Current jobs related to Maki Chef - Montréal - Ryu Sushi

  • Sushi Chef or Maki Roller

    1 week ago

    Montréal, Canada Comptoir Sushi Yatta Full time

    Le Comptoir Sushi Yatta est à la recherche d'un Sushi chef ou Maki rouleur. **Fonction essentielles de l’emploi**: - Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des sushis (découper le poisson et couper les légumes, autre tâches connexes); - Rouler les makis, faire nigiris et "plating" or "boxing"; - Entretenir les espaces...

  • Sushi Chef and Maki Rollers

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Sushi Momo inc Full time

    About SUSHI MOMO Established in december 2014, SUSHI MOMO was the first plant based sushi restaurant in Canada. Led by chef/owner and his team, SUSHI MOMO strives to offer guests an extraordinary dining experience every time. Using the freshest ingredients to make the best plant based sushi in the country, SUSHI MOMO invites guests to taste their...

  • Sushi Chef or Maki roller

    4 days ago

    Montréal, QC HJ Z, Canada Comptoir Sushi Yatta Full time $20,000 - $28,800 per year

    Le Comptoir Sushi Yatta est à la recherche d'un Sushi chef ou Maki rouleur.Fonction essentielles de l'emploi :Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des sushis (découper le poisson et couper les légumes, autre tâches connexes);Rouler les makis, faire nigiris et "plating" or "boxing";Entretenir les espaces d'entreposage...

  • The Assistant Chef

    2 days ago

    Montréal, Canada SUSHI SHOP UQAM Full time

    **Titre du poste**: Assistant Chef Maki **Description du poste**: **Responsabilités principales**: - Assister le chef dans la préparation de makis de haute qualité et d'autres spécialités de sushi. - S'assurer que tous les ingrédients sont frais, correctement stockés et prêts à être utilisés. - Maintenir un espace de travail propre, organisé et...

  • Sushi Chef

    4 days ago

    Montréal, QC HX L, Canada Sushi Momo Full time $20,000 - $40,000 per year

    (english description at the bottom)Fondé en décembre 2014, Sushi Momo a été le premier restaurant de sushis végétaliens au Canada. Sushi Momo s'efforce d'offrir à ses clients une expérience culinaire exceptionnelle à chaque fois. Utilisant les ingrédients les plus frais pour préparer les meilleurs sushis végétaliens au pays, Sushi Momo invite...

  • Maki Chef

    2 weeks ago

    Montréal, Canada ryu Full time

    **Overview** **Duties** - Oversee daily kitchen operations, ensuring efficient workflow and adherence to health and safety regulations. - Develop and design innovative menus that reflect seasonal ingredients and customer preferences. - Manage food preparation processes, ensuring consistency in taste and presentation across all dishes. - Lead, train, and...

  • Sushi Chef Assistant/helper

    6 days ago

    Montréal, Canada Mikado Laurier Restaurant Full time

    Ouvert en 1986, Mikado Laurier est l'un des pionniers de la cuisine japonaise haut de gamme ici à Montréal, offrant une combinaison de plats traditionnels et modernes. Dans le cadre de notre opération en pleine croissance, nous sommes enthousiastes à l'idée d'introduire une nouvelle vision pour notre restaurant, et nous assemblons une nouvelle équipe...

  • Chef Sushi

    5 days ago

    Montréal, QC H1Z 2G1, Canada KIM PHAT Full time

    Préparer et servir des sushis frais, sashimis, makis et autres spécialités japonaises selon les standards du restaurant. - Assurer une présentation soignée et artistique de chaque plat. - Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les stocks et contrôler la qualité des...

  • Sushi Chef

    2 weeks ago

    Montréal, QC HG Z, Canada Carma Hospitality Full time $41,600 - $73,600 per year

    Join the Yama Team – Now Hiring an Experienced Sushi ChefAbout YamaYama is a high-energy, modern Japanese restaurant operated by Carma Hospitality and located inside one of Montreal's top-rated Vogue hotel. We are a consistently busy, high-volume restaurant known for premium quality, bold flavours, and an elevated guest experience.We are looking for a...

  • Portes Ouvertes Recrutement 20 Juillet

    1 week ago

    Montréal, Canada Bloom Sushi Quartier des spectacles Full time

    **OUVERTURE DU BLOOM SUSHI QUARTIER DES SPECTACLES** **Quand**: - Mercredi 20 juillet : 10h00 à 20h00 **Où**: - Au nouveau restaurant situé au 288 rue Sainte-Catherine Ouest, Montréal H2X 2A1 **Postes à temps plein et temps partiel disponibles**: - Sous-Chef sushi - Rouleur.euse de Maki - Décorateur.trice de Maki - Cuisinier.ère au chaud -...

Maki Chef

2 weeks ago

Montréal, Canada Ryu Sushi Full time

**Overview**:
**Responsibilities**:

- Prepare high-quality maki rolls and other sushi menu items in accordance with recipes and presentation standards.
- Maintain cleanliness and hygiene in the sushi station at all times.
- Ensure freshness and proper storage of ingredients, especially fish and produce.
- Work closely with the head sushi chef and kitchen staff to maintain smooth service during busy hours.
- Manage prep work including slicing fish, cooking rice, and preparing garnishes.
- Follow all food safety protocols and maintain a clean, organized workstation.

**Requirements**:

- Proven experience as a sushi/maki roller in a restaurant setting.
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment.
- Strong attention to detail and presentation.
- Punctual, reliable, and a team player.
- Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed.
- Knowledge of Japanese ingredients and sushi terminology is a plus.

**What We Offer**:

- A supportive and professional kitchen team.
- Opportunities for growth within the company.
- Staff meals and employee discounts.
- A vibrant, upscale work environment in one of Montreal’s top sushi restaurants.

Join our team to showcase your culinary talents while contributing to an exciting dining experience for our guests

**Aperçu**:
**Responsabilités**:

- Préparer des makis et autres plats de sushis de haute qualité conformément aux recettes et aux normes de présentation.
- Maintenir la propreté et l’hygiène du poste de sushi en tout temps.
- Veiller à la fraîcheur et au bon stockage des ingrédients, notamment du poisson et des produits frais.
- Travailler en étroite collaboration avec le chef sushi principal et le reste de l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide pendant les périodes de forte affluence.
- Gérer les tâches de préparation, y compris la coupe du poisson, la cuisson du riz et la préparation des garnitures.
- Suivre tous les protocoles de sécurité alimentaire et maintenir un poste de travail propre et organisé.

**Exigences**:

- Expérience confirmée en tant que rouleur de sushis/makis dans un restaurant.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide.
- Grande attention aux détails et à la présentation.
- Ponctualité, fiabilité et esprit d’équipe.
- Flexibilité pour travailler en soirée, les fins de semaine et les jours fériés.
- Une connaissance des ingrédients japonais et de la terminologie liée aux sushis est un atout.

**Ce que nous offrons**:

- Une équipe de cuisine professionnelle et bienveillante.
- Des opportunités d’avancement au sein de l’entreprise.
- Des repas de personnel et des rabais employés.
- Un environnement de travail dynamique et haut de gamme dans l’un des meilleurs restaurants de sushi à Montréal.

**Rejoignez notre équipe pour mettre en valeur vos talents culinaires tout en contribuant à une expérience gastronomique mémorable pour nos clients **

Pay: $27.00 per hour

Work Location: In person