Chef pâtissier(ère)

1 month ago

Montreal, Quebec, Canada Corner Collection Full time
Nous recherchons un.e patissier.è re passionné.e pour rejoindre l 'équipe Corner Collection , une collection primée d'hôtels-boutique, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme.

Bien que nos racines remontent à plusieurs décennies, Corner Collection est en pleine expansion et est déterminée être un leader à l'échelle mondiale dans le domaine de l'hôtellerie et la restauration en veillant à ce que chaque invité.e vive une expérience sur mesure absolument mémorable.

Nos établissements phares, l'Hôtel Nelligan et l'Hôtel Place d'Armes ont été classés meilleurs hôtels urbains au Canada par le prestigieux magazine Travel & Leisure - Best Awards 2023.

Chez Corner Collection, nous sommes animés par une raison d'être collective : créer des moments qui captivent, inspirent et réjouissent nos invité.e.s à chaque visite. Nous favorisons une culture inclusive et collaborative, qui se fait sentir dans tous les secteurs de notre organisation.

L'excellence, l'innovation et le design sont mis en valeur dans tout ce que nous faisons. La nourriture que nous servons, les salles que nous aménageons et l'expérience que nous offrons sont bien pensées, agréables à l'œil et captivantes pour les sens.
CE QUE NOUS OFFRONS :

Travailler chez Corner a ses avantages Nous croyons en l'importance d'un équilibre vie-travail sain en vous donnant accès aux essentiels de la vie quotidienne et en y ajoutant des rabais récréatifs sur les services Corner et les partenaires du quartier.
Un environnement favorisant la conciliation travail-vie personnelle avec des horaires flexibles
Un programme d'assurances collectives avec participation de l'employeur
Congés personnels
Un programme de REER collectif avec participation de l'employeur
À deux pas d'une station de métro (rabais sur le transport en commun)
Repas employé à coût réduit
Environnement hôtelier haut de gamme
Programme de reconnaissance
Évènements d'entreprise
Rabais et tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels, spa et chez nos partenaires du quartier
L'ambiance et le charme du Vieux-Montréal
Un processus d'intégration complet pour vous familiariser rapidement avec votre travail et nos marques

COMMENT VOUS PARTICIPEREZ À CRÉER DES MOMENTS DE BONHEUR
Vous serez responsable de la préparation, la confection, la cuisson, la décoration et la présentation de pâtisseries et desserts à la commande et à l'assiette.
Planification des activités reliées à la préparation et à la cuisson des aliments pour les restaurants;
Consultation avec les clients pour les mariages, les banquets et les réceptions spéciales;
Développement de recettes et standardisation de celles-ci;
Élaboration de menus
Évaluation du coût des aliments et de la main-d'œuvre
Recrutement, embauche et formation et supervision de l'équipe pâtisserie
Achat et entretien du matériel
Préparation et cuisson pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales.
Responsable de la sécurité alimentaire, du respect des normes d'hygiène et salubrité et de la propreté de sa fonction
Gestion efficace de l'inventaire de denrées afin de minimiser les pertes.

Exigences
Minimum de 3 années d'expérience en pâtisserie dans un établissement gastronomique;
Expérience minimale d'une année en gestion d'équipe;
Bilingue français/anglais en raison de sa communication fréquente avec une clientèle internationale

POUR EN SAVOIR PLUS SUR NOUS

Née à Montréal, Corner Collection croit que les moments de bien-être sont l'essence même de la vie. Corner est une collection primée d'hôtels-boutiques, de restaurants et de spas qui éveillent les sens grâce à des expériences qui nourrissent l'âme. Notre collection de propriétés haut de gamme comprend actuellement l'Hôtel Nelligan, l'Hôtel Place d'Armes, Rainspa, Brasserie 701, Kyo Bar Japonais, Modavie, Mama C et Méchant Bœuf, et plusieurs autres à venir

