Chef de Cuisine Service Alimentaire

7 months ago


Montréal, Canada COOP HEC MONTRÉAL Full time

Vous êtes à la recherche d’un emploi auquel vous souhaitez faire une différence au sein de l’entreprise, Coop HEC Montréal est à la recherche d’un chef de cuisine pour l’une de ses cafétérias en milieu universitaire.

**Nous avons l’emploi qu’il vous faut Joignez-vous à notre formidable équipe et nous vous offrirons**:

- Banque de jours de maladies & congé pendant la période des Fêtes
- Régime complet d’assurance collective et programme de télémédecine gratuit
- Milieu de travail agréable, sécuritaire et réputé
- Rabais sur les produits vendus à la cafétéria et à la boutique universitaire
- À proximité de la station de métro Université-de-Montréal
- Horaire : 37h ½ du lundi au vendredi de 7h à 15h (peut varier selon l’achalandage)
- Salaire annuel entre 50 000$ à 60 000$

**Ce que vous ferez en joignant notre équipe**:

- Sous la direction du chef Exécutif, il est responsable du département et des opérations cuisines au service traiteur et cafétérias tant au niveau corporatif qu’évènementiel;
- Coordonne la production journalière et effectue la mise en place des besoins en priorité;
- Fait le suivi des bons de commande des évènements en collaboration avec le département des ventes
- Supervise, forme et accompagne les membres de l’équipe dans leur travail quotidien
- Cuisine et assemble les différents mets pour tous les commandes du jour;
- Coordonne et supervise la qualité et la présentation des produits;
- S’assure de la standardisation des recettes et des fiches de production;
- Établit les besoins en nourriture quant à la quantité et la qualité et les transmets au chef exécutif;
- Applique les règles et procédures en hygiène et salubrité et voit au respect des politiques et procédures en matière de sécurité (entrepôts, cuisines);
- Maintien des relations interpersonnelles de qualité avec ses collègues, ses supérieurs et l’ensemble des clients de la Coop;
- Toutes autres tâches reliées à ses fonctions et ses responsabilités.

**Ce que nous recherchons de vous**:

- Détenir un diplôme d’études en cuisine professionnelle
- Minimum de 3 ans d’expérience dans un poste similaire.
- Attestation en vigueur en hygiène et salubrité (manipulation d'aliments)
- Doit être efficace, minutieux, fiable et tolérant au stress

**Informations complémentaires**:
Coop HEC Montréal œuvre en milieu universitaire et offre différents services à la communauté, dont les services alimentaires. La coopérative s’engage à offrir à sa clientèle un haut standard de qualité des services.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : 50 000,00$ à 60 000,00$ par an

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi

Lieu du poste : En présentiel



  • Montréal, Canada Part du Chef Full time

    Nous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...


  • Montréal, Canada Association des Services Alimentaires de Polytechnique Full time

    **SUPERVISEUR DE CUISINE- CHEF D'ÉQUIPE CUISINE** DESCRIPTION DE l’ORGANISME L’Association des services alimentaires de Polytechnique (L’ASaP) est fière d’appartenir à l’École Polytechnique de Montréal qui regroupe plus de 10 000 étudiants, 300 professeurs et 1800 employés. L’ASaP regroupe 6 points de vente aux menus distincts, les...

  • Chef de Cuisine

    7 months ago


    Montréal, Canada Cuisine Mezzmiz Inc. Full time

    Les origines de la cuisine libanaise remontant a l’histoire du Liban lui-même. Parmis les traditions culinaires sans fin à découvrir, aucune ne résume mieux l’esprit libanais que le mezza. Constitué de petites entrées et de salades, ce plat est autant un moyen de connecter avec la famille et les amis que de bien satisfaire un appétit. Mezzmiz est...

  • Chef de Cuisine

    4 months ago


    Montréal, QC, Canada District 22 Groupe Alimentaire Inc. Full time

    Responsabilités: - Coordonner et préparer quotidiennement un grand nombre de repas - Superviser et participer aux opérations de cuisine, y compris la préparation des aliments, la cuisson et le dressage des assiettes. - Contrôler les niveaux d'inventaire et commander les fournitures nécessaires. - Former et superviser le personnel de cuisine afin...


  • Montréal, QC, Canada La Cena Traiteur Full time

    LA CENA TRAITEUR We are looking for a passionate and experienced **Chef de Cuisine** to join our dynamic and expanding team! We specialize in **corporate lunches, banquets, canapés, weddings**, and more. If you thrive in a fast-paced environment and have a strong background in catering, we want to hear from you! **Key Responsibilities**: - Lead and train...


  • Montréal, QC, Canada Institut de recherches cliniques de Montréal Full time

    Fondé en 1967, l’Institut de recherches cliniques de Montréal (IRCM) est un organisme à but non lucratif dédié à la recherche biomédicale fondamentale et clinique, offrant également une formation de pointe dans un environnement technologique innovant. **Pourquoi rejoindre l’IRCM?** - Évoluez au sein d’une équipe accueillante et...


  • Montréal, Canada Carrefour Providence Full time

    Carrefour providence est une organisation et lieu de vie où le respect des droits fondamentaux, de l'intégrité, des choix et des habitudes de vie des personnes hébergées est primordial. Le personnel doit donc adhérer aux valeurs organisationnelles : Justice, Excellence, Compassion, Respect de la vie et Imputabilité. **Responsabilités...

