Chef de Cuisine

3 weeks ago


Saintjosephdelarive, Canada Auberge de la rive de Charlevoix Full time

**Durée de l'emploi**: Permanent

**Langue de travail**: Français

**Heures de travail**: 30 à 40 heures par semaine

**Education**: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

**Expérience**: 1 an à moins de 2 ans
Environnement de milieu de travail
Chaud
Non-fumeurs Milieu de travail
Hébergement fourni
Restaurant
Milieu rural
Disposé à déménager
Hôtel, motel, centre de villégiature
Bistrot
Café bistro Catégories de chef
Premier chef Tâches
Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire
Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données
Créer de nouvelles recettes
Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets
Commander des aliments et des fournitures de cuisine
Prendre les dispositions nécessaires pour l'achat et l'entretien du matériel
Évaluer les besoins en aliments le coût des aliments et de la main-d'oeuvre
Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Fonctions et activités des superviseurs
1 à 2 personne(s)
Personnes avec diverses responsabilités Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires Information de transport et de voyage
Possède un véhicule
Permis de conduire valide
Transport public disponible Conditions de travail et capacités physiques
Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide
Travail sous pression
Délais serrés
Physiquement exigeant
Souci du détail
Assis, debout et marcher
Debout pour une longue période
Plier, s'accroupir, s'agenouiller Qualités personnelles
Fiabilité
Relations interpersonnelles efficaces
Flexibilité
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe Questions de sélection
Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?
Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
Êtes-vous en mesure de déménager pour ce poste?
Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?
Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi? Emploi vert
Comporte des tâches et des responsabilités qui entrainent des résultats environnementaux positifs
Consiste à soutenir des secteurs de l'économie verte Avantages financiers
Commission
Pourboires Autres avantages
Stationnement gratuit disponible
Commodités sur place
Possibilités de logement sur place
Loisirs et activités sur place
Occasions de développement de l'esprit d'équipe


  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    La Baie, Canada Auberge des 21 Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef Cuisinier/Cheffe Cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour diriger notre équipe culinaire. En tant que Chef, vous serez le moteur de notre cuisine, responsable de la création de plats exceptionnels et de la gestion efficace de la brigade. Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 15,25$ à 20,00$ par...

  • Chef de Cuisine

    1 month ago


    Saint-Eustache, Canada Restaurant L'Impressionniste Full time

    Chef Exécutif **minimum 2 ans ou DEP en cuisine exigé** Nous sommes à la recherche d'un(e) chef de cuisine avec les responsabilités suivantes - Création de menu - gestion des inventaires et food cost - commandes et négociations auprès des fournisseurs - réception des marchandises - gestion de personnel - Temps plein/ app 35-40 heures...

  • Chef de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Laurent, Canada La Brigade Volante Full time

    La Brigade Volante traiteur recherche un(e) cuisinier(e) chef de production poste de jour temps pleins sur semaine pour une de nos unités à Montréal située à Ville St-Laurent Un minimum de 5 ans d’expérience en cuisine Être doit être capable de travailler sous pression tout en offrant un standard de qualité élevé. - Poste temps plein...

  • Chef Cuisine

    1 month ago


    Mont-Saint-Hilaire, Canada Strom spa Mont-Saint-Hilaire Full time

    _**Grandissez avec nous**_ Le Chef cuisine est responsable d’organiser et gérer les activités de l’équipe en cuisine dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Les produits locaux sont priorisés pour refléter la philosophie de l’entreprise. Le tout est travaillé dans le respect de la nature, de l’art culinaire et dans...

  • Chef cuisine

    1 month ago


    Mont-Saint-Hilaire, Canada Strøm spa nordique Full time

    Description du rôle Grandissez avec nous Le Chef cuisine est responsable d’organiser et gérer les activités de l’équipe en cuisine dans le respect de la vision globale de la restauration au Strøm. Les produits locaux sont priorisés pour refléter la philosophie de l’entreprise. Le tout est travaillé dans le respect de la nature, de...

  • Chef Formateur

    4 weeks ago


    Saint-Laurent, Canada SHAKER Cuisine & Mixologie Full time

    Adresse : 3518, boul. St-Laurent, H2X 2V1 Description: Présentement à la recherche d’un Chef formateur en cuisine, joins la famille SHAKER et fais partie de l’escouade volante. **Le goût d'en offrir plus!** - Se développer dans une équipe éclatée ; - Salaire qui fait saliver ; - Horaire qui s’adapte au tien ; - Repas sur notre bras ; -...


