Chef d'équipe de la plonge

2 weeks ago


La Malbaie, Canada Accor Full time

Description de l'entreprise

Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale pour sa clientèle et ses employés, et ce, dans l'ensemble de ses produits et services. Que ce soit durant la saison estivale, avec des activités tels qu'une partie de golf sur un magnifique parcours totalisant 27 trous, ou durant la saison hivernale, le moment parfait pour se faire dorloter au Moment Spa ou profiter de notre panoplie d'activités en plein-air, Fairmont Le Manoir Richelieu vous offre une ambiance unique et digne de sa splendeur. Avec un rôle des plus important de l’organisation, vous vous trouverez au cœur d’une équipe respectueuse et d’un environnement de travail où il fait bon vivre.


Description du poste

Chef d’équipe de la plonge (H/F/D)


Vous avez le cœur à servir et vous aimez faire partie d'une équipe ? En tant que plongeur(euse), vous contribuerez à l'exécution d'expériences mémorables en matière de nourriture et de boissons pour nos invités.

Ce qu'il y a pour vous:

***Possibilité d’hébergement (places limitées)***

L’expérience unique de travailler dans un hôtel 5 étoiles dans un environnement majestueux ; Prime de référence : 500$ pour un poste saisonnier ou temps partiel et 1000$ pour un poste permanent à temps plein ; Tarifs préférentiels comportant 50% dans tous les restaurants du groupe Fairmont en Amérique du Nord et Central ; Rabais concurrentiels dans les hôtels de la chaîne Accor ; Politique de diversité et d’inclusion; Programme de reconnaissance ; Gym pour les employés ; Stationnement extérieur sur place gratuit ; Programme de réduction pour vivre l’expérience du Projet Vertical - Via Ferrata La Charlevoix ainsi que la tyrolienne; Programme gratuit d’aide aux employés ;

Ce que vous ferez:  

Proposer des services professionnels, cordiaux. Diriger l’équipe de la plonge dans le cadre de tous les domaines du département en veillant au respect des normes de service Équilibrer les besoins opérationnels, administratifs et les besoins des collègues Participer aux réunions du département planifié à intervalles réguliers Planifier les horaires de tous les collègues et superviseurs de la plonge Contrôler et garantir l’hygiène du matériel de cuisine et d’autres départements sous votre responsabilité Vérifier la mise en place de l’ensemble des banquets Veiller à ce que toutes les pièces ébréchées et écornées soient retirées de la circulation et inventoriées Veiller au bon fonctionnement du matériel et signaler si une pièce a besoin d’être réparée Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département Veiller à la propreté et à la sécurité de l’environnement de travail Toutes autres tâches connexes 
Qualifications
Expérience préalable de direction dans un département de plonge est un atout Particulièrement responsable et fiable Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu  Capacité à travailler en équipe soudée Capacité à concentrer son attention sur les besoins des hôtes, en restant calme et courtois à tout moment
Informations supplémentaires

Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion:
Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d'attirer, de recruter et de promouvoir des talents divers

* Doit être autorisé à travailler au Canada


Pourquoi travailler pour ACCOR

Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde, osez défier le statut quo  #BELIMITLESS



  • La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale...

  • Chef Exécutif

    5 days ago


    La Malbaie, Canada Fairmont - Le Manoir Richelieu Full time

    **Chef Exécutif (H/F/D)** Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef Exécutif et contribuez à l'excellence opérationnelle au sein de notre établissement. En tant que leader stratégique et membre du comité exécutif, vous assurerez la gestion quotidienne du département de la cuisine en apportant votre vision, pour garantir un service...

  • Chef Exécutif

    2 weeks ago


    La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Votre environnement de travail: Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un...

  • Chef Exécutif

    1 month ago


    La Malbaie, Canada Fairmont Le Manoir Richelieu Full time

    Chef Exécutif (H/F/D) Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef Exécutif et contribuez à l'excellence opérationnelle au sein de notre établissement. En tant que leader stratégique et membre du comité exécutif, vous assurerez la gestion quotidienne du département de la cuisine en apportant votre vision, pour garantir un service...


  • La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale...

  • Chef de rang

    2 weeks ago


    La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Votre environnement de travail :  Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer...

  • Hôte/Hôtesse

    3 weeks ago


    La Malbaie, QC, G5A, Charlevoix-Est, Canada Groupe D resto Full time

    Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche d'hôtes et d'hôtesses à temps complet et à temps partiel pour son restaurant Mikes de La Malbaie.Tu as un rêve? Travailler du lundi au vendredi de 9 à 5? Travailler à l’air climatisé? Ne pas avoir à vivre avec le manque de main-d'œuvre. Oublie ça, tout ça n’arrivera pas! ;)Par...


  • La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale...

  • Plongeur/Plongeuse

    3 weeks ago


    La Malbaie, QC, G5A, Charlevoix-Est, Canada Groupe D resto Full time

    Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche de plongeurs et plongeuses à temps complet et à temps partiel pour son restaurant Mikes de La Malbaie pour un salaire qui inclut le partage des pourboires.Tu as un rêve? Travailler du lundi au vendredi de 9 à 5? Travailler à l’air climatisé? Ne pas avoir à vivre avec le manque de...

