Premier Cuisinier

2 weeks ago


Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

**DESCRIPTION ORGANISATION**

Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une place importante sur le marché du travail de la Région de Capitale-Nationale.

Travailler pour Les Hôtels JARO vous permet de croître au sein d’une équipe dynamique dans un environnement de travail professionnel et chaleureux.

Nous sommes fiers d’offrir des possibilités de carrières et d’avancement à la portée de tous.

**SOMMAIRE DU POSTE**

Sous la supervision du chef cuisinier, le premier cuisinier doit participer à la bonne marche des opérations dans les cuisines. Il collabore à l'élaboration des menus et des tables d'hôte. Il doit s'assurer de la qualité des produits offerts et de la présentation des assiettes. De plus, il doit exécuter toutes autres demandes jugées pertinentes par son supérieur dans le cadre de ses fonctions.

**DESCRIPTION DES TÂCHES**
- Apporter un support au sous-chef dans les diverses tâches pour assurer le bon déroulement des opérations
- Veiller à la bonne marche des opérations en l'absence du chef ou du sous-chef
- Concevoir le menu du jour et préparer les tables d'hôte en considérant les directives du chef
- Vérifier la propreté des cuisines, l'assiduité dans l'exécution des tâches des autres cuisiniers et des plongeurs
- Préparer les viandes, les couper et les mettre sous-vide
- Préparer les repas avec l'assistance des autres employés
- Responsable de la mise en place de la carte et des desserts
- Responsable de la fermeture de la cuisine

**COMPÉTENCES et FORMATIONS**
- DEP en cuisine (un atout) ou
- Expérience pertinente en cuisine (environ 2 ans)

**HABILETÉS**
- Bonne forme physique
- Diplomatie et bon jugement
- Être capable de travailler sous pression
- Sens de l'initiative et responsable
- Aimer les responsabilités

**Avantage à travailler pour la CUISINE JARO**:

- Stabilité d'emploi;
- Travaillé pour un groupe bien établi;
- Place à la création;
- Prendre part à la renaissance de l’établissement;
- Équipe de gestionnaire attentif aux besoins des employés

**AVANTAGES A L’EMPLOI**:

- Paiement à l'heure
- Échelle de vacances majorée de celles des Normes;
- Une ambiance de travail où l'esprit d'équipe est prioritaire ;
- Tarifs préférentiels sur l’hébergement aux employés, à sa famille et ses amis;
- Remise de 500$ lors de la référence d’un nouvel employé;
- Deux (2) congés de maladie payés
- Heures supplémentaires rémunérées après 40 heures;
- Uniforme fourni;
- Formation interne;
- Possibilité d’avancement;
- Reconnaissance des années de services (Gala et récompense);
**À savoir**
- Afin de faciliter la lecture du présent texte, nous avons employé le masculin comme genre neutre pour désigner aussi bien les femmes que les hommes._

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 23,69$ à 26,27$ par heure

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine uniquement
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Permis/certificat:

- Permis de travail ouvert ou une résidence permanente (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel



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    L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la _**différence auprès des personnes âgée**_? Vous aimez donner un service exemplaire et _**dépasser les attentes des clients**_? Vous cherchez un _**travail stimulant**_? **Cet emploi est pour vous!** Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et **une équipe de...

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    4 weeks ago


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    La Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d’un premier cuisinier. Nous sommes un OBNL (organisme à but non lucratif) pour personne aînées autonomes et semi-autonomes, située dans le quartier St-Sacrement à Québec. Elle comporte 69 unités où il fait bon vivre avec un service de deux repas par jour, et ce, dans une atmosphère...

  • Cuisinier(Ière)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Les Jardins Saint-Sacrement Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Les Jardins Saint-Sacrement **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : à discuter **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: La Résidence Les Jardins Saint-Sacrement est à la recherche d’un premier cuisinier. Nous...

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    4 weeks ago


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    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    Les Hôtels JARO comptent 7 établissements hôteliers. Avec plus de 1200 chambres, ils représentent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. L’organisation crée un nombre important d’emplois au sein de l’industrie hôtelière québécoise. Les Hôtels JARO sont le fruit d’efforts constants d’une entreprise familiale en plein...

  • Cuisinier Déjeuner

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Le Samoa Full time

    Tu aimerais faire une différence auprès des aînés ? Veiller au bien-être et à la dignité de nos aînés tout en te permettant de te réaliser et t’épanouir par ton regard inspirant, innovant et humain. C’est ce que nous t’offrons chez Mandala Santé. Tu feras partie d’une grande famille où les valeurs de respect et de bienveillance sont...

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    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description de l’organisation** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...


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    4 weeks ago


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    3 days ago


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    4 weeks ago


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  • Aide-alimentaire

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full time

    Humanitæ est un milieu de vie unique en son genre, spécialement conçu pour une clientèle atteinte de troubles de la mémoire ainsi qu’à leurs proches. Cet environnement distinctif permet à notre clientèle atteinte de troubles cognitifs de continuer à pratiquer leurs loisirs et leurs passions dans un milieu stimulant, et ce, tout en conservant leur...

  • Chef Exécutif

    10 hours ago


    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION DE L'ORGANISATION** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...


  • Québec City, Canada McDonald's Full time

    CUISINIER-ÈRE à temps partiel Nous sommes bien plus que votre restaurant du coin. Saviez-vous que d’un océan à l’autre, nous servons nos délicieux produits à plus de 2,5 millions de clients dans plus de 1 400 restaurants chaque jour ou que nous venons en aide, avec grande fierté, à plus de 300 000 familles canadiennes d’enfant malade grce à...