine du développement durable.Faire partie d'une équipe engagée et axée sur la collaboration est essentiel pour grandir et s'épanouir. Ce travail vous offre l'occasion de:Travailler en plein cœur de la nature;Avoir accès au...

  • Chef de Cuisine

    3 days ago


    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisiniers pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...


  • Orford, Canada Estrimont Suites and Spa Full time

    Description L'Estrimont Suites & Spa est un hôtel indépendant situé à Orford. Ouvert à l'année, l'hôtel, son steakhouse le Tomahawk grill et son café Les Sans Filtres accueillent une clientèle diversifiées. Travailler auprès de cette clientèle fidèle, c'est côtoyer des amoureux en vacances, des familles venues célébrer et des gens d'affaires...


  • Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Découvrez l'OpportunitéÀ la recherche d'une expérience professionnelle enrichissante dans un environnement naturel, nous vous offrons une chance unique de rejoindre notre équipe au Centre de Villégiature Jouvence.Salaire et avantagesNous proposons un salaire compétitif de 25 000 euros par an, ce qui correspond à environ 2 083 euros par mois. De...


  • Orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Détails du posteNous sommes à la recherche d'un assistant de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesBonne connaissance des techniques de préparation et de cuisson appropriées;Capacité à travailler debout durant de longues périodes;Bonne dextérité manuelle;Souci de l'hygiène et de la...

  • Accueillant en chef

    3 weeks ago


    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Situation : Centre de Villégiature JouvenceDescription du posteLe Centre de Villégiature Jouvence recherche un Accueillant en chef pour occuper le poste principal à L'Auberge. Vous serez sous la responsabilité directe de la directrice au service à la clientèle et aurez pour tâche principale d'assurer une expérience exceptionnelle aux...

  • Plongeur

    2 months ago


    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! Travailler à Jouvence c’est : Travailler en plein cœur de la nature; Avoir accès au site et à de l’équipement de plein air...

  • Plongeur

    5 months ago


    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Passionné de l’environnement et du développement durable, Jouvence a le désir de faire une différence. Fais partie d’une équipe engagée et axée sur la collaboration dans laquelle tu pourras grandir et t’épanouir! Travailler à Jouvence c’est : Travailler en plein cœur de la nature; Avoir accès au site et à de l’équipement de plein air...