Responsable du Bar Artefact
3 weeks ago
Description de l'entreprise
Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit d’équipe et son dynamisme ? Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre succès et pour offrir un service à la clientèle de qualité et à la hauteur de notre réputation.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
Le Bar Artefact est l’endroit idéal pour prendre un repas informel entre avec une cuisine savoureuse et légère dans une atmosphère décontractée. C’est également un lieu incontournable pour déguster l’un des nombreux cocktails maison préparés par notre équipe, dans une ambiance québécoise chargée d’histoire
En mai 2023, le Bar Artefact a été nominé dans le top 10 régional des Spirited Awards 2023 de la catégorie du Meilleur bar hôtel au Canada
Pour consulter nos créations, nous vous invitons à cliquer sur les liens suivants : |
responsable assure la gestion de toutes les opérations quotidiennes liées au Bar Artefact. est responsable d’encadrer l’équipe, d’assurer une expérience mémorable à chaque invité et leur entière satisfaction.
Tâches et responsabilités :
Superviser et assurer la formation des collègues afin de favoriser la bonne cohésion d’équipe ainsi que le bon déroulement du service ; Participer aux prises d’inventaires et procéder aux achats ; S’assurer de la qualité de l’accueil et du service ainsi que de la satisfaction de nos invité ; Effectuer la mise en place du bar de manière à s’assurer d’avoir tous les produits et le matériel nécessaires ; Préparer, conseiller et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées ; Présenter le menu nourriture (du Bar Artefact) et gérer le service des plats commandés ; Préparer les attentions spéciales des invité de l’hôtel ; Effectuer le service aux chambres en collaboration avec les en fonction ; Effectuer les encaissements et la gestion des pourboires à la fin de la journée ; Toutes autres tâches connexes.
Qualifications
Expérience minimum de 3 ans dans un poste de barman/barmaid et/ou de supervision en restauration ; Être titulaire d’un diplôme en service de bar, en service de la restauration ou équivalent est un atout ; Connaissance approfondie des alcools, cocktails et des techniques de mixologie ; Bilinguisme (français et anglais) Leadership et capacité de prise de décisions ; Passion pour le service à la clientèle ; Rapidité d’exécution et tolérance au travail sous pression ; Attitudes et comportements (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative).-
Responsable du Bar Artefact
1 month ago
Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeLe Bar Artefact est l'endroit idéal pour prendre un repas informel entre ami.e.s avec une cuisine savoureuse et légère dans une atmosphère décontractée. C'est également un lieu incontournable pour déguster l'un des nombreux cocktails maison préparés par notre équipe, dans une ambiance québécoise chargée d'histoire ! En mai 2023, le Bar Artefact...
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Responsable Du Bar Artefact
2 weeks ago
Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeDescription de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque...
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Responsable Du Bar Artefact
1 month ago
Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeJob opening criteria The company Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
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Serveur - Bar Artefact
1 month ago
Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeEn collaboration avec les responsables barmans, le titulaire du poste est responsable de répondre aux clients, d'effectuer la prise de commande des repas et des boissons ainsi que de procéder au service des mets et boissons. Il s'assure du bon déroulement du service tout au long de son quart de travail, ainsi que de prendre en charge lorsque nécessaire...
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Serveur - Bar Artefact
3 weeks ago
Québec City, Canada Château de Mercuès Full timeDescription de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
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Head of Product
1 month ago
Québec City, Canada Relais & Châteaux Full timeEntreprise :Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit...
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Commis Bar Laitier
4 weeks ago
Québec, Canada Snack Bar d'Amours Full timeNotre souriante et ricaneuse Julie nous quitte pour une retraite bien méritée cette année!! Nous recherchons donc quelqu'un pour la remplacer au sein de notre équipe au bar laitier. **Qui sommes nous?** Situé à Riviere-du-Loup, notre bar laitier est un bar laitier indépendant qui existe depuis 1964. Nous offrons toute la gamme de produits laitiers...
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Host - Bar George
1 day ago
Québec, Canada Bar George Full timeCompany Description We celebrate the old in new ways at Bar George, a modern-day rendezvous set in the grand heritage home once belonging to Sir George Stephen. Honouring the former resident’s roots, our chefs cook up contemporary takes on classic U.K. fare, spiked with Québécois quirks, while our bar pours time-tested bevies. Our space’s beauty and...
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Commis mini bar
3 days ago
Québec city, Canada Le Capitole de Québec Full timeVous souhaitez travailler dans un lieu distinctif et stimulant, situé en plein cœur des attractions de la ville de Québec, et qui offre une expérience inégalable? Faites partie de notre succès! L’établissement souhaite présentement s’adjoindre des services d’un : Commis mini bar [1] Principales fonctions : Le commis mini bar est...
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Sous-Chef de cuisine
2 weeks ago
Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, de la ferme de...
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Gérant(E) de Bar Laitier
4 weeks ago
Québec, Canada Bar laitier La Spirale Full time**Gérant / gérante de bar laitier** Le **bar laitier La Spirale** est actuellement à la recherche d’une relève! Vous êtes passionné(e) par votre métier, vous souhaitez apprendre et évoluer tout en dirigeant l’équipe. Vous souhaitez partager votre savoir-faire? Vous êtes dynamique, positive et êtes motivée. De plus vous mobiliser vos...
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Sous-Chef de cuisine
2 weeks ago
Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeDescription du posteL’Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l’accent sur les saveurs et les...
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Commis de bar
2 days ago
Québec, Canada Le Café du Monde Full timeLe Café du Monde recherche actuellement un(e) commis de bar, à temps partiel, avec possibilité de temps plein pour la saison estivale. Tu désire relever un nouveau défi au cœur d’un restaurant emblématique aux abords du Fleuve? Le Café du Monde est l’endroit où créativité et passion suivent le courant du St-Laurent.NOUS T’OFFRONS : ...
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Sous-chef de table
2 weeks ago
Québec City, Canada Relais & Châteaux Full timeEntreprise :Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit...
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Sous-Chef de cuisine
2 weeks ago
Québec City, Canada Château de Mercuès Full timeDescription de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
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Commis de bar
2 days ago
Québec, Canada Le Café du Monde Full timeLeCafé du Monderecherche actuellement un(e) commis de bar, à temps partiel, avec possibilité de temps plein pour la saison estivale.Tu désire relever un nouveau défi au cœur d’un restaurant emblématique aux abords du Fleuve? Le Café du Monde est l’endroit où créativité et passion suivent le courant du St-Laurent.NOUS T’OFFRONS :Un salaire...
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Sous-chef de cuisine
3 weeks ago
Québec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL’Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse. Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l’accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, de la...
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Sous-chef de cuisine
2 weeks ago
Québec, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL’Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse. Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l’accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, de la...
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Commis de bar
2 days ago
Québec, Canada Le Café du Monde Full timeLe Café du Monde recherche actuellement un(e) commis de bar, à temps partiel, avec possibilité de temps plein pour la saison estivale. Tu désire relever un nouveau défi au cœur d’un restaurant emblématique aux abords du Fleuve? Le Café du Monde est l’endroit où créativité et passion suivent le
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Commis de bar
2 days ago
Ville de Québec, Canada Le Café du Monde Part timeLe Café du Monde recherche actuellement un(e) commis de bar, à temps partiel, avec possibilité de temps plein pour la saison estivale. Tu désire relever un nouveau défi au cœur d’un restaurant emblématique aux abords du Fleuve? Le Café du Monde est l’endroit où créativité et passion suivent le courant du St-Laurent. NOUS T’OFFRONS...