Chef de partie-MAMA C

4 weeks ago

Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time
Êtes-vous passionné(e) par la cuisine grecque et cherchez-vous à rejoindre une équipe dynamique ? Bienvenue chez Mama C, un restaurant grec moderne dans le Vieux-Montréal qui ouvrira ses portes en mai 2024, un nouveau concept de la Collection Corner, où la tradition rencontre l'innovation dans chaque plat. Nous recherchons actuellement des personnes enthousiastes pour nous rejoindre dans notre voyage culinaire. Immergez-vous dans notre atmosphère vibrante et contribuez à créer une cuisine grecque contemporaine inspirée de notre patrimoine. Chez Mama C, nous croyons à la célébration de chaque jour, et nous vous invitons à en faire partie. Explorez les opportunités pour rejoindre notre équipe et nous aider à créer des moments de restauration mémorables pour nos clients.

Vous voulez joindre l'équipe des établissements le mieux notés à Montréal ? Ne cherchez plus, nos hôtels et restaurants, sont classés parmi les meilleurs à Montréal. Que ce soit le Modavie le Kyo le méchant ou encore les terrasses, Nelligan et Place D'Armes sont fréquentés par une clientèle branchée, tant locale qu'internationale à la recherche de plats et de cocktails délicieux afin d'égayer leurs papilles.

Description du poste :
Le chef de partie assiste le Chef en exécutant diverses tâches entrant dans la préparation des plats. Il effectue notamment la mise en place de la cuisine, prépare des plats, effectue le montage des assiettes et voit au maintien de la propreté des espaces de travail.

CE QUE NOUS OFFRONS :

Travailler chez Corner a ses avantages Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.
Équipe dynamique et collaborative.
Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise;
50% de rabais dans nos restaurants avec trois de vos invités;
20% de rabais sur OPUS à l'année;
Transport en commun à proximité
Rabais avec nos partenaires d'affaires;
L'ambiance et le charme du Vieux-Montréal;
Possibilité de télétravail après période d'intégration;
Assurances collectives (après 3 mois de service continue)
Congés personnels payés;
RÉER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices)
Événements de reconnaissance pour les employés.

Fonctions essentielles de l'emploi :
Effectue la préparation des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats.
Effectue la mise en place du poste de travail en prévision des différents services.
Prépare, cuit et assaisonne les plats en respectant les recettes et en appliquant les techniques adéquates.
Effectue le montage d'assiette en s'assurant du respect des standards de présentation des plats.
Entretient les espaces d'entreposage et de préparation des aliments.
Applique les normes d'hygiène et de salubrité.
Met en pratique les normes en matière de santé et de sécurité au travail.
Exécute toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine.

Qualifications et compétences requises :
DEP en cuisine d'établissement ou expérience équivalente;
2 à 3 années d'expérience dans des restaurants gastronomiques à haut volume
Intérêt marqué pour le travail d'équipe;
Minutie;
Bilingue français/anglais, orale et écrit, en raison de sa communication fréquente avec des fournisseurs internationaux,
Capacité à bien réagir sous pression;
Sens de l'organisation.

À Propos de Corner Collection

Née à Montréal, Corner Collection croit que les moments de bonheur sont l'essence même de la vie. Corner est une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveille les sens avec des expériences qui nourrissent l'âme.

Réputée pour son expérience de plus de 45 ans dans l'industrie de l'hôtellerie, de la restauration et du bien-être, Corner Collection joue un rôle déterminant dans le développement du Vieux-Montréal.

Travailler chez Corner Collection, c'est créer des moments exceptionnels, ensemble.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Salaire : à partir de 21,05$ par heure

Avantages :
Aide au Transport Quotidien
Congés payés
Événements d'Entreprise
Heures d'arrivée et de départ flexibles
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Réductions Tarifaires
Horaires de travail :
Fins de semaine au besoin
Quart de jour
Quart du matin

Expérience:
Travail en cuisine: 3 ans (Souhaité)
Préparation culinaires: 2 ans (Souhaité)

Permis/certificat:
permis d'hygiène et de salubrité (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Sous-chef(fe) MAMA C

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un.e sous- passionné.e pour rejoindre l'équipe de Corner Collection , une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est déterminée être un...

  • Chef de partie

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un.e Chef de partie passionné.e pour rejoindre l'équipe de Corner Collection , une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est déterminée...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Sheraton Full time

    Information complémentaire Taux horaire : 32,53$ - 36,14$/hNuméro de l'Emploi Catégorie d'Emploi Food and Beverage & CulinaryLieu Le Centre Sheraton Montreal Hotel, 1201 Boulevard Rene-Levesque West, Montreal, QC, Canada AFFICHER SUR LA CARTEHoraire Full-TimeSitué à distance ? NMutation? NType de Poste Non-Management Résumé des fonctions Préparer...

  • Chef de partie Surnumeraire Maison Boulud

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Vos principalesresponsabilités en tant que Chef de partie seront:Opérationsde restauration· Assurer et maintenir en tout temps les standardsqualitatifs fixés par le chef exécutif.· Être en mesure de couvrir chaque station de lacuisine Maison Boulud avec aisance. · Contrôler la qualité de tous les produitsalimentaires nécessaires à la production...

