Chef Cuisinier Tournant

2 weeks ago


Quebec City, Canada Groupe Sélection Full time

Ta passion c’est cuisiner et tu veux promouvoir une alimentation saine, variée et dans des standards élevés de qualité ?
La présentation originale et la diversité des aliments dans tes assiettes donnent l’eau à bouche aux résidents ?
Tu veux t’assurer d’une saine gestion dans ton équipe et planifier leur formation ?
Si tu as répondu oui à ces questions, continue de lire et tu pourrais avoir la chance de faire de cette passion, une carrière

Chez Groupe Sélection, nous avons une belle opportunité d’emploi pour toi, dans le secteur de l’entretien pour l’un de nos complexes pour retraités.

**En tant que chef cuisinier tournant, tu auras la chance de**:

- Te promener, sur une base régulière et être mobile pour des déplacements partout dans la région attitrée;
- Être en mesure de s’adapter à tout contexte et toute éventualité;
- Effectuer la préparation des repas et la cuisson des aliments. Par moment, effectuer des commandes auprès des fournisseurs et faire l’inventaire mensuel de la résidence ;
- Coordonner au besoin et superviser le travail des employés de la cuisine ;
- Respecter l’ensemble des standards demandés par le département ;
- Valider si les techniques culinaires, la présentation des aliments et l’utilisation des équipements sont conformes aux exigences ;
- Si besoin est, planifier ou réaliser les occasions spéciales en collaboration avec la direction ;
- S’assurer de la qualité des aliments et des produits servis en résidence ;
- Aider dans l’intégration des nouveaux chefs à différents niveaux.
- Remplir toutes autres tâches connexes demandées (ex : remplacement possible d’un sous-chef ou cuisinier)

**Qui sommes-nous ?**

Groupe Sélection est une entreprise fièrement québécoise et un chef de file dans la création de milieux de vie intergénérationnels. Être avec la clientèle aînée, riche en histoires et expériences, avoir du temps pour partager leur quotidien, des sourires et des fous rires, c’est ce que nous t’offrons dans l’un de nos complexes Sélection Retraite.

**Tu feras une différence si tu es**:

- Capacité à t’adapter rapidement à différents contextes et équipes de travail ;
- Habile en communication, à l’écoute et bon esprit d’équipe ;
- Organisé et capable de bien établir tes priorités ;
- Soucieux des détails, de la propreté et du respect des normes d’hygiène ;
- D’un bon jugement et résistant au stress.

**Ton profil ressemble à celui-ci**:

- DEP en cuisine d’établissement ;
- Formation hygiène et salubrité MAPAQ ;
- Minimum 3 ans d’expérience comme chef cuisinier ;
- Maîtrise du français, tant à l’oral qu’à l’écrit
- Bonne maitrise de Microsoft Excel

**Ce que nous avons à t’offrir**:

- De faire partie de la croissance d’une entreprise fièrement québécoise et chef de file de référence internationale dans la création de milieux de vie intergénérationnels ;
- D’adapter selon tes besoins, un programme d’assurances collectives complet et flexible dès ton embauche ;
- Pour prendre soin de ta santé mentale et celle de ta famille, un PAE complet ;
- Pour t’encourager à nous référer quelqu’un de confiance, un programme de référencement extrêmement généreux ;
- Pour te permettre de progresser professionnellement et d’élargir tes compétences, de la formation offerte ;
- Après 1 an de service, tu bénéficieras de 3 semaines de vacances ;
- De travailler dans un environnement agréable, propre et bien entretenu ;
- Pour reconnaître tes bons coups, tes efforts sont récompensés (Trophée Voyageur, programme de fidélité, etc.)

Chez nous, tu pourras tisser des liens qui vont bien au-delà de ton quart de travail. Ici, on crée une atmosphère d’équipe. Parce que chez nous, on travaille dans la joie
Tu as un parcours atypique avec des compétences transférables et tu aimerais tenter ta chance pour le poste ?
Nous sommes impatients d’apprendre à te connaître



  • Quebec City, Canada Gestion ADC Full time

    Tu es tanné de la routine ? Tu es tout sauf sédentaire? Tu sais t’adapter rapidement à différentes réalités? Tu maîtrise de l’art de la cuisine? Nous avons le poste pour toi! **Gestion ADC 1996 Inc.** Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le...

  • Chef Cuisinier

    4 days ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer au maintient et à l'amélioration de notre offre de service alimentaire. Notre résidence accueille des résidents semi-autonomes dans un environnement familial et sécuritaire. **Responsabilités en tant que Chef cuisinier**: - Cuisiner des repas...

  • Chef Cuisinier

    1 day ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    **HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI** **SALAIRE COMPÉTITIF** Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer à l'élaboration et à l'amélioration continue de notre offre de service alimentaire. Notre résidence de 98 unités accueille des résidents semi-autonomes dans un environnement familial et...


  • Quebec City, Canada Les Délices Tandoori Full time

    (English follows) CHEF CUISINIER (ÈRE) : Spécialisé dans la cuisine indienne et Bangali, préparation et cuisson de toutes sortes de plats Indiens et bangali. CHEF TANDORI : Connaissance des mélanges d’épices de différentes régions et être habile avec le four Tandori. Salaire : 23$/h chef cuisinier 25$/h chef Tandori 40 heures par...