Quelques mots sur notre histoire inspirante : Trois ans après avoir immigré de Grèce, Tony Antonopoulos ouvre son premier restaurant dans le Vieux-Montréal, "Le Coin", le 4 août 1973. Son frère Costa se joint à lui en 1976, et ensemble ils développent une entreprise qui a prospéré pendant plus de 45 ans, connue jusqu'à récemment sous le nom de Groupe Antonopoulos. En 2022, Tony a confié la poursuite de sa part de l'entreprise à ses quatre enfants : Dina, Anna, Dimitri et Maria. Pour rendre hommage au premier restaurant de leur père, Corner Collection voit le jour.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de ,00$ par an

Avantages :
Aide au Transport Quotidien
Assurance Dentaire
Assurance Maladie Complémentaire
Congés payés
Événements d'Entreprise
Heures d'arrivée et de départ flexibles
Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
Réductions Tarifaires
REER Collectif
Horaires de travail :
Fins de semaine au besoin
Quart de jour
Quart de soir

Formation:
DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:
Pâtisserie: 6 ans (Souhaité)
Gestion d'équipe: 3 ans (Souhaité)

Permis/certificat:
Certification en Hygiène et Salubrité Alimentaires (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Pâtissier(ère) 1

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Pâtissier(ère) 1

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Conseiller(ère) à la vente/Caissier(ère)

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada DeSerres Full time

    Vous êtes passionné et voulez contribuer au succès de DeSerres ?Rentabilisez vos compétences au sein d'un grand nom du matériel artistique, de loisirs et de bricolage à ce poste permanent à temps partiel basé à Alexis Nihon.Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) conseiller(ère) à la vente / cassier(ère) sur une base permanente à temps...

  • Conseiller(ère) à la vente/Caissier(ère)

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada DeSerres Full time

    Vous êtes passionné et voulez contribuer au succès de DeSerres ?Rentabilisez vos compétences au sein d'un grand nom du matériel artistique, de loisirs et de bricolage à ce poste permanent à temps partiel basé à Alexis Nihon.Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) conseiller(ère) à la vente / cassier(ère) sur une base permanente à temps...

  • Infirmier(ère) clinicien(ne) assistant(e) infirmier(ère) chef

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Infirmier(ère) clinicien(ne) assistant(e) infirmier(ère) chef / ASI - Remplacement - SAPA Type de poste : Personnel syndiqué Numéro de référence : CAT Direction : Soins infirmiers Service : Site : Hôpital général juif Clientèle : Plusieurs...

  • Infirmier(ère) clinicien(ne) assistant(e) infirmier(ère) chef

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Infirmier(ère) clinicien(ne) assistant(e) infirmier(ère) chef / ASI - Remplacement - SAPA Type de poste : Personnel syndiqué Numéro de référence : CAT Direction : Soins infirmiers Service : Site : Hôpital général juif Clientèle : Plusieurs...

  • Infirmier(ère) clinicien(ne) assistant(e) infirmier(ère) chef

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Infirmier(ère) clinicien(ne) assistant(e) infirmier(ère) chef / ASI - Remplacement - GMF Type de poste : Personnel syndiqué Numéro de référence : CAT Direction : Soins infirmiers Service : Site : Groupe de médecine familiale (GMF) Clientèle : ...

  • Infirmier(ère) clinicien(ne) assistant(e) infirmier(ère) chef

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Infirmier(ère) clinicien(ne) assistant(e) infirmier(ère) chef / ASI - Remplacement - GMF Type de poste : Personnel syndiqué Numéro de référence : CAT Direction : Soins infirmiers Service : Site : Groupe de médecine familiale (GMF) Clientèle : ...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à TEMPS PLEIN.L'unité est situé dans l'est de Montréal. Il y a un accès à un stationnement et le Métro Viau est à environ 10 minutes de marcheLes horaires sont du lundi au vendredi de 6h00 à...

  • Chef Cuisinier(ère)

    6 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    Sodexo est en pleine croissance Nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(ère) disponible pour se joindre à notre équipe dynamique. Cette position est un rôle à TEMPS PLEIN.L'unité est situé dans l'est de Montréal. Il y a un accès à un stationnement et le Métro Viau est à environ 10 minutes de marcheLes horaires sont du lundi au vendredi de 6h00 à...

