Chef de Cuisine en Établissement Hôtelier

2 weeks ago


Québec, Quebec, Canada Réservoir Jobs Full time

Dans le secteur prestigieux de l'hôtellerie et de la restauration, Réservoir Jobs recherche un ou une professionnel(-le) qualifié(e) pour occuper un poste de chef de cuisine dans un établissement réputé.

Présentation du Secteur

L'établissement est connu pour son excellence culinaire et cherche à renforcer son équipe passionnée par l'art culinaire. L'environnement dynamique offre des opportunités d'évolution dans un cadre agréable, où la qualité, la précision et l'innovation sont au cœur de la cuisine.

Rémunération

Nous proposons une rémunération estimée entre 45 000 € et 60 000 € annuels, selon votre expérience et vos qualifications.

Description du Poste
  • Conception et Préparation de Plats : Vous serez responsable de concevoir et préparer des plats délicieux conformément à un menu établi ou en participant à son développement innovant.
  • Qualité et Sécurité Alimentaire : Vous veillerez au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des produits offerts aux clients.
  • Collaboration avec l'Équipe de Cuisine : Vous collaborerez étroitement avec les membres de l'équipe de cuisine pour optimiser efficacement les opérations quotidiennes, favorisant ainsi la productivité et la satisfaction client.
Compétences et Qualifications Exigées
  • Expérience Professionnelle : Nous recherchons un candidat ayant déjà acquis une expérience significative dans un environnement similaire.
  • Compétences Culinaires : Vous devez disposer d'une solide formation culinaire et posséder une bonne connaissance des techniques culinaires modernes.
Avantages Offerts
  • Salaire Attractif : Notre salaire compétitif vous permettra de développer une carrière stable et sécurisée.
  • Ouvrir Vos Possibilités de Croissance : Nous vous donnons la possibilité de prendre part à des formations et des événements professionnels pour améliorer vos compétences et progresser.


  • Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    Présentation de l'entrepriseLes Hôtels JARO sont une entreprise 100 % québécoise qui exerce une grande influence sur le marché hôtelier de la ville de Québec. Avec un portefeuille de plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, nous sommes en mesure d'offrir des possibilités de carrières et d'avancement à la portée de...


  • Québec, Quebec, Canada Le Capitole Hôtel Full time

    Le Capitole Hôtel recherche un(e) Chef de Cuisine Exécutif pour rejoindre son équipe dynamique. Présentation de l'entreprise Le Capitole Hôtel est un établissement hôtelier réputé pour son service exceptionnel et sa cuisine raffinée. Nous sommes convaincus que notre philosophie basée sur le respect, la qualité et la sécurité peut vous...


  • Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    L'entreprise Les Hôtels Jaro, une force hôtelière dominante à Québec, cherche un Chef de Cuisine adjoint pour rejoindre son équipe dynamique. Salaire compétitifOffrant plus de 1200 chambres et suites dans 7 établissements hôteliers, l'entreprise offre des possibilités de carrières et d'avancement à la portée de tous.Le sous-chef doit participer...

  • Chef de Cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Monsieur Jean – Hôtel particulier Full time

    PrésentationMonsieur Jean - Hôtel particulier est un établissement hôtelier situé au cœur du Vieux-Québec, qui cherche à enrichir son équipe avec des professionnels passionnés par l'art culinaire. Le poste de cuisinier est une opportunité idéale pour les individus motivés et ayant une vraie passion pour la cuisine.


  • Québec, Quebec, Canada Château de Mercuès Full time

    Vous cherchez un poste de chef de cuisine directeur dans un établissement à la réputation internationale ? Le Château de Mercuès vous offre une opportunité unique de travailler dans un cadre élégant et chaleureux, où l'hospitalité et la gastronomie sont au cœur de notre mission.L'objectif principal du chef de cuisine directeur est de concevoir des...


  • Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Auberge Saint-AntoineChef de Partie Spécialiste#### Description du poste :L'Auberge Saint-Antoine, un établissement hôtelier de renom, cherche à recruter un Chef de Partie Spécialiste pour rejoindre son équipe culinaire.Tâches et responsabilités :Mise en place efficace des plats proposés aux clients.Sous la direction des chefs exécutifs,...

  • Chef de cuisine

    2 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Restaurant Il Matto Full time

    Vous êtes un chef déterminé et passionné qui cherche un nouveau défi ?Restaurant Il Matto à Lévis est actuellement à la recherche d'un cuisinier de ligne capable de s'occuper de la cuisson des viandes ou d'un cuisinier rapide et à l'aise au poste des entrées. Voici quelques-unes des avantages que nous offrons : Salaire compétitif...


