Current jobs related to Premier Chef - Quebec City - CFMWS

  • Premier Cuisinier

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...

  • Premier Chef

    6 days ago

    Quebec City, Canada CFMWS Full time

    **SBMFC - LA PASSION AU SERVICE DE NOTRE MISSION!** Les Services de bien-être et moral des Forces canadiennes (SBMFC), c’est plus qu’un milieu de travail! Nous sommes une fière communauté qui se consacre à soutenir les membres, les vétéranes et les vétérans des Forces armées canadiennes, ainsi que leurs familles dans leur quotidien. Nous offrons...

  • Premier Cuisinier

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION ORGANISATION** Entreprise 100% québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO sommes la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 650 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous occupons une...

  • Chef Exécutif

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **Description** Sous la supervision du directeur général, le Chef Exécutif doit veiller à la bonne marche des opérations dans les cuisines, s’assurer de la qualité des produits, s’occuper des achats et coordonner les tâches de ses employés. De plus, il doit exercer toutes autres tâches connexes dans le cadre de ses...

  • Sous-chef

    7 days ago

    Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    SOUS-CHEF(FE) – RESTAURANT BEFFROI STEAKHOUSE HÔTEL PALACE ROYAL – LES HÔTELS JARO 775 AVENUE HONORÉ-MERCIER, QUÉBEC TEMPS PLEIN – HORAIRE FLEXIBLE (JOUR / SOIR / FIN DE SEMAINE) SALAIRE D’EMBAUCHE : 27,50 $ À 29,00 $/H (À NÉGOCIER) DESCRIPTION DE L’ORGANISATION Entreprise 100 % québécoise, Les Hôtels JARO regroupent plus de 1 200...

  • Chef Exécutif

    1 week ago

    Quebec City, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    **DESCRIPTION DE L'ORGANISATION** Entreprise 100 % québécoise et offrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, Les Hôtels JARO constituent la plus grande force hôtelière de la ville de Québec. Avec près de 500 personnes à l’emploi de nos hôtels, de nos restaurants, de nos bars et de notre centre d’amusement, nous...

  • Chef de Quart Restauration

    5 days ago

    Quebec City, Canada Restaurant PFK Full time

    Nous recherchons un **chef de quart**à **temps complet** pour se joindre à notre équipe du PFK de Beauport qui pourra contribuer lui aussi au succès de ce leader incontesté du poulet frit ! Le milieu de la restauration rapide vous anime et vous aimez être impliqué dans la supervision quotidienne des opérations ? Si en plus le respect, le travail...

  • Chef D'équipe

    6 days ago

    Quebec City, Canada Mondou Full time

    **Intitulé du poste**: - Chef d'équipe**Contrat**: - Permanent temps plein**Description de la mission**: **_Une communauté passionnée et connectée au bien-être animal : Évoluer. Innover. Se démarquer_** Dans les magasins Mondou, à chaque visite, notre clientèle bénéficie de conseils judicieux et d’un service de qualité dans un univers...

  • Chef D'équipe

    6 days ago

    Quebec City, Canada Mondou Full time

    **Intitulé du poste**: - Chef d'équipe**Contrat**: - Permanent temps partiel**Description de la mission**: **_Une communauté passionnée et connectée au bien-être animal : Évoluer. Innover. Se démarquer_** Dans les magasins Mondou, à chaque visite, notre clientèle bénéficie de conseils judicieux et d’un service de qualité dans un univers...

  • Premier cuisinier

    4 weeks ago

    Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    Restaurant Le Ginger – Hôtel Plaza Québec Salaire d’embauche : 24.73 $/h Temps plein – Soir (13 h à 21 h ou 13 h à 22 h) Restaurant BeffRoi Steakhouse – Hôtel Palace Royal Salaire d’embauche : 25.43 $/h Temps plein Description de l’organisation Entreprise 100 % québécoise , Les Hôtels JARO regroupent plus de 1 200 chambres et suites...