  • Gerant Tournant

    1 day ago


    Quebec City, Canada Gestion ADC Full time

    **Gestion ADC 1996 inc.** Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie. **Sommaire du poste**: Sous l’autorité du chef satisfaction client, le Gestionnaire tournant s’assure du respect des devis...

  • Chef Cuisinier

    17 hours ago


    Quebec City, Canada Groupe Vitae Full time

    **Temps plein 35-40 heures/semaine** **SALAIRE COMPÉTITIF** Notre résidence privée pour aînés est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer au maintient et à l'amélioration de notre offre de service alimentaire. Nous accueillons des résidents semi-autonomes dans un environnement familial et sécuritaire. **Responsabilités...


  • Quebec City, Canada Brasserie La Souche Limoilou Full time

    Depuis plus de 10 ans, vous trouverez des plats à partager, toujours en accord avec nos bières à la Souche Limoilou. Nous recherchons **un(e) chef(fe) cuisinier(ère)** pour encadrer notre équipe de cuisiniers(ères) et pour créer des plats en cuisine! Tes principales tâches seront: - Planifier les ardoises - Participer au comité des menus de...


  • Quebec City, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) chef cuisinier(e) pour notre nouveau restaurant de Place de la cité ! **Ce que tu peux attendre de nous**: - Salaire compétitif; - Repas gratuit; - Bourses d'études; - Forfaits cellulaires avantageux; - Rabais aux employés sur les repas; - Rabais sur les assurances auto et habitation; - Régime volontaire...

  • Chef cuisinier

    Found in: Talent CA C2 - 2 days ago


    Québec City, Canada Groupe Vitae Full time

    ***HORAIRE DU LUNDI AU VENDREDI***  SALAIRE COMPÉTITIF  Vous aimez cuisiner des plats traditionnels et réconfortants ? Vous avez à coeur le bonheur des aînés ? Vous avez envie de relever de nouveaux défis ? Notre résidence privée pour aînés, est à la recherche de cette personne dévouée qui saura contribuer à l'élaboration et à...


  • Quebec City, Canada Restaurant Attaboy Pizza inc. Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Anglais **Heures de travail**: 35 à 40 heures par semaine **Education**: Certificat ou diplôme **Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans Environnement de milieu de travail Bruyant Des odeurs Chaud Milieu de travail Restaurant Milieu urbain Frais de déménagement non payés par l'employeur...


  • Quebec City, Canada Excelso Full time

    **Poste convoité : Chef cuisinier(ère) gestionnaire/ Cafétéria** Spécialisée dans les services alimentaires, Excelso accompagne les entreprises dans l’atteinte de leurs objectifs en gérant pour eux l’ensemble de la restauration collective et des besoins qui y sont reliés; repas et collations, service de distributrices et traiteur. Reconnu comme...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Residence St-Philippe Full time

    L'exceptionnel au Quotidien ! Vous êtes à la recherche d'un travail qui fait la _**différence auprès des personnes âgée**_? Vous aimez donner un service exemplaire et _**dépasser les attentes des clients**_? Vous cherchez un _**travail stimulant**_? **Cet emploi est pour vous!** Nous sommes une équipe de 65 employés dévoués et **une équipe de...

  • Cuisinier(ère)

    5 days ago


    Quebec City, Canada Depanno Full time

    Bonjour! Nous sommes DEPANNO, une agence de placement de personnel basée dans la ville de Québec et nous sommes constamment à la recherche de cuisiniers!! Si vous êtes aide-cuisinier(ère), cuisinier(ère) ou chef, Nous voulons vous rencontrer!! Nos clients sont principalement des résidences de personnes agées. Horaire temps plein, flexible, selon...

  • Cuisinier(Ière)

    1 day ago


    Quebec City, Canada Le Marc-Aurèle Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Le Marc-Aurèle **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : 19.27$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: **Description du poste**: Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et...

  • Cuisinier(Ière)

    17 hours ago


    Quebec City, Canada Le Marc-Aurèle Full time

    Description du poste Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le...

  • Cuisinier

    4 days ago


    Quebec City, Canada Brasserie Française Chez Jules Full time

    Dans le cadre de son emploi et sous la responsabilité du chef de cuisine, le cuisinier devra être disponible de jour comme de soir, pour effectuer sa mise en place ainsi que le service des plats en respectant les standards établis. Il devra aussi assurer le respect des normes d'hygiène et salubrité en vigueur. Le poste est à combler dès maintenant. Au...

  • Premier Cuisinier

    3 days ago


    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full time

    Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le Groupe compte sept...

  • Cuisinier(Ière)

    1 day ago


    Quebec City, Canada Le Marc-Aurèle Full time

    **À Québec**: **Entreprise** : Le Marc-Aurèle **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quart de travail** : Jour **Salaire** : 19.27$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Québec **Sommaire du poste**: **Description du poste** Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et...

  • Cuisinier(ère)

    5 days ago


    Quebec City, Canada Groupe Patrimoine Full time

    Groupe Patrimoine est une organisation qui assure le développement, la gestion et l'opération de résidences pour ainés autonomes, semi-autonomes et non autonome. Depuis près de 25 ans, Groupe Patrimoine a de plus développé une expertise inégalée en soins pour les personnes atteintes de troubles de la mémoire. À ce jour, le Groupe compte sept...