Cuisinier(ère)

4 weeks ago


Quebec City, Canada Residence St-Philippe Full time

L'exceptionnel au Quotidien

Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la _**différence auprès des personnes âgée**_?

Vous aimez donner un service exemplaire et _**dépasser les attentes des clients**_?
Vous cherchez un _**travail stimulant**_?

**Cet emploi est pour vous**

Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et **une équipe de gestion humaine et à l'écoute.**

Nous sommes des employés de cœur et aimerions engager de nouveaux employés pour assurer notre service auprès de nos résidents.

Êtes-vous prêts?

**Voici les avantages que nous vous offrons quand vous rejoignez notre équipe**:

- Fond de pension
- Congés maladie et fériés
- Prime de référencement
- Repas complet gratuit
- Uniforme fourni
- Accès à un gym
- Possibilité éventuelle pour un stationnement
- Avancement et formations
- Café gratuit
- Bonne conciliation vie personnelle/travail
- Votre bonheur est notre priorité

La résidence Saint-Philippe est un milieu de vie évolutive pour les personnes âgées autonomes et semi autonomes.

Tâches cuisiniers/ Pâtissier

Supérieur immédiat : sous-chef et/ou chef

Le cuisinier est l’élément central dans la bonne mise en action de la cuisine. Souvent amené à faire principalement la production. Il fait également le service de la table chaude au besoin. Ces principales qualités : Savoir faire des sauces, cuisson lente, sur plaque ou mijoté. Il sait travailler les produits frais et présenter les plats.
- Cuisiner les plats selon les recettes et le sous-chef ou le chef
- Exécuter les tâches selon la liste de production établie par le sous-chef ou le chef
- Valider la mise en place pour le prochain service
- Dresser les assiettes avec raffinement et précision
- Faire le service au passe plat en respectant les instructions du sous-chef ou le chef
- S’assurer que chaque bon des employés possède un coupon (payé)
- Nettoyer les lieux : surfaces, planchers, équipements, chambre froide et congelée
- Sortir les ordures et le recyclage
- Réaliser les ouvertures et les fermetures selon le protocole établi par le sous-chef ou le chef
- Consulter le tableau des tâches journalières et hebdomadaires, procéder et initialiser
- Respecter les normes de santé et sécurité et en hygiène et solubrité

Avec le support du Chef, Le cuisinier pâtissier planifie, organise, prépare et dresse ses produits.

Principales qualités : être minutieux/minutieuse, organisé(e), débrouillard(e) et avoir une bonne capacité d’adaptation.
- Réaliser les desserts selon les standards de la résidence et les attentes du chef.
- Préparer sa liste pour les achats
- Faire la production selon ses menus
- Dresser les assiettes avec raffinement et précision
- Nettoyer les lieux : surfaces, planchers et équipements
- Consulter le tableau des tâches journalières et hebdomadaires, procéder et initialiser
- Respecter les normes de santé et sécurité et en hygiène et solubrité
- Effectuer toutes autres tâches connexes

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : à partir de 23,00$ par heure

Avantages:

- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Régime de retraite

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Heures supplémentaires

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Travail en cuisine: 1 an (Obligatoire)
- Restauration: 1 an (Obligatoire)
- Préparation culinaires: 1 an (Obligatoire)

Langue:

- Français (Obligatoire)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier(ère)

    1 day ago


    Quebec City, Canada Sushi X - Avenue Cartier Full time

    **Sushi X**, restaurant de sushis au concept unique à Québec, est à la recherche d'un(e)cuisinier(ère) à temps partiel ainsi qu'un(e) cuisinier(ère) à temps plein pour sa succursale de l'avenue Cartier! **Exigences**: - Préparer les commandes - Préparer les ingrédients nécessaires aux recettes des différents items du menu. - Assurer...


  • Quebec City, Canada Les Soeurs du Bon-Pasteur de Québec Full time

    **LES SOEURS DU BON-PASTEUR DE QUÉBEC: CUISINIER(ÈRE), AIDE-CUISINIER(ÈRE)** **DESCRIPTION DES TÂCHES** - Cuisinier(ère): Personne qui prépare, assaisonne, cuit, portionne les aliments et s'assure de l'utilisation des denrées; effectue aussi des tâches telles que : nettoyer les lieux de travail, ranger les provisions, faire la rotation des aliments,...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Restaurant Sapristi Full time

    Tu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) au restaurant Sapristi Saint-Jean! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de réaliser le service de repas du dîner...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche de deux cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer à l'ouverture de son service bistro au Club de Golf Lorette. Les postes offerts sont situés au Club de Golf Lorette (à Loretteville). Voici nos deux opportunités: L'entrée en poste se fera rapidement car notre service sera en fonction dès le...

  • Cuisinier(ère)

    1 day ago


    Quebec City, Canada Steak Avenue Full time

    Le tout nouveau restaurant **STEAK AVENUE**, situé au 5700 Boulevard des Galeries, est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à temps partiel et d'un cuisinier à temps plein! - **Avantages offerts**:_ - **Meilleures conditions** à Québec garanties; - **Salaire compétitif;**: - Uniforme fournis; - **Repas fournis à chaque quart de travail;**: -...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago


    Quebec City, Canada RESSOURCE INTERMÉDIAIRE GINGRAS Full time

    **RECHERCHE CUISINIER(ÈRE) et AIDE-CUISINIER(ÈRE)** **DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE **:La Ressource intermédiaire Gingras est un établissement offrant des services de réhabilitation pour une clientèle de 49 usagers ayant des déficiences de santé mentale. **ADRESSE **:3100 Bd Masson, Québec, QC, G1P 1J8 **EXEMPLES DE TÂCHES**: Mise en place de...