  • chef/-cheffe de parti

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Restaurant Yubari, Hôtel St-Paul Full time

    Salaire selon expérience, + pourboires.- Effectuer les tâches déléguées par le Chef de cuisine- Préparer divers type de plats de sushi- Assister dans la préparation quotidien et de l'inventaire- Expert dans les coupes de poissons- Maintenir les lieux de travail propre, selon les normes d'hygiènes et salubritésLe candidat idéal doit posséder des...

  • Chef de partie Maison Boulud

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

    Opérationsde restauration· Assurer et maintenir en tout temps les standardsqualitatifs fixés par le chef exécutif.· Être en mesure de couvrir chaque station de lacuisine Maison Boulud avec aisance. · Contrôler la qualité de tous les produitsalimentaires nécessaires à la production finale des mets.· Aider le sous-chef à s'occuper des commandes...

  • Sous-chef(fe)

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un.e sous- passionné.e pour rejoindre l'équipe de Corner Collection , une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est déterminée être un...

  • Développeur c++

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada DELAN - Chasseurs de Talents en TI Full time

    Tâches/Responsabilités Le Développeur C++ (Faible Latence) sera responsable de programmer le système principal de l'entreprise de renommée mondial.PLUS PRÉCISÉMENT• Développer et optimiser une plateforme ultra performante au niveau de sa vitesse d'exécution• Concevoir des systèmes pour faciliter l'accès à différentes données utiles à...

  • Développeur c#

    2 days ago

    Montreal, Quebec, Canada DELAN - Chasseurs de Talents en TI Full time

    Tâches/Responsabilités Le Développeur C# sera responsable de réaliser la migration et l'optimisation des quatre CRM de l'organisation vers une seule plateforme unifiée sur Microsoft Dynamics.PLUS PRÉCISÉMENT• Contribuer à l'analyse des besoins d'affaires et favoriser la centralisation vers un seul système• Veiller au succès de la nouvelle...

  • Développeur c++

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada DELAN - Chasseurs de Talents en TI Full time

    Tâches/Responsabilités Le DéveloppeurC++ (Faible Latence) sera responsable de programmer le système principal de l'entreprise derenommée mondial.PLUSPRÉCISÉMENT• Développeret optimiser une plateforme ultra performante au niveau de sa vitessed'exécution• Concevoirdes systèmes pour faciliter l'accès à différentes données utiles à...

  • Sous-chef(fe) KYO SUSHI

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Le Kyo Bar Japonais offre des saveurs japonaises traditionnelles avec son menu inspiré des restaurants Izakaya, son choix impressionnant de sushis et sa généreuse carte de sakés proposant plus de 25 crus.Nous recherchons un.e sous- passionné.e pour rejoindre l'équipe de Corner Collection , une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de...

  • Chef de secteur, installations matérielles

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Chef de secteur, installations matérielles Type de poste : Poste d'encadrement Numéro de référence : CCAD Direction : Services techniques Service : Site : Hôpital général juif Clientèle : Ville de l'emploi : Montréal Statut de l'emploi : ...

  • Développeur C/C++ Back-End

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CGI Full time

    CGI est à la recherche d'un développeur C Back-end pour rejoindre une cellule de développement Agile dans le cadre d'un grand projet de développement chez l'un de nos clients.C'est une opportunité unique de participer à un projet d'envergure de modernisation et d'évolutions d'une application complexe et critique dont CGI est responsable depuis...

  • Chef des programmes de Périnatalité et Petite Enfance

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Chef des programmes de Périnatalité et Petite Enfance Type de poste : Poste d'encadrement Numéro de référence : CCAD Direction : Services intégrés de première ligne Service : Site : CLSC de Benny Farm Clientèle : Ville de l'emploi : Montréal ...

  • Chef(fe) exécutif

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un.e exé passionné.e pour rejoindre l 'équipe Corner Collection , une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est déterminée être un...

  • Chef des caisses

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Linen Chest Full time

    Description de l'entrepriseChef des caisses | Temps plein | Cathédrale Vous aimez offrir aux clients un service avant et après-vente impeccable ? Vous êtes une personne avec du leadership et de bonnes capacités de communication ? Vous êtes à l'aise avec les systèmes de caisse et la gestion d'argent ? Vous voulez faire partie d'une équipe dynamique ?...

  • Sous-chef de cuisine

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Brasserie Bernard Full time

    LA BRASSERIE BERNARD, restaurant achalandé à Outremont, recherche un Sous-Chef de soir pour poste permanentà temps complet. Vous souhaitez faire partie d'unprojet énergique dans un milieu vibrant ? Voici ce que nous offrons :Un chef (et toute une équipe) dynamique,stimulant, organisé et disponibleSalaire intéressant ajusté selon votreexpérience,...

  • Chef de secteur, production et distribution

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Chef de secteur, production et distribution Type de poste : Poste d'encadrement Numéro de référence : CCAD Direction : Logistique Service : Site : Hôpital Richardson Clientèle : Ville de l'emploi : Montréal Statut de l'emploi : Permanent-...

  • Développeur FullStack C# .NET et C++ Developer

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada TCP Management Full time

    Voxco, une société de premier plan dans le domaine des solutions logicielles d'enquête, recherche un développeur FullStack talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique à Montréal. En tant que développeur FullStack, vous serez responsable du développement et de la maintenance de nos applications logicielles, en utilisant une gamme de technologies...

  • Chef pâtissier(ère)

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time

    Nous recherchons un.e patissier.è re passionné.e pour rejoindre l 'équipe Corner Collection , une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est déterminée...