Current jobs related to Sommelier - Montreal, Quebec - Estiatorio Milos

  • Sommelier Supervisor

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and unparalleled guest experiences. Our company culture is built on a foundation of teamwork, innovation, and a passion for delivering unforgettable moments for our guests.About the Role:We are seeking...

  • Sommelier Supervisor

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and unparalleled guest experiences. Our company culture is built on a foundation of teamwork, innovation, and a passion for delivering unforgettable moments for our guests.About the Role:We are seeking...

  • Sommelier and Wine Connoisseur

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Estiatorio Milos Full time

    Job SummaryEstiatorio Milos is seeking a highly skilled and experienced Sommelier to join our team as a Wine and Beverage Program Manager. As a key member of our operations team, the successful candidate will be responsible for managing all aspects of our wine and beverage program, including ordering, inventory, organization, and cost management.Key...

  • Sommelier and Wine Connoisseur

    3 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Estiatorio Milos Full time

    Job SummaryEstiatorio Milos is seeking a highly skilled and experienced Sommelier to join our team as a Wine and Beverage Program Manager. As a key member of our operations team, the successful candidate will be responsible for managing all aspects of our wine and beverage program, including ordering, inventory, organization, and cost management.Key...

  • Sommelier Supervisor

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and unparalleled guest experiences. Our company culture is built on a foundation of teamwork, innovation, and a passion for delivering unforgettable moments for our guests.About the Role:We are seeking...

  • Sommelier Supervisor

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons Hotels and Resorts is a global leader in the hospitality industry, renowned for its exceptional service, luxurious amenities, and unparalleled guest experiences. Our company culture is built on a foundation of teamwork, innovation, and a passion for delivering unforgettable moments for our guests.About the Role:We are seeking...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de Four Seasons:Four Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    2 weeks ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de Four Seasons:Four Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de Four Seasons:Four Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    1 week ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de Four Seasons:Four Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos clients, nos...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    4 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos clients, nos...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    3 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de la fonctionLe Superviseur(e) sommelier(ère) est un rôle de supervision qui soutient les opérations quotidiennes de tous les points de vente de nourriture et de boissons, avec un accent particulier sur le restaurant MARCUS. Le superviseur(e) fournit un soutien utile aux collègues horaires pour offrir une expérience client exceptionnelle en...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    3 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de la fonctionLe Superviseur(e) sommelier(ère) est un rôle de supervision qui soutient les opérations quotidiennes de tous les points de vente de nourriture et de boissons, avec un accent particulier sur le restaurant MARCUS. Le superviseur(e) fournit un soutien utile aux collègues horaires pour offrir une expérience client exceptionnelle en...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    1 day ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos clients, nos...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    1 day ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos clients, nos...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    14 hours ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    About Four Seasons:Four Seasons est animé par nos gens. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour. Nos membres d'équipe à travers le monde créent des expériences incroyables pour nos clients, nos...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de la fonctionLe Superviseur(e) sommelier(ère) est un rôle de supervision qui soutient les opérations quotidiennes de tous les points de vente de nourriture et de boissons, avec un accent particulier sur le restaurant MARCUS. Le titulaire de ce poste fournit un soutien utile aux collègues horaires pour offrir une expérience d'accueil...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    7 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de la fonctionLe Superviseur(e) sommelier(ère) est un rôle de supervision qui soutient les opérations quotidiennes de tous les points de vente de nourriture et de boissons, avec un accent particulier sur le restaurant MARCUS. Le titulaire de ce poste fournit un soutien utile aux collègues horaires pour offrir une expérience d'accueil...

  • Superviseur(e) sommelier(ère)

    6 days ago

    Montreal, Quebec, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full time

    À propos de la fonctionLe Superviseur(e) sommelier(ère) est un rôle de supervision qui soutient les opérations quotidiennes de tous les points de vente de nourriture et de boissons, avec un accent particulier sur le restaurant MARCUS. Le titulaire de ce poste fournit un soutien utile aux collègues horaires pour offrir une expérience d'accueil...

Sommelier

3 months ago

Montreal, Quebec, Canada Estiatorio Milos Full time

Overview
The Sommelier is mainly responsible for the management of our wine and beverage program. As the vessel of wine knowledge, they educate our guests and service staff on recommend suitable parings.

The sommelier works closely with the Operations team to support the beverage program while ensuring a high quality of service that is synonymous with Milos standards.


Primary roles and responsibilities

  • Manages all aspects of the wine and beverage program, including ordering, inventory, organization and cost management
  • Develops and executes wine and beverage training programs for existing staff and new hires to improve their knowledge of wine tasting and service
  • In collaboration with members of management, updates the wine line
  • Assists with daily operational duties, including reporting and opening/closing procedures
  • Educates guests on our beverage selection, advises on appropriate wine pairings based on their menu selections and personal taste
  • Ensures wines are served at the right temperature, in proper stemware, and bottles are opened correctly
  • Leads by example to promote a positive and professional team environment that fosters trust, integrity and superior performance standards
  • Provides coaching, feedback, and guidance to the service team to ensure ongoing development, engagement and motivation
  • Greets and welcomes guests in a professional manner and with a positive attitude

Requirements:

  • A minimum of five (5) years' experience in a sommelier role
  • Previous experience in a fine dining establishment, preferred
  • Proven knowledge of food and beverage pairings
  • Strong understanding of pricing, budgeting and cost management
  • Proficiency in Microsoft Office Suite
  • Excellent command of English and French, both written and spoken. Second language, an asset
  • Excellent interpersonal, organizational and peoplemanagement skills
  • Ability to work a flexible schedule, based on operational needs