  • Hôte/Hôtesse

    4 weeks ago


    La Malbaie, Canada Groupe D resto Full time

    Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche d' hôtes  et d' hôtesses  à temps complet et à temps partiel pour son restaurant Mikes de La Malbaie. Tu as un rêve?   Travailler du lundi au vendredi de 9 à 5?  Travailler à l’air climatisé? Ne pas avoir à vivre avec le manque de main-d'œuvre. Oublie ça , tout ça n’arrivera pas!...

  • Concierge

    5 days ago


    La Malbaie, Canada Groupe D Resto Full time

    Si tu aimes que le plancher soit propre, que tu gagnerais sans aucun doute l'or si la conciergerie était une discipline olympique, que tu souhaites que tes **compétences** de **nettoyeur hors-pair** soient **valorisées**, que tu accordes de l’importance au **bonheur et au bien-être au travail**, nous avons un **plan de carrière** pour toi. Le Groupe...

  • Hôte/Hôtesse

    2 weeks ago


    La Malbaie, Canada Groupe D resto Full time

    Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche d'hôtes et d'hôtesses à temps complet et à temps partiel pour son restaurant Mikes de La Malbaie.Tu as un rêve?  Travailler du lundi au vendredi de 9 à 5?  Travailler à l’air climatisé? Ne pas avoir à vivre avec le manque de main-d'œuvre. Oublie ça, tout ça n’arrivera pas! ;)Par contre,...

  • Hôte/Hôtesse

    4 weeks ago


    La Malbaie, Canada Groupe D resto Full time

    Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche d'hôtes et d'hôtesses à temps complet et à temps partiel pour son restaurant Mikes de La Malbaie.Tu as un rêve?  Travailler du lundi au vendredi de 9 à 5?  Travailler à l’air climatisé? Ne pas avoir à vivre avec le manque de main-d'œuvre. Oublie ça, tout ça n’arrivera pas! ;)Par contre,...

  • Hôte/Hôtesse

    3 weeks ago


    La Malbaie, Canada Groupe D resto Full time

    Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche d'hôtes  et d'hôtesses  à temps complet et à temps partiel pour son restaurant Mikes de La Malbaie. Tu as un rêve?   Travailler du lundi au vendredi de 9 à 5?  Travailler à l’air climatisé? Ne pas avoir à vivre avec le manque de main-d'œuvre. Oublie ça , tout ça n’arrivera pas! ;) Par...

  • Cuisinier/Cuisinière

    4 weeks ago


    La Malbaie, Canada Groupe D resto Full time

    Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche de cuisiniers et cuisinières à temps complet et à temps partiel pour son restaurant Mikes de La Malbaie  pour un salaire, incluant le partage des pourboires, variant entre 17,00$ et 22,00$ . Tu as un rêve?   Travailler du lundi au vendredi de 9 à 5?  Travailler à l’air climatisé? Ne...

  • Serveur/serveuse

    4 weeks ago


    La Malbaie, Canada Groupe D Resto Full time

    Le **Groupe D Resto** est actuellement à la recherche de **serveurs** et **serveuses** à **temps complet** et à **temps partiel **pour son restaurant **Mikes de La Malbaie. **Le poste est de semaine et fin de semaine ainsi que jour et soir. **Tu as un rêve?** Travailler du lundi au vendredi de 9 à 5? Travailler à l’air climatisé? Ne pas avoir à...

  • Plongeur/Plongeuse

    4 weeks ago


    La Malbaie, Canada Groupe D resto Full time

    Le Groupe D Resto est actuellement à la recherche de plongeurs  et plongeuses  à temps complet et à temps partiel pour son restaurant Mikes de La Malbaie  pour un salaire qui inclut le partage des pourboires . Tu as un rêve?   Travailler du lundi au vendredi de 9 à 5?  Travailler à l’air climatisé? Ne pas avoir à vivre avec le manque...

  • Livreur/Livreuse

    4 weeks ago


    La Malbaie, Canada Groupe D resto Full time

    Nous nous sommes donné pour mission de nourrir le bonheur , [une assiette à la fois]. Si tu aimes passer ton temps sur la route , que tu as une voiture en ordre, si les moindres recoins de la ville n'ont pas de secrets pour toi, que tu connais tous les trucs pour éviter les lumières rouges, que tu souhaites offrir une expérience...

  • Livreur/Livreuse

    3 weeks ago


    La Malbaie, Canada Groupe D resto Full time

    Nous nous sommes donné pour mission de nourrir le bonheur, (une assiette à la fois).Si tu aimes passer ton temps sur la route, que tu as une voiture en ordre, si les moindres recoins de la ville n'ont pas de secrets pour toi, que tu connais tous les trucs pour éviter les lumières rouges, que tu souhaites offrir une expérience irréprochable à notre...

  • Chef de Production

    2 weeks ago


    La Pocatière, QC, Canada Laboratoire LSL Full time

    Vous êtes unique, votre carrière aussi!Vous souhaitez travailler pour une entreprise en pleine croissance? Vous aimeriez vous joindre à une équipe où vous aurez l’opportunité de vous développer, de vous impliquer et mettre de l’avant vos compétences? Laboratoire LSL  est à la recherche d’un  Chef de Production qui sera responsable de...