Responsable Du Bar Artefact
2 weeks ago
Description de l'entreprise
Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit d’équipe et son dynamisme ? Nous cherchons des gens comme vous pour contribuer à notre succès et pour offrir un service à la clientèle de qualité et à la hauteur de notre réputation.
**Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.**
Description du poste
Le Bar Artefact est l’endroit idéal pour prendre un repas informel entre ami.e.s avec une cuisine savoureuse et légère dans une atmosphère décontractée. C’est également un lieu incontournable pour déguster l’un des nombreux cocktails maison préparés par notre équipe, dans une ambiance québécoise chargée d’histoire
En mai 2023, le Bar Artefact a été nominé dans le top 10 régional des **_Spirited Awards 2023_** de la catégorie du Meilleur bar hôtel au Canada
Pour consulter nos créations, nous vous invitons à cliquer sur les liens suivants : Instagram | Menu
**Description du poste**:
Le.La responsable assure la gestion de toutes les opérations quotidiennes liées au Bar Artefact. Il.Elle est responsable d’encadrer l’équipe, d’assurer une expérience mémorable à chaque invité.e.s et leur entière satisfaction, en plus de renouveler et d’élaborer la carte des cocktails.
**Tâches et responsabilités**:
- Superviser et assurer la formation des collègues afin de favoriser la bonne cohésion d’équipe ainsi que le bon déroulement du service ;
- Participer aux prises d’inventaires et procéder aux achats ;
- S’assurer de la qualité de l’accueil et du service ainsi que de la satisfaction de nos invité.e.s ;
- Effectuer la mise en place du bar de manière à s’assurer d’avoir tous les produits et le matériel nécessaires ;
- Préparer, conseiller et servir les boissons alcoolisées ou non alcoolisées ;
- Présenter le menu nourriture (du Bar Artefact) et gérer le service des plats commandés ;
- Créer et élaborer la carte des cocktails avec l’aide de l’équipe
- Préparer les attentions spéciales des invité.e.s de l’hôtel ;
- Effectuer le service aux chambres en collaboration avec les commis.e.s en fonction ;
- Effectuer les encaissements et la gestion des pourboires à la fin de la journée ;
- Toutes autres tâches connexes.
**Qualifications**:
**Compétences requises**:
- Expérience minimum de 3 ans dans un poste de barman/barmaid et/ou de supervision en restauration ;
- Être titulaire d’un diplôme en service de bar, en service de la restauration ou équivalent est un atout ;
- Connaissance approfondie des alcools, cocktails et des techniques de mixologie ;
- Bilinguisme (français et anglais)
- Leadership et capacité de prise de décisions ;
- Passion pour le service à la clientèle ;
- Rapidité d’exécution et tolérance au travail sous pression ;
- Attitudes et comportements professionnel.le.s (aptitudes pour le travail d’équipe, autonomie, dynamisme, entregent, honnêteté, polyvalence, sens de l’organisation et de l’initiative).
-
Responsable du Bar Artefact
1 month ago
Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeLe Bar Artefact est l'endroit idéal pour prendre un repas informel entre ami.e.s avec une cuisine savoureuse et légère dans une atmosphère décontractée. C'est également un lieu incontournable pour déguster l'un des nombreux cocktails maison préparés par notre équipe, dans une ambiance québécoise chargée d'histoire ! En mai 2023, le Bar Artefact...
-
Responsable du Bar Artefact
3 weeks ago
Québec City, Canada Château de Mercuès Full timeDescription de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
-
Responsable Du Bar Artefact
1 month ago
Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeJob opening criteria The company Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
-
Serveur - Bar Artefact
1 month ago
Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeEn collaboration avec les responsables barmans, le titulaire du poste est responsable de répondre aux clients, d'effectuer la prise de commande des repas et des boissons ainsi que de procéder au service des mets et boissons. Il s'assure du bon déroulement du service tout au long de son quart de travail, ainsi que de prendre en charge lorsque nécessaire...
-
Serveur - Bar Artefact
3 weeks ago
Québec City, Canada Château de Mercuès Full timeDescription de l'entreprise Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d’Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se...
-
Gérant Du Restaurant
1 month ago
Quebec City, Canada BARBIES RESTO BAR GRILL Full timeNous cherchons un(e) gérant(e) de restaurant responsable, dévoué et organisé pour notre succursale de Lebourgneuf sur la rue Bouvier, a Lebourgneuf. Tâches: - Assurer un bon fonctionnement des opérations du service en salle en manger et au Bar - S'assurer de la propreté du restaurant - Fidéliser et optimiser l'éxperience de nos invités - Former...
-
Stage Marketing/communication
7 days ago
Quebec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeSous la supervision de l’équipe marketing, le ou la stagiaire est responsable des activités suivantes: - Responsable des réseaux sociaux, tant production visuelle, planification et publication ; - Collabore en Co création avec l’équipe de marketing sur notre stratégie de visibilité et de communication, notamment sur les médias sociaux ; -...
-
Head of Product
1 month ago
Québec City, Canada Relais & Châteaux Full timeEntreprise :Vous rêvez de travailler dans un Relais & Châteaux ? Dans un hôtel de réputation internationale avec un service de restauration, qui se distingue des autres par son concept d'Hôtel-Boutique, son originalité, ses valeurs et son service à la clientèle personnalisé hors pair ? Vous cherchez une entreprise qui se démarque par son esprit...
