Chef de Service Alimentaire

6 months ago


Montréal, Canada Carrefour Providence Full time

Carrefour providence est une organisation et lieu de vie où le respect des droits fondamentaux, de l'intégrité, des choix et des habitudes de vie des personnes hébergées est primordial. Le personnel doit donc adhérer aux valeurs organisationnelles : Justice, Excellence, Compassion, Respect de la vie et Imputabilité.

**Responsabilités principales**:
En tant que Chef de Service Alimentaire, vous serez responsable de la gestion complète du service alimentaire de notre organisation, comprenant la coordination des activités relatives à l'approvisionnement, à la préparation, à la distribution des repas, ainsi que la gestion des ressources humaines et financières associées.

**Avantages**:

- 5 semaines de vacances;
- 13 jours fériés;
- 6 jours de maladie;
- Assurances collectives.
- Stationnement gratuit pour les employés.
- REER avec participation de l'employeur.

**Responsabilités détaillées**:
Gestion du service alimentaire (65%):

- Coordination des activités liées à l'approvisionnement, à la préparation et à la distribution des aliments.
- Respect des normes de qualité et d'hygiène.
- Élaboration des menus et gestion des requêtes traiteur.
- Supervision du personnel et contrôle des activités.

Gestion des ressources humaines (25%):

- Développement et supervision du personnel.
- Sélection, formation et évaluation du personnel.
- Respect des conventions collectives et des règlements internes.

Gestion des ressources financières (10%):

- Établissement des prévisions budgétaires et contrôle des dépenses.
- Rédaction de rapports annuels et gestion des budgets.
- Participation aux rencontres et comités.
- Communication avec les supérieurs et compilation des données de rendement.

**Exigences du poste**:

- Diplôme universitaire de premier (1er) cycle en nutrition ou diplôme d’études collégiales en technique de diététique ou en technique de gestion de service alimentaire;
- Diplôme de cuisinier d’une école reconnue, jumelé à une expérience significative en gestion de cuisine collective peut compenser l’absence d’études collégiales ;
- Expérience en gestion de cuisine collective de préférence dans un milieu de la santé d’au moins cinq (5) ans.
- Maîtrise du français et des logiciels Word et Excel.
- Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et leadership.

Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à la satisfaction de nos membres et employés

Faites partie d'une équipe engagée dans l'excellence du service alimentaire

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 73 000,00$ à 96 000,00$ par an

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Congés payés
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programme d'Aide aux Employés
- REER Collectif
- Stationnement sur place

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

- Gestion d'équipe: 5 ans (Obligatoire)
- Gestion de budget: 5 ans (Obligatoire)
- Gestion de service alimentaire: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Gérant(E)

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada Service alimentaire Full time

    Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. **Être disponible de 6h00-14h30. Lundi au vendredi.** Tâches et responsabilités essentielles: - Production du menu du jour, soupes du...


  • Montréal, Canada Part du Chef Full time

    Nous sommes une Organisation à But non lucratif (OBNL) qui a comme mission la réinsertion professionnelle des personnes qui vivent avec une problématique de santé mentale. Nous avons un restaurant (Caféshop), un service traiteur et la production de plats surgelés que nous livrons à la maison. Dans le cadre de notre mission, nous recherchons un(e)...

  • Chef de Secteur

    6 months ago


    Montréal, Canada CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal Full time

    Le CIUSSS de l’Est-de-l’Île-de-Montréal regroupe 26 installations et dessert une population de plus de 500 000 Montréalais. Affilié à l’Université de Montréal, il offre une gamme complète de soins de santé et de services sociaux de première ligne, de services d’hébergement, de soins hospitaliers généraux, spécialisés, surspécialisés...


  • Montréal, QC, Canada Service Alimentaire Full time

    **Description du poste - Cuisinier** Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. **Poste de 35-40 heures par semaine environ. de 6h00 à 13h30 du lundi au vendredi** Tâches et...


  • Montréal, QC, Canada Service Alimentaire Full time

    **Description du poste - Cuisinier** Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. **Poste de 35-40 heures par semaine environ. de 6h00 à 13h30 du lundi au vendredi** Tâches et...

  • Caissier(ère)/commis

    2 months ago


    Montréal, QC, Canada Service Alimentaire Full time

    **Description du poste - Caissier/commis** Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. Tâches et responsabilités essentielles: - Service à la caisse et table chaude - Mise en place...


  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Description du poste: - Vous êtes un leader mobilisateur et un bon communicateur ? Vous êtes reconnu pour votre capacité à travailler en équipe et avez l’expérience usager à cœur ? - Alors venez rejoindre l’équipe dynamique de la direction des services techniques du CIUSSS Centre-Sud de l’île de Montréal.- NOUS OFFRONS: - 6 semaines de...

