Current jobs related to Sous-Chef exécutif - Montreal - TOTEM
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Sous-Chef
3 hours ago
Montreal (administrative region), Canada Sofitel Montréal Le Carré Doré Full timeAtteignez de nouveaux sommets culinaires en rejoignant notreéquipe. Vous aurez l’occasion de partager votre expérience et d’enrichir voscompétences aux côtés de personnes passionnées et expérimentées. Nous vousencouragerons à explorer votre créativité et élargir votre répertoire. Vousapprécierez au quotidien le plaisir de régaler nos...
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Sous-Chef
3 hours ago
Montreal, Canada Marriott Courtyard & Residence Inn Aéroport de Montréal Full timeCE QUE NOUS OFFRONS Régime enregistré d’épargne retraite avec contribution de l’employeur. Divers programmes de bien-être et de reconnaissance. Rabais exceptionnels Marriott. Avantages sociaux, incluant assurance vie, invalidité, médicale, et congés payés. Opportunités de carrière au sein d’une entreprise en pleine croissance. Prime pour...
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Sous-Chef exécutif
3 hours ago
Montreal, Canada TOTEM Full timeInformations clés Lieu : Montréal, Canada Salaire : 70 000 $ – 80 000 $ Date d'entrée : Décembre 2025 À propos Ce restaurant de cuisine moderne mêle les classiques revisités avec une touche contemporaine et locale. On y retrouve une ambiance élégante, une clientèle fidèle et une brigade passionnée qui valorise la rigueur, la créativité et...
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Sous-Chef exécutif
3 hours ago
Montreal, Canada TOTEM Recruteur de talent Full timeHoraire : 50 h/semaine environ (flexible) Statut : Permanent Lieu : Centre-ville de Montréal Salaire : 70 000 $ à 80 000 $ selon expérience (+ bonus) Entrée en poste : Décembre 2025 À propos Établi au cœur du centre-ville de Montréal, ce restaurant emblématique de cuisine française moderne célèbre les grands classiques revisités avec une touche...
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Montreal (administrative region), Canada Fuze HR Solutions Full timeUne entreprise hôtelière de haut de gamme recherche un Sous-chef pour rejoindre son équipe à Montréal. Le candidat idéal aura une solide expérience en cuisine, saura gérer les opérations culinaires et développer des menus en collaboration avec le Chef Exécutif. Ce poste contractuel offre divers avantages, y compris des repas gratuits, un soutien...
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Montreal (administrative region), Canada Fuze HR Solutions Full timeUne entreprise hôtelière de haut de gamme recherche un Sous-chef pour rejoindre son équipe à Montréal. Le candidat idéal aura une solide expérience en cuisine, saura gérer les opérations culinaires et développer des menus en collaboration avec le Chef Exécutif. Ce poste contractuel offre divers avantages, y compris des repas gratuits, un soutien...
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Chef Exécutif
2 weeks ago
Montreal, Quebec, HYY, Canada Corner Collection Full timeRejoignez Corner Collection, une collection prestigieuse d'hôtels, restaurants et spa, où l'excellence et la passion définissent chaque expérience. Nos établissements emblématiques, l'Hôtel Nelligan, distingué comme meilleur hôtel urbain au Canada par le prestigieux Travel & Leisure – Best Awards, et l'Hôtel Place d'Armes, récemment récompensé...
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Montreal, Canada JRoss Hospitality Recruiters Full timeChef Exécutif – Cuisine Fusion Asiatique Moderne/Executive Chef (Modern Asian Fusion Cuisine)Notre client, une entreprise de restauration kasher bien établie à Montréal, se prépare à lancer un nouveau concept enthousiasmant et cherche un Chef Exécutif pour diriger une cuisine fusion asiatique moderne et axée sur les tendances. Il s’agit d’une...
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Sous-chef(fe)/ Sous Chef
3 hours ago
Montreal, Canada Four Seasons Hotels and Resorts Full timeAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Sous-chef exécutif Auberge du Vieux-Port
2 weeks ago
Montreal, Canada Gray Collection Full timeSous-chef exécutif Auberge du Vieux-Port – Gray Collection Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements figurent...
Sous-Chef exécutif
5 hours ago
Informations clés Lieu : Montréal, Canada Salaire : 70 000 $ – 80 000 $ Date d'entrée : Décembre 2025 À propos Ce restaurant de cuisine moderne mêle les classiques revisités avec une touche contemporaine et locale. On y retrouve une ambiance élégante, une clientèle fidèle et une brigade passionnée qui valorise la rigueur, la créativité et le plaisir du métier. Le rôle Relevant du Chef exécutif, le ou la Sous‑chef de soir sera responsable de la gestion des opérations culinaires du service du soir, incluant la salle à manger principale, la terrasse et la salle privée, en plus de la production pour certains événements spéciaux et prestations traiteur. Responsabilités principales Superviser et encadrer une brigade d’environ 15 personnes pendant les services du soir. Participer activement à la mise en place et à la production. Veiller à la constance et à la qualité des plats. Assurer le contrôle des coûts, la gestion des stocks et la conformité aux normes de salubrité. Collaborer avec le Chef exécutif pour la planification des menus et des événements. Contribuer à un climat de travail positif et motivant au sein de la cuisine. Profil recherché Expérience récente comme Sous-chef ou Chef de partie principal dans un restaurant à haut volume (brasserie, cuisine française ou établissement gastronomique). 1 à 3 ans d’expérience à un poste similaire. Bilinguisme français/anglais requis (clientèle internationale). Bonne maîtrise des outils de gestion et de planification. Leadership de terrain, efficacité opérationnelle et souci du détail. Passion pour la cuisine de qualité et le travail bien fait. Pour postuler Pour appliquer, envoie ton CV via le site ou par courriel à . Seules les candidatures correspondant au profil recherché seront contactées. Totem valorise la diversité des profils et encourage toutes les candidatures. Nous remercions toutes les personnes candidates pour leur intérêt et valorisons la diversité sous toutes ses formes. Pour en savoir davantage sur nous, visitez : totemtalent.ca #J-18808-Ljbffr