-
Barmaid/serveur(Euse)
1 month ago
Quebec City, Canada Bar du zoo Full time**À propos de nous** Bar du zoo est une petite entreprise située à Ville de Québec, QC G1G 4G3. Notre entreprise est professionnelle, agile et innovante, et notre objectif est donnez un service impeccable a la clientele. Points clés de notre environnement de travail: - Occasions de croissance - Programmes de bien-être service a la clientele,travail...
-
Commis Mini Bar
7 days ago
Quebec City, Canada Le Ristorante Il Teatro Full timeVous souhaitez travailler dans un lieu distinctif et stimulant, situé en plein cœur des attractions de la ville de Québec, et qui offre une expérience inégalable? Faites partie de notre succès! L’établissement souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Commis mini bar**[1] **Principales fonctions**: Le commis mini bar est...
-
Commis Mini Bar
1 month ago
Quebec City, Canada Capitole de Québec Full timeVous souhaitez travailler dans un lieu distinctif et stimulant, situé en plein cœur des attractions de la ville de Québec, et qui offre une expérience inégalable? Faites partie de notre succès! L’établissement souhaite présentement s’adjoindre des services d’un: **Commis mini bar**[1] **Principales fonctions**: Le commis mini bar est...
-
Préposé(E) Bar Service
4 weeks ago
Quebec City, Canada Scores de Beauport Full timePréparer les différentes boissons et desserts du menu Scores pour les serveurs, à l'occasion aller servir la boisson et la nourriture commandée par les clients. Préparer le bar (approvisionner le bar en fruits et les couper). Compter la caisse et faire son dépôt. Être responsable de la caisse et de l’inventaire. Avoir une apparence professionnelle...
-
Responsable Du Kiosque événementiel de Dieu Du
1 month ago
Quebec Province, Canada Microbrasserie Dieu du Ciel Inc. Full time_**Dieu du Ciel!**_ **est en mission de recrutement d’une personne pour assurer le poste de responsable de son kiosque événementiel à travers le Québec.** **L’équipe de **_**Dieu du Ciel!**_ Le respect, la communication, l’initiative et la passion sont les ingrédients essentiels à notre entreprise. Nos employé(e)s sont les acteurs et actrices...
-
Commis Bar Laitier
7 days ago
Quebec City, Canada La Pizz 67 Full timeChef d'équipe Recherché. Tu as de l'expérience comme commis de bar laitier, un leadership naturel, un super service à la clientèle et tu es maître dans l'art du cornet? Tu es exactement la personne que nous recherchons !! Chez Floffy nous t'offrons: - Salaire à partir de 18$/heure + pourboire - Horaire flexible qui s'adapte à tes besoins - Ambiance...
-
Commis Bar Laitier
4 weeks ago
Quebec City, Canada La Pizz 67 Full timeTu as de l'expérience comme commis de bar laitier, un leadership naturel et un super service à la clientèle ? Tu es exactement la personne que nous recherchons !! Chez Floffy nous t'offrons: - Salaire à partir de 17$/heure - Horaire flexible qui s'adapte à tes besoins - Ambiance de travail agréable dans une entreprise familiale - Rabais sur nos...
-
Feq 2024 - Gérant-e - Bars
1 month ago
Quebec City, Canada BLEUFEU Full timeTu trippes sur l’événementiel, t’es reconnu-e pour ton grand sens de l’organisation, tu carbures aux émotions fortes et tu veux faire partie d’une équipe réputée pour sa rigueur et son professionnalisme? On t’aime déjà! Joins-toi à notre équipe pour contribuer au Festival d’été de Québec 2024! GÉRANT-E DE BAR Le ou la titulaire du...
-
Préposé(E) Au Bar
2 days ago
Quebec City, Canada Auberge internationale de Québec Full timePréposé.e au bar dans une auberge de jeunesse! **Responsabilités principales**: - Assurer le service des boissons - Assurer le service de grignotines - Effectuer la cuisson de plats très simples (ex : grilled-cheese) - Assurer la propreté de la section bar - Effectuer la plonge - Balancer la caisse - Animer ou superviser des activités (ex : karaoké,...
-
Commis de bar
5 days ago
Québec, Quebec, Canada Le Café du Monde Full timeLe Café du Monde recherche actuellement un(e) commis de bar, à temps partiel, avec possibilité de temps plein pour la saison estivale. Tu désire relever un nouveau défi au cœur d’un restaurant emblématique aux abords du Fleuve? Le Café du Monde est l’endroit où créativité et passion suivent le courant du St-Laurent. NOUS T’OFFRONS : Un...
-
Assistant(E) Maître D'hôtel
1 month ago
Quebec City, Canada Ambre. Bistro bar Full time_Assistant(e) maître d'hôtel_ **Description**: Ambre. est un bistro situé au coeur du vieux Cap-Rouge. Ambre. offre des plats raffinés et simples, de type gastronomique, servis dans un restaurant simple à l'ambiance festive et chaleureuse. Le menu met en valeur les produits locaux et de saison (viandes, poissons, fruits de mer, légumes et vins)....
-
Sous-Chef de cuisine
3 weeks ago
Québec City, Canada Auberge Saint-Antoine Full timeL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, est un environnement enrichissant et bienveillant. Un hôtel musée de luxe reconnu pour son service hors pair et son approche chaleureuse.Offrant un aperçu du passé historique de Québec, Chez Muffy et le Bar Artefact mettent l'accent sur les saveurs et les ingrédients locaux, de la ferme de...