Pasta Chef

6 months ago


Montréal, Canada Il Gatto Nero Full time

**About us**

Il Gatto Nero is a small business in Montréal, QC H2S 3C9. We are professional, agile, and agile.

Our work environment includes:

- Modern office setting
- Food provided

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**Duties**:

- Plan and direct pasta preparation and culinary activities
- Estimate food requirements and food costs
- Cook pasta
- Maintain a safe and sanitary kitchen environment
- Ensure compliance with food safety and sanitation regulations
- Monitor inventory levels and order supplies as needed
- Collaborate with other personnel to plan and develop recipes or menus
- Stay updated on current industry trends and new cooking techniques

**Requirements**:

- Proven experience as a chef or in a similar role
- Excellent knowledge of pasta, cooking techniques, and food safety regulations
- Ability to manage a fast-paced kitchen environment
- Excellent communication and interpersonal skills
- Ability to work well under pressure and meet deadlines

**Skills**:

- Pasta, pasta, pasta
- Kitchen operations
- Food handling and safety protocols
- Food service procedures
- Cooking techniques and food preparation methods
- Menu planning and recipe development
- Hospitality

Please note that this job description is not exhaustive, and additional duties may be assigned as needed.
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**Job Types**: Full-time, Part-time, Permanent

**Salary**: From $20.00 per hour

Expected hours: No more than 40 per week

**Benefits**:

- Casual dress
- Flexible schedule
- Store discount

Flexible Language Requirement:

- French not required

Schedule:

- Day shift
- Evening shift
- Monday to Friday
- Night shift
- Weekends as needed

Supplemental pay types:

- Overtime pay

**Education**:

- Secondary School (preferred)

**Experience**:

- Cooking: 2 years (required)

**Language**:

- English (required)

Licence/Certification:

- Food Handler Certification (preferred)
- Food Safe, SafeCheck, Food Handler or equivalent (preferred)

Work Location: In person


  • Chef de Partie

    6 months ago


    Montréal, Canada Dorsia Full time

    **Chef de Partie (Section Légumes & Pâtes) - Restaurant Dorsia** Rejoignez l'équipe culinaire de Dorsia, la destination gastronomique de premier plan à Montréal, inspirée par les années 80 somptueuses. Nous recherchons un Chef de Partie compétent pour superviser notre section légumes et pâtes. Votre expertise garantira la plus haute qualité et...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    Montréal, Canada Fugazzi Pizza Full time

    _Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, du groupe Barroco, est l'endroit idéal pour les amateurs de pizzas napolitaines cuites au four à bois et de délicieuses pâtes maison. Avec une ambiance cool et amusante, cet établissement offre une hospitalité accueillante où vous pourrez savourer des pizzas authentiques avec une pâte légère et aérée, ainsi...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    Montréal, Canada Fugazzi Pizza Full time

    _Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, du groupe Barroco, est l'endroit idéal pour les amateurs de pizzas napolitaines cuites au four à bois et de délicieuses pâtes maison. Avec une ambiance cool et amusante, cet établissement offre une hospitalité accueillante où vous pourrez savourer des pizzas authentiques avec une pâte légère et aérée, ainsi...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    Montréal, Canada Fugazzi Pizza Full time

    _Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, du groupe Barroco, est l'endroit idéal pour les amateurs de pizzas napolitaines cuites au four à bois et de délicieuses pâtes maison. Avec une ambiance cool et amusante, cet établissement offre une hospitalité accueillante où vous pourrez savourer des pizzas authentiques avec une pâte légère et aérée, ainsi...

  • Chef Tournant

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada Dorsia Full time

    **About Us**: Dorsia is a 90-seat fine dining destination inspired by the opulence of the 80s. Specializing in contemporary French and Italian cuisine, our menus are seasonally focused, directed by the best locally sourced ingredients. **Position Summary**: **Key Responsibilities**: - Prepare and cook pasta, meat, and fish dishes to the highest standards,...


  • Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Notre Cuisine Centrale, située au Fugazzi Presto Mile End, est notre espace de production pour nos différents établissements du Groupe Barroco (Fugazzi Presto, Barroco, Foiegwa...), notamment pour nos desserts._ Si vous souhaitez faire partie d'une équipe jeune et passionnée, nous serions ravis de vous rencontrer ! **Description des tâches**: -...