  • Cuisinier(ère)

    3 days ago


    Quebec City, Canada Restaurant Ophelia Full time

    Le Restaurant Ophélia, spécialisée dans la gastronomie terre et mer, recherche des cuisiniers(ères) temps plein afin de compléter son équipe. Sous la supervision du chef et avec l’aide de ses collègues, le ou la cuisinier(ère), devra s’assurer de préparer et de livrer des plats en respectant les exigences de l’établissement. La personne devra...


  • Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Nous voilà! Équilibre Traiteur cherche présentement un(e) cuisinier(ère) responsable (incluant des quarts de fin de semaine) Nos valeurs? Professionnalisme, rigueur et respect font partie de notre marque de commerce! Notre vision? Être LE meilleur traiteur à Québec! **Avantages**: Salaires compétitifs selon l'expérience $$ Repas d’équipe...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Résidences des Bâtisseurs Full time

    Nous recherchons un(e) **cuisinier(ère)** pour se joindre à notre belle grande famille des Bâtisseurs - Résidence Manoir Sully. Chez Les Résidences des Bâtisseurs, vous y trouverez un environnement de travail humain et dynamique où nos valeurs y sont mises de l'avant**:Respect** - **Intégrité** - **Esprit de famille** - **Empathie** -...

  • Aide Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada CHSLD Côté Jardins Full time

    La Résidence Côté Jardins située à Sainte Foy est à la recherche de son aide-cuisinier(ère). Vous souhaitez faire la différence dans la vie de nos aînés et contribuer au travail passionnant d'une équipe multidisciplinaire? Rejoignez nous! Nous avons l'emploi fait pour vous. **En tant que aide-cuisinier(ère), vos tâches et responsabilités...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago


    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Oh que oui! Équilibre traiteur recrute! À qui la chance d'intégrer notre équipe? On cherche activement 2 cuisinier(ère) pour combler notre équipe de feu. Travailler dans une ambiance agréable, avec des super collègues, en plus d'avoir de belles conditions de travail? Oui c'est possible! En tant que cuisinier(ère), vous serez en charge de la...


  • Quebec City, Canada Les Soeurs du Bon-Pasteur de Québec Full time

    **CUISINIER(ÈRE), AIDE-CUISINIER(ÈRE) ET PRÉPOSÉ(E) AU SERVICE ALIMENTAIRE** DESCRIPTION DES TÂCHES - Cuisinier(ère): Personne qui prépare, assaisonne, cuit, portionne les aliments et s'assure de l'utilisation des denrées; effectue aussi des tâches telles que : nettoyer les lieux de travail, ranger les provisions, faire la rotation des aliments,...


  • Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche d'un(e) chef cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer et de s'impliquer dans l'ouverture d'un service bistro au Club de Golf Lorette. Notre service de bistro sera pour les services du dîner et du souper et ce, 7 jours sur 7 jours pour la saison de golf. **Description du poste**: Le chef...

  • Cuisinier(ère)

    3 days ago


    Quebec City, Canada Groupe LOKIA Full time

    La résidence Les Jardins d'Évangéline, situé dans le secteur Beauport à Québec, est à la recherche d'un ou d'une cuisinier(ère) pour compléter son équipe. Les principales tâches sont de: - Participer à la préparation des repas; - Nettoyer les appareils de cuisson; - Assurer le service auprès des résidents lors des heures des repas; - Toutes...


  • Quebec City, Canada Le Groupe Je Reçois Full time

    **Cuisinier(ère) événementiel** Le Groupe Je Reçois, leader au Québec en service de traiteur et de la distribution en ligne de mets surgelés est à la recherche d’un coéquipier passionné et créatif agissant à titre de cuisinier(ère) événementiel qui souhaite contribuer au rayonnement de notre division. Vous recherchez un revenu...


  • Quebec City, Canada Bistro la Cohue Full time

    Cuisinier(ère) / Bistro Situé dans le secteur de la Pointe-de-Ste-Foy, le **Bistro La Cohue** jouit d’une belle réputation auprès d’une clientèle fidèle grâce à son service hors-pair et à la qualité de la nourriture qu’on y sert. Le **Bistro La Cohue** est à la recherche de cuisinier/e pour compléter son équipe. Il s’agit d’un poste...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago


    Quebec City, Canada Alphonse, cuisine et cocktails Full time

    Tu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour cet été dans notre restaurant Alphonse cuisine et cocktails! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de...

  • Cuisinier(ère)

    4 weeks ago


    Quebec City, Canada Alphonse, cuisine et cocktails Full time

    Tu veux faire partie d'une équipe de feu, travailler avec un couteau entre les dents et vivre la folie du Vieux Québec? Nous sommes à la recherche de guerriers(ères) pour cet été dans notre restaurant Alphonse cuisine et cocktails! Sous la direction du chef de cuisine, le cuisinier(ère) a pour rôle de préparer son poste de travail en vue de...


  • Quebec City, Canada CHSLD Côté Jardins Full time

    La Résidence Côté Jardins située à Sainte Foy est à la recherche de son aide-cuisinier(ère). Vous souhaitez faire la différence dans la vie de nos aînés et contribuer au travail passionnant d'une équipe multidisciplinaire? Rejoignez nous! Nous avons l'emploi fait pour vous. **En tant que aide-cuisinier(ère), vos tâches et responsabilités...

  • Cuisinier(ère)

    4 days ago


    Quebec City, Canada Sushi X - Avenue Cartier Full time

    Le restaurant **SUSHI X**, est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à temps plein pour sa succursale de **l'Avenue Cartier**! **Avantages**: - Flexibilité d'horaire; - **Salaire compétitif;**: - **POURBOIRES;**: - Uniforme fournis; - **Repas gratuits à chaque quart de travail;**: - **Rabais employé dans les autres succursales SUSHI X;**: -...