Chef Cuisinier

3 weeks ago


Quebec City, Canada Chrono Aviation Full time

**Qui sommes-nous ?**

Localisée à quelques minutes du centre-ville de Montréal, LUX FBO est une entreprise en pleine expansion exploitant un service d'opérations et de ravitaillement au sol (FBO/Fixed-Base Operation) à l’aéroport de St-Hubert (CYHU). LUX exploite également un terminal à l’aéroport international Jean-Lesage de Québec (CYQB)

Notre société mère, Chrono Aviation, a été fondée à Québec en 2012. À ses débuts, la compagnie exploitait un Pilatus PC-12 et employait deux pilotes. À ce jour, Chrono Aviation dispose d'une flotte de 15 appareils et d'une équipe de 280 employés.

**Rôle et contexte**

Tu es un chef ambitieux, créatif et tu aimerais mener des projets de front ? Tu as une constance dans le travail, le souci de la qualité et du détail? Tu es l’ingrédient qu’il nous manque Sous la supervision de notre chargée de projet et du directeur du terminal, le chef cuisinier sera responsable de planifier, diriger, contrôler et améliorer les activités de restauration. Il aura sous sa responsabilité une équipe de travail.

**Responsabilités clés**
- Participer à l’élaboration et la standardisation des menus, et veiller au maintien de la qualité de ceux-ci lors de la préparation
- S’impliquer et veiller au bon fonctionnement des opérations en cuisine
- Effectuer la gestion des commandes et des inventaires
- Établir une répartition des tâches pour l’équipe en cuisine
- Agir à titre de mentor pour l’équipe de cuisiniers et aider au développement de celle-ci
- Établir, appliquer et faire respecter quotidiennement des méthodes de travail sécuritaires et les procédures d’hygiène et salubrité en cuisine

**Compétences clés**
- Passionné de cuisine et de service client
- Esprit d’équipe et dynamisme
- Bonne gestion du temps
- Tolérance au stress et bonne forme physique
- Capacité à travailler en équipe

**Exigences spécifiques au poste**
- Diplôme d'études professionnelles (DEP) ou l'équivalent avec option cuisine, hôtellerie (un atout)
- Toute formation pertinente en santé et sécurité, hygiène et salubrité, etc. (un atout)
- 3 à 5 ans d’expérience pertinente dans un poste de chef ou de gestion
- Avoir un leadership participatif, innovant et mobilisateur

**Ce que nous pouvons t’offrir**
- Poste à temps plein, permanent à notre base de St-Hubert
- Environnement de travail moderne et dynamique
- Horaire de travail adapté à nos besoins communs
- Repas à prix d’employé à notre restaurant Le Hangar
- Prends congé le jour de ta fête
- Assurances collectives avantageuses avec contribution de l’employeur (dentaire, invalidité, vie et soins paramédicaux) dès le jour 1
- Accès à une plateforme de télémédecine
- REER collectif auquel l'entreprise contribue
- Possibilité de progression et de développement professionnel
- Des projets et des responsabilités à la hauteur de tes attentes qui te donneront le goût de venir travailler tous les jours
- Salaire : à partir de 55K$ selon l’expérience

Un dernier petit mot : Chez LUX, ça bouge vite Tu vas être sur ton X chez nous si tu te considères comme une personne dégourdie et qui est prête à surfer sur le changement


  • Chef Cuisinier

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer au maintient et à l'amélioration de notre offre de service alimentaire. Notre résidence accueille des résidents semi-autonomes dans un environnement familial et sécuritaire. **Responsabilités en tant que Chef cuisinier**: - Cuisiner des repas...


  • Quebec City, Canada Les Délices Tandoori Full time

    (English follows) CHEF CUISINIER (ÈRE) : Spécialisé dans la cuisine indienne et Bangali, préparation et cuisson de toutes sortes de plats Indiens et bangali. CHEF TANDORI : Connaissance des mélanges d’épices de différentes régions et être habile avec le four Tandori. Salaire : 23$/h chef cuisinier 25$/h chef Tandori 40 heures par...

  • Chef Cuisinier

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    **Temps plein 35-40 heures/semaine** **SALAIRE COMPÉTITIF** Notre résidence privée pour aînés est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer au maintient et à l'amélioration de notre offre de service alimentaire. Nous accueillons des résidents semi-autonomes dans un environnement familial et sécuritaire. **Responsabilités...