  • Montréal, Canada Fugazzi Presto Full time

    _Notre Cuisine Centrale, située au Fugazzi Presto Mile End, est notre espace de production pour nos différents établissements du Groupe Barroco (Fugazzi Presto, Barroco, Foiegwa...), notamment pour nos desserts._ Si vous souhaitez faire partie d'une équipe jeune et passionnée, nous serions ravis de vous rencontrer ! **Description des tâches**: -...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Montréal, QC H3K 1H9, Canada Fugazzi Pizza Full time

    _Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._ - Fugazzi...

  • Chef de Partie

    6 months ago


    Montréal, Canada Dorsia Full time

    **Dorsia** est un restaurant inspiré par le faste des années 1980, où le luxe était abondant et les expériences inoubliables étaient la norme. L'essence de cette époque est infusée avec la chaleur et le charme de Montréal. Notre Chef est de retour au Canada après une décennie à l'étranger dans des restaurants étoilés Michelin. Sa cuisine est...

  • Chef de Partie

    6 months ago


    Montréal, Canada Dorsia Full time

    **Dorsia** est un restaurant inspiré par le faste des années 1980, où le luxe était abondant et les expériences inoubliables étaient la norme. L'essence de cette époque est infusée avec la chaleur et le charme de Montréal. Notre Chef est de retour au Canada après une décennie à l'étranger dans des restaurants étoilés Michelin. Sa cuisine est...

  • Chef de Partie

    6 months ago


    Montréal, Canada Dorsia Full time

    **Dorsia** est un restaurant inspiré par le faste des années 1980, où le luxe était abondant et les expériences inoubliables étaient la norme. L'essence de cette époque est infusée avec la chaleur et le charme de Montréal. Notre Chef est de retour au Canada après une décennie à l'étranger dans des restaurants étoilés Michelin. Sa cuisine est...

  • Chef de Partie

    2 months ago


    Montréal, QC, Canada Fugazzi Full time

    _Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._ - Fugazzi...

  • Chef de Partie

    4 months ago


    Montréal, QC, Canada Fugazzi Full time

    _Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._ - Fugazzi...

  • Chef de Partie

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada Fugazzi Full time

    _Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._ - Fugazzi...

  • Chef de Partie

    6 months ago


    Montréal, Canada Fugazzi Full time

    _Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, du groupe Barroco, est l'endroit idéal pour les amateurs de pizzas napolitaines cuites au four à bois et de délicieuses pâtes maison. Avec une ambiance cool et amusante, cet établissement offre une hospitalité accueillante où vous pourrez savourer des pizzas authentiques avec une pâte légère et aérée, ainsi...

  • Chef de Partie

    6 months ago


    Montréal, Canada Fugazzi Full time

    _Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, du groupe Barroco, est l'endroit idéal pour les amateurs de pizzas napolitaines cuites au four à bois et de délicieuses pâtes maison. Avec une ambiance cool et amusante, cet établissement offre une hospitalité accueillante où vous pourrez savourer des pizzas authentiques avec une pâte légère et aérée, ainsi...

  • Kitchen Hand

    6 months ago


    Montréal, Canada L'artisan de la pasta Full time

    Experienced Kitchen help. With cooking education. Working along with the chef. Cuisine is Italian. Looking for a serious and very professional person. **Job Type**: Part-time Schedule: - 8 hour shift Work Location: In person


  • Montréal, Canada Newrest Full time

    **NEWREST AU CANADA**: Nos clients sont des compagnies aériennes de premier plan telles que Air Canada Jazz, American Airlines, Aero Mexico, Air France KLM, Saudia Airlines, Turkish Airlines, Egyptair, Ethiopian Airlines et Brussels Airline. Newrest dispose de 3 unités opérationnelles majeures basées à Toronto, Montréal et Calgary. Ces unités,...

  • Chef de Partie

    6 months ago


    Montréal, Canada Fugazzi Full time

    _Fugazzi Pizza à Pointe Saint-Charles, du groupe Barroco, est l'endroit idéal pour les amateurs de pizzas napolitaines cuites au four à bois et de délicieuses pâtes maison. Avec une ambiance cool et amusante, cet établissement offre une hospitalité accueillante où vous pourrez savourer des pizzas authentiques avec une pâte légère et aérée, ainsi...

  • Assistant Gérant

    1 week ago


    Montréal, Canada Fugazzi Full time

    _Fondé en 2008, le Groupe Barroco est animé par une passion pour la gastronomie, les cocktails, la musique, le vin, le design et les bons moments. Avec 6 restaurants et 3 bars à cocktails, soutenus par un bureau chef, l'objectif du Groupe Barroco est d'innover constamment et de créer des espaces pour répandre leur amour de l'hospitalité._ - Fugazzi...