Premier Chef

2 weeks ago

Quebec City, Canada CFMWS Full time

**SBMFC - LA PASSION AU SERVICE DE NOTRE MISSION**
Les Services de bien-être et moral des Forces canadiennes (SBMFC), c’est plus qu’un milieu de travail Nous sommes une fière communauté qui se consacre à soutenir les membres, les vétéranes et les vétérans des Forces armées canadiennes, ainsi que leurs familles dans leur quotidien. Nous offrons des programmes et des services minutieusement sélectionnés visant à répondre à leurs besoins particuliers et à rehausser leur bien-être mental, social, physique, financier et familial. Notre personnel exécute des programmes de conditionnement physique, de sports et de loisirs, assure du soutien aux familles, organise des activités de bienfaisance et veille à ce que nos membres aient accès à des services financiers personnalisés, à des services de vente au détail et à des économies et des rabais dans des commerces de détail.

Nos valeurs sont à la base de notre réussite. Nos employées et employés ont à cœur de soutenir les membres, les vétéranes et les vétérans des Forces armées canadiennes et leurs familles, et sont intègres dans toutes leurs démarches. Forts de notre environnement très soudé, nous agissons comme une seule équipe ayant une seule mission. Nous sommes constamment à la recherche de nouvelles idées et trouvons des moyens créatifs d’offrir les meilleurs programmes et services possibles.

En tant qu’employeur, nous accordons une grande importance à votre santé, à votre mieux-être et à votre épanouissement. Nous proposons une gamme diversifiée de rôles dans de nombreuses localités et une carrière où vous pourrez apporter une réelle contribution.
**LE RÔLE**
En tant que Premier Chef, vous contribuerez à la prestation d’un service à la clientèle hors pair dans les mess, les clubs de golf et de curling et les marinas militaires.

Dans ce rôle, vous planifierez, organiserez et superviserez les activités de la cuisine du mess. Vous ferez respecter les normes et les programmes de santé, d’hygiène et de sécurité. Vous veillerez à la prestation de produits et de services de qualité tout en respectant les normes en matière de portion et de présentation. Vous déterminerez les besoins alimentaires des membres aux fins des réceptions et prendre les dispositions nécessaires pour y répondre. Vous commanderez les aliments et les fournitures de cuisine. Vous surveillerez et contrôlerez les quantités, les prix et les stocks de la cuisine entrés dans le logiciel d’information. Vous surveillerez et contrôlerez l’utilisation du matériel de la cuisine.

**QUALIFICATION REQUISE** Études, certificats et permis**

Diplôme d’études secondaires et quelques années d’expérience du secteur du service d’aliments ou dans un domaine connexe aux services d’accueil, incluant de l’expérience de la surveillance

ET

Certificat valide de chef interprovincial

Certificat de manipulation des aliments (un atout)

**Expérience**

De la planification et de la supervision de la préparation des aliments et de leur livraison

De la planification de menus

De la gestion des stocks et des coûts

De l’établissement des horaires de travail

De l’utilisation de logiciels de traitement de texte, de tableur, de présentation, de base de données, de courriel et de navigation dans Internet

**Compétences**

Orientation client, connaissance de l’organisation, communication, innovation, travail d’équipe et leadership
**EXIGENCE LINGUISTIQUE**
Français essentiel

Compréhension de l’écrit : Fonctionnel

Expression écrite : Fonctionnel

Interaction orale : Fonctionnel
**AVANTAGES OFFERTS** Santé**: Programme d’aide aux employés et à leur famille.

**Équilibre travail/vie personnelle**: Indemnité de congé annuel.

**Planification de la retraite**: Régimes d’épargne collectifs.

**Apprentissage et perfectionnement**: Formation linguistique gratuite.

**AUTRES RENSEIGNEMENTS**
Il s’agit d’un emploi temporaire qui devrait commencer le 5 mai 2025 et prendre fin le 2 août 2025

Mess des FAC : Mettez à profit votre expertise en services de gestion, d’accueil et opérationnels en faisant partie de l’équipe qui encadre les mess partout au Canada et dans le monde. Au cœur de la vie sociale des membres en service actif des Forces armées canadiennes, les mess sont le théâtre de coutumes, de responsabilités et de normes sociales. Ancrés dans les riches traditions militaires, ils donnent une place centrale à la nourriture dans le cadre d’événements pour instaurer un esprit de camaraderie. Les services d’accueil et la gestion des Programmes de soutien du personnel jouent un rôle de premier plan dans leur réussite.
**DATE D’ENTRÉE EN FONCTION**
5 mai 2025
**INCLUSION ET MESURES D’ADAPTATION**

Job Reference: CFMWS13938