  • Chef Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Brasserie La Souche Limoilou Full time

    Depuis plus de 10 ans, vous trouverez des plats à partager, toujours en accord avec nos bières à la Souche Limoilou. Nous recherchons **un(e) chef(fe) cuisinier(ère)** pour encadrer notre équipe de cuisiniers(ères) et pour créer des plats en cuisine! Tes principales tâches seront: - Planifier les ardoises - Participer au comité des menus de...

  • Chef Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada Residence Ste-Anne Full time

    **Tâches** - Prendre en charge la totalité de la gestion du secteur alimentaire: Cuisine et salle à manger. Recrutement, RH, Budget, Achat, Menu, Salubrité, Rotation et tout autres tâches connexes. - Préparer les 3 repas de la journée pour 70 résidents. - Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets selon un menu pré-établi - Préparer...

  • Chef cuisinier

    2 weeks ago


    Québec City, Canada Groupe Vitae Full time

    ***HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI***  370 rue Plante Québec (QC) G1M 3L1 SALAIRE COMPÉTITIF  Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ? Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura...

  • Chef cuisinier

    4 weeks ago


    Québec City, Canada Groupe Vitae Full time

    ***HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI***  SALAIRE COMPÉTITIF  Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ? Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer à l'élaboration et à...


  • Quebec City, Canada Restaurant Attaboy Pizza inc. Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais **Heures de travail**: 35 à 40 heures par semaine **Education**: Certificat ou diplôme **Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans Environnement de milieu de travail Bruyant Des odeurs Chaud Milieu de travail Restaurant Milieu urbain Frais de déménagement non payés par l'employeur...

  • Chef Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada Au Petit Chalet Full time

    Au Petit Chalet est un nouveau concept unique à Québec, servant des déjeuners et des burgers ultra gourmands et généreux ; le tout dans un décor de style chalet : chaleureux et réconfortant. Au Petit Chalet est à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour sa succursale de la Grande-Allée! Voici les principales tâches à réaliser: -...


  • Quebec City, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...


  • Quebec City, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...

  • Cuisinier(Ière)

    1 month ago


    Quebec City, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full time

    La Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d’un premier cuisinier. Nous sommes un OBNL (organisme à but non lucratif) pour personne aînées autonomes et semi-autonomes, située dans le quartier St-Sacrement à Québec. Elle comporte 69 unités où il fait bon vivre avec un service de deux repas par jour, et ce, dans une atmosphère...


  • Quebec City, Canada Gestion ADC Full time

    Tu es tanné de la routine ? Tu es tout sauf sédentaire? Tu sais t’adapter rapidement à différentes réalités? Tu maîtrise de l’art de la cuisine? Nous avons le poste pour toi! **Gestion ADC 1996 Inc.** Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada Residence St-Philippe Full time

    L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la _**différence auprès des personnes âgée**_? Vous aimez donner un service exemplaire et _**dépasser les attentes des clients**_? Vous cherchez un _**travail stimulant**_? **Cet emploi est pour vous!** Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et **une équipe de...

  • Cuisinier(ère)

    1 month ago


    Quebec City, Canada Depanno Full time

    Bonjour! Nous sommes DEPANNO, une agence de placement de personnel basée dans la ville de Québec et nous sommes constamment à la recherche de cuisiniers!! Si vous êtes aide-cuisinier(ère), cuisinier(ère) ou chef, Nous voulons vous rencontrer!! Nos clients sont principalement des résidences de personnes agées. Horaire temps plein, flexible, selon...

  • Cuisinier

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Brasserie Française Chez Jules Full time

    Dans le cadre de son emploi et sous la responsabilité du chef de cuisine, le cuisinier devra être disponible de jour comme de soir, pour effectuer sa mise en place ainsi que le service des plats en respectant les standards établis. Il devra aussi assurer le respect des normes d'hygiène et salubrité en vigueur. Le poste est à combler dès maintenant. Au...

  • Cuisinier

    1 month ago


    Quebec City, Canada Chez Temporel Full time

    Chez Temporel, Une institution du vieux Québec fondée en 1974 est depuis 2020 un bistro. - Menu changeant selon les saisons et produits d'arrivages. - Création du menu avec les sous-chefs de manière collective. - Salaire compétitif entre 22$ pour les cuisiniers, 25$ pour sous-chefs. - Partage de pourboires de 3% sur nourriture et alcools. (5$ de...

  • Premier Cuisinier

    1 week ago


    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...

  • Premier Cuisinier

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full time

    **Description du poste** Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour,...