  • Québec, Quebec, Canada Hampton Inn & Suites Home2 Suites Québec-Lévis Full time

    Vous recherchez un poste qui vous permettra d'utiliser vos compétences pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients ? Le Home2 Suites by Hilton Québec est à la recherche d'un hôtelier expérimenté pour occuper le poste de réceptionniste.SalaireTout d’abord, il faut parler de l’aspect financier. La rémunération sera établie en...


  • Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Vue d'ensemble de l'entrepriseAuberge Saint-Antoine est un établissement de restauration haut de gamme situé au cœur du Vieux-Port de Québec. Nous sommes une entreprise qui se démarque par son esprit d'équipe et son dynamisme. SalaireLe salaire est de environ 55 000 $ par an, en fonction de l'expérience et des qualifications....


  • Québec, Quebec, Canada Auberge Saint-Antoine Full time

    Recherche d'un Chef de Service Hôtelier SpécialiséL'Auberge Saint-Antoine, établissement réputé pour son restaurant gastronomique Chez Muffy, qui a reçu plusieurs distinctions prestigieuses, est à la recherche d'un chef de service hôtelier spécialisé.Ce poste nécessite une personne passionnée et expérimentée, qui valorise...


  • Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteNous recherchons un Chef de cuisine junior motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique au sein de notre hôtel de réputation internationale. En collaboration avec les Chefs de partie, le titulaire du poste sera responsable du service dans la préparation des repas en exécutant des tâches en vue d'accélérer la...


  • Québec, Quebec, Canada EightSix Network Full time

    Description du poste Nous recherchons un Chef de cuisine adjoint spécialisé en diététique pour l'établissement hospitalier Honoré-Mercier. Le candidat idéal possèdera une formation en techniques diététiques et des expériences en gestion de personnel et en préparation de repas pour des patients hospitalisés. Votre rôle consistera à...


  • Québec, Quebec, Canada Hôtel Clarendon Full time

    L'Hôtel Clarendon est un établissement hôtelier historique situé au cœur du Vieux-Québec, proposant une expérience de séjour exceptionnelle aux voyageurs et aux personnes qui séjournent par loisir ou affaire.Profil du posteNous recherchons un technicien comptable pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef comptable, vous serez...

  • Chef de partie

    4 weeks ago


    Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du posteL'Auberge Saint Antoine, un établissement Relais & Châteaux, recherche un Chef de partie pour rejoindre son équipe culinaire dynamique.Compétences et responsabilitésAssurer la qualité de la cuisine et du serviceTravailler en équipe avec les cuisiniers et les serveursSuperviser la préparation et la présentation des repasEffectuer...


  • Québec, Quebec, Canada Pub St-Alexandre Full time

    Vous cherchez un travail stimulant qui vous permettra d'exercer vos compétences en service ? Le Pub Saint-Alexandre et le Murphy's est à la recherche d'un chef de service hôtelier passionné. Sens de l'accueil, disponibilité extrême, connaissance approfondie des boissons alcoolisées (bières, scotches et vins) sont essentielles pour réussir dans ce...


  • Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Découvrez un défi passionnant en tant que chef de cuisine junior chez Relais & ChâteauxRejoignez notre équipe dynamique au cœur du Vieux-Port de Québec et développez vos compétences culinaires dans un environnement riche en expérience et d'apprentissage.Compétence requise pour le posteTitulaire d'un D.E.P. en cuisine d'établissement ou...


  • Québec, Quebec, Canada Le Capitole Hôtel Full time

    Présentation de l'entreprise Le Capitole Hôtel est un établissement hôtelier qui offre un environnement de travail dynamique et des avantages attractifs pour ses employés. Salaire Le salaire pour ce poste est estimé à 40 000 € par an, dépendant naturellement de vos qualifications et de votre expérience. Description du poste ...


  • Québec, Quebec, Canada Les Hôtels Jaro Full time

    Description du posteL'hôtel Jaro recherche un Directeur(trice) général(e) d'établissement hôtelier pour superviser les opérations quotidiennes de notre établissement. Cette personne sera responsable de la gestion de l'équipe, de la planification des activités, de la supervision des départements et de l'analyse des...


  • Québec, Quebec, Canada Accor Full time

    Description du poste Statut : Saisonnier Horaire de travail: Variable Jours de congés: Variables (Doit être disponible pour toute la période estivale) Taux horaire: 25,36 $ Vous êtes un professionnel de l'hôtellerie souhaitant vous investir dans une expérience de travail exceptionnelle ? Nous sommes à la recherche d'un Chef de Service...


  • Québec, Quebec, Canada Relais & Châteaux Full time

    Description du PosteNous recherchons un chef de maison hôtelier passionné et compétent pour rejoindre notre équipe à l'Auberge Saint-Antoine. Vous serez en charge de la gestion du service, de la sélection des vins et de la création d'expériences mémorables pour nos clients.Compétences requisesExpérience en tant que sommelier ou maître d'hôtel...