Chef de partie cuisine

4 weeks ago


La Malbaie, Canada Accor Full time

Description de l'entreprise

Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa clientèle et ses employés, et ce, dans l'ensemble de ses produits et services. Que ce soit durant la saison estivale, avec des activités tels qu'une partie de golf sur un magnifique parcours totalisant 27 trous, ou durant la saison hivernale, le moment parfait pour se faire dorloter au Moment Spa ou profiter de notre panoplie d'activités en plein-air, Fairmont Le Manoir Richelieu vous offre une ambiance unique et digne de sa splendeur. Votre passion pour la qualité et l’art culinaire sera mise en œuvre et partagée avec votre équipe.


Description du poste

Chef de partie Cuisine (H/F/D)

Vous êtes un bon leader ? Vous êtes passionné par la préparation des aliments ? Dans l’équipe de la cuisine du Fairmont Le Manoir Richelieu on organise des repas et des expériences culinaires exceptionnelles. Le chef de partie incite son équipe à se surpasser en créant des mets spectaculaires.

Ce qu'il y a pour vous:

***Possibilité d’hébergement (places limitées)***

Salaire de 27.15$/heure ; L’expérience unique de travailler dans un hôtel 5 étoiles dans un environnement majestueux ; Assurances collectives ; Prime de référence : 1000$ pour un poste permanent ; Carte avantage avec une multitude de privilèges dans plusieurs régions du Québec ; Tarifs préférentiels comportant 50% dans tous les restaurants du groupe Accor en Amérique du Nord et Central ; Rabais concurrentiels dans les hôtels de la chaîne ; Politique de diversité et d’inclusion; Programme de reconnaissance ; Gym pour les employés ; Stationnement sur place gratuit ; Programme de réduction pour vivre l’expérience du Projet Vertical - Via Ferrata La Charlevoix ainsi que la tyrolienne.

Ce que vous ferez:  

Veiller à l’homogénéité lors de la préparation de tous les plats, à ce qu’ils soient conformes aux recettes et aux normes de l’hôtel S’efforcer continuellement d’améliorer la préparation et la présentation des plats Connaître parfaitement tous les plats du menu, les plats du jour et les promotions Toutes autres tâches connexes
Qualifications
Une expérience préalable de minimum 2 ans dans le domaine de la cuisine requise Un diplôme d’études professionnel en cuisine d’établissement ou équivalent est requis Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu
Informations supplémentaires

Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir des talents divers

* Doit être autorisé à travailler au Canada


Pourquoi travailler pour ACCOR

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde, osez défier le statut quo  #BELIMITLESS


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    7 days ago


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    Bonjour, Nous sommes à la recherche d'un chef cuisinier talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine, créatif dans vos créations culinaires et avez une solide expérience dans des environnements de cuisine professionnels, cette opportunité est pour vous. **Responsabilités**: - Concevoir...


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  • Chef de Partie

    5 days ago


    La Malbaie, Canada Grillade La Bohème Full time

    Type d'emploi : Saisonnier La durée du contrat : 4 mois Rémunération : 20,00$ à 22,00$ par heure Heures prévues : 40 par semaine Avantages: - Heures d’arrivée et de départ flexibles - Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite - Stationnement sur place Flexible Language Requirement: - Anglais non requis Horaires de travail: - Du Lundi au...

  • Chef de Partie

    6 days ago


    La Malbaie, Canada AccorHotel Full time

    Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte...

  • Chef de Partie

    6 days ago


    La Malbaie, Canada Hamilton Princess & Beach Club - A Fairmont Managed Hotel Full time

    Description de l'entreprise Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte...

  • Chef de Cuisine

    6 days ago


    Saint-joseph-de-la-rive, Canada Auberge de la rive de Charlevoix Full time

    **Durée de l'emploi**: Permanent **Langue de travail**: Français **Heures de travail**: 30 à 40 heures par semaine **Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent **Expérience**: 1 an à moins de 2 ans Environnement de milieu de travail Chaud Non-fumeurs Milieu de travail Hébergement fourni Restaurant Milieu rural Disposé à...

  • Chef Exécutif

    3 weeks ago


    La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full time

    Chef Exécutif (H/F/D)Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef Exécutif et contribuezà l'excellence opérationnelle au sein de notre établissement. En tant queleader stratégique et membre du comité exécutif, vous assurerez la gestionquotidienne du département de la cuisine en apportant votre vision, pourgarantir un service impeccable et une...

  • Chef Exécutif

    2 weeks ago


    La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full time

    Description de l'entrepriseVotre environnement de travail: Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort...

  • Chef Exécutif

    2 weeks ago


    La Malbaie, Canada Accor Full time

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  • Chef Exécutif

    4 weeks ago


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    2 days ago


    La Malbaie, Canada Fairmont - Le Manoir Richelieu Full time

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  • La Sarre, Canada Technominex Full time

    Le responsable de cuisine est chargé d’assurer le bon fonctionnement de la cuisine en planifiant, coordonnant et supervisant toutes les activités liées à la préparation des repas hebdomadaires. Il assume également la responsabilité de la gestion des tâches quotidiennes en tant que chef cuisinier, tout en maintenant une communication fluide avec les...

  • Commis Cuisine

    2 weeks ago


    La Malbaie, Canada Accor Full time

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    1 week ago


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    4 days ago


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  • La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale...

  • Chef de rang

    2 weeks ago


    La Malbaie, Canada Accor Full time

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  • Directeur Culinaire

    1 week ago


    La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Votre environnement de travail: Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un...

  • Directeur Culinaire

    3 weeks ago


    La Malbaie, Quebec, Canada Fairmont Hotels and Resorts Full time

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