  • Saint-Joseph-de-Beauce, Canada Le Canard Goulu inc. Full time

    Tu es prêt(e) pour un nouveau défi et tu as envie de faire partie d'une entreprise humaine et vivante !? Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, œuvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans. Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisine pour participer à faire la différence au sein de notre...


  • saint-joseph-de-beauce, Canada Le Canard Goulu inc. Full time

    Tu es prêt(e) pour un nouveau défi et tu as envie de faire partie d'une entreprise humaine et vivante !?Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, œuvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans.Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisine pour parti


  • La Malbaie, Canada FAIRMONT Full time

    **Description de l'entreprise** Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale...


  • La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale...


  • La Malbaie, Canada Accor Full time

    Description de l'entreprise Sa riche tradition d'hospitalité allie le charme paisible de la nature et du Fleuve St-Laurent à l'élégance d'un centre de villégiature de classe internationale. Issu de la bannière Fairmont, Le Manoir Richelieu offre un environnement familial des plus chaleureux cherchant à assurer un confort et un bien-être optimale...


  • Canal de la Rive Sud, Canada Eco Cuisine Design Full time

    Tu vendais de la limonade sur le bord de la route à 2$ le verre lorsque tu étais jeune? Ce poste de Représentant(e) des ventes va assurément t'intéresser ;) **UNE OPPORTUNITÉ EXTRAORDINAIRE POUR LA RÉGION DE QUÉBEC!** Compagnie de rénovation de cuisine écoresponsable. Nous recherchons des personnes désirant poursuivre une carrière lucrative...


  • Canal de la Rive Sud, Canada Eco Cuisine Design Full time

    Tu vendais de la limonade sur le bord de la route à 2$ le verre lorsque tu étais jeune? Ce poste de Représentant(e) des ventes va assurément t'intéresser ;) **UNE OPPORTUNITÉ EXTRAORDINAIRE POUR LA RIVE-SUD DE MONTRÉAL !** Compagnie de rénovation de cuisine écoresponsable. Nous recherchons des personnes désirant poursuivre une carrière...

  • Commis de Cuisine

    7 days ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe Le Saphir Full time

    **Commis de cuisine - Complexe Le Saphir,** Saint-Hyacinthe (QC) - Poste permanent à temps plein - 1 fds sur 2 (4 jours semaine)_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 2 à 4 ans d’expérience dans un poste similaire **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise familiale depuis 50 ans au...


  • Chaudière-Nord (Saint-Joseph-De-Beauce), Canada Le Canard Goulu inc. Full time

    Tu es prêt(e) pour un nouveau défi et tu as envie de faire partie d'une entreprise humaine et vivante !? Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, œuvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans. Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisine pour participer à faire la différence au sein de notre...

  • Second(E) de Cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Hyacinthe, Canada Complexe Le Saphir Full time

    **Second(e) de cuisine - Complexe Le Saphir,** Saint-Hyacinthe (QC) - Poste permanent à temps plein - 1 fds sur 2_ - Type de cuisine : Bistronomie_ Requis: - A un DEP en cuisine d’établissement (un atout) - Possède 2 à 4 ans d’expérience dans un poste similaire (un atout) **Des racines fortes pour innover et grandir**. Nous sommes une entreprise...


  • Chaudière-Nord (Saint-Joseph-De-Beauce), Canada Le Canard Goulu inc. Full time

    Tu es prêt(e) pour un nouveau défi et tu as envie de faire partie d'une entreprise humaine et vivante !?Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, œuvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans.Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisine pour participer à faire la différence au sein de notre usine....


  • Chaudière-Nord (Saint-Joseph-De-Beauce), Canada Le Canard Goulu inc. Full time

    Tu es prêt(e) pour un nouveau défi et tu as envie de faire partie d'une entreprise humaine et vivante !?Le Canard Goulu est une entreprise solidement établie, œuvrant dans le domaine alimentaire depuis plus de 25 ans.Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) responsable de cuisinepour participer à faire la différence au sein de notre usine. Ton...

  • Gérant de cuisine

    4 weeks ago


    Saint-Eustache, Quebec, Canada St-Hubert Full time

    Description de l'entrepriseLes Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre...

  • Gérant de cuisine

    2 months ago


    Saint-Eustache, Canada St-Hubert Part time

    Description de l'entrepriseLes Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu'ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients secrets de notre...