  • Infirmier(ère) chef d'équipe

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Infirmier(ère) chef d'équipe - SAPA Maimonides Type de poste : Personnel syndiqué Numéro de référence : CAT Direction : Soins infirmiers Service : Site : Centre hospitalier gériatrique Maimonides Donald Berman Clientèle : Personnes âgées ...

  • Infirmier(ère) chef d'équipe

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Infirmier(ère) chef d'équipe - SAPA Maimonides Type de poste : Personnel syndiqué Numéro de référence : CAT Direction : Soins infirmiers Service : Site : Centre hospitalier gériatrique Maimonides Donald Berman Clientèle : Personnes âgées ...

  • Infirmier(ère) Bloc opératoire

    2 months ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-MontréalTitre d'emploi : Infirmier(ère) Bloc opératoire - Hôpital FleuryClientèle : Plusieurs clientèlesMotif du besoin (à titre indicatif) : Poste vacantSite : Hôpital FleuryStatut de l'emploi : Permanent - temps complet (poste temps plein)Nombre de jours :Quart de travail : Jour/SoirType de poste...

  • Infirmier(ère) Bloc opératoire

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Nord-de-l'Île-de-MontréalTitre d'emploi : Infirmier(ère) Bloc opératoire - Hôpital FleuryClientèle : Plusieurs clientèlesMotif du besoin (à titre indicatif) : Poste vacantSite : Hôpital FleuryStatut de l'emploi : Permanent - temps complet (poste temps plein)Nombre de jours :Quart de travail : Jour/SoirType de poste...

  • Infirmier(ère) clinicien(ne) assistant(e) infirmier(ère) chef Bach Mont-sinai

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Infirmier(ère) clinicien(ne) assistant(e) infirmier(ère) chef BACH Mont-Sinai Type de poste : Personnel syndiqué Numéro de référence : CAT Direction : Services intégrés de première ligne Service : Site : Hôpital Mont-Sinaï Clientèle : ...

  • Infirmier(ère) clinicien(ne) assistant(e) infirmier(ère) chef Bach Mont-sinai

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada CIUSSS Centre-Ouest-de-l'ïle-de-Montréal Full time

    Établissement : CIUSSS du Centre-Ouest-de-l'Île-de-Montréal Titre d'emploi : Infirmier(ère) clinicien(ne) assistant(e) infirmier(ère) chef BACH Mont-Sinai Type de poste : Personnel syndiqué Numéro de référence : CAT Direction : Services intégrés de première ligne Service : Site : Hôpital Mont-Sinaï Clientèle : ...

  • Infirmier(ère) auxiliaire

    1 month ago

    Montreal, Quebec, Canada CHU Sainte-Justine Full time

    Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine est le plus grand centre hospitalier mère-enfant au Canada et l'un des quatre plus importants centres pédiatriques en Amérique. Associé à l'Université de Montréal, le CHU Sainte-Justine est de loin le plus grand centre de formation en pédiatrie au Québec et un chef de file au Canada. Chaque jour, ce...

  • Infirmier(ère) auxiliaire

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada CHU Sainte-Justine Full time

    Le Centre hospitalier universitaire Sainte-Justine est le plus grand centre hospitalier mère-enfant au Canada et l'un des quatre plus importants centres pédiatriques en Amérique. Associé à l'Université de Montréal, le CHU Sainte-Justine est de loin le plus grand centre de formation en pédiatrie au Québec et un chef de file au Canada. Chaque jour, ce...

  • Cuisinier(ère) - Festivals

    4 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Groupe CH Full time

    Qui nous sommesLe Groupe CH est l'entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d'un match de hockey, d'un spectacle ou d'un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont la...

  • Cuisinier(ère) - Festivals

    5 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Groupe CH Full time

    Qui nous sommesLe Groupe CH est l'entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d'un match de hockey, d'un spectacle ou d'un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont la...