Chef de Service Restaurant

6 hours ago

Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time
Détails du Poste

L'offre d'emploi correspond à un poste syndiqué, permettant des avantages tels que des congés multiples et une cotisation possible au régime d'épargne collectif.

Conditions et Avantages
  • Horaire: variable de jour, soir et fin de semaine.
  • Nombre d'heures : En moyenne, 35 heures par semaine (variable)

L'entreprise propose également des avantages concurrentiels comme des repas à petit prix, le stationnement gratuit et la possibilité de participer à l'assurance collective selon les conditions de la convention collective.

Tâches Principales

L'employé assiste le directeur des salles à manger dans ses tâches quotidiennes, travaillant dans les trois salles à manger de l'entreprise.

  • Assister le directeur dans la gestion des ressources humaines, la gestion des services, la gestion financière et la gestion des bars :
    • Ajustement des horaires au besoin, formation des nouveaux employés en salle à manger, répartitions des tâches et événementiels) ;
    • Assister à l'animation des réunions d'employés. Coacher le service des mets et boissons ainsi que les services de bar ;
    • Assurer l'application des politiques, des procédures, des standards, des travaux quotidiens, hebdomadaires et mensuels ;
    • Assurer les respects de ratios budgétaires relatifs à la répartition du personnel sur le terrain (gestion efficace des trois salles à manger) ;
    • Informer le directeur des besoins en matériel ;
    • Assister le directeur dans le maintien des inventaires et prises d'inventaires pour les commandes hebdomadaires ;
    • Assister le directeur dans le balancement des caisses.

Globalement :

  • Procède à une inspection quotidienne des aires de service de l'entreprise ;
  • Assure le respect de la qualité attendue et de la propreté ;
  • Veille à l'application des normes d'hygiène, de salubrité et de santé/sécurité au travail ;
  • S'assure d'assister les employés dans le service en salle à manger et au bar selon les besoins et l'achalandage du site (Accueil des clients, service des clients, etc.)
  • Toutes autres tâches connexes.
  • DEC pertinent à l'emploi complété ;
  • Bilinguisme (atout) ;
  • 3 années minimum d'expérience en supervision / gestion restauration ;
  • Avoir une expérience de travail avec un logiciel de gestion d'inventaire et de point de vente de bar (Ex : Informastock) ;
  • Aptitudes et comportement professionnels (aptitudes pour le travail d'équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l'initiative, sens de l'organisation, etc.)
  • Aptitude pour la gestion des ressources humaines et le service à la clientèle;
  • Leadership et capacité de prise de décisions;
  • Habilité pour la communication verbale;
  • Connaissance des principes de la gestion et des systèmes informatiques;
  • Connaissance et application des normes du travail et des principes en santé et sécurité, de même qu'en hygiène et salubrité;
  • Rapidité d'exécution, capacité à travailler sous pression, tolérance au stress;
  • Bonne forme physique et très grande disponibilité;
  • Avoir l'âge légal de se trouver dans un point de vente de boissons alcool.

L'entreprise est dédiée à faire une différence dans l'environnement et au développement durable.

Rémunération

L'offre de salaire est de €45 000 par an, ce qui équivaut à environ €1 700 par mois.

Cette offre suggère une compensation globale avoisinant 1 800 € par mois sans frais, basée sur notre analyse.

  • Chef de service restauration

    4 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Poste de Chef de service restaurationCentre de Villégiature Jouvence recherche un Chef de service restauration pour rejoindre son équipe dynamique.ResponsabilitésAssister le directeur des salles à manger dans ses tâches quotidiennes.Travailler dans les trois salles à manger de Jouvence.Assurer la gestion des ressources humaines, des services, de la...

  • Chef de service de restauration

    3 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Centre de Villégiature Jouvence recherche un Chef de service de restauration passionné par l'environnement et le développement durable. Nous sommes à la recherche d'une personne engagée et axée sur la collaboration qui pourra grandir et s'épanouir dans notre équipe.Le poste consiste à assister le directeur des salles à manger dans ses tâches...

  • Chef de service au Bistro

    3 weeks ago

    Orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    À propos du posteNous recherchons un(e) Chef de service au Bistro pour rejoindre notre équipe à La Corporation Ski & Golf Mont-Orford.Compétences requisesExcellentes compétences en service client;2 ans d'expérience en restauration et avec la clientèle;Connaissance des processus et procédures de la restauration interne;Connaissances informatiques...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Partie

    6 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de Partie

    5 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous êtes ponctuel ? Avez le sens des responsabilités ? Avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe de cuisine pour le Manoir des Sables! **MANOIR DES SABLES** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Jardins se...

