Chef Cuisinier
3 weeks ago
**Temps plein 35-40 heures/semaine**
**SALAIRE COMPÉTITIF**
Notre résidence privée pour aînés est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer au maintient et à l'amélioration de notre offre de service alimentaire. Nous accueillons des résidents semi-autonomes dans un environnement familial et sécuritaire.
**Responsabilités en tant que Chef cuisinier**:
- Cuisiner des repas variés, traditionnels et de qualité;
- Planifier les menus cycliques et y apporter des changements adaptés aux saisons tout en favorisant les recettes maison et les aliments frais.
- Gérer l'approvisionnement.
- Entretenir de bonnes relations avec les différents fournisseurs.
- Standardiser les recettes.
- Assurer la propreté des espaces et l'entretien des équipements.
- Assurer un contrôle des normes d'hygiènes et de salubrité dans la cuisine.
- Assurer un contrôle des coûts de nourriture.
- Établir les horaires de la cuisine.
**Compétences recherchées en tant que Chef cuisinier**
- Autonomie
- Aptitude en service à la clientèle
- Avoir à cœur le travail d'équipe
- Avoir un esprit de collaboration
- Faire preuve d'initiative
- Flexibilité et ouverture d'exprit
- Avoir un bon sens de l'écoute
**Exigences du poste**
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires - Manipulateur d'aliments
- Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires - Gestionnaire d'établissement alimentaire (un atout)
- Expérience de travail avec les aînés (un atout)
Au plaisir de te rencontrer
- Dans le texte, le masculin inclut le féminin et est utilisé, sans discrimination, afin d’alléger le texte._
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Chef Cuisinier(ère)
4 weeks ago
Quebec City, Canada Residence Ste-Anne Full time**Tâches** - Prendre en charge la totalité de la gestion du secteur alimentaire: Cuisine et salle à manger. Recrutement, RH, Budget, Achat, Menu, Salubrité, Rotation et tout autres tâches connexes. - Préparer les 3 repas de la journée pour 70 résidents. - Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets selon un menu pré-établi - Préparer...
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Chef Cuisinier Tournant
1 month ago
Quebec City, Canada Groupe Sélection Full timeTa passion c’est cuisiner et tu veux promouvoir une alimentation saine, variée et dans des standards élevés de qualité ? La présentation originale et la diversité des aliments dans tes assiettes donnent l’eau à bouche aux résidents ? Tu veux t’assurer d’une saine gestion dans ton équipe et planifier leur formation ? Si tu as répondu oui à...
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Chef cuisinier
1 week ago
Québec City, Canada Groupe Vitae Full time***HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI*** 370 rue Plante Québec (QC) G1M 3L1 SALAIRE COMPÉTITIF Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ? Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura...
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Chef cuisinier
3 weeks ago
Québec City, Canada Groupe Vitae Full time***HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI*** SALAIRE COMPÉTITIF Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ? Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer à l'élaboration et à...
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Chef Cuisinier(ère)
1 month ago
Quebec City, Canada Au Petit Chalet Full timeAu Petit Chalet est un nouveau concept unique à Québec, servant des déjeuners et des burgers ultra gourmands et généreux ; le tout dans un décor de style chalet : chaleureux et réconfortant. Au Petit Chalet est à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour sa succursale de la Grande-Allée! Voici les principales tâches à réaliser: -...
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Chef Cuisinier(ère) Gestionnaire
1 month ago
Quebec City, Canada Excelso Full time**Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...
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Cuisinier(Ière)
1 month ago
Quebec City, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full timeLa Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d’un premier cuisinier. Nous sommes un OBNL (organisme à but non lucratif) pour personne aînées autonomes et semi-autonomes, située dans le quartier St-Sacrement à Québec. Elle comporte 69 unités où il fait bon vivre avec un service de deux repas par jour, et ce, dans une atmosphère...
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Cuisinier(ère)
1 month ago
Quebec City, Canada Residence St-Philippe Full timeL'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la _**différence auprès des personnes âgée**_? Vous aimez donner un service exemplaire et _**dépasser les attentes des clients**_? Vous cherchez un _**travail stimulant**_? **Cet emploi est pour vous!** Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et **une équipe de...
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Cuisinier(Ière)
1 month ago
Quebec City, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full time**À Québec**: **Entreprise** : Les Jardins Saint-Sacrement **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Salaire** : À discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: La Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d’un premier cuisinier. Nous sommes un OBNL (organisme...
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Aide-cuisinier(Ière)
1 month ago
Quebec City, Canada Manoir de la Rivière Full time**À Québec**: **Entreprise** : Manoir de la Rivière **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps partiel **Quart de travail** : Jour **Salaire** : 17,97$ à 19,16$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: **Horaire**: - Poste à temps partiel - 2 à 3 jours par semaine - De 8h30 à...
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Cuisinier
1 month ago
Quebec City, Canada Chez Temporel Full timeChez Temporel, Une institution du vieux Québec fondée en 1974 est depuis 2020 un bistro. - Menu changeant selon les saisons et produits d'arrivages. - Création du menu avec les sous-chefs de manière collective. - Salaire compétitif entre 22$ pour les cuisiniers, 25$ pour sous-chefs. - Partage de pourboires de 3% sur nourriture et alcools. (5$ de...
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Premier Cuisinier
3 days ago
Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time**DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...
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Chef Cuisinier
1 month ago
Quebec City, Canada Avril Supermarché Santé Full timeTu es un leader capable d'encourager et de motiver une équipe à se surpasser ? Tes collègues t’adorent pour ton énergie et ton positivisme ? Tu souhaites travailler avec des produits frais, naturels et de haute qualité ? Tu recherches un environnement dynamique et une entreprise écoresponsable encourageant un mode de vie santé ? N’hésite plus et...
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Aide-cuisinier
4 weeks ago
Quebec City, Canada Groupe Vitae Full timeSituée dans le secteur Vanier, la résidence La Chambrière assure des soins adaptés aux aînés semi-autonomes ou en perte d’autonomie physique et cognitive. Poste à temps: **5 jours par semaine : 6h00 à 13h30 +15h00 à 18h30** **1 fin de semaine sur 2 **Vivre lexpérience Groupe Vitae en tant qu’Aide-cuisinier***: - Salaire jusquà 18$/heure -...
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Cuisinier(ère)
2 weeks ago
Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full time**Description du poste** Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour,...
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Cuisinier / Cuisinière
1 month ago
Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full timeGroupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le Groupe compte sept...
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Cuisinier(ère)
1 month ago
Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full timeGroupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le Groupe compte sept...
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Cuisinier(ère)
4 weeks ago
Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full timeGroupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le Groupe compte sept...
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Cuisinier(ère)
1 month ago
Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full time**Description du poste** Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour,...
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Cuisinier(ère)
4 weeks ago
Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full timeGroupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le Groupe compte sept...