Assistant Maître D'hôtel
7 months ago
Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville.
Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un:
**Assistant maître d’hôtel**[1]
**Principales fonctions**:
- S’assurer que chacun des serveurs ait pris connaissance du menu;
- Coordonner toutes les tâches de la mise en place en vue du service du midi et/ou du soir;
- Veiller à ce que l’ambiance du restaurant (musique, éclairage, température, tenue vestimentaire des employés, etc ) soit adéquate.
:
- Gérer les réservations et les plans de salle;
- Assurer l’accueil et le départ du client;
- Assurer l’ensemble des activités de la salle à manger et être capable de remplir chacun des postes afin de livrer un service répondant aux politiques de la maison;
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu.
:
- Faire le tour de chaque département, pour s’assurer de la bonne tenue des lieux (celliers et bars barrés, débarcadère propre, etc ).
- Procéder à une inspection quotidienne des aires de service de la salle à manger et des aires communes;
- S’assurer de l’exécution des réquisitions des bars;
- Assister le Maître d’hôtel concernant la carte des vins (réquisition, inventaire, etc.), dans certaines de ses tâches administratives et le seconder lors de ses congés.
**Exigences requises**:
- Leadership, sourire et attitude positive en tout temps;
- Formation en sommellerie;
- Langues : français et anglais.
[1] Le genre masculin est utilisé dans le seul but d’alléger le texte.
Type d'emploi : Temps plein
Horaires de travail:
- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Quart de soir
- Toutes les fins de semaine
Types de paie supplémentaire:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
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Maître d'hôtel événementiel
4 months ago
Québec, Quebec, Canada Hôtel Château Laurier Québec Full timeVéritable artisan de la gestion événementielle dans les plus belles salles du Québec, dont le Manège militaire des Voltigeurs de Québec, le Maître d'hôtel Banquet est un acteur-clé dans la réussite de la tenue des divers événements organisés par notre clientèle. Tu aimes quand ça bouge, as de l'expérience en service de banquet, en...
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Maître d’hôtel Banquets
2 months ago
Laval, Quebec, H0A, Laval region, Canada Groupe Hôtelier Grand Château Full timeVous voulez prendre part à l’hôtellerie de demain nous avons la carrière pour vous ! Nous sommes présentement à la recherche d'un Maître d'hôtel BANQUETS ayant un fort esprit d’équipe, un sens aigu de la planification et une bonne capacité à la gestion des priorités et à la prise de décision. Si vous êtes à la recherche d’un...
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Maître D'hôtel
7 months ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Maître D'hôtel
7 months ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Maître D'hôtel
7 months ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Maître D'hôtel
4 weeks ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Maître plombier énergétique
3 weeks ago
Quebec City, Canada Centre de services scolaire de la Capitale Full timeDans le cadre de notre équipe au Centre de services scolaire de la Capitale, nous recherchons un maître plombier énergétique. Votre rôle sera d’assurer l’installation, la réparation et l’entretien des systèmes de plomberie dans nos écoles. Vous serez responsable de l'inspection, du diagnostic et de la correction des problèmes liés à la...
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Assistant Maître D'hôtel
6 months ago
Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeJob opening criteria The company Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
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Maître D'hôtel
2 months ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Maître D'hôtel
4 months ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Maître D'hôtel
7 months ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...
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Maître d'hôtel
7 months ago
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Maître D'hôtel
6 months ago
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Maître D'hôtel événementiel
3 months ago
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Paie-maître
1 month ago
Saint-Germain-de-Grantham, Quebec, Drummond, Canada Annexair inc. Full timePaie-maître À la recherche d'un emploi stimulant? Tu souhaites travailler sur des projets HVAC d'envergure pour des clients prestigieux comme la NASA, Google, Harvard, Coca-Cola ou l'armée américaine? Tu souhaites avoir un impact positif sur l'environnement? Arrête de chercher, vient-en chez nous! Avantages d’être dans notre...
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Réceptionniste Hôtel
7 months ago
Quebec City, Canada Hôtel Le Concorde Québec Full timeSitué à Québec, l’hôtel Le Concorde est un établissement hôtelier de 406 chambres et suites. Il regroupe plusieurs catégories de chambres offrant différents points de vue sur la ville de Québec. À deux pas des plaines d’Abraham, l’hôtel Le Concorde offre une multitude de service à sa clientèle. **Votre mission** Le poste relève...
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Directeur de la restauration
2 months ago
Québec, Quebec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full timeMonsieur Jean - Hôtel particulier est à la recherce d'un/une Directeur/Directrice de la restauration afin d'encadrer ce secteur de l'établissement en pleine croissance! Ce que vous ferez Gestion opérationnelle Planifier, organiser, diriger et contrôler les différentes activités de restauration de l’hôtel Effectuer une veille des...
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Assistant maître d'hôtel
6 months ago
Quebec City, Canada EightSix Network Full timeJob Description Réputé depuis 25 ans pour la qualité de son menu de cuisine italienne moderne et son ambiance unique, le restaurant Il Teatro s’élève maintenant sur deux étages et offre une vue imprenable sur le Vieux-Québec, les fortifications et la place d’Youville. Le restaurant souhaite présentement s’adjoindre des services d’un :...
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Agent de sécurité
5 months ago
Rivière-du-Loup, Quebec, Bas-Saint-Laurent, Canada Hôtel Universel Rivière-du-Loup Part timeL'Hôtel Universel de Rivière-du-Loup recherche un agent de sécurité qualifié pour rejoindre notre équipe. En tant qu'agent de sécurité, vous serez responsable de garantir la sécurité de nos clients, employés et installations lors des événements et ce, tout en offrant un service courtois et professionnel. Responsabilités : Surveiller...
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Maître D'hôtel Banquet
6 months ago
Quebec City, Canada GEORGE V Service de Traiteurs et banquets Full time**Véritable artisan de la gestion événementielle dans les plus belles salles du Québec, le Maître d'hôtel Banquet est un acteur-clé dans la réussite de la tenue des divers événements organisés par notre clientèle. Tu aimes quand ça bouge, as de l'expérience en service de banquet et possèdes de fortes aptitudes au niveau du service à la...