  • Aide Général

    3 months ago


    Montréal, QC, Canada Service Alimentaire Full time

    **Description du poste - Aide général** Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. **Poste en milieu scolaire à temps plein de 37.5 heures par semaine environ, de 9h00 à 16h30 du...


  • Montréal, Canada Le Domaine Saint-Rémi Full time

    Faites-nous goûter à votre talent! Évitez la pression de devoir cuisinier plusieurs plats différents à la fois! Responsable des services alimentaires ; prépare, assaisonne, cuit et détermine la dimension des portions selon les menus établis et élaborés à l'avance afin que les repas soient préparés selon l'horaire et le respect des budgets;...


  • Montréal, QC, Canada CIUSSS Centre-Sud-de-l'Ile-de-Montréal Full time

    **Ensemble, on déplace des montagnes**: atteignez des sommets avec le CCSMTL Mission Nous croyons en la valeur inestimable de chacun et chacune d'entre nous. Nous savons qu'ensemble, nous pouvons tous et toutes changer les choses. Le Centre intégré universitaire de santé et de services sociaux (CIUSSS) du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal est l'un des...


  • Montréal, Canada Corporation des Prêtres de Saint-Sulpice de Montréal Full time

    Nous recherchons un Préposé au Service Alimentaire (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Préposé au Service Alimentaire, vous serez responsable de fournir un service de qualité aux clients et de maintenir un environnement propre et sûr. Responsabilités: - Accueillir les clients et prendre leurs commandes - Préparer et servir les aliments...


  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Description du poste: - Tu aimerais travailler dans le réseau de la santé? Tu cherches un emploi stable avec de bonnes conditions ? Tu as complété ton secondaire 3? Le Ciusss du Centre sud de l'île de Montréal est à la recherche de gens engagés avec un intérêt marqué pour le contact humain qui souhaitent travailler au sein de nos services...


  • Montréal, Canada CIUSSS du Centre-Sud-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Description du poste: - Tu aimerais travailler dans le réseau de la santé? Tu cherches un emploi stable avec de bonnes conditions ? Tu as complété ton secondaire 3? Le Ciusss du Centre sud de l'île de Montréal est à la recherche de gens engagés avec un intérêt marqué pour le contact humain qui souhaitent travailler au sein de nos services...


  • Montréal, Canada Le Groupe Maurice Full time

    **Nous sommes actuellement à la recherche de plusieurs**: **CHEF DE SERVICE ALIMENTATION** MONTREAL CENTRE-VILLE, LAVAL & GATINEAU Aimeriez-vous contribuer à l’amélioration de la qualité de vie de nos résidents ? Prendre le temps de les écouter et dinteragir avec eux? Souhaitez-vous évoluer dans un milieu de travail dynamique et convivial, où la...


  • Montréal, Canada Les Résidences Cardinal Roy Full time

    _Les résidences Cardinal Roy sont à la recherche d' un aide de service alimentaire pour rejoindre l'équipe du Pavillon Gabriel._ **Responsibilities**: - servir des repas et des collations auprès des résidents - Remonter et nettoyer les salle à manger après les repas et faire la vaisselle - S'assurer qu'Il ne manque rien sur place pour les repas et...


  • Montréal, Canada Collège International Marie de France Full time

    Description du poste : Sous l’autorité du directeur administratif et financier, le responsable du Service alimentaire et du service d’entretien est chargé de superviser les opérations de la cafétéria, qui assure un service de repas pour un volume allant de 450 à 550 repas par jour, ainsi que la gestion des activités liées à l’entretien...


  • Montréal, Canada Collège International Marie de France Full time

    Description du poste : Sous l’autorité du directeur administratif et financier, le responsable du Service alimentaire et du service d’entretien est chargé de superviser les opérations de la cafétéria, qui assure un service de repas pour un volume allant de 450 à 550 repas par jour, ainsi que la gestion des activités liées à l’entretien...


  • Montréal, Canada COOP HEC MONTRÉAL Full time

    Vous êtes à la recherche d’un emploi auquel vous souhaitez faire une différence au sein de l’entreprise, Coop HEC Montréal est à la recherche d’un chef de cuisine pour l’une de ses cafétérias en milieu universitaire. **Nous avons l’emploi qu’il vous faut ! Joignez-vous à notre formidable équipe et nous vous offrirons**: - Banque de...


  • Montréal, QC, Canada Service Alimentaire Full time

    **Description du poste - Responsable supports aux équipes** Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. **Poste à temps plein de 40 heures par semaine. Horaire flexible selon les...


  • Montréal, Canada Institut de Cardiologie de Montréal Full time

    Préposé(e) au service alimentaire **PRÉPOSÉS(ES) AU SERVICE ALIMENTAIRE** **_Direction des services multidisciplinaires_** **_Liste de rappel - Disponibilités à temps complet (possibilité d’accommodement du nombre de quarts)_** Centre hospitalier ultraspécialisé en cardiologie, l’Institut de Cardiologie de Montréal est voué aux soins, à...