  • Chef de Cuisine

    1 week ago


    Montréal, Canada Club de golf de Boucherville Full time

    Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine, L'emploi est annuel - Sous la responsabilité de la direction, le chef de cuisine. - Préparer les commandes de nourriture. - Contrôler la réception des marchandises. - Assurer la préparation des aliments. - Assurer la confection des tables d'hôte. - Gestion des ressources humaine. - Servir les menus...

  • Chef de Cuisine

    2 months ago


    Montréal, QC, Canada Les Sommets Full time

    **Chef de cuisine**: **Les Sommets**: 8 novembre 2024 Notre aventure a commencé il y a près de 50 ans autour de quelques pistes de ski. Aujourd’hui, nos cinq Sommets sont devenus des destinations plein air par excellence, qui proposent une foule d’activités tout au long de l’année. Qu’est-ce que cela veut dire pour vous? Tout simplement que...

  • Chef de Cuisine

    6 months ago


    Montréal, Canada Hiatus Full time

    **Chef de cuisine Restaurant Hiatus** Restaurant gastronomique contemporain à la recherche de talents. Sous la supervision du chef exécutif, en tant que chef de cuisine, vous serez responsable du fonctionnement quotidien du restaurant, costing et menu. **Qualifications**: - Avoir de l'expérience dans la cuisine japonaise - Minimum 5 ans d'expérience...

  • Sushi Chef

    7 months ago


    Montréal, Canada Yen Cuisine Japonaise Full time

    Job Overview: We are seeking a skilled, passionate sushi chef to join our young and dynamic team. As a sushi chef, you will be responsible for preparing and cooking a variety of dishes in a fast-paced kitchen environment. **Duties**: - Prepare and cook menu items in compliance with established recipes and standards - Ensure food quality and presentation...

  • Chef de Cuisine

    5 months ago


    Montréal, QC, Canada Restaurant Les Deux Gamins Full time

    **À propos de nous** Restaurant Les Deux Gamins est une petite entreprise située à Montréal, QC H2X 1B7. Notre entreprise est professionnelle, agile et axée sur le relationnel. Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes - Repas fourni Relevant du chef exécutif, le ou la chef de cuisine est responsable de la gestion globale...

  • Chef de Cuisine

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada Dorsia Full time

    Bowie is inspired by the opulence of the 80s. The venue is opening in mid-October and will offer a unique blend of live entertainment, nightly DJs, elevated American-inspired bites, and high-quality cocktails. This lower-level lounge, with a capacity of 140 guests, promises an exciting, high-energy experience every night. **Position Summary**: We are...

  • Chef de Cuisine

    2 months ago


    Montréal, QC, Canada Dorsia Full time

    Bowie is inspired by the opulence of the 80s. The venue is opening in mid-October and will offer a unique blend of live entertainment, nightly DJs, elevated American-inspired bites, and high-quality cocktails. This lower-level lounge, with a capacity of 140 guests, promises an exciting, high-energy experience every night. **Position Summary**: We are...

  • Chef (Fe) de Cuisine

    6 months ago


    Montréal, Canada Esterel Resort Full time

    **Description**: Principales Fonctions: - Forme, supervise et encadre le personnel syndiqué et non syndiqué de cuisine ; - Supervise la production alimentaire ainsi que l’ensemble des activités de la cuisine (propreté, manipulation des appareils et des aliments, respect des normes de qualité et de fraîcheur des aliments, etc.) ; - Seconde le Chef...

  • Offre D'emploi

    1 month ago


    Montréal, QC H1V 1X6, Canada Cabaret de Curiosités Full time

    Nous recherchons un **Cuisinier / Chef de cuisine bilingue** talentueux et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans un resto-show-bar situé au cœur de Hochelaga. Notre établissement, avec une capacité de 80 places à l'intérieur et 46 sur la terrasse en été, offre une atmosphère vibrante et une occasion passionnante pour la bonne personne...

  • Chef de Partie

    2 months ago


    Montréal, QC, Canada HIATUS Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 35 à 40 heures par semaine **Education**: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers **Expérience**: 2 ans à moins de 3 ans ou experience équivalente Milieu de travail Restaurant Catégories de chef Chef de partie Tâches Expliquer les nouvelles...

  • Aide de Cuisine

    7 months ago


    Montréal, Canada CUISINE DE MANILLE INC Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: English **Education**: **Experience**: Études Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Tâches Refaire les provisions de condiments et d'autres articles sur les tables et dans les aires de service Diviser les denrées en portions et les envelopper Servir les aliments aux clients, au comptoir ou à la...

  • Chef de Cuisine

    7 months ago


    Montréal, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...


  • Montréal, Canada Service Alimentaire Full time

    Préparation simple des aliments Participations à la plonge et nettoyage de cuisine **_HORAIRE : Jour/Soir_** **_SALAIRE : 15$/hr_** **_Privilège : Repas inclus, uniforme, avantages sociaux... _** Assurance collectives Type d'emploi : Permanent Salaire : à partir de 15,00$ par heure Horaire: - Quart de jour - Quart de soir