  • Chef de salle à manger

    4 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

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  • Chef de salle à manger

    4 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Poste de Chef de salle à mangerCentre de Villégiature Jouvence recherche un Chef de salle à manger passionné par l'environnement et le développement durable pour rejoindre notre équipe engagée et axée sur la collaboration.Principales responsabilitésAssister le directeur des salles à manger dans ses tâches quotidiennes, notamment la gestion des...

  • Chef de Service au Mont-Orford

    3 weeks ago

    orford, Canada La Corporation Ski & Golf Mont Orford Full time

    Devenez notre membre idéal au cœur de la magnifique région de Memphrémagog !Nous recherchons un chef de service motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de La Corporation Ski & Golf Mont-Orford.Infos pratiques : Lieu de travail : La Corporation Ski & Golf Mont-OrfordType d'emploi : Temps partielSalaire : Selon l'expérienceVous vous...

  • Chef de Service de Salle à Manger

    6 hours ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Pour occuper ce poste au Centre de Villégiature Jouvence, nous recherchons une personne passionnée par la restauration et le service aux clients. Nous proposons un environnement de travail unique dans la nature, avec des avantages compétitifs.Salaire estimé : entre 30 000 € et 40 000 € par an, en fonction de l'expérience.Décription du...

  • Chef de Maison d'Hôtes à Part-temps

    3 weeks ago

    Orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Centre de Villégiature Jouvence cherche un Chef de Maison d'Hôtes à Part-temps pour rejoindre son équipe dynamique.Salaires : Envoyez-nous votre candidature pour discuter du salaire.Développement de SoiSous la responsabilité de la directrice au service à la clientèle, le Chef de Maison d'Hôtes à Part-temps aura comme principales tâches...

  • Chef de Quart Cuisine

    5 months ago

    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Vous avez le souci du détail ? Vous avez une bonne gestion de votre stress ? Vous avez de l’expérience en cuisine ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes peut-être la personne que nous cherchons ! **RESTAURANT LES SOMMETS** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Sommets se retrouve à même l’hôtel du Chéribourg. Au fil des...

  • Chef de Quart Cuisine

    5 months ago

    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Vous avez le souci du détail ? Vous avez une bonne gestion de votre stress ? Vous avez de l’expérience en cuisine ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes peut-être la personne que nous cherchons ! **RESTAURANT LES SOMMETS** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Sommets se retrouve à même l’hôtel du Chéribourg. Au fil des...

  • Chef de Quart Cuisine

    5 months ago

    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Vous avez le souci du détail ? Vous avez une bonne gestion de votre stress ? Vous avez de l’expérience en cuisine ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes peut-être la personne que nous cherchons ! **RESTAURANT LES SOMMETS** Cuisine locale et savoureuse, le restaurant Les Sommets se retrouve à même l’hôtel du Chéribourg. Au fil des...

  • Responsable service au sein de la restauration

    7 days ago

    orford, Canada Centre de Villégiature Jouvence Full time

    Centre de Villégiature Jouvence vous invite à rejoindre son équipe passionnée et responsable.Vous êtes passionné par les expériences de plein air et souhaitez agir en tant que vecteur de différence ? Alors rejoignez-nous !Vous travaillerez en plein cœur de la nature et bénéficierez de l'accès au site et à l'équipement de plein air à des tarifs...

  • Chef de Partie en Cuisine

    3 months ago

    Orford, Canada Chéribourg Full time

    Vous êtes ponctuel ? Vous avez le sens des responsabilités ? Vous avez la capacité à gérer la pression tout en restant positif ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes la perle rare que nous cherchons pour compléter l’équipe en cuisine pour le restaurant Les Sommets ! **RESTAURANT LES SOMMETS** Le restaurant Les Sommets vous invite à...

  • Chef de Quart Cuisine

    5 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Vous avez le souci du détail ? Vous avez une bonne gestion de votre stress ? Vous avez de l’expérience en cuisine ? Vous avez l’amour pour la cuisine ? Vous êtes peut-être la personne que nous cherchons ! **MANOIR DES SABLES** Situé en plein cœur de la région des Cantons-de-l’Est sur un site de plus de 300 acres, le Manoir des Sables offre...

  • Superviseur(E) de La Restauration

    3 months ago

    Orford, Canada Manoir des Sables Full time

    Le Manoir des Sables est à la recherche d’un(e) superviseur(e) de la restauration pour se joindre à son équipe à temps plein. **Tâches** - Voir à la gestion des ressources humaines; - Voir à la gestion des ressources financières et matérielles; - S’assurer de l’état de toutes les installations et des locaux et voir à en son entretien; -...